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原帖由 西安凉皮 于 2010-6-18 11:47 发表 
$ r- ]0 U j) _5 ?: D面粉是一样的,只是做法不一样,! k" i* V% d8 V1 ^/ W
; P9 v0 i8 N/ h0 N以前我也是自己的瞎做,现在才知道人家外面的做法和自己做的是不一样的
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最近几次做的,是非常不错的 + d5 r% U+ e5 ^' N1 N- S: m
: C/ b6 W1 g; T/ b* J7 i$ W
面粉真的是一样啊,可是吃起来觉得很新鲜,: w/ I M6 V% C
Z, U, }+ _4 D, m2 }
另外,那种比较古老的手工的烤炉,有明火的,也是口感美味的条件之一吧。
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