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楼主
发表于 2010-6-26 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看见凉皮的咸鸡蛋帖子。。3 K4 Z5 t1 u: \5 D& L8 a
0 k6 i0 W5 J& k: O) ^- J
忍不住也来晒晒偶妈妈做的咸鸭蛋、咸鸡蛋
; y- R( m2 b+ e! c7 v' D6 `, C; u0 I' z1 V
这次做的,鸭蛋黄出油了。。。咸味也合适。。。美3 o7 K1 v; G' ^
) ?* f; J; y6 l' k+ ^9 T
看照片吧
) e! B: I* `1 t: G) u4 e: J+ f
/ [& w- [6 x+ ^' k6 j6 ?先来个合影。。哈哈,煮熟的样子。。左边是鸭蛋,右边是鸡蛋咯
2 e  b8 D; `3 e1 g, |
5 |5 w8 @; |- F[ 本帖最后由 njdeyu 于 2010-6-26 18:12 编辑 ]

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比比蛋黄。。鸭蛋的胜出~~!

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生鸭蛋西安哪里有卖的呀?

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怎么做的?也用盐和酒?

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原帖由 瑞雪照丰年 于 2010-6-26 21:05 发表 3 ?; _, T, g, R7 M# c4 l9 }
怎么做的?也用盐和酒?

; b- i8 K/ {8 B6 m
0 A2 _  H, A9 E  `+ O6 r和凉皮发的做法差不多
: x: I! V# i8 F. t4 a5 k( U! l( T  m; O, y" V" t8 l) p0 k/ U6 E2 ]
只是不是用塑料袋装9 V1 t/ n4 u. i
, S" q- A! S5 F3 U* t, M* ?4 {
用坛子装的

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原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-26 20:15 发表 ) K- F2 F3 N/ |  E1 E6 h2 U
生鸭蛋西安哪里有卖的呀?
3 p2 u0 N* u* c7 y( M6 V+ _! l
这个我也不知道9 l9 v3 d: _) T, K6 l4 }
我们这个是亲戚家给的生鸭蛋
菲儿妈妈

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但是本来鸡蛋黄跟鸭单黄颜色不一样的吧?
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我家的咸鸭蛋PK咸鸡蛋~~ 咸鸭蛋胜出!!
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