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[美食DIY]

豆豆妈妈的美食DIY~~~~草菇烧肉

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phia
豆豆妈妈

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楼主
发表于 2010-6-30 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
更多细节图，就来我的博客踩踩吧！博客地址就在我的签名档里哦
1 |/ n+ O5 h8 X( ~& u9 o  x4 O
材料:草菇，五花肉，娃娃菜，生姜，干辣椒，红尖椒，葱段，大蒜，八角，桂皮，香叶，盐，酱油$ j* N9 s, k) \1 |7 M
做法：
( C$ V+ [9 }8 ~/ O5 t: m/ b( S1.草菇洗干净切成片
3 n$ \5 t+ B- {! w5 u: g! [9 H2.五花肉切成小块（这次买的五花比较瘦）
% g" e3 N) C& n8 R& N3.配料准备8 S. n1 y1 Q0 P6 c2 J
4.油烧热后放入生姜片和干辣椒呛锅
& }8 F% V# T/ }3 u  i7 I* p' k" z* N9 V7 I6 p5.放入五花肉，先不要翻炒
! m- R3 D3 `; [4 ~) F5 t2 `* U6.稍微煎一会，快速翻炒
" q! |* f* v! L3 ^, n7.放入草菇，炒匀! d' a0 J: M) O3 t- ~/ Y$ r
8.加一些酱油，炒匀; ^; t7 B! q7 o7 i
9.加一些开水，下入娃娃菜（可以不放，只是我丫头比较爱吃）
5 f: X! e0 N8 d+ l3 q10.放八角，桂皮，香叶，盐，转小火炖
5 t0 e1 Q+ u' o. j  \' W11.起锅前放红尖椒，葱段，蒜末. X1 h2 m: Y$ ~: k$ q* \# U9 b
12.收汁出锅
1 ?, O' p8 Y: }
2 j/ x( t3 Z2 K, v& DTips：! J; m- M0 x; G% X, F/ k
1.喜欢吃辣的辣椒可以早点放，我是为了给丫头吃，所以我辣椒放很晚
8 a0 ^: [8 S+ q4 c" G2.不一定非用五花肉，后腿也可以哦，不过稍加点肥肉会很好吃$ j! |* z) q/ U
3.娃娃菜可以不放
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儿童与家用白板
儿童画板，家用白板

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沙发
发表于 2010-6-30 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
沙发
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小猪猪妈妈

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发表于 2010-6-30 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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佳佳
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yuhao
浩浩妈妈

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发表于 2010-7-1 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香:wanwan59:
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嘉明妈
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发表于 2010-7-1 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:
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phia
豆豆妈妈

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发表于 2010-7-1 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 嘉明妈 于 2010-7-1 10:45 发表
/ ]3 `" e: w2 \8 d! F楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:
好，努力
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rr20080420
肉肉妈

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发表于 2010-7-1 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
。
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开心妈妈

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发表于 2010-7-1 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小小妈妈8818

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发表于 2010-7-1 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？
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phia
豆豆妈妈

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发表于 2010-7-1 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小小妈妈8818 于 2010-7-1 17:18 发表 # b4 C3 M5 o7 h
请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？
您一定以前没有关注我的帖子哦，呵呵。我自己很爱吃辣，所以我都是给孩子做好了以后，盛出来孩子吃的，然后我再放辣椒，然后拍照，然后我吃。
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