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. |7 b' o' B: V+ E$ K O材料：洋葱(中等大小，大约160-20o克)1个，天然蜂蜜和醋1杯半(约23毫升)，天然盐(粗盐) * J: C q& m# w6 P1 C
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做法：6 j" E; l, `6 M: S7 M1 U: Q( I& G
将洋葱去皮，切薄片。
2 t3 R- w! V' Z0 \6 \, @* W# C$ ] 用冷水浸一会儿，然后隔去水分。
, H4 Q( c; u7 ~ 将醋及盐放入煲內，加热至摄氏36度。* p) }' u i5 X" s/ u% z
熄火，加入蜂蜜，徐徐搅拌，使它溶解，加入洋葱。
% _, ~9 ^, ?% J: k6 g e 变凉后把洋葱和醋放入密封容器內，放在雪柜雪藏1星期后，便可开始食用。
: U, z/ F: O& }0 j8 ]5 Y9 j+ s 如果怕酸的话，可增加蜂蜜的分量，或可以苹果醋代替，经过一段时间适应它的酸味之后，便可改用糙米醋的了。
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食法： 早晚吃一次，每次大约吃60克(小碟)，如果觉得太多的話，可改为一天吃一次，但见效的时间会相对地长。虽然用这方法减肥毋须强制食量，但最好亦要维持营养均衡的饮食，如果想更快见效，可以做些轻便运动如步行等。
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附加吃法：
0 \# ]& V) ~- M' y. z" ]0 D# U 浸过洋葱的醋，由于有部分洋葱的养分溶解在其中，加上蜂蜜有滋润作用，缓和醋的刺激性，所以吃醋洋葱的時候，不妨每日饮用1小杯(约10-20毫升)浸洋葱的醋，你可以将这分量分开早晚两次饮用，亦可一次过饮，悉随尊便。不过，由于只浸了洋葱1-2日的醋剌激性仍强，不宜饮用。
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发表于 2010-6-27 09:02
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