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豆渣(早上做豆桨时剩的)、鸡蛋、面粉、盐和鸡精少许
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4 ?9 G5 A/ c1 a% M1 L& n. X做法:3 L- R7 J2 c; v0 @& ?# |
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把豆渣、鸡蛋放到大碗里拌匀,再加入生粉、盐、鸡精拌匀成糊状;(我还放了些芝麻)( @5 J0 @' s; g& e f
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在平底锅放少许油,用勺子把(2)放进平底锅中煎到两面金黄即可;; Y2 w4 A( b9 d! i( l3 ]
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也可加入苦瓜,把苦瓜切成条,用水焯一下,过一下冷水再切碎,放入糊中。, o! D. H" C; ` p* s$ j
/ g5 O# c' L x# w8 S% O5 b[ 本帖最后由 女人樱花 于 2010-7-8 13:07 编辑 ]
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