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昨天傍晚开心妈妈来我家聊天，聊得肚子饿了，才想起做饭，做个方便快捷的炒年糕吧！于是开心妈妈就照了起来
- T3 p# g$ R' \7 G# S# Z5 l! x3 r3 O; l) p r4 y0 H
材料:. A% x2 ^1 U& X
白菜，肉丝，切好的年糕片
( A# G! H8 w4 M4 R% c4 Z, C! L2 l) e: B# n Q. L
" x& Z$ {4 ^, m: c; E炒菜
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" }9 A2 V7 x ~$ u. x+ |5 ]
' g2 u% l2 H5 H2 c, u. B
下肉丝
' j; ~- [* x0 b3 I$ `, u! y/ f* R1 A7 _8 t0 X0 t2 y
6 ]7 b2 x4 v( U+ o8 X% z( h+ m8 J放盐出锅
3 q _) A0 \- e3 V6 `# O' [7 s& ~, D
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开炒年糕，加底油放年糕' `3 a( X4 E; C
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买来的年糕较湿，因而没加水，直接放入刚炒好的菜4 z$ ^# ^3 L7 L
+ D# H5 D' U& T; n& |* o3 R/ _! `+ V8 F# e% C$ d
加入少量生抽，上色，少许盐/ O) B3 w) ~, k
9 d3 c2 m; `$ G# X: ]; `
6 Y+ U% ]2 C; l. G# B3 [! Y4 R4 O开吃啦！ K' i# w" Z5 [( ~- K+ M) w7 \
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发表于 2008-10-2 22:10
