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[美食DIY]

豆豆妈妈的美食DIY~~~~草菇烧肉

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phia
豆豆妈妈

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2008-07-24 
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楼主
发表于 2010-6-30 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
更多细节图，就来我的博客踩踩吧！博客地址就在我的签名档里哦

: o5 k2 C0 p# o7 g材料:草菇，五花肉，娃娃菜，生姜，干辣椒，红尖椒，葱段，大蒜，八角，桂皮，香叶，盐，酱油
  y' _9 I# R  v, P, q. ~% l2 @/ P做法：: K8 A+ x+ C1 L# O( v$ j
1.草菇洗干净切成片7 H0 o6 T, d; E, Q/ F% U
2.五花肉切成小块（这次买的五花比较瘦）
8 G( |* i% F' q% J3 I3.配料准备" y* m  j' T4 T
4.油烧热后放入生姜片和干辣椒呛锅
9 M! q; T; |9 S9 c2 ^% F. s8 f5.放入五花肉，先不要翻炒, W  p1 L* T" V  \
6.稍微煎一会，快速翻炒/ G+ L! m8 u5 w! w: j6 ~
7.放入草菇，炒匀
; ]! _/ F; f2 s- S+ M* A8.加一些酱油，炒匀
# Y0 ^$ O) ?1 p6 R2 ]) O3 X8 P: A0 M9.加一些开水，下入娃娃菜（可以不放，只是我丫头比较爱吃）6 R  w+ ^3 R3 t( `  e0 L
10.放八角，桂皮，香叶，盐，转小火炖) b) _7 j7 r9 t" A6 n
11.起锅前放红尖椒，葱段，蒜末
5 z, b8 d# m' [# ~2 J0 e12.收汁出锅
$ c2 E0 D/ m& D5 ]" V/ k: I: W% L+ c2 q9 Z8 n) n7 M* P3 G% B8 F) ^
Tips：
8 \# G3 B: d5 e1 k+ [+ Y1.喜欢吃辣的辣椒可以早点放，我是为了给丫头吃，所以我辣椒放很晚
+ I; _2 g( j2 ~! R" L' Z( t: }( {7 P1 c2.不一定非用五花肉，后腿也可以哦，不过稍加点肥肉会很好吃
( ?: m' _( b* M& W* Q0 {3.娃娃菜可以不放
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儿童与家用白板
儿童画板，家用白板

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沙发
发表于 2010-6-30 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
沙发
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小猪猪妈妈

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发表于 2010-6-30 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃
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佳佳
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发表于 2010-7-1 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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yuhao
浩浩妈妈

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发表于 2010-7-1 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香:wanwan59:
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嘉明妈
和妈

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发表于 2010-7-1 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:
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phia
豆豆妈妈

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发表于 2010-7-1 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 嘉明妈 于 2010-7-1 10:45 发表
3 I, K/ V# ^# P  v8 G  v; s楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:
好，努力
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rr20080420
肉肉妈

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发表于 2010-7-1 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
。
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开心妈妈

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发表于 2010-7-1 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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冰融针灸
豆豆点点的妈妈

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Medal No.11 2014口碑王

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发表于 2010-7-1 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小小妈妈8818

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发表于 2010-7-1 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？
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phia
豆豆妈妈

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发表于 2010-7-1 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小小妈妈8818 于 2010-7-1 17:18 发表
$ |/ C. Z+ F3 ]8 G- M# B请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？
您一定以前没有关注我的帖子哦，呵呵。我自己很爱吃辣，所以我都是给孩子做好了以后，盛出来孩子吃的，然后我再放辣椒，然后拍照，然后我吃。
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