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楼主
发表于 2008-10-2 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天傍晚开心妈妈来我家聊天,聊得肚子饿了,才想起做饭,做个方便快捷的炒年糕吧!于是开心妈妈就照了起来: v& |% @0 u% ]$ k$ E$ f
% m4 l( Y& J( [6 E7 g6 j# W. l* a
材料:1 ?7 u5 `. O* q6 f" V
白菜,肉丝,切好的年糕片
7 r4 e4 J* D9 V; n0 i$ i( n8 Q
; D- k& r5 q6 Y/ b5 \, E% _
8 u1 \$ y/ M% ~/ b炒菜
: b5 p) ?2 G: d# K; A+ w& i4 M' ~, o/ P- g1 s* T
/ K1 S7 c0 s$ W" ~5 p/ K

# _4 I# F6 r, |5 S& M+ C% A& ^下肉丝; P. I2 i) M0 O4 y" K
. g- D" N+ z: T6 Q

2 Q7 y. j  ~7 F8 }) z放盐出锅. j$ K  T! l; h" w
/ }* s0 p9 H; k( l

0 `( h3 G3 y" Y/ N8 K+ j+ A开炒年糕,加底油放年糕! n: @% r; b1 M( R0 _/ E

& x- a0 l, U( V. C2 p  z: v$ W" h( s& [2 B& M& t8 f
买来的年糕较湿,因而没加水,直接放入刚炒好的菜
+ g. }$ \7 a) i# P8 z) p( A. n$ L+ w7 w( z; S6 c. d
7 }  i6 `; |. ^& l$ D
加入少量生抽,上色,少许盐# W  G/ |  T4 _& w& ?

3 p1 I3 T/ t7 I& R, Q2 D' f, }8 x$ V* R9 {% o! f% [5 ~
开吃啦!7 ^- X5 l3 t1 t: `- O1 @. K+ ^  A9 c

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:wanwan79: :wanwan79: 好棒

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第一次看到这样炒年糕,看起来很不错啊,回头也仿一次哦:wanwan79: :wanwan79:
亲亲我的宝贝

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放点辣酱是不是更好吃一些呢?

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原帖由 小童童 于 2008-10-2 22:54 发表
1 q6 P+ G- `  P/ x放点辣酱是不是更好吃一些呢?

# R1 b' U5 ^9 O5 V2 j  e# }+ k! C: f9 m  P( r" b3 w7 |
南方人不喜欢吃辣的,根据自己口味而定啦!

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不错,爱斐妈,我回家就试试:wanwan79:
毅毅

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为什么能做出这么多好吃的,为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif

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用包菜或者小青菜炒也不错,我喜欢放一点糖。

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原帖由 datunxiaoshou 于 2008-10-3 15:36 发表 " k3 k  p: I. ]* ]# z: n. S7 Q
为什么能做出这么多好吃的,为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif
, g9 U5 W; G2 w: I; T. V+ Z; c

" `% }% y0 f. e) `自信点啊!慢慢来!
悦宝宝

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和我作的一样,是不是老乡。

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还没有吃过这样的粘糕呢.有空尝一下.:wanwan79: :wanwan79:

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爱斐妈做的任何食物我都爱吃,我可是爱斐妈的老粉丝啦!

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我还没有做过,以前认为年糕不好炒,现在这么一看还挺简单的,也不知道我炒出来是什么味呀

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:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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我那天把年糕和蒜薹炒了,也好吃,呵呵~
* U. o$ f4 _: ?5 [5 p比较喜欢吃这个~:wanwan79:

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:wanwan18: :wanwan18: 爱菲妈真能干
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