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" n7 I& q! {7 R5 T$ X" \, A0 }材料：洋葱(中等大小，大约160-20o克)1个，天然蜂蜜和醋1杯半(约23毫升)，天然盐(粗盐) 7 Y# O, d% w) q" J" E# g1 n
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做法：4 D; I% P) y% u8 b ?9 e- J
将洋葱去皮，切薄片。
4 J. j, F! G/ W$ C* f+ b" g1 Y 用冷水浸一会儿，然后隔去水分。
6 m3 \+ G( p/ S+ _" e0 O 将醋及盐放入煲內，加热至摄氏36度。
, y0 H. q7 D$ T* T1 R 熄火，加入蜂蜜，徐徐搅拌，使它溶解，加入洋葱。0 C7 e. b/ H6 }, d! X1 X
变凉后把洋葱和醋放入密封容器內，放在雪柜雪藏1星期后，便可开始食用。/ l' ?) h6 X2 K/ G/ S* Y: d
如果怕酸的话，可增加蜂蜜的分量，或可以苹果醋代替，经过一段时间适应它的酸味之后，便可改用糙米醋的了。9 p j% ^! k4 F4 n
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食法： 早晚吃一次，每次大约吃60克(小碟)，如果觉得太多的話，可改为一天吃一次，但见效的时间会相对地长。虽然用这方法减肥毋须强制食量，但最好亦要维持营养均衡的饮食，如果想更快见效，可以做些轻便运动如步行等。
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; T' q0 ^ ]: b* o) R& `: t 附加吃法：
6 W8 z3 E5 T! F& _7 @ 浸过洋葱的醋，由于有部分洋葱的养分溶解在其中，加上蜂蜜有滋润作用，缓和醋的刺激性，所以吃醋洋葱的時候，不妨每日饮用1小杯(约10-20毫升)浸洋葱的醋，你可以将这分量分开早晚两次饮用，亦可一次过饮，悉随尊便。不过，由于只浸了洋葱1-2日的醋剌激性仍强，不宜饮用。
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发表于 2010-6-27 09:02
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