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原帖由 卷发妈妈 于 2008-9-22 20:26 发表 $ O0 j7 ]( _6 |+ f, N
我的做法是: 1.温水泡发海米/ R8 ?2 f | ]5 I
2.冬瓜削皮去瓤,洗净后切片,葱姜切丝
8 C. r i: |: P8 A 3.炒锅倒油烧热,葱姜爆香,放入海米炒香,放冬瓜略炒,加盐及适量的水.炖至冬瓜; s6 m$ z$ P( f( M0 w1 {! G3 Z
软即可出锅.
* J, a, @: }9 E可以加一点粉芡,会有粘粘的感觉,很有食欲
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