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发表于 2010-6-26 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看见凉皮的咸鸡蛋帖子。。
, R3 b( U4 _: l1 M0 q0 c+ e: G+ y8 k3 I8 Q
忍不住也来晒晒偶妈妈做的咸鸭蛋、咸鸡蛋( n9 k" _8 L& K9 m1 g) N  q  Z
  P( a" ^5 \  l# H/ x( ]
这次做的,鸭蛋黄出油了。。。咸味也合适。。。美8 \) @- H; [  K0 Y" u

* b" n& G; c2 L! O3 P5 |看照片吧
# V4 Y, o7 s* _& b0 u1 C8 T& l4 S! k* d* `4 Y$ ?3 w/ j) p1 Y
先来个合影。。哈哈,煮熟的样子。。左边是鸭蛋,右边是鸡蛋咯+ f3 ?4 L+ u! W+ k# |1 z# ?

- z# o" a/ T6 w  c5 y$ w4 A[ 本帖最后由 njdeyu 于 2010-6-26 18:12 编辑 ]

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比比蛋黄。。鸭蛋的胜出~~!

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生鸭蛋西安哪里有卖的呀?

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怎么做的?也用盐和酒?

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原帖由 瑞雪照丰年 于 2010-6-26 21:05 发表
5 q- e; G+ W2 m+ i怎么做的?也用盐和酒?

8 l/ K8 W3 R7 s2 g+ s/ j# C4 h" \; G; @$ i: |
和凉皮发的做法差不多0 a% n* V0 h* w$ e/ }; j, B  N

8 q9 y/ h1 x; m$ Z5 p只是不是用塑料袋装' E6 n" F& S* T) G

! V8 G% J# P- k/ r用坛子装的

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原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-26 20:15 发表 ) `7 b: ]1 r3 `# g( w
生鸭蛋西安哪里有卖的呀?
# \- H# v9 p4 [3 h% ]  F6 P3 |
这个我也不知道  `* q4 q. a& g. Q& ^% `
我们这个是亲戚家给的生鸭蛋
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但是本来鸡蛋黄跟鸭单黄颜色不一样的吧?
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我家的咸鸭蛋PK咸鸡蛋~~ 咸鸭蛋胜出!!
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