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楼主
发表于 2008-10-2 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天傍晚开心妈妈来我家聊天,聊得肚子饿了,才想起做饭,做个方便快捷的炒年糕吧!于是开心妈妈就照了起来
" F0 t2 C9 E5 Z3 b  T1 f& U4 l# f* t8 f$ s0 u* R
材料:+ }" ]% ]$ e1 k
白菜,肉丝,切好的年糕片9 s# @$ o0 s& g( T
0 p: s3 A$ w# l3 k7 w
$ ~. U7 Q) I" `4 t" `9 a
炒菜5 Y8 T4 m' @4 |7 f
( j+ Y6 E9 r& y) u% m
* z1 f" X. [1 |6 |& X2 x6 m
+ I1 A8 Q: r) _2 U8 u! D' {
下肉丝2 c1 J1 J  S2 k3 A+ O

- F+ S' h4 O7 b
3 I1 G: F" L/ m5 T放盐出锅7 M1 p& s, Z+ y8 a
- B: Z, A( K; ]% I2 t

$ G8 a' R5 i3 y; Z8 Z开炒年糕,加底油放年糕4 l0 {& X+ m# O) ^5 K  x

+ S- ]6 t) H! e- K0 ?; z- A4 A  s1 v4 E7 H  d1 r$ p
买来的年糕较湿,因而没加水,直接放入刚炒好的菜
4 x6 E, _% v/ \6 G5 w
$ _; X& H  E6 `7 d4 F9 z) ^' y1 J( Q5 h$ l$ a9 b( t& ?
加入少量生抽,上色,少许盐
9 r) w+ y1 T' j9 b* x' r) a8 z
7 k. E  k$ M: w! U- }/ v
$ ?8 Q+ [* ~( u; q开吃啦!
" d8 `7 _4 L2 [; u
Cherry

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:wanwan79: :wanwan79: 好棒

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第一次看到这样炒年糕,看起来很不错啊,回头也仿一次哦:wanwan79: :wanwan79:
亲亲我的宝贝

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放点辣酱是不是更好吃一些呢?

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原帖由 小童童 于 2008-10-2 22:54 发表
* c7 J5 Y; e# A; K; I' n7 i放点辣酱是不是更好吃一些呢?

1 n: u0 U; O3 {, \8 B, ]2 |# L8 k0 M) M; u$ `. C
南方人不喜欢吃辣的,根据自己口味而定啦!

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不错,爱斐妈,我回家就试试:wanwan79:
毅毅

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为什么能做出这么多好吃的,为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif

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用包菜或者小青菜炒也不错,我喜欢放一点糖。

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原帖由 datunxiaoshou 于 2008-10-3 15:36 发表
/ [5 ^' l2 O1 |4 h* e, C4 u为什么能做出这么多好吃的,为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif
3 Y7 r1 `( g2 a1 _) j/ I$ }; I1 j# `
/ i# v/ ~- Z. s1 r8 f
自信点啊!慢慢来!
悦宝宝

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和我作的一样,是不是老乡。

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还没有吃过这样的粘糕呢.有空尝一下.:wanwan79: :wanwan79:

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爱斐妈做的任何食物我都爱吃,我可是爱斐妈的老粉丝啦!

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我还没有做过,以前认为年糕不好炒,现在这么一看还挺简单的,也不知道我炒出来是什么味呀

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:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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我那天把年糕和蒜薹炒了,也好吃,呵呵~
7 b" M9 @0 |$ R" h; x比较喜欢吃这个~:wanwan79:

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:wanwan18: :wanwan18: 爱菲妈真能干
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