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我的美食博客：) ~7 T8 D8 b; H5 N" o _# P) j. d- ?
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我跟黑鱼较上劲了，还有几个之前的版本没有发，这个是新做的，非常好吃，先发上来大家分享一下，我家宝宝非常非常爱吃，不信就快试试！
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那天给丫头讲故事，无意中看到了黑鱼的传说，很感人，很震撼，很励志！: { q- t# n d
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黑鱼夫妻会一起守护着他们的一大群孩子，鱼苗漂到哪，它们就跟到哪，直到漂到水草处看不见为止。 , c9 r2 C8 ~5 R4 _9 k0 T V
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黑鱼的母性非常强，它们围着自己的鱼苗，起码有几千尾吧，他们会一直守护到小鱼不需要父母的照顾为止。
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4 S; Z, g& {2 \% H; q在鱼类中，像黑鱼这么操心的家长并不多。大部分鱼产卵后，都任后代自生自灭。当然也有母爱大爆棚的模范家长。, B7 q4 e6 z: S
( {! P% A! ~9 P1 A有一种非洲鲫鱼，名叫罗非鱼，比黑鱼还“溺爱”孩子。成熟的雄鱼会挖窝，和雌鱼进窝配对。产出卵子后，妈妈把卵子含在嘴巴里，让受精卵在它的嘴里发育、长大。& G( l4 |9 B2 Z3 t: V: n$ p6 ]# }
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黑鱼围着自己的鱼苗，也是怕孩子们受伤害。因为在水域里，几乎所有的肉食性鱼类、黄鳝等都虎视眈眈着。3 b( z9 {; Q( u8 y4 `) S
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一旦碰到什么危险，它们会自动游向鱼妈妈的嘴，获得保护。+ P: E/ G: e5 @9 D2 n& {* j6 r
+ e* Z& z' i5 Z- _3 s. F+ n等孩子们完全掌握游泳技术后，它们才真正离开。4 s$ a; ^- s, F8 Z* [$ V3 T$ Q
- F0 |0 z+ q9 [7 S8 q( {每年的3-6月，是黑鱼的繁殖季节。鱼妈妈一次能产仔十几万尾，甚至几十万尾。* X3 t+ W) @& J E
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黑鱼夫妻俩会形影不离地守在鱼苗边。遇到危险，常常是雄鱼先上阵，雌鱼在后面护着孩子。如果雄鱼败下阵来，雌鱼又接着上，誓死保护一群儿女。
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( U% f, O! Z7 X1 V0 b等幼苗长到4-5厘米，能独立生活了，父母才肯游开。视食物的丰富程度不同，这个过程将持续两个月左右。即便如此，面对着凶险的生存环境，野生黑鱼的存活率还是很低，仅为0.5%。) f( z5 t7 c6 k' L3 e" Z. o
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父母对子女的爱这么深，小鱼们似乎也明白。1 B( }8 {- t! g1 }
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黑鱼也叫孝鱼,这是因为鱼妈妈每次生鱼宝宝的时候，都会失明一段时间，这段时间，鱼妈妈不能觅食，不知道是不是出于母子天性，也许鱼宝宝们一生下来就知道鱼妈妈是为了它们才看不见，如果没有东西吃会饿死的，所以鱼宝宝自己争相游进鱼妈妈的嘴里，直到鱼妈妈复明的时候，她的孩子已经所剩无几了。6 n1 |9 I- w5 [3 j: o5 j
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传说，鱼妈妈会绕着他们住的地方一圈一圈地游，似乎是在祭奠。所以后来人们叫黑鱼为孝鱼。以前一般人都不吃黑鱼，捉到都会放回去。
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黑鱼两大特点：一是十分凶猛，攻击力强；二是爱子如命，对其卵与幼鱼十分爱护，用一切力量加以保护。其实，都是生物繁衍成长的自然现象。! o" C+ F* |( V2 _7 }
c1 d5 }9 d- R4 k7 F[家常烧黑鱼]. a- d/ N* S: A8 k$ D4 R+ m% ^! X5 j; @
/ k* i& z1 a& R9 ?* C+ n( X+ b: D材料：黑鱼，木耳，五花肉，甜椒，生姜，大蒜，葱，醋，酱油，盐，白糖，高汤，干淀粉
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[ 本帖最后由 phia 于 2010-8-19 16:00 编辑 ]
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发表于 2010-8-19 14:17
