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楼主
发表于 2008-10-4 01:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
白菜饼做法比较简单,不用发面,要用烫面.做法如下
; x+ F9 o: u4 P0 f8 w主料:面粉 - X& R8 K( E$ |
* _$ Z3 f* A8 [
辅料:白菜、洋葱 / _" F* A4 B! f6 L2 Z0 v

* k) ^+ O( Q. |6 E( E- ]* P调料:盐、鸡精、植物油
( h4 M; X, v2 t/ f# H) m  |+ l- D8 U8 E/ r
烹制方法: # f( E' T5 W4 y: H( q  ^
1 d6 I  f/ ~9 _. K" `
  1、面粉中加少许盐,用温水(60度)和成,加盖15分钟。- \" o, n" @5 E& G4 H: L
+ y: @* X+ F( U& [4 q
       2、案板上撒一层薄面,将烫好的面团擀开,刷一层油,放入白菜、洋葱,撒上盐卷起来,压成饼,放入平底锅,锅中加油,油热后放入饼烙制,待一面煎定型后,翻面,两面煎熟即可。

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好能干的妈妈:wanwan79: :wanwan79:

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等丫头病好了,我就做给她吃。
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这个我要好好学,我们家大爷还有少爷都喜欢吃饼,不吃馒头。

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今天就吃:wanwan33:

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听起来好简单  不知道我会做不:wanwan49:
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问个问题:
  T4 I% S  i/ t' R好吃不??:wanwan49: :wanwan49:

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爱斐妈妈:wanwan52: 我看到你做的什么都流口水,老公被磨的没有办法今天终于给我买了年糕:wanwan33:

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原帖由 littlepigzc2007 于 2008-10-8 17:32 发表 9 Y* u9 K. ?5 c/ X9 _( }& @# e
问个问题:
3 O( ]0 X. z; @8 \# `5 H  G1 r好吃不??:wanwan49: :wanwan49:

3 E/ ~/ h2 _( u# g8 j( P, L& a" k( H. S# _' r4 N
喜欢吃的就好吃啊!:wanwan35:

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原帖由 圆圆妈 于 2008-10-8 22:42 发表 * D  J5 M% q9 J8 l7 I
爱斐妈妈:wanwan52: 我看到你做的什么都流口水,老公被磨的没有办法今天终于给我买了年糕:wanwan33:
  p4 F' i! E) |% t* _! f

, l+ {& m6 w% x! Q3 h要做炒年糕了!告诉你一个绝招,万一做不好的话就加些凉水等到一开就好了,即汤年糕:wanwan18: 也可以当早饭的,很简单一根年糕切片,加刚抹过年糕的水一开窝个鸡蛋,自己掌握鸡蛋的火候,出锅后加糖就是营养丰富的早饭啦!

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巧手妈妈,太让人羡慕了!:wanwan33:

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真不错,:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

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