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1.洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)! T p- _7 c/ v$ |. E
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/ f* C% Q; x! ^9 e0 L! i; t( n9 d4 C! n2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,白糖,鸡精3 D* C2 C, L+ M. a# W5 l/ r/ E
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3.将蒸好的土豆去皮,弄碎 , k, F+ \8 ]5 n; L5 G) P7 Y
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3 M" K. q. W- c" J$ g8 V4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!% t: O9 Q, P, r* P S# x! B4 t
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5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。9 E3 Q* {$ S: U- A$ ?3 y) [# w
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6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!
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