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1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）0 D9 q. ]% [1 P: C' ~* z
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- e L0 ^ Q$ V2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，白糖，鸡精
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2 c# M; o. C- ]3.将蒸好的土豆去皮，弄碎 : i1 I- ?1 I$ B* [% s3 D3 o
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% C" @4 B) A! d5 u4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
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5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。4 u. a7 {7 d1 ?2 R. p6 k
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, M. X& s: p$ J8 e6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！ : g! i4 f1 e/ x2 \% {6 v* `5 B1 t$ w
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发表于 2010-7-29 15:34
