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昨天傍晚开心妈妈来我家聊天,聊得肚子饿了,才想起做饭,做个方便快捷的炒年糕吧!于是开心妈妈就照了起来
0 L$ y# k- P* k! t" n# B; ^+ U$ e, }1 a8 q7 h5 M$ D- U
材料:! K* X' a: A, z8 z o6 B, P
白菜,肉丝,切好的年糕片* ~- y n4 o$ Y# A6 m' \' h; P, x3 {
0 M1 t6 w' I) y# X5 v
4 M$ D6 @8 X, ~4 I炒菜
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3 _# j% o6 S+ m9 B7 E. k下肉丝
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放盐出锅
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开炒年糕,加底油放年糕; q8 z0 l0 Z) [: v6 q( J* M/ g: \
# O7 W' Q0 X/ d t5 _7 i4 ^
7 a: j4 l2 b2 T6 R: O$ y: v3 l7 n买来的年糕较湿,因而没加水,直接放入刚炒好的菜
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@0 f' m' T* |: G. E
, f) ^4 e, O# W加入少量生抽,上色,少许盐# N" t3 U5 W- G' r8 W% k
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5 {6 S% q3 C: Z* ?3 x开吃啦!
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