亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » ～～凉皮家之---------------水煮鱼～～～～～～～～～
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 54 | 浏览: 8784 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

～～凉皮家之---------------水煮鱼～～～～～～～～～ ...

[复制链接]
西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2010-7-11 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自从某一天，偶尝到了四川系列的调料做出来的菜菜后，偶就一发不可收拾滴爱上了麻辣味.................2 Y1 E* K5 d3 }/ g* u8 ^

: @3 U  W) e% t" l' R9 S" y4 G& F& V0 i4 W7 k
+ f: T2 D- D% m( }/ S! m% B

& C1 H( r5 `* f% [7 R6 V- A% Y! g: r' ~) Z& b3 b2 N
; t% L. S! T/ w

+ E& F/ D4 N2 _4 Y6 m  M
# R% r& U/ g3 N9 _+ J: d" |0 H9 v  _$ W( g! U
辣椒面不用洒了，当然也就不用再泼次热油了，底味够油够辣，绝对滴
$ Y" g) o( Q+ ]" g9 z7 W2 K! X  H4 E3 u
. |" i: ]5 n; Y5 T6 q
9 p; l1 @" c$ Q2 d# c& g+ i

# R" s, @$ A* X! s/ R# L  M# C. r4 x5 Z6 `- B

& T; B6 K) t; ]; d; K2 a9 ?& o" c+ z
/ z# H: y+ T6 V$ F$ I$ F

& t+ ~& @3 E# v3 }3 i, t' s0 ]2 _- g. T% D# F( e7 [
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-7-11 21:57 编辑 ]
收藏1 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

沙发
发表于 2010-7-11 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
虽然爱上麻辣味，但是偶还是要收敛下下那透彻五脏六腑的辣，不可以演绎那纯正滴四川风味，那就稍稍减下辣椒的量吧
& l5 W3 I* G6 A
: n0 o5 v; I6 F5 z8 d8 d
! e; o2 A' b0 x3 ~
1 ?* M' @& M. K* _# z: N6 j$ H) \* m0 o

* |: G. E  o3 H& O5 B# ^; T
回复 引用

返回顶部

花若闲
花若闲

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
45508  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2013-01-04 
地区:
未央区
街道:
大明宫街道

Medal No.11

板凳
发表于 2010-7-11 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哇
回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

地板
发表于 2010-7-11 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 虞儿 于 2010-7-11 21:58 发表 % U  ~7 J) \8 X3 h
你不是不爱吃辣吗？:wanwan20:

$ ^* _0 v$ P. A- f
. g# u: V0 x. M# _* q0 C; y. i- X5 W6 K$ o) o; B
偶尔吃一次我还能继续活下去，只是苦了我滴那胃啦
回复 引用

返回顶部

兔妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10207  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2004-12-30 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
5#
发表于 2010-7-11 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香死了
回复 引用

返回顶部

342613986
七一妈

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
45116  
爱心活力豆
17  
宝宝生日
null 
地区:
灞桥区
街道:

Medal No.11

6#
发表于 2010-7-11 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法呀？
回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

7#
发表于 2010-7-11 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
偶与偶家大男人两人吃，一条2斤多滴鱼% J+ s2 j! l% [1 I
% w, Q# o9 G% G1 V; `
8 p: E" E4 `, q/ O5 a) [# s
  }$ D$ [; w2 I, Y; y. ~

- S/ [7 ]+ b4 M, d: m$ T) [3 k: Z$ i  F

" A7 _" J6 B* ~  F4 {) o6 t. n* J7 t0 \' e

4 L* A% l/ F' T5 @  r把鱼现在分片了，这一步好我人都会的呀# L1 \3 Z" w- \0 k, {
, E" y# l  o, f7 s+ D

3 D- y2 J6 W3 y1 Q% ^- s4 z! i4 O/ I, D7 l* w( |

$ _* o% {6 W* A/ R* V8 R" Q1 t2 I+ j& F* s* v1 m- o
+ A- P$ |' Z" l' R5 K, S) Y/ S
# f6 o8 ^5 D  Q% s; c* S: x8 Y8 B6 q

$ I: t' c# W/ G; N; X# F2 }9 Z* l0 c8 J( C3 J$ I

9 e" T: g; |5 O' ~( X* ]* A1 c; H4 c7 s# ~
* m; l2 X8 c2 L+ e# s6 R
! O6 y% i3 j- u; [. y
) j; b( h1 }+ Z' [3 c

6 r$ D# z& s. D2 B6 c
0 e. x, g5 T# S4 j5 L( H7 z% F; V% E" e1 ]( d

$ g6 V2 ~8 z" S. a! w' c3 l+ K' l' W4 {' I5 A2 p) Y& B3 F

2 a, [. h' x0 N' [4 d7 d& P+ p' K" K% _+ u' U8 G% Y( j
* B3 B5 {, Z! Z9 q  g
再把鱼斜刀片成薄片3 x& ^  n: g4 r/ _: J0 V

# K  D6 C5 F/ z5 p7 E! L5 q4 p4 _; C9 R# E  ?9 ^) @% R7 H2 W
. R: |$ R% Z4 r; Q  v) R

, R+ D' p9 _1 `9 u8 n/ h
6 m2 K0 w4 n+ `; l, }$ l
" W5 ~. W, O1 F1 K
3 \8 _8 d/ \" q2 h# G! u9 M& `; L7 i- @0 k
3 B, I, A# Z. R
& y: |+ H. }1 w& B/ ?& n# H

& `3 r2 V% d* t' n; @- \% `5 g7 V1 C$ S% `3 U, \* p* ?

回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

8#
发表于 2010-7-11 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
片好滴鱼片哟，着急着吃，自己人不讲究，厚点也无所谓" r* T% I$ `: H) ~  {9 ^' c
7 A9 `- K- Q' x/ t3 j; s* B/ M

  v& ^* _7 |2 Q! @/ K9 ^' e
6 H9 a: ]3 ^' S  m, ?$ i1 y2 {) Y( t6 ?8 P) @. Y

) r1 u- u, `% U- _* y  A
4 I( l; |4 u' B# ]; h$ N* @4 q

+ y% c& U- K8 @
& a7 w  G: \8 J: j4 F$ j' V# g2 g1 H鱼骨也切成块
* I1 ~8 ^. U% \5 m9 K3 W
4 {  Q/ c# g8 g& Q* N1 N" b1 Q6 `+ Q6 b; o0 o8 R5 u3 l# i$ f
3 c9 K, n3 a- S# E

5 U$ O- I! e0 l0 q" x) _9 }
/ u. }- `7 M, @  @- `7 Y& l3 V7 K& F7 v9 y5 I' ?2 J3 t( Q* P

回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2010-7-11 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
某个牌子滴水煮鱼调料包（是好人家这个牌子的，其实我最爱他家的香水鱼的料包了$ B5 R" n* z2 e( o- o2 D* R$ Z3 b

9 D; A, R% v1 [! B. f1 G4 a0 ~- H  h( {0 y& C* T6 U: I* e

" U6 D. {0 @# E  ^
; P/ F' j/ A& v* X! [0 |# U* b( p
1 i! T) v/ B% T, A4 z3 O  E) @/ }  n: p- }% G
把其中的一小包腌鱼料倒在碗里+ l2 d: j' Q1 n
! a8 ~/ G; X" R! N
; V0 [# h5 R$ ]4 B
5 ^1 |2 r- }& ^3 K. M0 A0 ^4 W
5 `( q. l/ `' ^# i
3 J- d2 |+ u1 _$ U# C
; O# q- u* `+ V, B: J

5 R& L/ U5 `( f9 J5 P
: U- W5 v, z& x; a* ]$ d' I7 `把鱼与调料充分混合均匀使鱼片入味
9 _3 x8 u3 P  B7 |; |0 Z8 a$ p. w) S- R
* a( t8 L: i+ ?, r( f/ d
/ B5 F7 h# h7 t# ^/ R8 v; ]6 ]
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-7-12 15:45 编辑 ]
回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

10#
发表于 2010-7-11 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起油锅，爆香姜葱8 @5 F9 r2 `1 g4 x& V

6 O9 x: O8 S6 w5 p0 G- w. @
% S4 ~, M+ h1 ]5 x1 F; d+ d" ~
4 e' t1 E  X( H4 l( {) D% M
/ [$ M6 e4 |# |% w+ }( I2 J6 F1 ]/ |3 t
# n/ B5 Q4 \) W2 p( j8 G! Y# r: s9 U
再下入另包调料翻炒$ B! F- A8 [' m
; E6 _! G6 T8 d) {+ e% U6 N; o
, g3 `3 \2 T' f+ [' Z# Z

$ y' g; y, K( f* f3 Y; h) g1 |6 N4 |+ q
2 Y$ O( l9 p* \4 S6 D
( u8 J% K5 q8 F; R4 p" q9 V$ |  j
加入开水，
  b  R' F% s. v) d' B
2 v# L9 a" U2 k( v$ o* f2 @' w: @; N/ D5 }$ L  O! O& H! U

% x% F+ O4 d5 M; u4 j$ ?
1 _. ^3 N8 H  L& A4 H' r4 F
回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

11#
发表于 2010-7-11 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下入油麦菜，灼下就捞出/ Y# ~1 F, i! D$ S+ p

& X& N, V" s3 ?7 s0 N# i( P) Q$ i3 S* b! @2 b% V+ G1 w
2 z- w* D6 @2 L0 C: r3 Z
; p$ D( ]. t  j, t0 g5 f# s& U
) o* l; D1 j4 F8 q' f# k
, L, W( @2 J9 z8 Z

' [% {- ~/ t: ~, ]  O& s/ ~; z$ \3 `# W4 c( i5 S* ~* s8 X8 U$ \. P

& `2 E8 L% N2 W. @# r! P" F; q
/ S3 ?8 y+ s- `3 h2 w. V; v+ Q! _1 N3 k0 o" P% j( S  p
1 ^& f3 \. i2 a; A
  B: x: w- D8 J5 a5 p4 s
3 u$ m6 M+ b5 P0 s

1 ?* X; I0 b3 Z3 P9 y) I0 R再下入鱼骨不到 2分钟捞出，再下入鱼片，一分钟捞出
+ x4 x2 ~: x$ ?8 x$ R0 g' W0 N6 m# g, s( }2 D: c+ Y0 x, L& ^
# u1 s' h0 l* b# ~) \% M, N) R+ q
. Z' j: W! o1 z/ O( f$ D# w
4 _2 \5 R$ q3 H# s- B$ D) l7 A
% [- S" G9 c! H7 E& T5 r$ G6 g, q' Z

: I% W& K. G7 m* c# N' P; O7 D! Y
捞出鱼片后，再倒入汤，洒上葱花，如果受吃辣的话还可以再洒上辣椒面，用热油再淋下，$ }4 l4 ~) ]5 t" _$ v

6 L/ M$ e6 H1 t$ x
- l% u- n3 x; s" P: p+ t" p: X( C& T

, A! D! x& ^* e0 Q: f; V
$ o) P( e( e& M0 {+ l0 ]: F. b2 w0 N2 P$ {* M

回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2010-7-11 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来个鱼片的特写，真是吃得偶们两人过瘾哟% V/ o8 Q! C. R, N) U+ L$ ?! F, k

$ j  m1 Q" {4 H5 ]/ X0 z% ]
4 }; C% k3 m! A" L7 N- U7 X6 _
6 Z) D2 K( H; I
7 x2 ~7 C* W$ k
' Y- u1 k# R% A  y7 h9 r# ]2 f
' V. L8 ]8 j/ Y0 a
4 a  k5 d% E  {6 V3 n

回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

13#
发表于 2010-7-11 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 吉的堡吉祥分校 于 2010-7-11 23:03 发表
: \0 d( p; ~- D( |; N凉皮最近去哪里啦，，，，大家想死你的美食啦
9 H( t$ m  q) z3 J& z# ]% }

) K: X8 ?2 D; K# J" D/ J8 n0 {( Z' ]  N, Q- R  _! G
减肥，与美食断绝来往！！！
回复 引用

返回顶部

Ruby果儿

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11303  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2008-09-06 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
14#
发表于 2010-7-11 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我馋死了，肚子咕咕叫啊，晕，以后减肥的时候坚决不能看美食版啦
回复 引用

返回顶部

蛋蛋妈妈

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
79973  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2006-06-12 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

15#
发表于 2010-7-11 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
回复 引用

返回顶部

huangcongcong
聪宝宝

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3665  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-09-13 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

16#
发表于 2010-7-11 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看看
回复 引用

返回顶部

邦妈

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32828  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2002-08-28 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
17#
发表于 2010-7-11 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么回事嘛，我们中午也是吃的水煮鱼，也是这个牌子的，也没放辣椒包，因为辣椒包被我之前做菜用完了，不过不放辣椒包儿子吃刚好，2斤2两的草鱼，我们三个人还没吃过瘾
回复 引用

返回顶部

叮叮妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15270  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
18#
发表于 2010-7-11 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊，明天就做
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
～～凉皮家之---------------水煮鱼～～～～～～～～～ ...
快速回复
后面还有2页内容，点此翻到下一页
123下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部