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昨天傍晚开心妈妈来我家聊天，聊得肚子饿了，才想起做饭，做个方便快捷的炒年糕吧！于是开心妈妈就照了起来. A' s- h( E. X, ?
4 B3 _- C, G; ^& ?% }$ }2 M2 @
材料:
( k; V3 X) C" `7 I" g( N白菜，肉丝，切好的年糕片
7 S1 U) S. H+ ~/ k
' p* g3 r9 ~9 T6 Y7 Y% h7 I" g' L& c- s* m
炒菜5 o1 m' Q! a& g4 E6 e
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1 ^' l$ _) h$ t" O6 R5 K9 z
1 c$ I1 b. H K/ L3 T下肉丝
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放盐出锅
3 z- V" C7 e- x! r7 D$ }* M' H* q; k3 G ]1 ^
R! c% T0 d- Y开炒年糕，加底油放年糕0 n1 K: t# `) n! i
; O% j; U5 @0 R: l. J0 Q
+ o( H* B5 \& @! U1 S买来的年糕较湿，因而没加水，直接放入刚炒好的菜- d4 ?+ @$ x& E0 g
7 V- ^( Y' k8 Z% C, M
& m3 o& D1 ?* a( r加入少量生抽，上色，少许盐
! c w, A' s8 }' a9 u! R0 S* l. x& O7 T
' j1 a/ g. e3 x$ d开吃啦！
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发表于 2008-10-2 22:10
