【边学边做】---夏末的野菜第3吃 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2010-8-20 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

呵呵，杠上了。。。
每天出门散步都能摘到的野菜-----马齿苋。。8 E$ K+ K3 L: k& n8 H7 m  e8 {
今天记录第三种吃饭——菜疙瘩（麦饭）3 |8 E- p- M" ]
- T) l9 J  \; a# D5 g5 e

其实更简单，更陕西。/ S# J+ ~$ J* A$ _4 `+ S8 \5 @
( v2 o7 N1 `0 F- [
我试验了2种做法。
   1）菜反复淘洗干净。
   2）稍微控干水。+ W$ M) A# f* x  W/ D( ~
   3）做法A拌上干面粉。菜多粉少哦。
         做法B是面粉加水拌均匀，放菜在里头拖一下。/ A& c7 a, t8 L
   4）垫布，上笼大火蒸15-20分钟。
  n' V/ H5 ~6 ]8 a7 A, |
做辣子水：
1）切蒜泥。- G1 B5 L" F2 y, H# {2 H
2）加盐鸡精少许。6 q7 Z/ F; N# o1 V  J" A- C2 |
3）加辣子面。8 G4 F, d5 F% i/ {- D
4）加醋。
5）油锅烧热，兹拉浇上去。6 c0 h  S; W# i

遗憾的是，依旧没有相机，记录一下。怕忘记了

1 @- B# L# x( u* E* S8 c8 C. l. H
" M4 g) e# ^! ?$ E
[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-20 16:23 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-8-20 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶。好吃。
麦饭是稀罕百姓厨房的开始。

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板凳

发表于 2010-8-20 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给儿子吃了一口加水蒸的。。。。

他吃什么都那么香。
除了奶粉……

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地板

发表于 2010-8-20 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小小美食家，呵呵。

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发表于 2010-8-20 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 shiyuer 于 2010-8-20 16:28 发表
5 Q3 L) p& G4 }4 E: T: O$ s4 V- Z小小美食家，呵呵。

9 y( X% z( z" `! F9 G' D& N9 }/ R

* f) D+ Z' u0 U3 ?6 c Q" Q( V
他有一个陕西的胃！！！5 t3 x' _) P6 ~+ n& S5 a9 Z
爱吃面食

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发表于 2010-8-20 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，那是咱老陕的面食确实做得好。。。
慢慢加菜吧，多吃菜就没必要吃营养片

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猴哥妈

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发表于 2010-8-20 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面比米好消化，宝宝很聪明啊，都会挑适合自己的食物了。哈哈

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发表于 2010-8-20 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 shiyuer 于 2010-8-20 16:34 发表
0 i3 y0 I; O" Q7 q1 S9 c1 F `呵呵，那是咱老陕的面食确实做得好。。。% E6 W+ w7 N8 j) i( f
慢慢加菜吧，多吃菜就没必要吃营养片

2 {1 i7 K! ?9 q

话说他妈我是吃米的人啊~~~~

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发表于 2010-8-20 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 mia1mia2 于 2010-8-20 17:13 发表 4 V1 u7 t H" D

( o& [6 q; b- ?% u) i5 f" m$ g/ p* U5 L o: I- b. _

6 z7 [& h( w! Q8 @: d 话说他妈我是吃米的人啊~~~~

0 E; x1 p8 ^1 D
. R6 C. h! b0 O# A
哪个做饭，就随哪个的口味，呵呵

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发表于 2010-8-20 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由虞儿于 2010-8-20 17:56 发表 " V+ X9 p' E1 ]( U, s
我吃面不消化，一吃就犯酸水，所以很少吃面食
/ ~: P+ p F8 t麦饭还行，因为菜多面少

, K4 S" d5 w% h, E) A
顶。南方的米饭胃，不吃米饭觉得没吃主食，呵呵。
很多北方的面条胃或者馒头胃吃米饭也这样，呵呵。. s. T' } g/ r
相互不习惯，没个饥饱。进化论。。。。

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发表于 2010-8-20 20:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由虞儿于 2010-8-20 17:56 发表
- s f# D. X, W/ A h/ {' {我吃面不消化，一吃就犯酸水，所以很少吃面食1 \) M: ^2 O$ m4 Y
麦饭还行，因为菜多面少

4 R) b x' v% C
0 G; _9 i$ f$ f4 q4 v
. A+ [/ P. t' z# v' l2 n
面食我家一般当做辅食，下午没事了做做。, M( R( S2 z; h

不过我的胃也够好，哪里的都能吃。

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菲儿妈妈

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发表于 2010-8-20 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶

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发表于 2010-8-20 22:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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发表于 2010-8-21 02:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2010-8-21 07:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan27: 我咋做不到呢？

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发表于 2010-8-21 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由虞儿于 2010-8-21 06:40 发表
" M- W3 u7 F' D% I& A' [
8 q( _( c$ s- c. ~& a, g% z$ n* e
9 Z, Y7 C& j8 G8 i2 |5 d其实我连米饭也很少吃，算不算是菜胃？:wanwan20:

) }% i4 ^$ k1 B9 @( z0 O- d
2 @. B! q5 O5 S [
呵呵，你进化得更彻底，现在的饭碗不都越来越小了。。。。

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