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[美食DIY]

豆豆妈妈的美食DIY~~~~草菇烧肉

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phia
豆豆妈妈

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楼主
发表于 2010-6-30 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
更多细节图，就来我的博客踩踩吧！博客地址就在我的签名档里哦

8 Z3 j& ~5 k: ^. z1 [. j材料:草菇，五花肉，娃娃菜，生姜，干辣椒，红尖椒，葱段，大蒜，八角，桂皮，香叶，盐，酱油
% d* ]: l1 h9 n$ m做法：
  H4 ?2 b3 R: c$ r9 I1.草菇洗干净切成片6 s2 ^6 ]6 r9 a' q
2.五花肉切成小块（这次买的五花比较瘦）
1 |" u/ j/ g0 M2 ?2 B0 ^+ X* N) I+ c3.配料准备9 B" Y& P, l7 m" F( C; i
4.油烧热后放入生姜片和干辣椒呛锅
. A7 l, v- n) |% i8 V+ ~3 V5.放入五花肉，先不要翻炒; {" K& i+ m0 y
6.稍微煎一会，快速翻炒9 l, j- E+ a$ ~8 f+ d7 S
7.放入草菇，炒匀
: l, P# E  Z: b1 G8.加一些酱油，炒匀9 n* R* {2 V! N2 g2 W+ Q
9.加一些开水，下入娃娃菜（可以不放，只是我丫头比较爱吃）
. X5 e7 l0 h, O- h, m: D10.放八角，桂皮，香叶，盐，转小火炖
' r+ J( g3 C5 M6 O$ D) g. B11.起锅前放红尖椒，葱段，蒜末) T' C8 d" O# I. T: ], _
12.收汁出锅: ~/ j  M7 s) m

, ~( t2 N; K2 LTips：
/ r6 M4 W7 u- H1.喜欢吃辣的辣椒可以早点放，我是为了给丫头吃，所以我辣椒放很晚; M9 S6 Z* b7 R9 m4 e" {' s
2.不一定非用五花肉，后腿也可以哦，不过稍加点肥肉会很好吃  B- g2 ~' j- i
3.娃娃菜可以不放
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儿童与家用白板
儿童画板，家用白板

上小学

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沙发
发表于 2010-6-30 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
沙发
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小猪猪妈妈

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发表于 2010-6-30 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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佳佳
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发表于 2010-7-1 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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yuhao
浩浩妈妈

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发表于 2010-7-1 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香:wanwan59:
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嘉明妈
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发表于 2010-7-1 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:
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phia
豆豆妈妈

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发表于 2010-7-1 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 嘉明妈 于 2010-7-1 10:45 发表 3 i0 t/ @" {1 p3 M5 R1 S- @0 O
楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:
好，努力
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rr20080420
肉肉妈

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发表于 2010-7-1 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
。
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开心妈妈

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发表于 2010-7-1 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小小妈妈8818

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发表于 2010-7-1 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？
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phia
豆豆妈妈

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发表于 2010-7-1 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小小妈妈8818 于 2010-7-1 17:18 发表
8 C* G7 ^- y6 k+ Y/ ^1 C请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？
您一定以前没有关注我的帖子哦，呵呵。我自己很爱吃辣，所以我都是给孩子做好了以后，盛出来孩子吃的，然后我再放辣椒，然后拍照，然后我吃。
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