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[美食DIY]

豆豆妈妈的美食DIY~~~~草菇烧肉

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phia
豆豆妈妈

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楼主
发表于 2010-6-30 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
更多细节图，就来我的博客踩踩吧！博客地址就在我的签名档里哦

/ |6 R: A, K) \材料:草菇，五花肉，娃娃菜，生姜，干辣椒，红尖椒，葱段，大蒜，八角，桂皮，香叶，盐，酱油$ a) p/ O- B- f  x/ y8 p
做法：
5 D6 Q4 u% R# ^( B5 d% M1.草菇洗干净切成片
! j% H* j1 U- \2.五花肉切成小块（这次买的五花比较瘦）
( o- a! e9 J* `& H2 T, T" Z3.配料准备
$ H: z9 K( [! ]/ X6 k: F& d: a. J4.油烧热后放入生姜片和干辣椒呛锅
( ]. c7 u- H+ ]" J! `5.放入五花肉，先不要翻炒
; n9 V  Y8 Y- D, }! x6 Q4 a/ m6.稍微煎一会，快速翻炒$ S! i7 S6 ^" L+ l- n) e
7.放入草菇，炒匀
' G7 {$ u4 l" _7 O0 J- N; a' \8.加一些酱油，炒匀
4 ~) I( P) p/ _, D4 F8 R" `9.加一些开水，下入娃娃菜（可以不放，只是我丫头比较爱吃）
' q( x8 h) U# [$ R- q- n6 u+ @" _% e10.放八角，桂皮，香叶，盐，转小火炖9 R1 {4 Z$ ]8 ~& E7 A# F- @+ _  N
11.起锅前放红尖椒，葱段，蒜末
3 Y* D! {5 o$ |: j12.收汁出锅
5 g7 S- u$ r1 p% i0 z4 H4 H4 h4 y  U) M2 }& H2 s( A8 {' ~  |" y' \
Tips：' r# j3 q8 w: n8 N  S2 c
1.喜欢吃辣的辣椒可以早点放，我是为了给丫头吃，所以我辣椒放很晚
. `5 U; f, A; q2 H, w' v# L2.不一定非用五花肉，后腿也可以哦，不过稍加点肥肉会很好吃9 H- x3 ]% q; O6 @6 u
3.娃娃菜可以不放
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儿童与家用白板
儿童画板，家用白板

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沙发
发表于 2010-6-30 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
沙发
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小猪猪妈妈

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发表于 2010-6-30 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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佳佳
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yuhao
浩浩妈妈

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发表于 2010-7-1 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香:wanwan59:
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嘉明妈
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发表于 2010-7-1 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:
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phia
豆豆妈妈

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发表于 2010-7-1 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 嘉明妈 于 2010-7-1 10:45 发表 $ K+ E; a8 n* R* s* k5 a! A
楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:
好，努力
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rr20080420
肉肉妈

初中毕业

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发表于 2010-7-1 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2010-7-1 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小小妈妈8818

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发表于 2010-7-1 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？
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phia
豆豆妈妈

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发表于 2010-7-1 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小小妈妈8818 于 2010-7-1 17:18 发表
4 o, O: y0 V0 v. F请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？
您一定以前没有关注我的帖子哦，呵呵。我自己很爱吃辣，所以我都是给孩子做好了以后，盛出来孩子吃的，然后我再放辣椒，然后拍照，然后我吃。
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