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发表于 2010-7-31 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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+ {2 H" {/ v  m2 T
- g) n+ N+ q" |4 G3 r+ NTips:
4 G# s/ [& U8 T8 {9 X0 J! V8 K8 l7 M4 t$ ?+ A
1.鱼片一定要小火慢炸,炸出后用吸油纸吸干油
9 T1 G3 ?+ ?1 B& E
6 W# A- z3 ^$ C7 C+ X$ n2.煮蝴蝶面的窍门:蝴蝶面属于造型面,两边翅膀比中间薄一些,直接煮的话,很难成形,也很容易煮碎。5 b4 ^7 v5 l% W" P/ w+ r1 ^
豆豆妈妈来分享一个小窍门~~~先用凉水将蝴蝶面浸泡5分钟,再放入开水锅里煮就绝对美观又美味了。5 Q+ `. ?7 K$ r8 {+ c- k

; |- N( U( ~* O" ~2 {[ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 14:58 编辑 ]
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哇,LZ真是相当不一般啊~
0 g( o1 x4 w. W6 Z弱弱的问一句,干淀粉是虾米东东?是面粉么?
2 y+ X# Z3 t8 ], c* y; @  o- `
8 e& |& r" i7 G- J- E- H7 ?. e[ 本帖最后由 玮禾妈妈 于 2010-7-31 15:02 编辑 ]
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原帖由 玮禾妈妈 于 2010-7-31 15:00 发表
, S2 i3 C' X9 s6 P8 L* o- W哇,LZ真是相当不一般啊~
% o2 C' L6 |8 `3 B弱弱的问一句,干淀粉是虾米东东?是面粉么?
不是面粉哦,淀粉在超市很容易买到,我一般用红薯淀粉,你可以去找找,3块多一袋。
+ s6 ]* l! v. k6 u  A- n; q, x8 ^# Y* F3 u, L
[ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 15:40 编辑 ]

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豆豆多久开始吃面食或意面的?
, ?( \2 j7 @1 d$ w  G国外育儿节目中,意面被倒在餐椅的面板上,屁大的娃都在用手抓着吃,呵呵,想过一阵试试。
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原帖由 shiyuer 于 2010-7-31 16:36 发表 " M) q! y+ @9 `0 a6 @
豆豆多久开始吃面食或意面的?
* Y, j  V/ E8 u$ B) {: ?8 M国外育儿节目中,意面被倒在餐椅的面板上,屁大的娃都在用手抓着吃,呵呵,想过一阵试试。
她差不多6个月还是7个月的时候吧,最开始她不吃颗粒面,喜欢长面条,你家宝宝太小了吧,米粉加了么?

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鱼片没刺?

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:wanwan76: :wanwan76: 帮顶
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原帖由 悦然妈妈 于 2010-7-31 17:24 发表 ) D  Q) Q! ^$ i/ \' }+ Q/ X: |! ^7 W
鱼片没刺?
是的,黑鱼的刺本来就很少,我剔得很干净,用来做鱼片和鱼泥的都没有刺了" b) p8 _8 T# G, Q1 F6 b6 i

$ U9 `' K& I: K. L  g+ }- Z[ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 20:08 编辑 ]

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原帖由 phia 于 2010-7-31 17:01 发表
# G4 @; ?9 A( ^- S她差不多6个月还是7个月的时候吧,最开始她不吃颗粒面,喜欢长面条,你家宝宝太小了吧,米粉加了么?

! {7 ~* ?1 w3 ^8 x; n/ x2 L$ C! O: D( k; k; {9 Z
没,不急,打算要比豆豆晚得多,呵呵。先向你多学习攒着。
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原帖由 shiyuer 于 2010-7-31 18:48 发表 3 p4 M+ n0 p4 L) s$ b

6 |( {2 \# y" @! C. |4 m
+ }6 A5 o! n% g$ u没,不急,打算要比豆豆晚得多,呵呵。先向你多学习攒着。
我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱,整理完了给你看看对你有没有帮助哈。
七一妈

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豆妈,我想去你家搭灶了,每次看你的帖子都垂帘三尺啊:wanwan59:
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原帖由 phia 于 2010-7-31 20:07 发表   p' k3 `$ s$ R  Q% ~( f) V
我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱,整理完了给你看看对你有没有帮助哈。

9 U# G( ~! w0 N3 a+ A0 E2 f等:wanwan20:
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原帖由 小米2009 于 2010-8-1 01:58 发表 + N5 e, f& G0 x) O
" m9 d, }6 Y: v. G4 O
等:wanwan20:
你的签名我每次都要想半天,杀了我不少脑细胞了,嘿嘿

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原帖由 phia 于 2010-7-31 20:07 发表 % |$ W; b9 s. k; A& f6 W
我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱,整理完了给你看看对你有没有帮助哈。
1 N# {1 N& D  o) @

1 @/ P: W! v. n# U4 F( l谢谢,盼
小羽妈妈

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学习了!!!:wanwan10: 7 g: I% }1 l" v. F4 q3 I6 a7 \, |
有没有适合夏天吃的呀!!

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西红柿、鱼片,都很适合夏天吃呀,呵呵。

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颜色好漂亮哦,楼主赏我一口呗。
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豆豆妈妈的美食DIY~~~~[番茄熘鱼片]~~如何做出好吃的蝴蝶面 ...
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