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发表于 2010-8-19 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我的美食博客:
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, E8 \- M8 ~% G6 I" S9 S1 [" L9 M$ h; Z8 p% I& ~- K. N

8 ^% @/ W+ i+ {0 A' i5 E  d' R: U8 M+ [9 A( O& [# J0 r! V
我跟黑鱼较上劲了,还有几个之前的版本没有发,这个是新做的,非常好吃,先发上来大家分享一下,我家宝宝非常非常爱吃,不信就快试试!4 B4 O& n! n" O# F2 O4 E

% h. p$ y9 {0 T" S! m- X7 c那天给丫头讲故事,无意中看到了黑鱼的传说,很感人,很震撼,很励志!
/ J5 y5 V: }+ f; {+ U, H3 ~
  W& }8 Z! h: B" j黑鱼夫妻会一起守护着他们的一大群孩子,鱼苗漂到哪,它们就跟到哪,直到漂到水草处看不见为止。 0 @* X8 u+ m4 m- P, }( O' a9 v
  8 j) [+ `4 R4 e5 S& u  z
黑鱼的母性非常强,它们围着自己的鱼苗,起码有几千尾吧,他们会一直守护到小鱼不需要父母的照顾为止。
/ b, N* v- P) p0 |$ x8 D
$ x9 L8 @, D1 ?. i$ P在鱼类中,像黑鱼这么操心的家长并不多。大部分鱼产卵后,都任后代自生自灭。当然也有母爱大爆棚的模范家长。- Y2 v2 }; D/ |; u8 g) }6 Z) J+ S" E

" j4 q  s: }: B9 Q% s有一种非洲鲫鱼,名叫罗非鱼,比黑鱼还“溺爱”孩子。成熟的雄鱼会挖窝,和雌鱼进窝配对。产出卵子后,妈妈把卵子含在嘴巴里,让受精卵在它的嘴里发育、长大。
" t$ w( z0 `* e
& w9 C  w" O2 R黑鱼围着自己的鱼苗,也是怕孩子们受伤害。因为在水域里,几乎所有的肉食性鱼类、黄鳝等都虎视眈眈着。
, d9 e+ z0 H5 N! s; E7 S2 I5 T, X) J! q
: w; [/ H' ?! X2 t' R一旦碰到什么危险,它们会自动游向鱼妈妈的嘴,获得保护。
" {$ Q$ l5 R; f8 g
7 N5 c3 C' O/ k  L等孩子们完全掌握游泳技术后,它们才真正离开。6 g3 S9 z1 I  W" n9 Z0 [. A2 H  j0 m- v

3 c8 B, v9 z& V  A( z' b每年的3-6月,是黑鱼的繁殖季节。鱼妈妈一次能产仔十几万尾,甚至几十万尾。) ]' ^% A" d: m! A6 F  T$ L1 w1 P

' z: f( ^$ H0 U8 ^* b8 a9 }, T黑鱼夫妻俩会形影不离地守在鱼苗边。遇到危险,常常是雄鱼先上阵,雌鱼在后面护着孩子。如果雄鱼败下阵来,雌鱼又接着上,誓死保护一群儿女。
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$ i% [$ T6 [& Y等幼苗长到4-5厘米,能独立生活了,父母才肯游开。视食物的丰富程度不同,这个过程将持续两个月左右。即便如此,面对着凶险的生存环境,野生黑鱼的存活率还是很低,仅为0.5%。
6 t& F1 m8 r# K  \/ d+ R$ \' Y; ~% q* i' }  a8 f
父母对子女的爱这么深,小鱼们似乎也明白。. h8 p9 S, V9 i5 l7 @0 W" z
# C& }/ k/ T, @" X) [) i
黑鱼也叫孝鱼,这是因为鱼妈妈每次生鱼宝宝的时候,都会失明一段时间,这段时间,鱼妈妈不能觅食,不知道是不是出于母子天性,也许鱼宝宝们一生下来就知道鱼妈妈是为了它们才看不见,如果没有东西吃会饿死的,所以鱼宝宝自己争相游进鱼妈妈的嘴里,直到鱼妈妈复明的时候,她的孩子已经所剩无几了。
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传说,鱼妈妈会绕着他们住的地方一圈一圈地游,似乎是在祭奠。所以后来人们叫黑鱼为孝鱼。以前一般人都不吃黑鱼,捉到都会放回去。
+ p3 C2 ]5 T  S
/ f2 L- ^2 x/ ^* X% {6 d黑鱼两大特点:一是十分凶猛,攻击力强;二是爱子如命,对其卵与幼鱼十分爱护,用一切力量加以保护。其实,都是生物繁衍成长的自然现象。, [: Y9 d3 |  ?+ U; [
; `  s6 ^, O0 E! ^, V9 k; y  v
[家常烧黑鱼]
$ u; H7 c/ B) R* @* q7 Q5 u2 C3 V4 ?' z" c$ [6 h
材料:黑鱼,木耳,五花肉,甜椒,生姜,大蒜,葱,醋,酱油,盐,白糖,高汤,干淀粉
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/ l3 A; H# x. k) Y) U[ 本帖最后由 phia 于 2010-8-19 16:00 编辑 ]

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:wanwan59: 请问在哪买黑鱼

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豆豆妈 你今天好疯狂呀! :wanwan14: 都是你的菜品!!!

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原帖由 phia 于 2010-8-19 14:17 发表
% o$ T) `1 c) X' b, _6 D: d3 Q  t我的美食博客:
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我跟黑鱼较上劲了,还有几个之前的版本没有发, ...
您炒一次黑鱼片吃吃,比这样好吃。:wanwan58:
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-8-19 16:31 发表
  j" i" R$ c/ _4 G$ k+ f9 G4 e:wanwan59: 请问在哪买黑鱼
很多菜市就有,超市也应该有的
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原帖由 可可妈妈{奕辰} 于 2010-8-19 16:32 发表 , |0 i  y4 Z# Q' y' t# @2 P# u
豆豆妈 你今天好疯狂呀! :wanwan14: 都是你的菜品!!!
嘿嘿,说明今天比较有时间,嘿嘿
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原帖由 纵横游 于 2010-8-19 16:33 发表 0 c# _  G, z' @( k8 A
您炒一次黑鱼片吃吃,比这样好吃。:wanwan58:
好的,谢谢你的建议,上次做了鱼片汤看到了否?

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原帖由 phia 于 2010-8-19 17:03 发表 , f9 A" F: u2 _& Z8 L
好的,谢谢你的建议,上次做了鱼片汤看到了否?
我看到的是鱼头汤啊,链接一下看看:wanwan58:

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原帖由 phia 于 2010-8-19 17:03 发表 6 D; h- y3 X# x  A
好的,谢谢你的建议,上次做了鱼片汤看到了否?
炒鱼片可是比汤好吃多啦:wanwan59: :wanwan58:

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做鱼的时候如果放一点胡椒粉味道会更鲜美。:wanwan87:
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原帖由 纵横游 于 2010-8-19 17:29 发表 , B; r$ P/ N0 O! {: G7 Q
做鱼的时候如果放一点胡椒粉味道会更鲜美。:wanwan87:
我相信,只是我个人不喜欢,就像我吃馄饨喜欢放很多辣椒,但是很多人为了喝鲜汤,不会放辣椒。" d4 z9 @' d. ~8 N! k
喜欢吃胡椒粉的亲可以试下哦!
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原帖由 纵横游 于 2010-8-19 17:26 发表 / C4 t- J5 G- Z. M$ y
我看到的是鱼头汤啊,链接一下看看:wanwan58:
http://www.xamama.net/thread-324719-1-1.html番茄熘鱼片
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我也好爱吃黑鱼,可是每次都是红烧,:wanwan34: 好没有创意啊。( q# d2 G7 R4 Q0 j2 m
; }; b- T4 L6 h: @3 }3 R
下次也试试。

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黑鱼好吃诶!下次自己也试试。:wanwan10:
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不错,就是图片不过瘾。

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感觉很不错哦

改天自己也动手试试

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我只知道剖腹产的,做过手术的吃黑鱼比较好,帮助伤口愈合。下奶也好。

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为什么我做出来的黑鱼好油腻,感觉和吃大肥肉一样,唉
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