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[美食DIY]

豆豆妈妈的美食DIY~~~~草菇烧肉

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phia
豆豆妈妈

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楼主
发表于 2010-6-30 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
更多细节图，就来我的博客踩踩吧！博客地址就在我的签名档里哦
9 @. C! {& l. g6 R# P4 |
材料:草菇，五花肉，娃娃菜，生姜，干辣椒，红尖椒，葱段，大蒜，八角，桂皮，香叶，盐，酱油6 Z! T$ ^1 ^# T2 w7 w+ c6 s5 i
做法：
  L  T; _; ?  e, w; L  {- k1.草菇洗干净切成片- f* K: }6 D4 _0 C; K8 Y
2.五花肉切成小块（这次买的五花比较瘦）
0 m5 ^9 L" j4 z8 O3.配料准备  C. C+ t. [( J
4.油烧热后放入生姜片和干辣椒呛锅
. t. b. J+ ?; I5.放入五花肉，先不要翻炒
0 I/ Q8 G! W; I9 B. `2 P6.稍微煎一会，快速翻炒
4 {+ X( N! K. D1 D+ C7.放入草菇，炒匀  K8 u3 F! F- V) s9 R0 e
8.加一些酱油，炒匀. Z3 f3 ^9 W; _' t" D5 `0 n5 Q
9.加一些开水，下入娃娃菜（可以不放，只是我丫头比较爱吃）
) b, T) k4 i/ }* e10.放八角，桂皮，香叶，盐，转小火炖
7 P( W* v( j7 N11.起锅前放红尖椒，葱段，蒜末4 g$ n9 V2 \8 j, I. M* ?
12.收汁出锅
5 H) b/ r( x) M1 q- {
/ s5 W, _" C- B* U# ?: Y+ u) nTips：
- w- V6 q1 C" y" N' d; d5 \1.喜欢吃辣的辣椒可以早点放，我是为了给丫头吃，所以我辣椒放很晚
4 N) `" l- }2 {8 A0 {2.不一定非用五花肉，后腿也可以哦，不过稍加点肥肉会很好吃- T+ v0 Z+ f; }
3.娃娃菜可以不放
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儿童与家用白板
儿童画板，家用白板

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沙发
发表于 2010-6-30 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
沙发
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小猪猪妈妈

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发表于 2010-6-30 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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佳佳
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发表于 2010-7-1 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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yuhao
浩浩妈妈

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发表于 2010-7-1 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香:wanwan59:
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嘉明妈
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发表于 2010-7-1 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:
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phia
豆豆妈妈

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发表于 2010-7-1 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 嘉明妈 于 2010-7-1 10:45 发表
1 n  b8 g# \' |楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:
好，努力
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rr20080420
肉肉妈

初中毕业

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发表于 2010-7-1 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2010-7-1 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小小妈妈8818

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发表于 2010-7-1 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？
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phia
豆豆妈妈

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发表于 2010-7-1 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小小妈妈8818 于 2010-7-1 17:18 发表
' K+ ~# @$ h1 x- [5 a  o请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？
您一定以前没有关注我的帖子哦，呵呵。我自己很爱吃辣，所以我都是给孩子做好了以后，盛出来孩子吃的，然后我再放辣椒，然后拍照，然后我吃。
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