‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 15 | 浏览: 3184 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 2Rank: 2

经验值
277935  
爱心活力豆
83  
宝宝生日
2008-03-02 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

楼主
发表于 2010-8-18 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
七夕是PP的生日,周末提前庆祝了,当天在家又给她摆了一桌,LG自己动手做的大餐,我也不会做什么,就顺手4 ]' l: X5 a* p

+ f6 g) w; a5 m2 ?# D2 |做了点葱花饼菜盒,作为小吃,没想到还很受欢迎,咪西了个精光,本打算第二天带给办公室同事尝尝(我下次厨房不
3 Y# y1 L! V% c  c: G& |" |, v# [8 A/ T5 U% {1 O" i1 m) A
容易,他们等好久了,看来又打水漂了。。。。。。)好了,不多说了,小女子献丑了:
" k7 \, A/ O% W! `. Z, v; }
% u1 K/ T0 E3 `; q! Q' ~& R7 F+ L7 k做法:  d& x6 G) K" z/ F( y8 \- l6 ]
# Y6 j% F# z# A3 d) b
1、先将面用温水和好,面和的稍微软一点。(中国人讲究软面的饼。)
( n+ h' A: [6 |0 o
" }+ d- y! u* G1 Y1 F2、大葱切末,小葱切末备用6 o* I- E( I3 s7 r

- \7 R/ A* S6 }9 n3 r0 Y. H. Q3、将油烧热浇入到大葱末中,葱花的香味一下扑鼻而来,此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁( n) g% H+ y' s  z4 d$ S! i: ~. ]/ l
  g9 A1 K) i0 l* Q$ M: F0 e
4、和好的面饧二十分钟后,继续揉平5 x- T% u. F* G8 v
7 r" ]% l8 N8 k. U
5、将面擀成大薄片
! w3 `% Y: }3 A. L) `4 o5 O' C1 h2 ~
& m. B* ^$ H# h6、撒上刚才晾凉的葱油抹匀; G2 A  \  n0 g

9 q6 g$ H5 ^4 d* B1 Y: @2 t7、撒上香葱,撒少许盐,也可以放花椒盐
! H8 c" \! E5 {+ Q6 P6 A- }2 B5 r8 N1 F: Z7 L! ~
8、如图示,将面饼上下左右各切两刀,但千万别切断,共八刀
, a( V- q1 a* C
  s5 \! L2 E7 O' L1 w9、如图将面饼的右上角折下
8 Y! _$ o7 k5 j7 R9 d0 j# c# c$ K0 h  |4 x0 O% b+ N
10、右下角和右上角搭好; {5 ~6 S* v' ?. K! I8 e
0 D- p, C; u9 y
11、将折好的面饼翻到中间. p) z, L' @1 Z/ X7 R

- V/ Z% k% k" J4 r. F. d4 G  {0 g12、中下角折上来$ a+ D- \. X6 }5 ]# T2 W- ]+ N  R4 f

: j3 V, B* X+ Y  {& c( O13、中上角折下来  R( J" C+ A* N! }0 ^

$ A6 u: B6 M! Z2 i; c, X14、将折好的面饼翻到左边6 U% o+ E+ N6 @) ~2 a
) i+ y- w6 }8 i! t7 ^
15、左下角往上折
# ?* n! b4 O1 G( J) J5 W* k, y
5 z8 W& w  @- B4 ~& e3 c16、左下角往下折
* X% R$ {/ ?. C( [, t. C) i6 U, X1 n1 H9 m; P9 V' V& E* M
17、按顺序包好后,轻轻翻过来稍微拍平,别使劲
5 ^5 K8 ]/ _9 N: F6 c+ Y9 S! y5 h. J" f! A* }- L5 d- {$ {
18、将面饼擀薄
! T& o6 z- j( X, R0 w+ _  ]- v: \2 A+ ]
19、电饼铛内刷油,热后放入面饼. D. ~5 _2 V. B8 Y5 g
; _! z" a& K' H- ^2 Z0 q2 q9 Y: v$ `
20、一面成型后翻面) u$ @8 I& o$ C) y
! `( p6 S+ ]+ N# B9 u- |+ q
21、另一面也成型后翻面6 G9 p& }6 X* l( |8 Y: j7 o

1 F2 z7 N* x; z( v4 w22、直至两面金黄拿出,切成小块摆在盘中。8 E  _' Y# X* _9 b" N/ V8 h
& I1 k, n3 y8 B) W3 B/ M
做一锅不够吃,再来一锅,可以根据实际情况定,视人数、饭量做。
/ A+ O! O2 n7 l/ W# n1 W4 S& q. {. h) l( m+ t& _7 j
[ 本帖最后由 天之娇子 于 2010-8-19 13:07 编辑 ]
已有 1 人评分金币 收起 理由
阿奴| + 150 好饿哦,楼主,不带这么诱惑人滴!!

总评分: 金币 + 150   查看全部评分

Rank: 2Rank: 2

经验值
277935  
爱心活力豆
83  
宝宝生日
2008-03-02 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

再来几张片片
瑞瑞妈妈

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
42991  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-08-25 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

不错

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18007  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2002-09-30 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: wanwan13.gif wanwan13.gif wanwan13.gif wanwan13.gif :wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 真的佷不错。

Rank: 16

经验值
349515  
爱心活力豆
276  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

:wanwan76: 很好

Rank: 8Rank: 8

经验值
373349  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-01-01 
地区:
街道:
哇,美的很!我的控制下口水,吼吼~~~:wanwan20:
小米和胖子

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
1651296  
爱心活力豆
112  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

不错

Rank: 8Rank: 8

经验值
5472  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
香,真香
豆豆妈妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
19909  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
2008-07-24 
地区:
街道:

Medal No.11

赞,非常赞
玥玥de妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
102998  
爱心活力豆
24  
宝宝生日
2008-11-10 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

美味啊
菲儿妈妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
143325  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2009-01-31 
地区:
雁塔区
街道:
大雁塔街道

Medal No.11

帮顶

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4316  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: !
欣洁妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
50932  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2008-10-05 
地区:
街道:

Medal No.11

我怎么看着不是八刀,像四刀分成了9块呢?

Rank: 2Rank: 2

经验值
277935  
爱心活力豆
83  
宝宝生日
2008-03-02 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

原帖由 贾欣洁 于 2010-8-19 11:06 发表 / u6 j4 n9 Z) S- g
我怎么看着不是八刀,像四刀分成了9块呢?
四刀分成了9块就断了,千万不能切断。。。。。。

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1615  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
高新区
街道:
高新区

Medal No.11

哇...看起来好吃又好做的样子~~~手真巧~
‹ 上一主题|下一主题
【七夕·爱の甜点代表我的心】菜盒来祝寿
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部