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制作方法:( O# i4 n: }3 c- Q, r
& Y6 v1 C2 ]$ [+ T1 O1 Z
用锅炒点面,发黄后倒出备用
9 q# ~# O# S1 m0 h) j+ M
9 x/ d9 W" M8 a7 x口蘑,洋葱,胡萝卜,培根(可用其他肉或肠类代替),切丁
( Z+ U I. O( Z& I" Y% g
1 i1 @/ d9 P8 r少量橄榄油倒入锅内,倒入培根翻炒,再加口蘑洋葱丁,加奶酪,奶油,再加一些牛奶或水稀释一下。炒到大约能挂住面的浓度就好了。8 o( f3 r# d0 u& }
% r# x$ p+ z' z9 ?1 l" r! I煮意粉的时候,加点盐和橄榄油。: T0 ]& y9 P" i+ n
- ?" N. ~. z A* F, G; o
: F, n) c' r6 T8 N' ?- f; T* D & s- S! P! F( v4 P, H9 b- g7 I: ?+ v2 E
做好拌炒盛出一部分拌面,然后另一些留在锅里,加牛奶,加炒熟的面,用打蛋器搅拌均匀就是汤啦$ a1 p6 d0 A3 ^: O, k% ~
3 S8 q% E& U, A5 E[ 本帖最后由 牵着蜗牛散步 于 2010-8-31 15:49 编辑 ]
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