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我的美食博客：
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6 u6 j1 U/ J: ~1 g, O/ ?1 [0 s6 z我跟黑鱼较上劲了，还有几个之前的版本没有发，这个是新做的，非常好吃，先发上来大家分享一下，我家宝宝非常非常爱吃，不信就快试试！. n! N7 n J, M' v
2 C7 l2 I7 E" @- p: a/ s那天给丫头讲故事，无意中看到了黑鱼的传说，很感人，很震撼，很励志！' q9 r( _2 Z5 m2 g
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黑鱼夫妻会一起守护着他们的一大群孩子，鱼苗漂到哪，它们就跟到哪，直到漂到水草处看不见为止。 % ]4 E$ J. w: c5 ]
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黑鱼的母性非常强，它们围着自己的鱼苗，起码有几千尾吧，他们会一直守护到小鱼不需要父母的照顾为止。
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, \- f/ ^# q* h3 z7 U6 e& @! `3 d在鱼类中，像黑鱼这么操心的家长并不多。大部分鱼产卵后，都任后代自生自灭。当然也有母爱大爆棚的模范家长。$ |& c" `4 Q" H& F0 y7 y
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有一种非洲鲫鱼，名叫罗非鱼，比黑鱼还“溺爱”孩子。成熟的雄鱼会挖窝，和雌鱼进窝配对。产出卵子后，妈妈把卵子含在嘴巴里，让受精卵在它的嘴里发育、长大。
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黑鱼围着自己的鱼苗，也是怕孩子们受伤害。因为在水域里，几乎所有的肉食性鱼类、黄鳝等都虎视眈眈着。) Y$ ~& ^# p4 p1 D
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一旦碰到什么危险，它们会自动游向鱼妈妈的嘴，获得保护。/ T" S9 z4 q. _+ _, L. n! I
3 u& Z+ Z$ U6 n: e- s9 C8 I等孩子们完全掌握游泳技术后，它们才真正离开。% C* p) Q7 c h. h4 s7 |( P9 b6 X: S
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每年的3-6月，是黑鱼的繁殖季节。鱼妈妈一次能产仔十几万尾，甚至几十万尾。
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6 }/ l# Y. s: N* z; @# E8 v黑鱼夫妻俩会形影不离地守在鱼苗边。遇到危险，常常是雄鱼先上阵，雌鱼在后面护着孩子。如果雄鱼败下阵来，雌鱼又接着上，誓死保护一群儿女。$ w* ^: f; i- x" e* s+ P
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等幼苗长到4-5厘米，能独立生活了，父母才肯游开。视食物的丰富程度不同，这个过程将持续两个月左右。即便如此，面对着凶险的生存环境，野生黑鱼的存活率还是很低，仅为0.5%。6 E( ?5 H# F- y7 C6 A: ]
- A* C+ G$ ^5 A& V% {9 r父母对子女的爱这么深，小鱼们似乎也明白。
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黑鱼也叫孝鱼,这是因为鱼妈妈每次生鱼宝宝的时候，都会失明一段时间，这段时间，鱼妈妈不能觅食，不知道是不是出于母子天性，也许鱼宝宝们一生下来就知道鱼妈妈是为了它们才看不见，如果没有东西吃会饿死的，所以鱼宝宝自己争相游进鱼妈妈的嘴里，直到鱼妈妈复明的时候，她的孩子已经所剩无几了。" s4 O# t/ ?9 M
Y# }$ y4 ]! L: [- V% G& z/ Y传说，鱼妈妈会绕着他们住的地方一圈一圈地游，似乎是在祭奠。所以后来人们叫黑鱼为孝鱼。以前一般人都不吃黑鱼，捉到都会放回去。
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黑鱼两大特点：一是十分凶猛，攻击力强；二是爱子如命，对其卵与幼鱼十分爱护，用一切力量加以保护。其实，都是生物繁衍成长的自然现象。
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[家常烧黑鱼]( i) u; i: e- o& r
' L: n' e7 B' \% U# S* {0 @材料：黑鱼，木耳，五花肉，甜椒，生姜，大蒜，葱，醋，酱油，盐，白糖，高汤，干淀粉) q7 Q2 N0 S) c& A- m
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0 D8 h' x$ f5 m; e: {- a[ 本帖最后由 phia 于 2010-8-19 16:00 编辑 ]
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发表于 2010-8-19 14:17
