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豆豆妈妈

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楼主
发表于 2010-8-19 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我的美食博客:
6 F7 `% }& u  k- U' D4 v8 S/ J6 j0 W$ u( R

' _0 N9 y) ~0 D! {, r6 o
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& v4 w' M# s! a我跟黑鱼较上劲了,还有几个之前的版本没有发,这个是新做的,非常好吃,先发上来大家分享一下,我家宝宝非常非常爱吃,不信就快试试!1 u% x" s$ H5 {, @) b
2 i$ |: @) _/ d/ }  N# ~, S- p6 M
那天给丫头讲故事,无意中看到了黑鱼的传说,很感人,很震撼,很励志!
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黑鱼夫妻会一起守护着他们的一大群孩子,鱼苗漂到哪,它们就跟到哪,直到漂到水草处看不见为止。 & Z1 f+ k/ u6 l$ j4 _. v
  + I/ c7 ^1 \8 m0 Y4 T
黑鱼的母性非常强,它们围着自己的鱼苗,起码有几千尾吧,他们会一直守护到小鱼不需要父母的照顾为止。
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( \8 y' _/ O$ k3 `/ h4 u9 R8 E在鱼类中,像黑鱼这么操心的家长并不多。大部分鱼产卵后,都任后代自生自灭。当然也有母爱大爆棚的模范家长。
6 L" [& C. O6 s0 G( S- f+ ?' e( A+ v4 I1 T7 ?5 e: }% M/ y
有一种非洲鲫鱼,名叫罗非鱼,比黑鱼还“溺爱”孩子。成熟的雄鱼会挖窝,和雌鱼进窝配对。产出卵子后,妈妈把卵子含在嘴巴里,让受精卵在它的嘴里发育、长大。8 {2 I& }. G7 Z" Y" w; l. g4 l

. t" p& Q( r4 H; m) i黑鱼围着自己的鱼苗,也是怕孩子们受伤害。因为在水域里,几乎所有的肉食性鱼类、黄鳝等都虎视眈眈着。
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一旦碰到什么危险,它们会自动游向鱼妈妈的嘴,获得保护。
9 I, H8 Q  O+ E  Y
7 ?2 O4 x) B- K0 q等孩子们完全掌握游泳技术后,它们才真正离开。+ m& z* _% N1 F" m; {2 o

. ^8 @1 v; V0 g  r每年的3-6月,是黑鱼的繁殖季节。鱼妈妈一次能产仔十几万尾,甚至几十万尾。, |8 V! |! `* L# w5 Y( G* w
& b, l2 s# b; X+ N7 S4 D
黑鱼夫妻俩会形影不离地守在鱼苗边。遇到危险,常常是雄鱼先上阵,雌鱼在后面护着孩子。如果雄鱼败下阵来,雌鱼又接着上,誓死保护一群儿女。/ a4 u3 a+ y0 |( w3 n' P
) L8 O* \7 K' Y- t# m& @
等幼苗长到4-5厘米,能独立生活了,父母才肯游开。视食物的丰富程度不同,这个过程将持续两个月左右。即便如此,面对着凶险的生存环境,野生黑鱼的存活率还是很低,仅为0.5%。. i7 k  t9 ~+ s3 }! Y: H

1 B# O7 t* l# [" i2 p父母对子女的爱这么深,小鱼们似乎也明白。$ f8 x$ v! G; Q  ]) o7 B
4 T5 [1 d5 h6 L) ~2 H9 \" O
黑鱼也叫孝鱼,这是因为鱼妈妈每次生鱼宝宝的时候,都会失明一段时间,这段时间,鱼妈妈不能觅食,不知道是不是出于母子天性,也许鱼宝宝们一生下来就知道鱼妈妈是为了它们才看不见,如果没有东西吃会饿死的,所以鱼宝宝自己争相游进鱼妈妈的嘴里,直到鱼妈妈复明的时候,她的孩子已经所剩无几了。
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传说,鱼妈妈会绕着他们住的地方一圈一圈地游,似乎是在祭奠。所以后来人们叫黑鱼为孝鱼。以前一般人都不吃黑鱼,捉到都会放回去。0 q6 P2 W) b  T+ w% L) T7 f8 m

: O' I( b, N* j- O黑鱼两大特点:一是十分凶猛,攻击力强;二是爱子如命,对其卵与幼鱼十分爱护,用一切力量加以保护。其实,都是生物繁衍成长的自然现象。
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[家常烧黑鱼]' y0 [  M! ~! {8 A
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材料:黑鱼,木耳,五花肉,甜椒,生姜,大蒜,葱,醋,酱油,盐,白糖,高汤,干淀粉& K) i# y, p" v. H% S: C
" }, K7 u1 ~' U

# U5 l/ f/ I6 P0 E1 ]* I& I" h3 `. x: D

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[ 本帖最后由 phia 于 2010-8-19 16:00 编辑 ]

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:wanwan59: 请问在哪买黑鱼

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豆豆妈 你今天好疯狂呀! :wanwan14: 都是你的菜品!!!

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原帖由 phia 于 2010-8-19 14:17 发表   f" k* c! r! M( ~
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我跟黑鱼较上劲了,还有几个之前的版本没有发, ...
您炒一次黑鱼片吃吃,比这样好吃。:wanwan58:
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-8-19 16:31 发表
( x9 [( e0 V, p& x:wanwan59: 请问在哪买黑鱼
很多菜市就有,超市也应该有的
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原帖由 可可妈妈{奕辰} 于 2010-8-19 16:32 发表
9 e- N1 q4 V9 i) T5 l2 F豆豆妈 你今天好疯狂呀! :wanwan14: 都是你的菜品!!!
嘿嘿,说明今天比较有时间,嘿嘿
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原帖由 纵横游 于 2010-8-19 16:33 发表
( E9 ^0 X0 Z+ G! y$ |. @% @您炒一次黑鱼片吃吃,比这样好吃。:wanwan58:
好的,谢谢你的建议,上次做了鱼片汤看到了否?

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原帖由 phia 于 2010-8-19 17:03 发表 7 z7 `4 `& R, R1 t
好的,谢谢你的建议,上次做了鱼片汤看到了否?
我看到的是鱼头汤啊,链接一下看看:wanwan58:

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原帖由 phia 于 2010-8-19 17:03 发表 $ i* H# C5 \+ d8 W  @
好的,谢谢你的建议,上次做了鱼片汤看到了否?
炒鱼片可是比汤好吃多啦:wanwan59: :wanwan58:

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做鱼的时候如果放一点胡椒粉味道会更鲜美。:wanwan87:
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原帖由 纵横游 于 2010-8-19 17:29 发表 & k% `+ `3 h) V5 B
做鱼的时候如果放一点胡椒粉味道会更鲜美。:wanwan87:
我相信,只是我个人不喜欢,就像我吃馄饨喜欢放很多辣椒,但是很多人为了喝鲜汤,不会放辣椒。
8 d2 b+ L" [9 s. A0 a# Z# y喜欢吃胡椒粉的亲可以试下哦!
豆豆妈妈

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原帖由 纵横游 于 2010-8-19 17:26 发表 : S  M" z. F. R& R' n
我看到的是鱼头汤啊,链接一下看看:wanwan58:
http://www.xamama.net/thread-324719-1-1.html番茄熘鱼片
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我也好爱吃黑鱼,可是每次都是红烧,:wanwan34: 好没有创意啊。. ^- D9 x( [, ]2 x; n) u! D

+ g9 y  W) ~/ J! y) w; f下次也试试。

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黑鱼好吃诶!下次自己也试试。:wanwan10:
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不错,就是图片不过瘾。

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感觉很不错哦

改天自己也动手试试

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我只知道剖腹产的,做过手术的吃黑鱼比较好,帮助伤口愈合。下奶也好。

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为什么我做出来的黑鱼好油腻,感觉和吃大肥肉一样,唉
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