豆豆妈妈的美食DIY~~~~美味黑鱼系列[家常烧黑鱼]~~~知道黑鱼的故事吗 - 美味厨房

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 豆豆妈妈的美食DIY~~~~美味黑鱼系列[家常烧黑鱼]~~~知道黑鱼的故事吗

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 19 \| 浏览: 3755 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 豆豆妈妈的美食DIY~~~~美味黑鱼系列[家常烧黑鱼]~~~知道黑鱼的故 ... [复制链接]

phia

豆豆妈妈

贵宾

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 19909
爱心活力豆: 9
宝宝生日: 2008-07-24
地区:
街道:

Medal No.11

楼主

我的美食博客：2 m/ b' _7 F$ R1 g6 B) C' r

2 x* P+ ~" N! h9 w5 V
& }/ P/ A# x$ b4 o% {' K' ]

我跟黑鱼较上劲了，还有几个之前的版本没有发，这个是新做的，非常好吃，先发上来大家分享一下，我家宝宝非常非常爱吃，不信就快试试！8 T( ?2 x# T' _  z7 P
, x4 a3 q  _; l1 Z3 p! c
那天给丫头讲故事，无意中看到了黑鱼的传说，很感人，很震撼，很励志！
  E2 N( r7 z5 M' `1 }) P7 j
黑鱼夫妻会一起守护着他们的一大群孩子，鱼苗漂到哪，它们就跟到哪，直到漂到水草处看不见为止。

黑鱼的母性非常强，它们围着自己的鱼苗，起码有几千尾吧，他们会一直守护到小鱼不需要父母的照顾为止。  d5 @0 n& G- D' k' W
4 i* h+ F( G% ~' K! ]
在鱼类中，像黑鱼这么操心的家长并不多。大部分鱼产卵后，都任后代自生自灭。当然也有母爱大爆棚的模范家长。/ ~0 J$ u: d- ^: t. K4 M- L
2 K! P# S3 ]" j' B$ f7 v& f8 F
有一种非洲鲫鱼，名叫罗非鱼，比黑鱼还“溺爱”孩子。成熟的雄鱼会挖窝，和雌鱼进窝配对。产出卵子后，妈妈把卵子含在嘴巴里，让受精卵在它的嘴里发育、长大。

黑鱼围着自己的鱼苗，也是怕孩子们受伤害。因为在水域里，几乎所有的肉食性鱼类、黄鳝等都虎视眈眈着。1 m( X# S) q" I& ~; {! K2 M

一旦碰到什么危险，它们会自动游向鱼妈妈的嘴，获得保护。
" T/ ?5 ~, _. h/ w
等孩子们完全掌握游泳技术后，它们才真正离开。3 k; Q4 `& p6 k" K3 l* g3 L) O& T

每年的3-6月，是黑鱼的繁殖季节。鱼妈妈一次能产仔十几万尾，甚至几十万尾。
& k! ~: b, b& @/ H! @) e
黑鱼夫妻俩会形影不离地守在鱼苗边。遇到危险，常常是雄鱼先上阵，雌鱼在后面护着孩子。如果雄鱼败下阵来，雌鱼又接着上，誓死保护一群儿女。
" [' x2 q5 q7 U
等幼苗长到4-5厘米，能独立生活了，父母才肯游开。视食物的丰富程度不同，这个过程将持续两个月左右。即便如此，面对着凶险的生存环境，野生黑鱼的存活率还是很低，仅为0.5%。

父母对子女的爱这么深，小鱼们似乎也明白。

黑鱼也叫孝鱼,这是因为鱼妈妈每次生鱼宝宝的时候，都会失明一段时间，这段时间，鱼妈妈不能觅食，不知道是不是出于母子天性，也许鱼宝宝们一生下来就知道鱼妈妈是为了它们才看不见，如果没有东西吃会饿死的，所以鱼宝宝自己争相游进鱼妈妈的嘴里，直到鱼妈妈复明的时候，她的孩子已经所剩无几了。
* `% b  M1 ^& |+ C  p2 [' I% z: V
传说，鱼妈妈会绕着他们住的地方一圈一圈地游，似乎是在祭奠。所以后来人们叫黑鱼为孝鱼。以前一般人都不吃黑鱼，捉到都会放回去。% R/ |* `6 y; v; J
+ v, B0 e2 x% L5 t' I+ i1 g
黑鱼两大特点：一是十分凶猛，攻击力强；二是爱子如命，对其卵与幼鱼十分爱护，用一切力量加以保护。其实，都是生物繁衍成长的自然现象。

[家常烧黑鱼]

材料：黑鱼，木耳，五花肉，甜椒，生姜，大蒜，葱，醋，酱油，盐，白糖，高汤，干淀粉+ s+ `5 j! d6 l) ~3 U& v% a
$ ~/ @( _! K( V# H2 b6 r

+ M6 M4 @+ c; G- i5 b6 J Q2 K
0 ]* u ^. f" L% ?5 s1 }; g- L

( J& G+ `* ^! U0 [. P

) W8 V3 _( a( \) |

[ 本帖最后由 phia 于 2010-8-19 16:00 编辑 ]

收藏0 支持0 反对0

回复引用

豆豆妈妈的美食DIY~~~~美味黑鱼系列[家常烧黑鱼]~~~知道黑鱼的故 ...

感觉很不错哦

浏览过的版块

豆豆妈妈的美食DIY~~美味黑鱼系列[家常烧黑鱼]~知道黑鱼的故 ...