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- C3 O: E3 k$ ?; r( Z; L6 E7 p材料:洋葱(中等大小,大约160-20o克)1个,天然蜂蜜和醋1杯半(约23毫升),天然盐(粗盐) 1 t) V' Z; [" D/ `
: S$ `- Z: m* c" F1 X5 v
做法:
. o0 v" I0 q# }$ C7 d# l& A' J# [ 将洋葱去皮,切薄片。3 ^( N4 u" S/ E8 X' O
用冷水浸一会儿,然后隔去水分。
" J2 f3 u, j6 s& i2 l( { 将醋及盐放入煲內,加热至摄氏36度。
/ f4 U2 v' Z4 C 熄火,加入蜂蜜,徐徐搅拌,使它溶解,加入洋葱。! F5 T2 F% B$ t/ }$ z! d/ ^
变凉后把洋葱和醋放入密封容器內,放在雪柜雪藏1星期后,便可开始食用。" Q& x, W1 X3 l: B3 q5 D# L
如果怕酸的话,可增加蜂蜜的分量,或可以苹果醋代替,经过一段时间适应它的酸味之后,便可改用糙米醋的了。
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食法: 早晚吃一次,每次大约吃60克(小碟),如果觉得太多的話,可改为一天吃一次,但见效的时间会相对地长。虽然用这方法减肥毋须强制食量,但最好亦要维持营养均衡的饮食,如果想更快见效,可以做些轻便运动如步行等。2 {# b% S( ]6 ?- k4 q4 v! {
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附加吃法:+ l; |- e4 j, c* X0 R3 v
浸过洋葱的醋,由于有部分洋葱的养分溶解在其中,加上蜂蜜有滋润作用,缓和醋的刺激性,所以吃醋洋葱的時候,不妨每日饮用1小杯(约10-20毫升)浸洋葱的醋,你可以将这分量分开早晚两次饮用,亦可一次过饮,悉随尊便。不过,由于只浸了洋葱1-2日的醋剌激性仍强,不宜饮用。
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