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豆豆妈妈

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楼主

发表于 2010-6-30 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

更多细节图，就来我的博客踩踩吧！博客地址就在我的签名档里哦

材料:草菇，五花肉，娃娃菜，生姜，干辣椒，红尖椒，葱段，大蒜，八角，桂皮，香叶，盐，酱油
做法：3 ?+ Y, ~; v6 l G1 H
1.草菇洗干净切成片; u. d6 j/ O3 K8 \
2.五花肉切成小块（这次买的五花比较瘦）* _: n' D! b+ l1 n2 K
3.配料准备
4.油烧热后放入生姜片和干辣椒呛锅" c$ l {" k- F% S: O
5.放入五花肉，先不要翻炒
6.稍微煎一会，快速翻炒
7.放入草菇，炒匀6 o, F5 h, g( E+ J3 c9 p5 r
8.加一些酱油，炒匀8 K% D& l, I/ M
9.加一些开水，下入娃娃菜（可以不放，只是我丫头比较爱吃）
10.放八角，桂皮，香叶，盐，转小火炖
11.起锅前放红尖椒，葱段，蒜末* X& w; n2 Z& J4 R8 T1 _! Z$ n# E
12.收汁出锅
6 u( l- _* X. s- t$ C4 o
Tips：1 H7 I0 p" r7 s: Q0 C, }0 g# u
1.喜欢吃辣的辣椒可以早点放，我是为了给丫头吃，所以我辣椒放很晚
2.不一定非用五花肉，后腿也可以哦，不过稍加点肥肉会很好吃, a3 ?4 a7 q/ A, @0 b
3.娃娃菜可以不放

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儿童与家用白板

儿童画板，家用白板

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沙发

发表于 2010-6-30 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发

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小猪猪妈妈

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板凳

发表于 2010-6-30 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃

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乖乖娘亲

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发表于 2010-7-1 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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浩浩妈妈

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发表于 2010-7-1 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香:wanwan59:

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发表于 2010-7-1 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:

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豆豆妈妈

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发表于 2010-7-1 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 嘉明妈 于 2010-7-1 10:45 发表 $ ?; K3 W2 e# R6 [
楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:

好，努力

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肉肉妈

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发表于 2010-7-1 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2010-7-1 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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小小妈妈8818

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发表于 2010-7-1 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？

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豆豆妈妈

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发表于 2010-7-1 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小小妈妈8818 于 2010-7-1 17:18 发表
/ ]/ x- W6 x" r- H" p" C2 ]; C请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？

您一定以前没有关注我的帖子哦，呵呵。我自己很爱吃辣，所以我都是给孩子做好了以后，盛出来孩子吃的，然后我再放辣椒，然后拍照，然后我吃。

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