边学边做——2个凉菜！！（上菜谱啦） - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2010-8-6 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

发现了美食版块，(*^__^*) 嘻嘻……高兴！
我爱美食！！！

发2个以前做的凉菜。
第一个只是摆盘而已。吃的时候配了个辣碟子给LG。。。+ ~% Z% o7 w" R( a3 a3 @: t0 A# b
第二个是金针菇土豆丝。第一次去饭店吃就爱上了，回家常做，大爱！！！！% n# D0 t, F4 a4 l) X
! j  v7 ^5 ^3 g2 j7 v5 g6 F6 m
应姐妹们的要求公开菜谱：0 o2 D. ]4 |' X" [+ s* X! V

看标题，这是个凉菜！！！！1 m/ L& o' e* Q& }# t) M; T
材料：土豆一个，金针菇一把。（凑成一盘就行）
做法：1 土豆切丝，金针菇去蒂撕开。; r7 z, z9 r/ U! v* M- W
         2 锅里放水，烧开。放1进去焯水。1 g% S0 ^( u" o7 C0 k
         3 烫一会捞起。（如果喜欢土豆脆生生就一起烫，喜欢软一点可先放土豆，但是土豆切成细丝烫久了不好吃。）
         4  （根据个人口味）放入盐，鸡精，辣椒油，醋少许。# e- m' B" O3 x' n( i

哈哈，就好啦！！！！土豆和金针菇口味都很大众的，所以很受欢迎！！
: ^! M* Y6 ~: j! V/ [
[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-6 16:37 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-8-6 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

貌似没人稀饭~~~~

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板凳

发表于 2010-8-6 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第二个怎么做啊?

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地板

发表于 2010-8-6 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

金针菇和土豆丝炒，有创意。

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玥玥de妈

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发表于 2010-8-6 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第二个菜有创意，哈哈

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幼儿园中班

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发表于 2010-8-6 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲,讲讲怎么做,好让我也学习一下,谢了

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7^#

发表于 2010-8-6 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶

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发表于 2010-8-6 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

详细介绍哦！
- u' {3 s: b( {6 A2 P/ e
我们要跟着学··

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lumeiting@126.c

乐乐妈妈

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发表于 2010-8-6 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看见好吃的就心动

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发表于 2010-8-6 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，偶家口味轻！！
; p% u8 I* p3 D _
[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-6 21:04 编辑 ]

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发表于 2010-8-6 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

金针菇土豆丝口感咋样，很奇妙，呵呵6 {) K3 ]/ J! d$ r* T
金针菇有点少。。。。

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2010-8-6 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，都爱吃

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发表于 2010-8-6 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 shiyuer 于 2010-8-6 17:59 发表
5 |, @$ P! b: d金针菇土豆丝口感咋样，很奇妙，呵呵
) m$ b u$ M/ p' Z/ K9 D金针菇有点少。。。。

- d# j/ N$ v6 S
$ X5 Q0 p. u9 ?# `6 o/ d% G
我在一茶一坐吃到的。。
想要口感脆，就少烫一会....嫌少就再加点.......

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发表于 2010-8-6 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪天有空试试

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菲儿妈妈

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发表于 2010-8-8 20:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶！

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