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发表于 2010-8-19 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我的美食博客:
3 I1 c' Z+ y0 p4 i* F: f) s- ^5 W& ?! S* `! n2 T+ G/ x/ y( r- v2 @! f

1 l9 s3 ?. a/ l, H( I9 o2 L6 ^1 O$ D  F8 h; K5 t! g( R

, X. o, C' q( M/ N8 Y我跟黑鱼较上劲了,还有几个之前的版本没有发,这个是新做的,非常好吃,先发上来大家分享一下,我家宝宝非常非常爱吃,不信就快试试!' w: ?5 O' B% }' l- o
& r+ x- _+ e5 n, |3 z0 S% W7 T. K
那天给丫头讲故事,无意中看到了黑鱼的传说,很感人,很震撼,很励志!
6 k6 a/ _- o! C
7 d4 j1 U6 h/ ^4 ^0 F4 o黑鱼夫妻会一起守护着他们的一大群孩子,鱼苗漂到哪,它们就跟到哪,直到漂到水草处看不见为止。
8 P! C2 r4 N# T/ `4 u( F' e! _  % h  L7 N2 z$ p& A
黑鱼的母性非常强,它们围着自己的鱼苗,起码有几千尾吧,他们会一直守护到小鱼不需要父母的照顾为止。( g5 q( S' |4 f7 ^  l) c/ n

' m0 g! W3 R; P( H在鱼类中,像黑鱼这么操心的家长并不多。大部分鱼产卵后,都任后代自生自灭。当然也有母爱大爆棚的模范家长。
& i! H1 r2 U+ h4 R" C6 [1 R1 c6 f! D  z, q3 A
有一种非洲鲫鱼,名叫罗非鱼,比黑鱼还“溺爱”孩子。成熟的雄鱼会挖窝,和雌鱼进窝配对。产出卵子后,妈妈把卵子含在嘴巴里,让受精卵在它的嘴里发育、长大。
( j7 j$ r4 E1 Z' ^
9 _$ Z- i% M2 I% G/ @黑鱼围着自己的鱼苗,也是怕孩子们受伤害。因为在水域里,几乎所有的肉食性鱼类、黄鳝等都虎视眈眈着。  N2 ?7 ?: M: ]: c6 q4 i" ?

. ^; m$ h9 H& _' q一旦碰到什么危险,它们会自动游向鱼妈妈的嘴,获得保护。
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等孩子们完全掌握游泳技术后,它们才真正离开。0 k. j" c) f7 _2 T

; B  T2 ~" l# C. M: l/ b每年的3-6月,是黑鱼的繁殖季节。鱼妈妈一次能产仔十几万尾,甚至几十万尾。( Q8 ?0 m& }: F2 d2 B6 O

+ v1 q, W2 B8 l/ u* M& U$ _2 |黑鱼夫妻俩会形影不离地守在鱼苗边。遇到危险,常常是雄鱼先上阵,雌鱼在后面护着孩子。如果雄鱼败下阵来,雌鱼又接着上,誓死保护一群儿女。
4 ?' e6 X! ~0 Q8 t% F* w% i7 V
% b/ h! B( Z6 E2 ~等幼苗长到4-5厘米,能独立生活了,父母才肯游开。视食物的丰富程度不同,这个过程将持续两个月左右。即便如此,面对着凶险的生存环境,野生黑鱼的存活率还是很低,仅为0.5%。3 P, O& k4 r1 {3 _! a

. R# }+ f, B  u5 t5 j! J父母对子女的爱这么深,小鱼们似乎也明白。/ \. r2 n; l8 M% q7 n' p

% t; t2 ~6 e. h# v1 {, w黑鱼也叫孝鱼,这是因为鱼妈妈每次生鱼宝宝的时候,都会失明一段时间,这段时间,鱼妈妈不能觅食,不知道是不是出于母子天性,也许鱼宝宝们一生下来就知道鱼妈妈是为了它们才看不见,如果没有东西吃会饿死的,所以鱼宝宝自己争相游进鱼妈妈的嘴里,直到鱼妈妈复明的时候,她的孩子已经所剩无几了。, C3 H: {3 g5 H1 }# p

8 a5 z! X5 B3 R2 E传说,鱼妈妈会绕着他们住的地方一圈一圈地游,似乎是在祭奠。所以后来人们叫黑鱼为孝鱼。以前一般人都不吃黑鱼,捉到都会放回去。7 P: O8 o. v# O* }3 S. e
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黑鱼两大特点:一是十分凶猛,攻击力强;二是爱子如命,对其卵与幼鱼十分爱护,用一切力量加以保护。其实,都是生物繁衍成长的自然现象。
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[家常烧黑鱼]& i8 y4 B( S$ A# G# I
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材料:黑鱼,木耳,五花肉,甜椒,生姜,大蒜,葱,醋,酱油,盐,白糖,高汤,干淀粉/ Z! G1 _. U& F2 h

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  d( N9 h7 t  F$ q. W[ 本帖最后由 phia 于 2010-8-19 16:00 编辑 ]

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:wanwan59: 请问在哪买黑鱼

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豆豆妈 你今天好疯狂呀! :wanwan14: 都是你的菜品!!!

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原帖由 phia 于 2010-8-19 14:17 发表
: T( x& a$ S; N) F我的美食博客:( d3 d( c0 s8 L- u5 j7 u6 |

! s$ n- o, }" h1 n, c! r3 _' z7 l# E9 p. m2 f8 C$ {) h; P/ Q2 R! s

9 W; ]5 y. k: H: v* \. ^
1 {* {. j" B" H2 B. a我跟黑鱼较上劲了,还有几个之前的版本没有发, ...
您炒一次黑鱼片吃吃,比这样好吃。:wanwan58:
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-8-19 16:31 发表 1 J/ P/ g+ i  D: u! V* d9 K- x1 h2 P
:wanwan59: 请问在哪买黑鱼
很多菜市就有,超市也应该有的
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原帖由 可可妈妈{奕辰} 于 2010-8-19 16:32 发表 7 Y" Q8 d6 |/ c0 w4 {% f
豆豆妈 你今天好疯狂呀! :wanwan14: 都是你的菜品!!!
嘿嘿,说明今天比较有时间,嘿嘿
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原帖由 纵横游 于 2010-8-19 16:33 发表
) i8 Z( P8 l# j& w; z. K& t您炒一次黑鱼片吃吃,比这样好吃。:wanwan58:
好的,谢谢你的建议,上次做了鱼片汤看到了否?

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原帖由 phia 于 2010-8-19 17:03 发表
# f4 D2 m0 B, q6 R" b5 q  E' j' X8 |好的,谢谢你的建议,上次做了鱼片汤看到了否?
我看到的是鱼头汤啊,链接一下看看:wanwan58:

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原帖由 phia 于 2010-8-19 17:03 发表 2 |( ~, l  q. c$ ]/ _+ B
好的,谢谢你的建议,上次做了鱼片汤看到了否?
炒鱼片可是比汤好吃多啦:wanwan59: :wanwan58:

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做鱼的时候如果放一点胡椒粉味道会更鲜美。:wanwan87:
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原帖由 纵横游 于 2010-8-19 17:29 发表 ' D' w: V  d( Z! {
做鱼的时候如果放一点胡椒粉味道会更鲜美。:wanwan87:
我相信,只是我个人不喜欢,就像我吃馄饨喜欢放很多辣椒,但是很多人为了喝鲜汤,不会放辣椒。; k+ C: y' J% L7 O3 B6 B! S- l' Q# [5 J
喜欢吃胡椒粉的亲可以试下哦!
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原帖由 纵横游 于 2010-8-19 17:26 发表
" I1 ^8 v3 x; D6 ~: }4 D% C我看到的是鱼头汤啊,链接一下看看:wanwan58:
http://www.xamama.net/thread-324719-1-1.html番茄熘鱼片
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我也好爱吃黑鱼,可是每次都是红烧,:wanwan34: 好没有创意啊。
0 s) _" g9 w) _, c* w7 [( b7 l
( |& d$ @% O: l1 w. @+ D0 x0 N下次也试试。

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黑鱼好吃诶!下次自己也试试。:wanwan10:
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不错,就是图片不过瘾。

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感觉很不错哦

改天自己也动手试试

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我只知道剖腹产的,做过手术的吃黑鱼比较好,帮助伤口愈合。下奶也好。

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为什么我做出来的黑鱼好油腻,感觉和吃大肥肉一样,唉
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