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阳妈

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楼主
发表于 2010-7-6 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
豆渣(早上做豆桨时剩的)、鸡蛋、面粉、盐和鸡精少许
( Y4 H! {; B* W, c. L+ [7 V* q* o7 E- t& S# `
做法:
& K( ^4 i* i0 M
1 @/ {& M! Q0 Y% I0 h' s3 J4 i      把豆渣、鸡蛋放到大碗里拌匀,再加入生粉、盐、鸡精拌匀成糊状;(我还放了些芝麻)$ p$ [' I, F- v7 J5 J1 `& X
/ j0 i; Y9 e. o- q# S
      在平底锅放少许油,用勺子把(2)放进平底锅中煎到两面金黄即可;
% E$ J) z" V/ ^9 [3 e
* n6 f) T- Z% |  h( p
      也可加入苦瓜,把苦瓜切成条,用水焯一下,过一下冷水再切碎,放入糊中。. ^- Y3 D) g' g1 `
" G2 T& O1 }' _! d" _2 {; t3 }
[ 本帖最后由 女人樱花 于 2010-7-8 13:07 编辑 ]
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bluefox + 20 看着都香,美!
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阳妈

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看着香香的,宝宝也吃得开心,明天我也试着做做

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看着不错啊,可惜我从来都是把豆渣扔了,太浪费了,以后要学习哦~~
章鱼宝宝

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以前老用豆渣做丸子,这下又有新用处了

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怎么做成猫头形状的?有才啊

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原帖由 巧巧娘 于 2010-7-7 13:21 发表
  d! h3 ?7 j1 u2 W怎么做成猫头形状的?有才啊

" `, I+ i2 Z: f
9 c) W% u& n. G8 b1 Y
" I9 v, X5 l9 v, v  S+ `  O就是用哪种KT煎蛋锅弄得,很简单,呵呵!
阳妈

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原帖由 腾腾爸爸 于 2010-7-7 11:28 发表
! F- n& l; m5 k; x8 k9 B啥时候请我去帮你品鉴一番,

/ h) S0 K: b: ^" U/ n3 \- j
2 S$ {' |2 k! Q3 @, F* }/ a3 y! ^4 B3 q# E
可以啊
轩轩妈

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看着不错啊,回头我也试试

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真好
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想问问楼主,我每次是加面粉,每次都很难把饼子弄整,因为豆渣太酥了,加的面粉多了也一样会酥的烂成一块一块的,虽然好吃,但实在没什么卖相,楼主是不是用生粉就会好些?
帅宝宝

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看着就好吃 把阳阳吃的美的 等天凉快了 带芮芮去你家吃哦 呵呵 对了 你给阳阳买的努比的吸管杯吧 好用不
帅宝宝

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我家好久都没喝豆浆了 就算喝豆浆也连豆渣一起喝了 你咋弄的豆渣呀 这两天正拿绿豆发豆芽呢 呵呵
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豆渣蛋饼
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