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简易豆腐羹的制作

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爱斐妈

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楼主
发表于 2008-8-16 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹，今天又做了！郁闷的是我家那2位都不爱吃！首先声明不是我做的不好，因为我家有位僧人和一位大小姐，好难伺候！大家看看有食欲吗？
- F1 t! `. `% O6 F$ X& x. N$ M$ a. O; r
所用材料  嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末
# ?" C/ T' W* H& n# W/ w
% [' b1 e& T( t, U4 W( f2 a! r( v
/ o3 [$ |5 e3 l+ @5 m/ s; G锅里放底油后，下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐
! q2 T4 P4 e+ O; \# l9 e- n, a# `) N* g* t& ?9 E! n1 X" t' }

0 E* _. [5 f4 \/ b' B8 M翻炒加水
9 c6 j; |: f5 A# [2 t' ?) s
' \; k$ G  L4 q1 [; b8 Q& A4 g0 G8 v- ~1 o, O
备好的湿粉芡0 k2 X: ^7 c4 q

! h) ~) L' T7 S  r+ T
0 v9 I$ ?4 D- Y) R边倒入湿粉芡边搅拌
; f4 c) |, X/ S$ n5 A7 M" d9 L( t' j5 C+ K" c4 z) {

8 H# j0 _  Q( g% I放适量盐、白胡椒粉、出锅。      有食欲吗？
6 J4 d* F8 z6 ^+ ]; D2 F7 f! ]3 p' U8 V6 _7 {
" X* z: U2 Y2 P( n
[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]
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家慧妈咪

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沙发
发表于 2008-8-16 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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凯茵妈妈
果宝贝 Sunny

大学毕业

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板凳
发表于 2008-8-17 07:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有时间要好好的学学了wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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淘气包

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地板
发表于 2008-8-17 07:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个我喜欢吃！:wanwan59:
1 q1 d; d3 A  M0 c" l1 t2 @% y4 g2 }  q9 [8 V$ Q
做法也很简单，回头一定做了吃！:wanwan33:
& [' s) I  Y" c2 [2 Q6 ~- a7 S7 m' x9 V( R! g% g4 `- r  |9 C  }0 N
:wanwan79: ) G+ r+ C9 z  Y+ s0 w. f5 K

, S4 Q/ |  z. f5 _5 ^, C3 a:wanwan79:
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怡乐妈

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发表于 2008-8-18 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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faye
妈

上小学

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发表于 2008-8-18 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79:
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正正

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发表于 2008-8-18 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤
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爱斐妈

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发表于 2008-8-18 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 正正 于 2008-8-18 16:02 发表 6 Q. i- V( Q8 \- @9 t% c
:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

! U8 r& m4 O4 n& e3 D! C3 @# w哈哈！老公给照的，水平差了点
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东郊果果妈

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发表于 2008-9-6 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没看见下肉末！！:wanwan49:
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mybabynina

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发表于 2008-9-8 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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董猪猪的妈妈
董猪猪

初中毕业

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发表于 2008-9-8 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
wanwan41.gif :wanwan79:
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王乐乐
宣博妈妈

幼儿园大班

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发表于 2008-9-9 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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小丫妈妈

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发表于 2008-9-10 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑
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麦兜妈妈

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14#
发表于 2008-9-10 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢楼主,很棒,我也试着做做!
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爱斐妈

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发表于 2008-9-11 01:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小丫妈妈 于 2008-9-10 21:18 发表
$ q. o# z5 d& K2 {1 `, R+ `- l我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

$ ]8 X% ~: }$ r( Y
+ z  U( l+ f1 T$ Z谢谢提醒！将豆腐换成豆腐皮切成的丝，再加点香菇就成卤汁了！将自己做好的豆腐脑上浇上卤汁，当早餐或晚餐都不错啊！
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小语妈

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2001-05-25 
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发表于 2008-9-11 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学会了！谢谢lz，回家做给小语吃，她应该喜欢。
9 t" ^% k& M2 U7 w5 w% P; N: C
5 X- ^, s1 H5 Z0 P6 ?:wanwan79: :wanwan79:
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午阳妈妈

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2003-05-05 
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发表于 2008-10-2 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:
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爱斐妈

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发表于 2008-10-3 01:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 午阳妈妈 于 2008-10-2 13:51 发表 0 N* d! W1 V! U& g
豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:
% f- P1 m7 _( m% x% d

; S" X! o( F2 u. X9 b! w6 n
8 @5 \5 m$ Q$ r& P5 \; x:wanwan60: 这样做的是汁，豆腐脑是豆浆点的
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蓝蓝天

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2005-10-04 
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Medal No.11

19#
发表于 2008-10-3 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
深受启发！
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