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发现了美食版块，(*^__^*) 嘻嘻……高兴！( p, o( l, m& Z" E
我爱美食！！！( `3 S4 y- z; W) G8 u
- v+ p6 S& a! e4 [5 O$ l. S发2个以前做的凉菜。6 W0 D$ \" ^8 M) y) }5 }
第一个只是摆盘而已。吃的时候配了个辣碟子给LG。。。9 d2 t$ p. j: u! F, W% S
第二个是金针菇土豆丝。第一次去饭店吃就爱上了，回家常做，大爱！！！！8 z; ?& ~# F- R- V% W$ X# H6 T' I' l
& r% D9 [- b6 i5 v9 s: ?) b' G
应姐妹们的要求公开菜谱：& l6 Y* I' o8 @1 u
; q: h) |( i: g: c# \
看标题，这是个凉菜！！！！
' P" P7 \- H: a材料：土豆一个，金针菇一把。（凑成一盘就行）
; ^+ a, G; q9 @2 R: O做法：1 土豆切丝，金针菇去蒂撕开。
. k$ b8 u2 I) L; w 2 锅里放水，烧开。放1进去焯水。
; F$ Y1 M# O/ U1 Y. T 3 烫一会捞起。（如果喜欢土豆脆生生就一起烫，喜欢软一点可先放土豆，但是土豆切成细丝烫久了不好吃。）+ W$ G+ n- ~/ s" X0 V
4 （根据个人口味）放入盐，鸡精，辣椒油，醋少许。5 R' f! `# |/ t7 [
; Y; c. w: p4 G2 [/ m# E! P
哈哈，就好啦！！！！土豆和金针菇口味都很大众的，所以很受欢迎！！
" h$ n+ ^ a. r% K2 Q2 O" ~6 i2 Q- _- a* O/ S b' S
[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-6 16:37 编辑 ]
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发表于 2010-8-6 15:18
