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楼主
发表于 2008-10-2 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天傍晚开心妈妈来我家聊天,聊得肚子饿了,才想起做饭,做个方便快捷的炒年糕吧!于是开心妈妈就照了起来
( j& D' F! u3 x. K( k1 c* v2 ]& c1 @3 [7 x) Z0 \; Z( Z
材料:: \1 I& r7 w; p$ i7 s, ~
白菜,肉丝,切好的年糕片# n5 ^. B) {. B7 g4 _
8 E2 p. h4 M1 H; L. ]
3 z! |1 q: i2 b9 e9 |" ^3 e' q
炒菜- C: h7 W, N5 c% W' Q

' C. c# N! e5 J2 z. x+ a
$ b; d& f% H5 X3 e& K) h4 \9 C6 X# c; c2 f) V6 X# d' A
下肉丝: g. ~9 S- l) g6 W
4 ~$ B! U% e4 t6 C$ l
7 k& L; e  x$ g! |  n
放盐出锅# L2 N4 S* F9 Q% U, M
0 J3 {- r2 v5 c- K& N1 G
* ?5 @7 t5 [) T& X% u% U6 f
开炒年糕,加底油放年糕2 K5 m# g1 E- T* S. C

' _4 T  b+ }: Q. |; R6 M8 l1 |0 o+ d/ @
买来的年糕较湿,因而没加水,直接放入刚炒好的菜( t6 V/ ~& N: z! ~9 }* B

! O6 C! O/ W# E9 x' C% l8 N$ U6 ]0 a! I) ^
加入少量生抽,上色,少许盐
: K6 i' `4 b6 M& C/ F7 T
0 b$ e; l: k* j4 a, ]# L- B# ~$ ?
开吃啦!
2 ~" b7 B3 n8 i
Cherry

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:wanwan79: :wanwan79: 好棒

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第一次看到这样炒年糕,看起来很不错啊,回头也仿一次哦:wanwan79: :wanwan79:
亲亲我的宝贝

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放点辣酱是不是更好吃一些呢?

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原帖由 小童童 于 2008-10-2 22:54 发表
) V; ~/ u2 Y& ]. z! I8 S. I放点辣酱是不是更好吃一些呢?
4 L8 O+ Q( v/ b+ _

* [: N3 ]; L9 f南方人不喜欢吃辣的,根据自己口味而定啦!

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不错,爱斐妈,我回家就试试:wanwan79:
毅毅

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为什么能做出这么多好吃的,为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif

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用包菜或者小青菜炒也不错,我喜欢放一点糖。

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原帖由 datunxiaoshou 于 2008-10-3 15:36 发表 & w5 k! N. W6 Q# p1 P: U
为什么能做出这么多好吃的,为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif
* x9 Q: N" ~, O0 V
; ~- v* ~: T# }- _) h
自信点啊!慢慢来!
悦宝宝

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和我作的一样,是不是老乡。

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还没有吃过这样的粘糕呢.有空尝一下.:wanwan79: :wanwan79:

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爱斐妈做的任何食物我都爱吃,我可是爱斐妈的老粉丝啦!

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我还没有做过,以前认为年糕不好炒,现在这么一看还挺简单的,也不知道我炒出来是什么味呀

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我那天把年糕和蒜薹炒了,也好吃,呵呵~
8 U% G+ N( X# ]/ O" h比较喜欢吃这个~:wanwan79:

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:wanwan18: :wanwan18: 爱菲妈真能干
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