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楼主
发表于 2010-7-31 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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% {; e6 g  H! r% G% `: T# M' I; g+ x# m/ v% c
Tips:
- W: g: \" R( t! N0 i( P2 n
  B, n% d' Q1 s0 P# ?
1.鱼片一定要小火慢炸,炸出后用吸油纸吸干油; i$ e; [7 X2 M

1 _/ n; ]. i( \- u; n; @2.煮蝴蝶面的窍门:蝴蝶面属于造型面,两边翅膀比中间薄一些,直接煮的话,很难成形,也很容易煮碎。
5 ^  v; e" f+ w4 Y5 s豆豆妈妈来分享一个小窍门~~~先用凉水将蝴蝶面浸泡5分钟,再放入开水锅里煮就绝对美观又美味了。0 R9 y; Z) ~' p5 x6 H
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[ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 14:58 编辑 ]
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哇,LZ真是相当不一般啊~  V/ }, P* o+ V0 A8 _8 b5 g1 o5 f5 {
弱弱的问一句,干淀粉是虾米东东?是面粉么?! j4 L/ q6 Z' x7 c6 E: ^; Y1 q

$ a1 T$ {. _$ ^4 k8 ]8 N) R[ 本帖最后由 玮禾妈妈 于 2010-7-31 15:02 编辑 ]
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原帖由 玮禾妈妈 于 2010-7-31 15:00 发表
( y( P* R) X; l& f- M8 s哇,LZ真是相当不一般啊~
7 b1 e4 v) z( I" i弱弱的问一句,干淀粉是虾米东东?是面粉么?
不是面粉哦,淀粉在超市很容易买到,我一般用红薯淀粉,你可以去找找,3块多一袋。. H; i: q+ c! v
" j0 o0 H5 W8 }, J7 W8 h
[ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 15:40 编辑 ]

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豆豆多久开始吃面食或意面的?
5 O& B( c+ h! Z! G; k1 \$ M国外育儿节目中,意面被倒在餐椅的面板上,屁大的娃都在用手抓着吃,呵呵,想过一阵试试。
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原帖由 shiyuer 于 2010-7-31 16:36 发表 * _. B; E* q5 h5 g9 `" Y
豆豆多久开始吃面食或意面的?- z! ~. B3 @5 n$ g, ^! b; T
国外育儿节目中,意面被倒在餐椅的面板上,屁大的娃都在用手抓着吃,呵呵,想过一阵试试。
她差不多6个月还是7个月的时候吧,最开始她不吃颗粒面,喜欢长面条,你家宝宝太小了吧,米粉加了么?

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鱼片没刺?

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:wanwan76: :wanwan76: 帮顶
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原帖由 悦然妈妈 于 2010-7-31 17:24 发表 * S; Z" ~: U" ?
鱼片没刺?
是的,黑鱼的刺本来就很少,我剔得很干净,用来做鱼片和鱼泥的都没有刺了
: t+ l! G3 |6 g* n% u/ U! B; N& D% @* n' X6 _- W: T# I
[ 本帖最后由 phia 于 2010-7-31 20:08 编辑 ]

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原帖由 phia 于 2010-7-31 17:01 发表 $ Z; M5 f3 t8 Y# u
她差不多6个月还是7个月的时候吧,最开始她不吃颗粒面,喜欢长面条,你家宝宝太小了吧,米粉加了么?

% j9 G  j- W3 A* s& f8 g3 b7 W/ m7 K2 e$ ?+ k' b$ ]  N
没,不急,打算要比豆豆晚得多,呵呵。先向你多学习攒着。
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原帖由 shiyuer 于 2010-7-31 18:48 发表
  C$ o1 U$ x3 Q$ a8 Z) E4 A
) `; S( F( I. X0 Z9 r  N
) L2 W! d( b' j( e$ K; |0 e没,不急,打算要比豆豆晚得多,呵呵。先向你多学习攒着。
我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱,整理完了给你看看对你有没有帮助哈。
七一妈

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豆妈,我想去你家搭灶了,每次看你的帖子都垂帘三尺啊:wanwan59:
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原帖由 phia 于 2010-7-31 20:07 发表
9 X7 s0 A6 N! k6 P" M我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱,整理完了给你看看对你有没有帮助哈。

( o) ~1 Y1 p/ B1 W; o( i1 j; n等:wanwan20:
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原帖由 小米2009 于 2010-8-1 01:58 发表
% o- I6 X$ u  ~$ n5 R  B7 k: L  p1 }! p; B
等:wanwan20:
你的签名我每次都要想半天,杀了我不少脑细胞了,嘿嘿

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原帖由 phia 于 2010-7-31 20:07 发表
2 R2 z: b: |# W我正在慢慢整理我家丫头小时候的食谱,整理完了给你看看对你有没有帮助哈。

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% K4 q! y. Q& ~. U" j/ c% P0 [3 E谢谢,盼
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学习了!!!:wanwan10:
( f0 Z* k0 k. d$ f) i2 ]: b有没有适合夏天吃的呀!!

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西红柿、鱼片,都很适合夏天吃呀,呵呵。

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颜色好漂亮哦,楼主赏我一口呗。
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豆豆妈妈的美食DIY~~~~[番茄熘鱼片]~~如何做出好吃的蝴蝶面 ...
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