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我的美食博客：8 M0 O$ t, [# ^' k) y: n
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J) L& _" L) A+ a9 ^3 j5 S. A我跟黑鱼较上劲了，还有几个之前的版本没有发，这个是新做的，非常好吃，先发上来大家分享一下，我家宝宝非常非常爱吃，不信就快试试！% w, _# n T0 t! @" Z. T# R
, ^+ X( U0 T3 k" E8 x' p' y O那天给丫头讲故事，无意中看到了黑鱼的传说，很感人，很震撼，很励志！ E2 f6 c7 o) h" |6 ~3 M& G
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黑鱼夫妻会一起守护着他们的一大群孩子，鱼苗漂到哪，它们就跟到哪，直到漂到水草处看不见为止。 . k( a1 q5 I Q$ J
1 U" k7 }) `, @$ H# i3 y黑鱼的母性非常强，它们围着自己的鱼苗，起码有几千尾吧，他们会一直守护到小鱼不需要父母的照顾为止。6 c' H( I5 c" \% E, i/ r3 z
1 M, K0 t, ^& {, Y, p) o在鱼类中，像黑鱼这么操心的家长并不多。大部分鱼产卵后，都任后代自生自灭。当然也有母爱大爆棚的模范家长。# }/ D" Y* ^' s
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有一种非洲鲫鱼，名叫罗非鱼，比黑鱼还“溺爱”孩子。成熟的雄鱼会挖窝，和雌鱼进窝配对。产出卵子后，妈妈把卵子含在嘴巴里，让受精卵在它的嘴里发育、长大。4 W: P" |! y9 t" A
& }. O) m7 o! ?" q; T黑鱼围着自己的鱼苗，也是怕孩子们受伤害。因为在水域里，几乎所有的肉食性鱼类、黄鳝等都虎视眈眈着。
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- l5 K0 R, ^# e) I一旦碰到什么危险，它们会自动游向鱼妈妈的嘴，获得保护。- L: v4 p5 y7 o* Z! x9 [
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等孩子们完全掌握游泳技术后，它们才真正离开。
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每年的3-6月，是黑鱼的繁殖季节。鱼妈妈一次能产仔十几万尾，甚至几十万尾。
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黑鱼夫妻俩会形影不离地守在鱼苗边。遇到危险，常常是雄鱼先上阵，雌鱼在后面护着孩子。如果雄鱼败下阵来，雌鱼又接着上，誓死保护一群儿女。: c9 N: W W: t" ~
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等幼苗长到4-5厘米，能独立生活了，父母才肯游开。视食物的丰富程度不同，这个过程将持续两个月左右。即便如此，面对着凶险的生存环境，野生黑鱼的存活率还是很低，仅为0.5%。3 s0 F! ~3 z) G( S; Q M
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父母对子女的爱这么深，小鱼们似乎也明白。
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" c8 S! H9 C/ m W- E* G! }黑鱼也叫孝鱼,这是因为鱼妈妈每次生鱼宝宝的时候，都会失明一段时间，这段时间，鱼妈妈不能觅食，不知道是不是出于母子天性，也许鱼宝宝们一生下来就知道鱼妈妈是为了它们才看不见，如果没有东西吃会饿死的，所以鱼宝宝自己争相游进鱼妈妈的嘴里，直到鱼妈妈复明的时候，她的孩子已经所剩无几了。
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% e. m6 E+ \: i/ f8 o/ J传说，鱼妈妈会绕着他们住的地方一圈一圈地游，似乎是在祭奠。所以后来人们叫黑鱼为孝鱼。以前一般人都不吃黑鱼，捉到都会放回去。
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黑鱼两大特点：一是十分凶猛，攻击力强；二是爱子如命，对其卵与幼鱼十分爱护，用一切力量加以保护。其实，都是生物繁衍成长的自然现象。
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[家常烧黑鱼]
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8 H7 v# k7 o$ F材料：黑鱼，木耳，五花肉，甜椒，生姜，大蒜，葱，醋，酱油，盐，白糖，高汤，干淀粉0 A& i) V# f2 r6 ?8 o) Y
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[ 本帖最后由 phia 于 2010-8-19 16:00 编辑 ]
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发表于 2010-8-19 14:17
