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楼主
发表于 2008-10-4 01:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
白菜饼做法比较简单,不用发面,要用烫面.做法如下
4 C& T/ s2 l$ m7 }主料:面粉
% a1 _4 ~- ^4 N* s
: _) _& K9 ^  x7 F  t) g辅料:白菜、洋葱
' I+ p# e0 L! U1 F7 L& E3 R3 X& [1 w# K* \' ^
调料:盐、鸡精、植物油 : g$ C3 A# b- v+ m" n1 D
/ N" ?+ O  Q$ t% ?
烹制方法:
& H5 p: |2 h7 X$ p6 t
8 |7 i2 q) {$ u6 _  1、面粉中加少许盐,用温水(60度)和成,加盖15分钟。& v, f: o$ U6 L2 f+ O" o
* T0 ]- `2 [, w% T8 u& L; r' B( v  ^
       2、案板上撒一层薄面,将烫好的面团擀开,刷一层油,放入白菜、洋葱,撒上盐卷起来,压成饼,放入平底锅,锅中加油,油热后放入饼烙制,待一面煎定型后,翻面,两面煎熟即可。

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等丫头病好了,我就做给她吃。
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这个我要好好学,我们家大爷还有少爷都喜欢吃饼,不吃馒头。

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今天就吃:wanwan33:

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听起来好简单  不知道我会做不:wanwan49:
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问个问题:7 |8 V; L* W5 O) s; I& h0 |9 `/ x  S
好吃不??:wanwan49: :wanwan49:

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爱斐妈妈:wanwan52: 我看到你做的什么都流口水,老公被磨的没有办法今天终于给我买了年糕:wanwan33:

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原帖由 littlepigzc2007 于 2008-10-8 17:32 发表
( K# X4 Y$ V- ]+ H8 }问个问题:  Y3 x+ L0 d) L4 ^" g4 S& ~
好吃不??:wanwan49: :wanwan49:

/ U  w3 E7 Z$ {2 W" u
5 b* c4 C! N' r' \2 @2 R6 c, u喜欢吃的就好吃啊!:wanwan35:

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原帖由 圆圆妈 于 2008-10-8 22:42 发表
; T1 o! v8 e' u& o' }& R: i! |- a爱斐妈妈:wanwan52: 我看到你做的什么都流口水,老公被磨的没有办法今天终于给我买了年糕:wanwan33:
: ^7 q( l4 m! ]7 X2 [$ l

, r6 h+ @( b) j4 J% k  e  M要做炒年糕了!告诉你一个绝招,万一做不好的话就加些凉水等到一开就好了,即汤年糕:wanwan18: 也可以当早饭的,很简单一根年糕切片,加刚抹过年糕的水一开窝个鸡蛋,自己掌握鸡蛋的火候,出锅后加糖就是营养丰富的早饭啦!

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巧手妈妈,太让人羡慕了!:wanwan33:

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真不错,:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

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