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发表于 2010-8-19 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我的美食博客:
: H1 Y6 G7 g# f/ d
# ?% ]4 P! z) w( y& Z8 h: U% g) b3 H. Z% Q" H. G, _1 {- x" X
9 ?. ^, f5 i! i7 l$ v, l

4 P& }( `  S0 {/ B+ J- e4 L, D& ^% A我跟黑鱼较上劲了,还有几个之前的版本没有发,这个是新做的,非常好吃,先发上来大家分享一下,我家宝宝非常非常爱吃,不信就快试试!$ g& b$ U% f! @

. J6 \" D' U$ e' U* E7 N1 A  u那天给丫头讲故事,无意中看到了黑鱼的传说,很感人,很震撼,很励志!
: Z3 O, V/ y! H& }' ]9 V8 Q0 Q3 ?% [
黑鱼夫妻会一起守护着他们的一大群孩子,鱼苗漂到哪,它们就跟到哪,直到漂到水草处看不见为止。 # D7 _0 G% D: I
  6 u$ R9 M9 o0 O& k) _
黑鱼的母性非常强,它们围着自己的鱼苗,起码有几千尾吧,他们会一直守护到小鱼不需要父母的照顾为止。+ c5 o! P8 s/ u2 p

3 G0 `2 u8 g3 q3 S* m在鱼类中,像黑鱼这么操心的家长并不多。大部分鱼产卵后,都任后代自生自灭。当然也有母爱大爆棚的模范家长。
0 X/ [. }$ T/ `) {( S$ p( k/ y5 b8 `& j8 E, y
有一种非洲鲫鱼,名叫罗非鱼,比黑鱼还“溺爱”孩子。成熟的雄鱼会挖窝,和雌鱼进窝配对。产出卵子后,妈妈把卵子含在嘴巴里,让受精卵在它的嘴里发育、长大。
$ C8 ~- [. e. M# c5 A8 T7 k8 t' ]1 e6 g3 u1 B$ O
黑鱼围着自己的鱼苗,也是怕孩子们受伤害。因为在水域里,几乎所有的肉食性鱼类、黄鳝等都虎视眈眈着。: ^4 `+ D; p- n6 x+ H  c

6 @6 w2 r1 D6 s% I5 l, k一旦碰到什么危险,它们会自动游向鱼妈妈的嘴,获得保护。
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等孩子们完全掌握游泳技术后,它们才真正离开。6 t/ E% I" [, }+ n  p
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每年的3-6月,是黑鱼的繁殖季节。鱼妈妈一次能产仔十几万尾,甚至几十万尾。
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- F# H: y  v' M黑鱼夫妻俩会形影不离地守在鱼苗边。遇到危险,常常是雄鱼先上阵,雌鱼在后面护着孩子。如果雄鱼败下阵来,雌鱼又接着上,誓死保护一群儿女。
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2 `4 b: c8 z& E! j- [3 r等幼苗长到4-5厘米,能独立生活了,父母才肯游开。视食物的丰富程度不同,这个过程将持续两个月左右。即便如此,面对着凶险的生存环境,野生黑鱼的存活率还是很低,仅为0.5%。( R3 t: F$ P! C; F2 k$ r% G
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父母对子女的爱这么深,小鱼们似乎也明白。8 a2 p4 s& j# t4 }: x
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黑鱼也叫孝鱼,这是因为鱼妈妈每次生鱼宝宝的时候,都会失明一段时间,这段时间,鱼妈妈不能觅食,不知道是不是出于母子天性,也许鱼宝宝们一生下来就知道鱼妈妈是为了它们才看不见,如果没有东西吃会饿死的,所以鱼宝宝自己争相游进鱼妈妈的嘴里,直到鱼妈妈复明的时候,她的孩子已经所剩无几了。7 {/ S, h- h' z6 p. I
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传说,鱼妈妈会绕着他们住的地方一圈一圈地游,似乎是在祭奠。所以后来人们叫黑鱼为孝鱼。以前一般人都不吃黑鱼,捉到都会放回去。
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! G( c4 a( f/ q" b# L1 \6 z黑鱼两大特点:一是十分凶猛,攻击力强;二是爱子如命,对其卵与幼鱼十分爱护,用一切力量加以保护。其实,都是生物繁衍成长的自然现象。4 P: k% w' k- I$ @1 j4 k! U
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[家常烧黑鱼]
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材料:黑鱼,木耳,五花肉,甜椒,生姜,大蒜,葱,醋,酱油,盐,白糖,高汤,干淀粉
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$ E6 x1 W1 C; Z3 o7 s2 }/ c[ 本帖最后由 phia 于 2010-8-19 16:00 编辑 ]

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:wanwan59: 请问在哪买黑鱼

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豆豆妈 你今天好疯狂呀! :wanwan14: 都是你的菜品!!!

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原帖由 phia 于 2010-8-19 14:17 发表
- r2 I% [- q9 _3 b0 i- G% v7 ~我的美食博客:
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- c0 l  x; U- P: ], \3 T! F
我跟黑鱼较上劲了,还有几个之前的版本没有发, ...
您炒一次黑鱼片吃吃,比这样好吃。:wanwan58:
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-8-19 16:31 发表
* B( Y, J7 L4 U' Y:wanwan59: 请问在哪买黑鱼
很多菜市就有,超市也应该有的
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原帖由 可可妈妈{奕辰} 于 2010-8-19 16:32 发表 " y" }' d: p. }' [- P* D* H) _
豆豆妈 你今天好疯狂呀! :wanwan14: 都是你的菜品!!!
嘿嘿,说明今天比较有时间,嘿嘿
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原帖由 纵横游 于 2010-8-19 16:33 发表 4 ]1 Q5 L3 d% ?: h/ A3 V
您炒一次黑鱼片吃吃,比这样好吃。:wanwan58:
好的,谢谢你的建议,上次做了鱼片汤看到了否?

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原帖由 phia 于 2010-8-19 17:03 发表
  q  ]# X+ h' Z2 k) C好的,谢谢你的建议,上次做了鱼片汤看到了否?
我看到的是鱼头汤啊,链接一下看看:wanwan58:

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原帖由 phia 于 2010-8-19 17:03 发表
) i! S- o8 c  A, e好的,谢谢你的建议,上次做了鱼片汤看到了否?
炒鱼片可是比汤好吃多啦:wanwan59: :wanwan58:

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做鱼的时候如果放一点胡椒粉味道会更鲜美。:wanwan87:
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原帖由 纵横游 于 2010-8-19 17:29 发表
' z' W& t& L+ r/ B* c) R( [' c9 s做鱼的时候如果放一点胡椒粉味道会更鲜美。:wanwan87:
我相信,只是我个人不喜欢,就像我吃馄饨喜欢放很多辣椒,但是很多人为了喝鲜汤,不会放辣椒。5 u- l. P: i# ~4 G# A" K+ n+ t( s
喜欢吃胡椒粉的亲可以试下哦!
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原帖由 纵横游 于 2010-8-19 17:26 发表
$ K$ N; I% s2 K: v9 K5 p我看到的是鱼头汤啊,链接一下看看:wanwan58:
http://www.xamama.net/thread-324719-1-1.html番茄熘鱼片
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我也好爱吃黑鱼,可是每次都是红烧,:wanwan34: 好没有创意啊。
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9 p- `6 E; B  J下次也试试。

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黑鱼好吃诶!下次自己也试试。:wanwan10:
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不错,就是图片不过瘾。

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感觉很不错哦

改天自己也动手试试

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我只知道剖腹产的,做过手术的吃黑鱼比较好,帮助伤口愈合。下奶也好。

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为什么我做出来的黑鱼好油腻,感觉和吃大肥肉一样,唉
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