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楼主
发表于 2008-10-4 01:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
白菜饼做法比较简单,不用发面,要用烫面.做法如下& l  T+ n2 d& U" X4 O  D1 `
主料:面粉
2 O. y; m9 n- C- h0 j0 K4 O) d; H3 E3 n! ^1 w. w0 k
辅料:白菜、洋葱
! [9 z) y1 ?2 r5 i/ n6 z/ n% c2 C/ I% _
调料:盐、鸡精、植物油
+ v% W6 C! v' P4 U7 V/ O+ ^  y/ d' t  O" i
烹制方法: 2 @/ F5 a6 a0 q% e+ \/ W# C
: O) {4 i) {1 v+ C* |* ^) h* t
  1、面粉中加少许盐,用温水(60度)和成,加盖15分钟。
- x4 y8 l5 k: _& F: Z& l5 j 9 P) w4 _9 R1 B# ]2 R% O
       2、案板上撒一层薄面,将烫好的面团擀开,刷一层油,放入白菜、洋葱,撒上盐卷起来,压成饼,放入平底锅,锅中加油,油热后放入饼烙制,待一面煎定型后,翻面,两面煎熟即可。

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好能干的妈妈:wanwan79: :wanwan79:

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等丫头病好了,我就做给她吃。
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这个我要好好学,我们家大爷还有少爷都喜欢吃饼,不吃馒头。

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今天就吃:wanwan33:

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听起来好简单  不知道我会做不:wanwan49:
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问个问题:
- K7 r1 ]- V/ F9 W" U' b4 L# A好吃不??:wanwan49: :wanwan49:

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爱斐妈妈:wanwan52: 我看到你做的什么都流口水,老公被磨的没有办法今天终于给我买了年糕:wanwan33:

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原帖由 littlepigzc2007 于 2008-10-8 17:32 发表 # U3 X8 p% P! W- M) g# S$ X
问个问题:
$ J" c- g- X$ r* @; C好吃不??:wanwan49: :wanwan49:
6 {1 S8 v. }( c' t

8 I3 c0 |7 C6 y9 S6 \- s8 ]) p' x喜欢吃的就好吃啊!:wanwan35:

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原帖由 圆圆妈 于 2008-10-8 22:42 发表 4 A& G# p7 W! L% U
爱斐妈妈:wanwan52: 我看到你做的什么都流口水,老公被磨的没有办法今天终于给我买了年糕:wanwan33:

" V& Y7 f# ~( H0 Y6 `1 Z
7 b  \. e' K/ J( L/ O+ p1 Z要做炒年糕了!告诉你一个绝招,万一做不好的话就加些凉水等到一开就好了,即汤年糕:wanwan18: 也可以当早饭的,很简单一根年糕切片,加刚抹过年糕的水一开窝个鸡蛋,自己掌握鸡蛋的火候,出锅后加糖就是营养丰富的早饭啦!

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巧手妈妈,太让人羡慕了!:wanwan33:

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真不错,:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

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