【边学边做】---夏末的野菜第3吃 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2010-8-20 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

呵呵，杠上了。。。) F! i: c6 }( F3 }
每天出门散步都能摘到的野菜-----马齿苋。。4 h+ N) k( q8 f1 }, ?8 J3 Y+ T& e
今天记录第三种吃饭——菜疙瘩（麦饭）5 E3 c8 G( Z8 ?9 V* V

$ N6 R3 e+ U4 z
其实更简单，更陕西。
/ Y. l  c9 I8 [- y
我试验了2种做法。
   1）菜反复淘洗干净。
   2）稍微控干水。# P- p/ M6 u' c  m3 T8 }$ _
   3）做法A拌上干面粉。菜多粉少哦。
         做法B是面粉加水拌均匀，放菜在里头拖一下。
   4）垫布，上笼大火蒸15-20分钟。; E! \2 f1 x/ h: ]8 w
' K9 Q' t4 k. A( B# T! w0 L
做辣子水：
1）切蒜泥。
2）加盐鸡精少许。
3）加辣子面。
4）加醋。
5）油锅烧热，兹拉浇上去。: i  M- m( J- p: }
( b6 U6 v: J% i  ^) s& I* A

遗憾的是，依旧没有相机，记录一下。怕忘记了

2 W" l: B& Q' f* I3 g
[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-20 16:23 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-8-20 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶。好吃。
麦饭是稀罕百姓厨房的开始。

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板凳

发表于 2010-8-20 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给儿子吃了一口加水蒸的。。。。8 k) `8 |8 U4 e, v. x8 C

他吃什么都那么香。
除了奶粉……

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发表于 2010-8-20 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小小美食家，呵呵。

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发表于 2010-8-20 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 shiyuer 于 2010-8-20 16:28 发表
小小美食家，呵呵。

7 s, X5 T7 I' j0 w7 S

他有一个陕西的胃！！！2 F. T6 q( f8 r3 {
爱吃面食

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发表于 2010-8-20 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，那是咱老陕的面食确实做得好。。。/ D- m* c* ?6 h; ^' \; [- m
慢慢加菜吧，多吃菜就没必要吃营养片

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猴哥妈

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发表于 2010-8-20 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面比米好消化，宝宝很聪明啊，都会挑适合自己的食物了。哈哈

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发表于 2010-8-20 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 shiyuer 于 2010-8-20 16:34 发表 ) n4 T9 P$ [4 @% N6 z
呵呵，那是咱老陕的面食确实做得好。。。
! Z. c0 {6 S- P* L4 g+ U1 z/ L- h+ C慢慢加菜吧，多吃菜就没必要吃营养片

: n9 {+ N; O; {" }& v$ D
, \4 ]' ?! J; L- W

话说他妈我是吃米的人啊~~~~

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发表于 2010-8-20 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 mia1mia2 于 2010-8-20 17:13 发表 ) [" h2 d' _9 n- t- o; {/ P2 [

; J k# l- a0 ]+ g% r. a( n+ ^! S! a; `5 g: Q. \" }) S

# [+ }( @& r3 I3 [ 话说他妈我是吃米的人啊~~~~

0 ~$ D* ^) @9 ~4 t. V3 w

哪个做饭，就随哪个的口味，呵呵

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发表于 2010-8-20 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由虞儿于 2010-8-20 17:56 发表 7 K( W1 V" g s9 H
我吃面不消化，一吃就犯酸水，所以很少吃面食" @* w! T3 }" F Z1 E* E
麦饭还行，因为菜多面少

. d9 b- W, e* L4 j
顶。南方的米饭胃，不吃米饭觉得没吃主食，呵呵。
很多北方的面条胃或者馒头胃吃米饭也这样，呵呵。
相互不习惯，没个饥饱。进化论。。。。

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发表于 2010-8-20 20:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由虞儿于 2010-8-20 17:56 发表 " q# }" d" q' a1 c) Q( \
我吃面不消化，一吃就犯酸水，所以很少吃面食0 \2 z. b8 ~, E7 Y8 A- P# U
麦饭还行，因为菜多面少

1 F1 ~# m, g" C u6 Y
# a- p. Q( Z8 g6 J" i! o0 g' \

面食我家一般当做辅食，下午没事了做做。

不过我的胃也够好，哪里的都能吃。

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菲儿妈妈

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发表于 2010-8-20 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶

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发表于 2010-8-20 22:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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发表于 2010-8-21 02:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2010-8-21 07:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan27: 我咋做不到呢？

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发表于 2010-8-21 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由虞儿于 2010-8-21 06:40 发表
: {8 J& g) f5 ]2 m* ?+ K& {: f8 U. ?* Q0 l* r/ l" \0 |, S
: l2 ~- R8 N7 D; q
其实我连米饭也很少吃，算不算是菜胃？:wanwan20:

/ d/ D* h* B! ]2 h ]( v, @2 R
3 t; S# ` k- o3 P& }
呵呵，你进化得更彻底，现在的饭碗不都越来越小了。。。。

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