亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » ～～凉皮家之---------------水煮鱼～～～～～～～～～
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 54 | 浏览: 8728 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

～～凉皮家之---------------水煮鱼～～～～～～～～～ ...

[复制链接]
西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2010-7-11 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自从某一天，偶尝到了四川系列的调料做出来的菜菜后，偶就一发不可收拾滴爱上了麻辣味.................. W# Y& L3 M5 n# {
. z; @  k1 h& O: I! H' m

6 p5 |$ i" U8 E3 S$ \
8 m$ K" B7 a% Y: `: Z0 O, Z* X8 P( Z& w1 W5 X6 H$ z- Y: k( c

, J; c- @3 O# |
( C+ p' Q2 n+ Y' G) X5 b7 _! q$ ~0 `4 E" r# d1 j1 E+ r; N
1 y+ x( v- O; ~" p! Y

/ |% n" Q/ O$ h% @3 U辣椒面不用洒了，当然也就不用再泼次热油了，底味够油够辣，绝对滴( q2 X$ ?3 S( [' ~4 M
( b+ `3 S1 g( j0 }

! S/ q3 I, f& i- R2 m" _6 L
3 k7 ^4 b6 @5 n! y
8 Z: h! T8 V% V7 f' E. @
; ~# S% ^( |, ?0 s2 k
( ]8 T, v* A0 E9 s# X
( y& `0 a5 V  @& Y) ]  b2 D7 X4 J7 ~! c* X. c; D
% i9 _" y7 o1 ~5 e5 l# K

7 D- E+ c: `+ v4 t- w* G; ?[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-7-11 21:57 编辑 ]
收藏1 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

沙发
发表于 2010-7-11 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
虽然爱上麻辣味，但是偶还是要收敛下下那透彻五脏六腑的辣，不可以演绎那纯正滴四川风味，那就稍稍减下辣椒的量吧
/ B- e# G5 |) L3 ^/ e: n' B6 f ! t; \7 @* T1 H8 ]+ g7 v5 Z: z

3 Z) N8 v& p, v( f' u& k! U + \9 I* g! F3 s" g' K& M5 G

6 ]9 _3 D& v8 k8 `2 E8 L ; X( q5 ?4 A" S7 V: B* T9 M+ M

回复 引用

返回顶部

花若闲
花若闲

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
45508  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2013-01-04 
地区:
未央区
街道:
大明宫街道

Medal No.11

板凳
发表于 2010-7-11 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哇
回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

地板
发表于 2010-7-11 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 虞儿 于 2010-7-11 21:58 发表 3 N& d- d0 v9 {4 t; Q
你不是不爱吃辣吗？:wanwan20:
( n' D' e# s. _+ J% Y

. {' z# S  _( x! Z/ R6 b3 _
/ O4 h2 e3 {- T$ F5 p* Q偶尔吃一次我还能继续活下去，只是苦了我滴那胃啦
回复 引用

返回顶部

兔妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10207  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2004-12-30 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
5#
发表于 2010-7-11 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香死了
回复 引用

返回顶部

342613986
七一妈

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
45116  
爱心活力豆
17  
宝宝生日
null 
地区:
灞桥区
街道:

Medal No.11

6#
发表于 2010-7-11 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法呀？
回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

7#
发表于 2010-7-11 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
偶与偶家大男人两人吃，一条2斤多滴鱼
; G8 G! K# X% \$ W8 I- ]$ b4 c* }1 Z
6 z2 C1 f; r5 _; @9 o/ L
) q4 K- `8 n$ L3 m! j) l4 J  F6 B$ W  e. J
& E. `( [; I5 z& B! O' O' j" t

: ~4 z! H( l' y) I6 @% ]6 {( N7 d8 n8 Q6 W* M
+ L0 w. E! K+ R" \$ [) Y
% G' q7 z; y/ q6 l2 Y6 X7 K2 l5 [9 \
把鱼现在分片了，这一步好我人都会的呀
; K0 j9 x4 d: _+ v) K" X- L2 a7 i, Z8 e8 M, z9 \- A; a
5 q! }1 t3 B  o* t5 E
/ i* y% m6 \; }

! g" B3 \( j7 T2 S8 x( j# D& Y, i0 v
% i. _: X' D* g8 o: q# `

5 k3 Q- d0 g9 e$ X' Z! o5 ?3 X- w/ r  h4 I; s! y
9 D( K% B8 j: I8 M: e) p% d
5 C$ }* c' N$ K2 {: i

7 L8 o( b6 r& z* m# @
$ n! z5 |* }" z  r9 j8 u
! V: B+ S0 R; w2 c: u
2 Z- m, d$ u$ V0 Z) w/ K6 v3 g6 t$ x
9 F; K  P) h! x  g$ `# W8 A5 a3 a

8 q1 ]8 I. u: @9 U3 q( R  r
! Y6 M9 Q( I* v( X! T# A  q& n$ g. {: {" V
0 Y( _0 C6 Z) e- A! t7 K

; D& |7 r" n3 f; T+ k
) [' Z1 X2 q6 S, j再把鱼斜刀片成薄片( G, G9 o" W4 Y" ]; C

& R' Z! g; F6 s+ A" e4 l" v
: y4 X9 I& i+ }  T: F
, ]! d; g+ O) t+ F: _3 J
' j5 {& p% G' P6 ^3 A
# k$ Q  Q: n0 }' @; \$ x! }% h8 ?
* Y0 {1 Y" n! W3 V  H3 Q7 w

& L* u, b+ Y3 m+ {( u) ^
. e. W* d! i! N. K$ M
% d9 [$ S7 t$ u4 r! S' Z- q
7 P9 @/ z2 {# g( Z7 s
4 Z, V& X' J# ~
回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

8#
发表于 2010-7-11 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
片好滴鱼片哟，着急着吃，自己人不讲究，厚点也无所谓7 c( J; U" Z! v; {, W
+ ^. ]" T% n" u, D% @. u# r4 t

# M2 @5 A8 j+ N/ J5 Y3 _9 g3 Z0 L7 r/ H/ a  {
, L! l7 A5 _9 e. R6 r9 V

3 J: |. \' u" J& _6 [3 P( I. h5 Z
; o2 m0 B3 d" ]1 K

. Z- d$ t2 L$ N, w* R$ b; q+ g' W( M2 Y9 i  ~* W2 p7 A  ?
鱼骨也切成块
$ R. k/ e  J: j. |
) @! Q# F2 ]; K* o
- i1 Q/ V+ Y, z. b/ H8 u, w' W* G5 t0 ?; V' ?* s

0 E) }; y  D6 m, M4 D# J4 b) c% s" i% x- j" b' a, q, {, W

* s5 {2 r, v! z4 ]# W7 b( D
回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2010-7-11 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
某个牌子滴水煮鱼调料包（是好人家这个牌子的，其实我最爱他家的香水鱼的料包了
% p" w1 h4 r7 M6 [* n2 b; |& C/ b4 F2 p% k$ S+ ~' N( N
0 |  T: m! \% M* H+ Q+ W

. w4 e) {. s! R# \6 S+ `1 T2 s7 Y- ?) d8 ~0 k& ?

) }3 E* s# K  k/ F3 q5 l) D' a% i8 \) O  E7 z
把其中的一小包腌鱼料倒在碗里& J+ H6 N' W2 x/ Z9 N; A
: r2 x3 r; }7 y- i/ R

. _$ c$ X( a& ~. R; F2 u2 ?
: ?- W. u0 m& i$ M: R2 |3 ^$ K* U, x+ n$ g) m
* K( S" v2 W4 m0 d

# D$ t4 {& F& r: j0 X
/ K+ _- M0 i: v6 ~
. o* H5 e$ o) J; ?3 E; s把鱼与调料充分混合均匀使鱼片入味
9 |7 w! b* O8 i6 n: b* h) J: E, N$ J1 L& ]+ B1 U) q
4 O) o# {' F+ r

+ p! K8 q+ \2 K1 N[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-7-12 15:45 编辑 ]
回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

10#
发表于 2010-7-11 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起油锅，爆香姜葱$ z/ J; q% Z7 `1 v% o/ F. O0 H

4 N+ T' _& w. g1 ?
2 j/ ~5 v& w8 D, T. s
  l3 H3 B1 ]9 [  Y) X5 b6 e0 C9 a+ d, I$ p" A
+ K( n) h5 ?9 X' G9 G& u) U

+ N$ z+ s$ S, c) [: \再下入另包调料翻炒* |( D; s& @" L  p. e( I
- ~9 f4 i8 |& Q$ _2 c, z4 s7 o: [  w
0 ^$ `8 \1 ~7 q; E+ @7 b

( Q; t. V/ O( F9 b
1 S0 d/ M8 C$ x& N6 A( U) i2 h0 r- C/ K8 q# l" H7 I

4 y+ d' h  t3 ~9 i( d+ {加入开水，; v" n% `" [4 G( @- t
$ w: O' w, K' o8 ], T
- g5 E; E; F  Z4 r) s

, \) l  f5 z) Z: t! d' I: i4 z1 M; G0 N5 I* m8 R4 k; L0 p

回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

11#
发表于 2010-7-11 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下入油麦菜，灼下就捞出: |( M' n8 r' d+ o1 j( b
. s  y3 k. p- E+ M3 t
$ h* ?" \$ I, y( N5 v5 o6 R
0 B1 }, N7 t9 w+ l( o' M
, _) i7 i, z- I3 G1 S

& d& `% O( t/ F8 d* Y1 _) q: {2 V8 L# H* l3 p2 E/ d: {* a
1 ]/ r% i0 T6 f6 ?' H2 D

# N  @0 f; @" @6 C7 S' Q3 D  o. \% A, W1 M* i. r5 C

# ^: A( q. r3 `  h0 G) {
: y" o! f! ~- O7 b% f6 q! W$ E
# Y( Z$ R6 _2 _9 g& s5 @; y/ |6 l+ C3 K' d

1 g% S& }4 x' Y0 U  z
8 c8 b# B& A2 E再下入鱼骨不到 2分钟捞出，再下入鱼片，一分钟捞出
; p' y: i7 w7 n) M4 K* @' u8 V' d  u1 z& m$ {# y; L; o# T
8 k: k5 D! G; [+ Z

) u  A# {8 F( l
& E) r! E! R* E( h3 Q/ Q# a
) g: ~8 U" x! {* S
$ W" J) l, s8 \7 X" g
) Q3 H1 x8 c' ]6 w* L/ a捞出鱼片后，再倒入汤，洒上葱花，如果受吃辣的话还可以再洒上辣椒面，用热油再淋下，( }) K7 a7 m" C' l& q
5 Q7 K' _- {5 Z3 A3 O" I) V
5 e; I6 {) q. }

% T* c+ ]% d$ {& e2 g. W- J
: w( q- Q/ ~% P  |& |
3 Y# C' v! V) U8 y
: T. L- W  }+ h! y# S1 h- x! z3 F
回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2010-7-11 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来个鱼片的特写，真是吃得偶们两人过瘾哟
" c3 N2 [9 T) |* b& F* W# Z) E/ j) j4 j8 r
$ y* y& F% ]. N) R$ t, b; L

4 M- r& `) P, @1 w" g* h) w6 N4 h' d% f9 g0 k5 R
' {1 p+ \% z0 b: P1 [6 c

8 c+ Z; y4 ~8 }6 h
7 u3 B+ U  Y/ Z' x, O  v

回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

13#
发表于 2010-7-11 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 吉的堡吉祥分校 于 2010-7-11 23:03 发表 7 a1 T3 L" s+ j2 A
凉皮最近去哪里啦，，，，大家想死你的美食啦

. `4 s4 t  }. _2 x8 l2 e2 l$ d, J1 i5 P  @) O
' w3 \9 ?1 k0 K- q! R
减肥，与美食断绝来往！！！
回复 引用

返回顶部

Ruby果儿

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11303  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2008-09-06 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
14#
发表于 2010-7-11 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我馋死了，肚子咕咕叫啊，晕，以后减肥的时候坚决不能看美食版啦
回复 引用

返回顶部

蛋蛋妈妈

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
79973  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2006-06-12 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

15#
发表于 2010-7-11 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
回复 引用

返回顶部

huangcongcong
聪宝宝

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3665  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-09-13 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

16#
发表于 2010-7-11 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看看
回复 引用

返回顶部

邦妈

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32828  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2002-08-28 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
17#
发表于 2010-7-11 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么回事嘛，我们中午也是吃的水煮鱼，也是这个牌子的，也没放辣椒包，因为辣椒包被我之前做菜用完了，不过不放辣椒包儿子吃刚好，2斤2两的草鱼，我们三个人还没吃过瘾
回复 引用

返回顶部

叮叮妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15270  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
18#
发表于 2010-7-11 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊，明天就做
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
～～凉皮家之---------------水煮鱼～～～～～～～～～ ...
快速回复
后面还有2页内容，点此翻到下一页
123下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部