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制作方法:
) O0 n. C3 p) z% k. K
+ S5 ^2 \/ g6 G! o6 q* S用锅炒点面,发黄后倒出备用
$ X' Y% d: F. G; B8 a" N8 w, v3 J* c1 m8 V% \: u5 f
口蘑,洋葱,胡萝卜,培根(可用其他肉或肠类代替),切丁
0 G; d* ?0 g: Q2 w* e# {7 n% _7 U$ d5 C3 M' b9 p: p4 _
少量橄榄油倒入锅内,倒入培根翻炒,再加口蘑洋葱丁,加奶酪,奶油,再加一些牛奶或水稀释一下。炒到大约能挂住面的浓度就好了。
- o! ?, Y9 c( Q: U1 }" A# |: s1 o6 t9 p
煮意粉的时候,加点盐和橄榄油。, S: `; k* ^$ w' t$ W2 c5 u
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; z+ k& t, D+ U% P9 y5 J) V
# p* `' l. g$ s' M( a5 P# O做好拌炒盛出一部分拌面,然后另一些留在锅里,加牛奶,加炒熟的面,用打蛋器搅拌均匀就是汤啦5 o. Y+ o" t# X, D) {, m' _
" Z1 P6 s5 [% \7 p8 i0 X
[ 本帖最后由 牵着蜗牛散步 于 2010-8-31 15:49 编辑 ]
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