‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 131 | 浏览: 18472 |倒序浏览 | 字体: tT
疯狂的张可乐

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10914  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
2010-03-16 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2010-8-9 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 popo920 于 2011-9-13 22:55 编辑 4 s  `, x: C$ q8 _( K: L( H) A' p8 k
" O) {& p7 W4 U( W
0 R7 A! n' c* T# G  g

% a, }; [+ v* z/ n另一帖。馋馋你们啊。。。:http://www.xamama.net/thread-513815-1-1.html
( }% a- D2 ?$ P- C4 `6 d$ _1 e
: ?! f. W# K8 ]& n: b9 U! U' v4 r8 i1 S3 Q7 C/ J3 _) d
郑重申明:虽然价格低,但是的确是活蟹,不是冻蟹。再次郑重声明:俺在她家木有股份,嘿嘿。
: K6 C9 t& j& R9 r2 H) w, [再再次郑重声明:没草绳绑着,纯蟹~~~7 b2 i' U- `( U5 m
最后郑重声明:今年不绑绳子的肉蟹要先打电话订。5 y7 d, i* ^5 o
3 ^. i# \9 P0 P& i0 @4 u8 o
我去的那家在方欣冷库,白家口转盘西北角路东,一楼,好找。- @: `6 M' j9 z( A$ a
老板娘电话:13279299595 方姐(大概四十岁吧)

5 J/ |" b# v% q* m门牌号:A1-120   
2 w! f2 x' h: X; q
% E! |( ?! p, l) J7 V; I! `今年我老买的那种肉蟹,需要订,因为她家的肉蟹现在主做酒店,在酒店专门卖。我们一般是提前一天,要几只说好,第二天就可以去拿,现场称重、杀。; b; A8 `) F0 n8 I, q8 Z
在他家买肉蟹的主要原因下贴中专门有提到哦~~4 A6 Y' u* d2 B! g- A
他家还有其他品种的螃蟹供选择,老板很细心,每次会给你仔细挑选。1 C5 Z& s/ C. O
她家还卖活基围虾,新鲜的嘞。。。吃到嘴里筋道的很,根本没有面忽忽的感觉,我邻居乐坏了。

5 t1 C- S6 |% @* b' N0 r  _- T8 E多宝鱼也有,鲍鱼也有,没有的别家肯定有。。。嘿嘿
2 u' L- O! q4 a& @/ n/ p0 J  S% E0 F) F% l) n# |
妈妈们去的话可以提前打电话询问地址,去了就说是小王的朋友,我因为在他家买螃蟹已经很熟悉了,也给他家带了很多的固定顾客,我邻居现在去都是直接报我名字,给的价格和给我的一样。
3 @6 s* N, j# w* i- u& f* w3 j& p& o/ `+ r2 @  x
还有,老板娘人真的很好很好,每次我再买其他海鲜的时候,因为不懂,都要求她专门帮我去别家店挑,一般就是去她隔壁两家就能把我要的买全。她只要不忙,每次都很有耐性专门去挑,还给我讲怎么挑海鲜什么的。。。
6 P2 v0 e1 v) E; G, ?我一般去买就是:肉蟹、扇贝、花蛤,最近还买了几次小龙虾,准备中秋节尝试一下做鲍鱼,老板说我要的话是八块左右。
  g! t, ], s/ u8 T7 c) C
=======================================
: d' F9 n9 @! Z7 k: y8 R# ~
去年发的帖子:
( _$ @- c) t; e$ e9 g我特别喜欢吃螃蟹,尤其是怀孕的时候,没事儿就想吃,而且是想吃的要死的那种。
$ S9 M5 ]5 t7 Z9 R和老公把劳动路转盘那家香辣蟹吃了好多次。不过贵啊。。。以前58一斤,现在68一斤。6 }/ J1 U) |3 d) \
我和老公去,每次都能吃到六七个螃蟹,他家螃蟹不是很大,就这一顿饭都要好几百块(300+是有了)。

2 O$ r: T# |- K. p0 T------------------------------3 w. Q3 C1 X; |; W+ ^; k
捎带着说一下这家,我给我好多朋友和邻居都推荐过,他们吃回来以后不断的让我再给推荐点儿别的好吃的,因为我推荐的很不错~~
5 s! ^! j; x1 S% q/ u9 \9 }! X店名叫:香辣蟹
: d$ }7 N" [6 C+ B: h* c- r9 y地址在:劳动路转盘,就在转盘的东边,是个二层楼,门脸不咋样,环境不咋样,味道刚刚的~~~~~~点锅之前是可以在锅里加菜的,要是后来加菜味道没有直接做的好吃。
- ]* T) H/ |& _3 ?% i. D2 r7 z3 s9 T! g! w2 @( o8 b" g4 J

, L, j4 m5 s7 e# `9 N后来实在想吃,就和老公到方欣冷库买螃蟹去啦!
! E* p! q- j8 |当当当当当当!~~!~~9 N- y! E0 j: Y
真是够大个啊!!!我忘记照了,所以就借用了一下网络的图片。
, G8 b2 z6 B5 e1 w" ]1 p
(买时注意:有的肉蟹是用草绳捆的,光一个草绳都几两重,我买的是没捆的,而且他家还是给香辣蟹送货滴。。。当然,您想要有绳绑着的他家也有。。。嘿嘿. j) }2 U* }3 ]7 Y; K
哈哈!可算找对地方了。还挺好找,就在一楼,门脸正对着转盘。而且还给杀。$ W, G, W1 o+ Y

  ~* x' r0 X- [  ^* A' t, e  G- q3 T/ k下面上我的制作方法啦!~~: S& n+ V6 p4 K( {' f4 t9 a7 b
1、杀好的蟹回家要用小刷子把螃蟹身上的脏脏刷掉
- A, U* O: k0 \+ T2、用刀背砸一下蟹钳,这是为了在吃的时候方便,而且入味
5 H+ o% r* |, Y- w7 F/ j% n9 a7 u3、把螃蟹身子连腿切成块儿
* H, ?) l# W1 A4、准备菜:芹菜几根,斜角切,为了解腻;葱、姜、蒜一大把,花椒、干辣椒来点儿(根据个人口味决定多少),蒜轻拍一下,姜切片;老干妈一瓶;料酒、盐;少量的豆瓣酱。
- p( j4 \) M7 f9 N, I5、螃蟹过油. ]1 Z6 B/ g& Y* V7 L! L& {
6、将刚刚过油的油给锅里留一些,油稍微多一点点,七成热,放花椒、干辣椒,轻炒一下,再放葱姜蒜,葱蒜炒到焦黄。放入老干妈一瓶(四只以上需要的量),料酒,下芹菜,倒螃蟹。。。自己尝下味道,咸淡自己掌握哦。。。
5 o* G( Z- v/ _% D, _* Q7、出锅!!!/ X3 o: J9 ^8 x4 ~
美味啊!!!
2 }3 N7 @# C; D. ?0 G4 {9 D我和老公吃的满手满嘴流油!!!香的不得了。
4 z4 e9 [2 v3 b" X, G3 ~! T最后算下来,连油带料带螃蟹比出去吃省最少三分之一呢!~: O1 Z" U6 W' s! ~7 f
还有啊:吃完的料还可以炒花蛤!鲜极了!!!
' @0 U5 c5 t5 t" q: Z0 ~  e
------------------------------------------------------------------------------------------
2 ?; F/ g/ ~: h' c1 o; ]: c2 Y这东西我是没能力团购。。。死的太容易。死螃蟹是不能吃的。而且咋称呀?咋养呀?咋杀呀?杀这玩意儿我逞能,但是杀过一次再不想杀第二次,太费劲了!!!6 J/ X0 ?1 F: E
他家要十斤也是这个价,因为的确便宜。8 @( \0 K- ^) G4 Z. ?3 v
不用非到秋季再吃这种螃蟹,因为肉蟹又没啥黄。
+ Q7 y  ~3 A9 J- a% V& f0 o再次推荐一下吃完螃蟹剩下的料。2 f# C1 M$ E# H" w% l
这个料放一点点炒花蛤,加一点点水。真是鲜的要死。
# q) M5 u: a* {2 k; ]" K1 f) D8 ?花蛤买回来要用清水让吐泥,记得滴几滴香油。! }2 \0 K+ n" H9 l% ?% L! h! l

4 @9 T: |8 F7 `4 m8 U$ L% i6 f4 `-------------------------------------------------------------------------------$ b4 ~1 f# \7 z! ?- L* ?1 C! Y9 T5 j
4 B4 q& f% }4 C6 [! E
0 e$ v2 b8 k3 F. G7 |( s; u5 }6 Y+ b

. _! C/ v. E2 f6 v, ^8 ]8 s8 k7 j+ p
[ 本帖最后由 popo920 于 2010-8-10 15:58 编辑 ]
/ e% J9 ?2 R. w6 @# k$ ?# A3 L( w' F) S* p0 k

9 r0 _4 |( N. W2 ~- F
( u5 g5 V6 V5 O* ^3 R5 O
6 T, D. s5 b% D  n1 g
+ l7 ?: i& @- O; ?: E6 q( N
已有 1 人评分金币 收起 理由
phia + 10 美味

总评分: 金币 + 10   查看全部评分

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14614  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
短个电话,馋死我了。呵呵
可乐妈妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11320  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-03-05 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.11

看着都香!呵呵,但是我和老公喜欢吃清蒸的!得要9.10月份的蟹!记得楼主推荐的店家,有机会就去买,有电话么?:wanwan04:

Rank: 16

经验值
349515  
爱心活力豆
276  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

能否帮顶
豆豆妈妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
19909  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
2008-07-24 
地区:
街道:

Medal No.11

美味

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
21343  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2004-12-25 
地区:
未央区
街道:
谁给咱组织个团购,嘿嘿,这个貌似比较难!推荐个好店家,应该还行吧,有资源的妈妈提供一下,呵呵!

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3503  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2009-12-01 
地区:
长安区
街道:
雁塔区

Medal No.11

看得我口水直流

Rank: 2Rank: 2

经验值
22206  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2004-01-31 
地区:
街道:

Medal No.11

看起来太诱人了。。。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14614  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
再顶一次,难得看见卖青蟹的不用草绳,楼主的价钱也实在便宜,应该不是活的是冷冻的,对不?再求电话,呵呵。
家有一妞

金牌团长

经验值
87126  
爱心活力豆
17  
宝宝生日
2009-06-11 
地区:
街道:

Medal No.11

我也想要电话

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1198  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-04-09 
地区:
高新区
街道:
高新区
方欣冷库在哪里啊?我忍着不吃螃蟹都一年多了,因为怀孕的时候说不能吃螃蟹,没馋死我。

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1494  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-03-12 
地区:
新城区
街道:
新城区
怀宝宝的时候要少吃这个,尤其是刚怀上的时候!!!
家有俩宝

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15816  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-11-06 
地区:
高新区
街道:
高新区
我不爱吃海鲜,也就不爱吃螃蟹,但是,却挡不住香辣蟹的美味吸引,真爱吃呀!:wanwan59:
. ]! V7 v6 H$ L+ X# K已经好久没去吃了,以前在劳动南路转盘那吃过,是挺贵的。不错,又快到吃蟹的季节啦!:wanwan52:
疯狂的张可乐

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10914  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
2010-03-16 
地区:
街道:

Medal No.11

原帖由 shiyuer 于 2010-8-9 21:45 发表 . J* R7 J& u; Y6 r( m! g
再顶一次,难得看见卖青蟹的不用草绳,楼主的价钱也实在便宜,应该不是活的是冷冻的,对不?再求电话,呵呵。

1 j  M+ I) p# [% ?" L/ \错啦!不是冷冻的!
$ L. q  [- @2 m. E6 C- n死螃蟹是不能吃的,会产生毒素。一定一定要注意!3 O* U; K3 I" w& B2 c* m, a, ]/ g
店家现杀,不过如果要选择让老板给杀的话一定要回去就赶紧做。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14614  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
原帖由 popo920 于 2010-8-10 00:03 发表
' J" S% {* }/ F7 V/ T8 y  e8 `  [; H
错啦!不是冷冻的!
' C* K. O  u3 Y9 z# M2 K死螃蟹是不能吃的,会产生毒素。一定一定要注意!- y" K$ O, t/ B3 h. ~
店家现杀,不过如果要选择让老板给杀的话一定要回去就赶紧做。
& A7 L+ w; F1 W8 Z! b
3 [% d" Y4 S$ t, r; q
顶,死螃蟹一般是从内部烂着死的,所以有毒素,一般不吃。但我见过冷冻的,呵呵。主要是因为这个价,吃活的太不可思议。在江浙沿海的产地,一般都要50以上,还得加上2、3两每只的草绳。等电话和地址。另:青蟹是可以有黄的,呵呵。

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1779  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-06-29 
地区:
新城区
街道:
新城区
太诱人啦!强烈要求详细地址,电话和门牌。
╰★欣儿妈妈★

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5272  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-04-17 
地区:
高新区
街道:
高新区

Medal No.11

香啊
一二的妈

幼儿园大班

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2713  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2003-05-14 
地区:
高新区
街道:
高新区
老公不能吃这些,不过挺好,帮顶。
拽拽妈

幼儿园大班

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
986  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-03-14 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
想啊

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7802  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区
想要,可是好远啊,能团购就好了,我在文艺路这里,谁能帮团下,或帮我捎5斤啊
‹ 上一主题|下一主题
又到一年蟹肥时,推荐一个!~老贴新开,上地址电话啦~ ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部