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[美食DIY]

豆豆妈妈的美食DIY~~~~草菇烧肉

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phia
豆豆妈妈

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2008-07-24 
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楼主
发表于 2010-6-30 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
更多细节图，就来我的博客踩踩吧！博客地址就在我的签名档里哦

" }. D/ D/ z: b; _7 d1 C3 i材料:草菇，五花肉，娃娃菜，生姜，干辣椒，红尖椒，葱段，大蒜，八角，桂皮，香叶，盐，酱油; D( ^" ]) C" A' [9 ]3 }  y6 f
做法：, Y. `- u' u9 C$ ?8 o1 s
1.草菇洗干净切成片
8 z% |+ t0 o0 E8 x3 V6 Z" A' M2.五花肉切成小块（这次买的五花比较瘦）
6 x2 y# u* M9 f3.配料准备
. w' v) `* q9 b) s4.油烧热后放入生姜片和干辣椒呛锅
/ K% ~2 I; g, C8 j6 J5 b7 Y5.放入五花肉，先不要翻炒2 ]) r) y' s; `# t% w
6.稍微煎一会，快速翻炒
$ ^, H1 L' [; S. O' ~) F7.放入草菇，炒匀
& d& y- ^* k8 E8 }: S7 \' X5 P( I& i8.加一些酱油，炒匀
; G9 [! `' a* {: c: b: ]9.加一些开水，下入娃娃菜（可以不放，只是我丫头比较爱吃）2 g( h8 B! ?0 C: ^) M3 [2 K
10.放八角，桂皮，香叶，盐，转小火炖
  G5 W% r: S9 z5 |, \8 D7 Z11.起锅前放红尖椒，葱段，蒜末# |& L, F$ q3 D, I8 E
12.收汁出锅" B$ w$ t* d$ y' j$ G$ X
" ]" m) ^7 W/ [/ t
Tips：5 B3 Q' {& j  N2 j4 \, S! L6 W7 D
1.喜欢吃辣的辣椒可以早点放，我是为了给丫头吃，所以我辣椒放很晚
" z3 K# n# Y2 \  F/ N4 f2.不一定非用五花肉，后腿也可以哦，不过稍加点肥肉会很好吃. b7 \* A5 @) b) t( e  ]
3.娃娃菜可以不放
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儿童与家用白板
儿童画板，家用白板

上小学

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沙发
发表于 2010-6-30 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
沙发
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小猪猪妈妈

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板凳
发表于 2010-6-30 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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佳佳
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发表于 2010-7-1 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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yuhao
浩浩妈妈

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发表于 2010-7-1 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香:wanwan59:
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嘉明妈
和妈

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发表于 2010-7-1 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:
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phia
豆豆妈妈

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发表于 2010-7-1 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 嘉明妈 于 2010-7-1 10:45 发表 . d3 O0 s& \7 E1 M9 }
楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:
好，努力
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rr20080420
肉肉妈

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发表于 2010-7-1 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2010-7-1 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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冰融针灸
豆豆点点的妈妈

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Medal No.11 2014口碑王

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发表于 2010-7-1 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小小妈妈8818

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发表于 2010-7-1 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？
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phia
豆豆妈妈

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发表于 2010-7-1 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小小妈妈8818 于 2010-7-1 17:18 发表
8 W; H4 v% r6 L$ ]请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？
您一定以前没有关注我的帖子哦，呵呵。我自己很爱吃辣，所以我都是给孩子做好了以后，盛出来孩子吃的，然后我再放辣椒，然后拍照，然后我吃。
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