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楼主
发表于 2010-6-26 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看见凉皮的咸鸡蛋帖子。。2 L2 Z) A3 V7 ~4 n

2 d6 r8 B, l, A' e忍不住也来晒晒偶妈妈做的咸鸭蛋、咸鸡蛋8 J5 U' Q" j3 a# c5 W+ k

  E+ W) Q; k4 N1 H8 h! j8 C这次做的,鸭蛋黄出油了。。。咸味也合适。。。美
! W0 a7 P. Z- ]7 O% s; O& }! k2 V$ S; C( x0 g' {" W* a
看照片吧
0 j8 C6 b2 N$ w9 [3 y- o' E$ S" A- S# A7 r+ d& d; F$ V8 }
先来个合影。。哈哈,煮熟的样子。。左边是鸭蛋,右边是鸡蛋咯9 f/ Y- O1 c( G% l. r% G
0 }- V3 x- w6 ]! n
[ 本帖最后由 njdeyu 于 2010-6-26 18:12 编辑 ]

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比比蛋黄。。鸭蛋的胜出~~!

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生鸭蛋西安哪里有卖的呀?

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怎么做的?也用盐和酒?

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原帖由 瑞雪照丰年 于 2010-6-26 21:05 发表
- {; z/ k% i) x% t' q% f  C怎么做的?也用盐和酒?

, Y& }6 j5 L- b) M; B# {
) h4 C+ o7 h2 b和凉皮发的做法差不多
5 S! U! C% p2 S6 }
8 d2 i# i- D# [5 r只是不是用塑料袋装
6 c. m9 D& y! X: o3 `4 l* B8 C; p- t" y& g8 H
用坛子装的

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原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-26 20:15 发表 1 \) o6 a* H0 `% V$ H( {; G
生鸭蛋西安哪里有卖的呀?
. L0 j1 P; `; s7 R! @  X, g# ^1 l
这个我也不知道4 T. _  `: f! }1 x) O4 F
我们这个是亲戚家给的生鸭蛋
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但是本来鸡蛋黄跟鸭单黄颜色不一样的吧?
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我家的咸鸭蛋PK咸鸡蛋~~ 咸鸭蛋胜出!!
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