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制作方法:
! Y/ G4 W3 Y$ q/ J4 y3 j, w* u, p" \" J
用锅炒点面,发黄后倒出备用
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口蘑,洋葱,胡萝卜,培根(可用其他肉或肠类代替),切丁
3 t4 n9 Q) D4 a2 l% \# k& v
! K* m. m' u9 B B( a8 }: e) Z少量橄榄油倒入锅内,倒入培根翻炒,再加口蘑洋葱丁,加奶酪,奶油,再加一些牛奶或水稀释一下。炒到大约能挂住面的浓度就好了。
. ?- U0 b" [8 `7 K% Y2 \3 c
" z" a& `2 Q0 W; ?/ ?4 d煮意粉的时候,加点盐和橄榄油。" z U0 g9 f T6 z# q0 g8 c! k+ U
/ D, R; r+ x9 a2 U
" g3 f$ A: Z I ~( s0 ?
" R) k0 d0 e7 x6 L做好拌炒盛出一部分拌面,然后另一些留在锅里,加牛奶,加炒熟的面,用打蛋器搅拌均匀就是汤啦; w$ P" J; g& |! }
# X- y7 G, b9 j* `, s2 e
[ 本帖最后由 牵着蜗牛散步 于 2010-8-31 15:49 编辑 ]
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