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简易豆腐羹的制作

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爱斐妈

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楼主
发表于 2008-8-16 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹，今天又做了！郁闷的是我家那2位都不爱吃！首先声明不是我做的不好，因为我家有位僧人和一位大小姐，好难伺候！大家看看有食欲吗？
. Z* t+ @2 U0 A; d3 A. S% `$ O; l9 [/ M0 \  [
所用材料  嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末6 ^2 |4 I% L  S) D6 N3 @

' A- C6 U& e6 C- f3 O% T+ E  x
5 w6 C5 i; y( n/ p# f( @' w锅里放底油后，下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐
; i: C) B1 h! b! D- y2 m* \" a! m; E# W5 u" z; h
6 d8 w$ y2 H2 |4 ^8 U4 z
翻炒加水# S5 }6 Q) c, ^( F6 u: _. w/ k% V6 W
; U$ C, y7 k" b- k  ^
1 x) _0 @# d0 S0 f- i: R6 s$ ?( R
备好的湿粉芡
  \% Q- ?& {, w0 R! W  w, N. G4 t- h1 B" n' z' A# E
1 M8 T8 i" b: F+ V. G% _# I' k5 K
边倒入湿粉芡边搅拌
8 y. `4 I0 G8 ~9 E" e  _0 U3 [  ~
) K6 a$ S, s+ F4 ~5 ?2 W# W
$ H  P+ o: u6 I. b1 u& M" L放适量盐、白胡椒粉、出锅。      有食欲吗？8 H& G, I, f2 Q0 r# O+ T/ m  Y
& N1 l# Y0 O. c! G% A
' c3 s* B8 R) |8 B
[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]
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家慧妈咪

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沙发
发表于 2008-8-16 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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凯茵妈妈
果宝贝 Sunny

大学毕业

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板凳
发表于 2008-8-17 07:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有时间要好好的学学了wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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淘气包

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地板
发表于 2008-8-17 07:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个我喜欢吃！:wanwan59: 8 S/ t. ^7 B# M, U0 l1 s
: j# P4 x6 I, n) R" h
做法也很简单，回头一定做了吃！:wanwan33:
$ }# y7 z! b  C5 @+ G
5 Q. ~6 |9 ^' \. o# i- |:wanwan79:
7 [& D! N/ S6 q7 [4 H
4 {  R, [8 o% P# ?' O:wanwan79:
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怡乐妈

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发表于 2008-8-18 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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faye
妈

上小学

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发表于 2008-8-18 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79:
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正正

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发表于 2008-8-18 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤
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爱斐妈

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发表于 2008-8-18 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 正正 于 2008-8-18 16:02 发表 5 s% H% ~5 F% j& A8 t; m, x5 M2 d
:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

: m8 {; J3 F; E0 c3 j% k7 C/ }: \9 R哈哈！老公给照的，水平差了点
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东郊果果妈

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发表于 2008-9-6 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没看见下肉末！！:wanwan49:
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mybabynina

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发表于 2008-9-8 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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董猪猪的妈妈
董猪猪

初中毕业

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11#
发表于 2008-9-8 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
wanwan41.gif :wanwan79:
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王乐乐
宣博妈妈

幼儿园大班

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12#
发表于 2008-9-9 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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小丫妈妈

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发表于 2008-9-10 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑
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麦兜妈妈

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14#
发表于 2008-9-10 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢楼主,很棒,我也试着做做!
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爱斐妈

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发表于 2008-9-11 01:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小丫妈妈 于 2008-9-10 21:18 发表 ' }7 V, y3 @" F% u
我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

% r6 l$ ~5 E% `& S; ^
' I  `+ W+ o& A  M7 y/ R谢谢提醒！将豆腐换成豆腐皮切成的丝，再加点香菇就成卤汁了！将自己做好的豆腐脑上浇上卤汁，当早餐或晚餐都不错啊！
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小语妈

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2001-05-25 
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Medal No.11

16#
发表于 2008-9-11 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学会了！谢谢lz，回家做给小语吃，她应该喜欢。% N% h7 ?$ P4 S( {! D9 @
& ~1 t" g4 h( S: l% ]4 z% D" q" @9 j
:wanwan79: :wanwan79:
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午阳妈妈

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2003-05-05 
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17#
发表于 2008-10-2 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:
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爱斐妈

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发表于 2008-10-3 01:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 午阳妈妈 于 2008-10-2 13:51 发表
: L; g. ~! O! `3 ]豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

3 J( p) e6 U5 ?. [2 W' Z6 Z7 P$ x. D; e$ m1 u

6 t6 o& ]* V# u: X, l7 B4 M( F:wanwan60: 这样做的是汁，豆腐脑是豆浆点的
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蓝蓝天

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1  
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2005-10-04 
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Medal No.11

19#
发表于 2008-10-3 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
深受启发！
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