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原帖由 西安凉皮 于 2010-6-18 11:47 发表 
) S) [' _8 x# k, U面粉是一样的,只是做法不一样,! a9 j9 L: x# T" T8 z, j
* Z$ [" L/ i8 c# D以前我也是自己的瞎做,现在才知道人家外面的做法和自己做的是不一样的, n4 h8 P) w2 ]# d3 F! P7 S
) Y3 R0 \6 y% Z* N4 E" |7 {最近几次做的,是非常不错的
3 r% d: S; L6 n9 |6 O6 K/ E
: Y' i0 c' O) z面粉真的是一样啊,可是吃起来觉得很新鲜,. x; L: j# k! [, \
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另外,那种比较古老的手工的烤炉,有明火的,也是口感美味的条件之一吧。
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