豆豆妈妈的美食DIY~~~~美味黑鱼系列[家常烧黑鱼]~~~知道黑鱼的故事吗 - 美味厨房

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 豆豆妈妈的美食DIY~~~~美味黑鱼系列[家常烧黑鱼]~~~知道黑鱼的故事吗

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 19 \| 浏览: 3663 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 豆豆妈妈的美食DIY~~~~美味黑鱼系列[家常烧黑鱼]~~~知道黑鱼的故 ... [复制链接]

phia

豆豆妈妈

贵宾

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 19909
爱心活力豆: 9
宝宝生日: 2008-07-24
地区:
街道:

Medal No.11

楼主

我的美食博客： m9 x0 R3 T" t2 g1 b/ G) Q

. h/ W1 S8 A: F( X" X

' x# `/ U; B9 y# H5 P: ^5 j% w  F# Z
我跟黑鱼较上劲了，还有几个之前的版本没有发，这个是新做的，非常好吃，先发上来大家分享一下，我家宝宝非常非常爱吃，不信就快试试！

那天给丫头讲故事，无意中看到了黑鱼的传说，很感人，很震撼，很励志！' A: O# {0 B( j8 u+ @' X5 J- L
8 w+ q1 k! a) I) }
黑鱼夫妻会一起守护着他们的一大群孩子，鱼苗漂到哪，它们就跟到哪，直到漂到水草处看不见为止。 . o3 m* @# Y  K3 L( w
  1 v# ]7 k) F, Z$ c4 ^% N  r
黑鱼的母性非常强，它们围着自己的鱼苗，起码有几千尾吧，他们会一直守护到小鱼不需要父母的照顾为止。: L8 `" g" X7 U) z; d

在鱼类中，像黑鱼这么操心的家长并不多。大部分鱼产卵后，都任后代自生自灭。当然也有母爱大爆棚的模范家长。
# z& M9 m- a* J6 ?& x
有一种非洲鲫鱼，名叫罗非鱼，比黑鱼还“溺爱”孩子。成熟的雄鱼会挖窝，和雌鱼进窝配对。产出卵子后，妈妈把卵子含在嘴巴里，让受精卵在它的嘴里发育、长大。; B2 j/ ?' A3 w+ ]
: W: t6 O+ }$ ~" \. F6 a6 c, f
黑鱼围着自己的鱼苗，也是怕孩子们受伤害。因为在水域里，几乎所有的肉食性鱼类、黄鳝等都虎视眈眈着。
& P. {4 K% G+ t: j
一旦碰到什么危险，它们会自动游向鱼妈妈的嘴，获得保护。8 y9 z' O; W8 z5 Q& q1 D
3 \. k, |. W  g- U( A7 J
等孩子们完全掌握游泳技术后，它们才真正离开。5 ~3 F7 z6 f; r8 F
. G" H! ^) ?: o' d
每年的3-6月，是黑鱼的繁殖季节。鱼妈妈一次能产仔十几万尾，甚至几十万尾。3 b2 E# @# E# w5 d$ v. M" q" ]  z
/ q7 S( Y" R# C! d. G
黑鱼夫妻俩会形影不离地守在鱼苗边。遇到危险，常常是雄鱼先上阵，雌鱼在后面护着孩子。如果雄鱼败下阵来，雌鱼又接着上，誓死保护一群儿女。

等幼苗长到4-5厘米，能独立生活了，父母才肯游开。视食物的丰富程度不同，这个过程将持续两个月左右。即便如此，面对着凶险的生存环境，野生黑鱼的存活率还是很低，仅为0.5%。
+ _9 S. O! ]( P9 S# z
父母对子女的爱这么深，小鱼们似乎也明白。

黑鱼也叫孝鱼,这是因为鱼妈妈每次生鱼宝宝的时候，都会失明一段时间，这段时间，鱼妈妈不能觅食，不知道是不是出于母子天性，也许鱼宝宝们一生下来就知道鱼妈妈是为了它们才看不见，如果没有东西吃会饿死的，所以鱼宝宝自己争相游进鱼妈妈的嘴里，直到鱼妈妈复明的时候，她的孩子已经所剩无几了。/ i  t( C3 Q9 P7 X3 D. F+ t! O9 N7 r' h
% L% M3 c7 L( n" p0 r7 B. u
传说，鱼妈妈会绕着他们住的地方一圈一圈地游，似乎是在祭奠。所以后来人们叫黑鱼为孝鱼。以前一般人都不吃黑鱼，捉到都会放回去。/ Y7 s- E2 ^8 n/ }! t7 X) D6 u0 Q
, r5 E* C) C9 Q" T/ y" {$ y
黑鱼两大特点：一是十分凶猛，攻击力强；二是爱子如命，对其卵与幼鱼十分爱护，用一切力量加以保护。其实，都是生物繁衍成长的自然现象。

[家常烧黑鱼]

材料：黑鱼，木耳，五花肉，甜椒，生姜，大蒜，葱，醋，酱油，盐，白糖，高汤，干淀粉# T2 q) y& ]/ A" G& V2 |0 g" ?6 }
% W( x# ]& {! ^6 w6 p; S* R

7 V- Y' H/ R4 O4 I1 v$ q
7 H: M i% {& D( {* r/ O& _/ t

" h2 _8 ~ z" k' n7 t( n+ X
/ ^% e" X( z, }+ P
[ 本帖最后由 phia 于 2010-8-19 16:00 编辑 ]

收藏0 支持0 反对0

回复引用

豆豆妈妈的美食DIY~~~~美味黑鱼系列[家常烧黑鱼]~~~知道黑鱼的故 ...

感觉很不错哦

浏览过的版块

豆豆妈妈的美食DIY~~美味黑鱼系列[家常烧黑鱼]~知道黑鱼的故 ...