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豆渣(早上做豆桨时剩的)、鸡蛋、面粉、盐和鸡精少许
X5 e. r. _2 @: {
0 k6 D# D2 F) p做法:
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- n! @6 ^# Z2 M2 o/ I 把豆渣、鸡蛋放到大碗里拌匀,再加入生粉、盐、鸡精拌匀成糊状;(我还放了些芝麻)) u8 ?/ x, n& B4 N' }
' t! a, o- M. \, K2 C
在平底锅放少许油,用勺子把(2)放进平底锅中煎到两面金黄即可;! h( V. q8 S B# n! u2 t4 J
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也可加入苦瓜,把苦瓜切成条,用水焯一下,过一下冷水再切碎,放入糊中。$ m3 m' e3 E' h* S: g3 k
y; o9 M; Y) B8 ]2 z$ ~( [[ 本帖最后由 女人樱花 于 2010-7-8 13:07 编辑 ]
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