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发表于 2010-8-19 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我的美食博客:' I( |8 z  }- p4 W& Y

# _5 P5 d7 u9 z6 t2 t3 R; f( X
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- N& h( W/ \- Z; T9 }- c" m我跟黑鱼较上劲了,还有几个之前的版本没有发,这个是新做的,非常好吃,先发上来大家分享一下,我家宝宝非常非常爱吃,不信就快试试!
/ a: [! V! m/ Z
4 y9 ]/ G, m( J" V( t' U- M那天给丫头讲故事,无意中看到了黑鱼的传说,很感人,很震撼,很励志!) ]/ b) e( f: o, H

" d- K- p9 q' D6 R6 I3 K+ x0 K黑鱼夫妻会一起守护着他们的一大群孩子,鱼苗漂到哪,它们就跟到哪,直到漂到水草处看不见为止。
4 I# d* z# ~) Z0 a/ c9 c7 p  6 z! T6 K2 k7 M' g
黑鱼的母性非常强,它们围着自己的鱼苗,起码有几千尾吧,他们会一直守护到小鱼不需要父母的照顾为止。+ v/ a! l( c# E
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在鱼类中,像黑鱼这么操心的家长并不多。大部分鱼产卵后,都任后代自生自灭。当然也有母爱大爆棚的模范家长。9 O2 N5 z6 o$ D7 j# d3 K" p$ E
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有一种非洲鲫鱼,名叫罗非鱼,比黑鱼还“溺爱”孩子。成熟的雄鱼会挖窝,和雌鱼进窝配对。产出卵子后,妈妈把卵子含在嘴巴里,让受精卵在它的嘴里发育、长大。
  Y* l. }6 C$ k: u3 Y
  u  Z: @. _4 }6 G$ w6 T. a. t黑鱼围着自己的鱼苗,也是怕孩子们受伤害。因为在水域里,几乎所有的肉食性鱼类、黄鳝等都虎视眈眈着。
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一旦碰到什么危险,它们会自动游向鱼妈妈的嘴,获得保护。6 P8 }0 p8 d" s* Y

) L# F( z' r6 W8 Y1 Y- W+ V. O等孩子们完全掌握游泳技术后,它们才真正离开。+ C* [3 ^- L7 S+ V; e9 I7 h% `

, c6 g- O! u; u3 u; P每年的3-6月,是黑鱼的繁殖季节。鱼妈妈一次能产仔十几万尾,甚至几十万尾。- j0 e2 m9 G" D0 q3 O
# |, C$ a; `$ @4 t! S
黑鱼夫妻俩会形影不离地守在鱼苗边。遇到危险,常常是雄鱼先上阵,雌鱼在后面护着孩子。如果雄鱼败下阵来,雌鱼又接着上,誓死保护一群儿女。9 N3 J; H% }7 @4 [+ R7 Q: L9 i; K

/ Q$ r, B+ x: j8 g! Z- C等幼苗长到4-5厘米,能独立生活了,父母才肯游开。视食物的丰富程度不同,这个过程将持续两个月左右。即便如此,面对着凶险的生存环境,野生黑鱼的存活率还是很低,仅为0.5%。2 ]/ |& [  O  c# M( }) l2 D0 |" q0 Q( z

2 L5 ^% _! ]( ~" l) ]; h* i父母对子女的爱这么深,小鱼们似乎也明白。
5 U# c: ]0 ?7 F( V
! Y) t0 J3 P! G, T: ]黑鱼也叫孝鱼,这是因为鱼妈妈每次生鱼宝宝的时候,都会失明一段时间,这段时间,鱼妈妈不能觅食,不知道是不是出于母子天性,也许鱼宝宝们一生下来就知道鱼妈妈是为了它们才看不见,如果没有东西吃会饿死的,所以鱼宝宝自己争相游进鱼妈妈的嘴里,直到鱼妈妈复明的时候,她的孩子已经所剩无几了。' |  R" A/ T( ^5 S* h! m

4 \5 e8 h6 U1 w" M- P; c" U! F3 u传说,鱼妈妈会绕着他们住的地方一圈一圈地游,似乎是在祭奠。所以后来人们叫黑鱼为孝鱼。以前一般人都不吃黑鱼,捉到都会放回去。" m4 M8 U% j0 d

, }5 `: a4 B) {) N, h黑鱼两大特点:一是十分凶猛,攻击力强;二是爱子如命,对其卵与幼鱼十分爱护,用一切力量加以保护。其实,都是生物繁衍成长的自然现象。2 ~% @4 G. H/ K- q$ E: f  w
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[家常烧黑鱼]
; l2 }; B# s! ]( v3 g' U  o+ l
2 D9 A' b4 C2 G4 j材料:黑鱼,木耳,五花肉,甜椒,生姜,大蒜,葱,醋,酱油,盐,白糖,高汤,干淀粉
9 }. l) r9 k9 |  B6 v9 k/ C
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[ 本帖最后由 phia 于 2010-8-19 16:00 编辑 ]

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:wanwan59: 请问在哪买黑鱼

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原帖由 phia 于 2010-8-19 14:17 发表 4 m& |, \7 R) p3 T5 T' g
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, n7 F) T7 U' B- p+ v) x5 X( A" k+ L我跟黑鱼较上劲了,还有几个之前的版本没有发, ...
您炒一次黑鱼片吃吃,比这样好吃。:wanwan58:
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-8-19 16:31 发表 % {- m% r+ _# A5 B( N6 w
:wanwan59: 请问在哪买黑鱼
很多菜市就有,超市也应该有的
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原帖由 可可妈妈{奕辰} 于 2010-8-19 16:32 发表
$ [- ~9 ~  b( G  R5 p豆豆妈 你今天好疯狂呀! :wanwan14: 都是你的菜品!!!
嘿嘿,说明今天比较有时间,嘿嘿
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原帖由 纵横游 于 2010-8-19 16:33 发表
4 c0 F% n% L' _# P您炒一次黑鱼片吃吃,比这样好吃。:wanwan58:
好的,谢谢你的建议,上次做了鱼片汤看到了否?

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原帖由 phia 于 2010-8-19 17:03 发表   n! i& l- U% q) P) x
好的,谢谢你的建议,上次做了鱼片汤看到了否?
我看到的是鱼头汤啊,链接一下看看:wanwan58:

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原帖由 phia 于 2010-8-19 17:03 发表
' c/ T+ I: L+ O# O+ S好的,谢谢你的建议,上次做了鱼片汤看到了否?
炒鱼片可是比汤好吃多啦:wanwan59: :wanwan58:

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做鱼的时候如果放一点胡椒粉味道会更鲜美。:wanwan87:
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原帖由 纵横游 于 2010-8-19 17:29 发表
* W2 ^$ N/ D  E- t* o! `6 q- X做鱼的时候如果放一点胡椒粉味道会更鲜美。:wanwan87:
我相信,只是我个人不喜欢,就像我吃馄饨喜欢放很多辣椒,但是很多人为了喝鲜汤,不会放辣椒。
2 ~$ D8 P; U' z2 u9 Q喜欢吃胡椒粉的亲可以试下哦!
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原帖由 纵横游 于 2010-8-19 17:26 发表
# n/ ~" U$ g' @* g$ t: C我看到的是鱼头汤啊,链接一下看看:wanwan58:
http://www.xamama.net/thread-324719-1-1.html番茄熘鱼片
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我也好爱吃黑鱼,可是每次都是红烧,:wanwan34: 好没有创意啊。
" G9 V' Z( N. k$ L2 Y) S+ z6 P/ f* Q7 @3 v" z/ w3 V
下次也试试。

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黑鱼好吃诶!下次自己也试试。:wanwan10:
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不错,就是图片不过瘾。

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感觉很不错哦

改天自己也动手试试

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我只知道剖腹产的,做过手术的吃黑鱼比较好,帮助伤口愈合。下奶也好。

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为什么我做出来的黑鱼好油腻,感觉和吃大肥肉一样,唉
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