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楼主
发表于 2008-10-4 01:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
白菜饼做法比较简单,不用发面,要用烫面.做法如下
% v- K/ T* n& X, j* R! j主料:面粉
6 I6 t. i; {% Z: i6 B, H* ~7 O9 T" y' y, r
辅料:白菜、洋葱 " g! G' E# x5 ]( x4 k& D0 X0 E  e' ^, h$ i

8 ~& H9 W) R0 S3 G1 d' N- p调料:盐、鸡精、植物油 ! Q/ N4 Y3 a( H9 Z1 s3 J! V

( H- C* q* D( d烹制方法:
6 f/ K0 R& k, L) k: K$ }6 r- I* k
* E- b6 G+ q: `% U4 J  1、面粉中加少许盐,用温水(60度)和成,加盖15分钟。* K" C3 g$ i1 L4 Z+ b( Q' l
! a# y& q$ O% b3 J
       2、案板上撒一层薄面,将烫好的面团擀开,刷一层油,放入白菜、洋葱,撒上盐卷起来,压成饼,放入平底锅,锅中加油,油热后放入饼烙制,待一面煎定型后,翻面,两面煎熟即可。

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好能干的妈妈:wanwan79: :wanwan79:

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等丫头病好了,我就做给她吃。
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这个我要好好学,我们家大爷还有少爷都喜欢吃饼,不吃馒头。

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今天就吃:wanwan33:

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听起来好简单  不知道我会做不:wanwan49:
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问个问题:
: w& m' U  E* d% w9 e% x, Z好吃不??:wanwan49: :wanwan49:

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爱斐妈妈:wanwan52: 我看到你做的什么都流口水,老公被磨的没有办法今天终于给我买了年糕:wanwan33:

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原帖由 littlepigzc2007 于 2008-10-8 17:32 发表
8 |* M+ `& G9 o2 u' l& {% `问个问题:4 T5 I& O: f. p: t, V+ ?
好吃不??:wanwan49: :wanwan49:
  N) T9 B5 O( N( M' A

& N& _5 X+ c& d2 `/ s, u8 ~喜欢吃的就好吃啊!:wanwan35:

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原帖由 圆圆妈 于 2008-10-8 22:42 发表 7 w( C4 ^" U) j4 H$ w3 y4 d( t
爱斐妈妈:wanwan52: 我看到你做的什么都流口水,老公被磨的没有办法今天终于给我买了年糕:wanwan33:

4 `. J8 P$ T, W# s# s
: _8 z0 i; M" {/ j/ I# k. |要做炒年糕了!告诉你一个绝招,万一做不好的话就加些凉水等到一开就好了,即汤年糕:wanwan18: 也可以当早饭的,很简单一根年糕切片,加刚抹过年糕的水一开窝个鸡蛋,自己掌握鸡蛋的火候,出锅后加糖就是营养丰富的早饭啦!

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巧手妈妈,太让人羡慕了!:wanwan33:

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真不错,:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

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