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我的美食博客：1 _8 v3 F) H! B- d7 r/ h7 q
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@0 G; ]8 y) D$ a我跟黑鱼较上劲了，还有几个之前的版本没有发，这个是新做的，非常好吃，先发上来大家分享一下，我家宝宝非常非常爱吃，不信就快试试！
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/ n( L3 J" {& y9 h3 B那天给丫头讲故事，无意中看到了黑鱼的传说，很感人，很震撼，很励志！9 z6 r" t% b9 {0 a% Z
/ q. ^! [+ f6 F2 X. |8 U) [6 J9 `3 u) o黑鱼夫妻会一起守护着他们的一大群孩子，鱼苗漂到哪，它们就跟到哪，直到漂到水草处看不见为止。
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N$ F3 P- H d$ g' t3 A, y+ B* s黑鱼的母性非常强，它们围着自己的鱼苗，起码有几千尾吧，他们会一直守护到小鱼不需要父母的照顾为止。
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) t1 Z2 k4 U9 O% l N6 g在鱼类中，像黑鱼这么操心的家长并不多。大部分鱼产卵后，都任后代自生自灭。当然也有母爱大爆棚的模范家长。
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( e9 K! r( J! i* p2 J有一种非洲鲫鱼，名叫罗非鱼，比黑鱼还“溺爱”孩子。成熟的雄鱼会挖窝，和雌鱼进窝配对。产出卵子后，妈妈把卵子含在嘴巴里，让受精卵在它的嘴里发育、长大。
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8 F8 O" _! r. {3 X7 [" a黑鱼围着自己的鱼苗，也是怕孩子们受伤害。因为在水域里，几乎所有的肉食性鱼类、黄鳝等都虎视眈眈着。9 O6 |$ M, ~0 N; x* `5 m
- S5 x0 v( B7 x8 `; p/ r! D4 x% k一旦碰到什么危险，它们会自动游向鱼妈妈的嘴，获得保护。* h# r' g1 }& e
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等孩子们完全掌握游泳技术后，它们才真正离开。) v4 S! ]; J# o% E0 u% d+ T" G5 m
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每年的3-6月，是黑鱼的繁殖季节。鱼妈妈一次能产仔十几万尾，甚至几十万尾。$ X4 W* ~$ F. @( j' H$ C
3 V/ W9 ?+ ?$ `; ~; ]) N黑鱼夫妻俩会形影不离地守在鱼苗边。遇到危险，常常是雄鱼先上阵，雌鱼在后面护着孩子。如果雄鱼败下阵来，雌鱼又接着上，誓死保护一群儿女。; c2 S/ e3 j9 ?
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等幼苗长到4-5厘米，能独立生活了，父母才肯游开。视食物的丰富程度不同，这个过程将持续两个月左右。即便如此，面对着凶险的生存环境，野生黑鱼的存活率还是很低，仅为0.5%。5 E2 T3 ]7 E' I8 d/ w2 a
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父母对子女的爱这么深，小鱼们似乎也明白。6 x% o" {8 q5 K, O; K, A
. ?. L# X- N# a7 `: q% Z% i3 P4 J0 e& Q黑鱼也叫孝鱼,这是因为鱼妈妈每次生鱼宝宝的时候，都会失明一段时间，这段时间，鱼妈妈不能觅食，不知道是不是出于母子天性，也许鱼宝宝们一生下来就知道鱼妈妈是为了它们才看不见，如果没有东西吃会饿死的，所以鱼宝宝自己争相游进鱼妈妈的嘴里，直到鱼妈妈复明的时候，她的孩子已经所剩无几了。% N0 }8 M2 D) f' H
( v1 @3 E* N0 w1 l* k# {6 J传说，鱼妈妈会绕着他们住的地方一圈一圈地游，似乎是在祭奠。所以后来人们叫黑鱼为孝鱼。以前一般人都不吃黑鱼，捉到都会放回去。9 s4 l8 a+ F' ^' a, G$ D# ]5 t9 C* l
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黑鱼两大特点：一是十分凶猛，攻击力强；二是爱子如命，对其卵与幼鱼十分爱护，用一切力量加以保护。其实，都是生物繁衍成长的自然现象。
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[家常烧黑鱼]+ i9 q1 \6 L/ T# p4 Q5 H
" r+ i6 G6 x N) n- z: e材料：黑鱼，木耳，五花肉，甜椒，生姜，大蒜，葱，醋，酱油，盐，白糖，高汤，干淀粉
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[ 本帖最后由 phia 于 2010-8-19 16:00 编辑 ]
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发表于 2010-8-19 14:17
