第一次做南瓜饼，嘿嘿 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2010-9-7 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

没有平底锅，用电饼铛烤的，第一次的好看，可忘了拍照，就送人吃了，呜呜呜呜, a4 o! Y/ A# _0 O. T( x
结果第二次的时候锅已经热了，同样的时间，出来却有点点糊
G1 I& x5 g: V. y1 L, g7 ^+ P6 |6 V0 t2 Y2 w$ @7 a! A
还没烤的时候的颜色1 n" Z7 }6 M5 ~- u: g

5 ?; l: L& B% Z烤出来的颜色，左半边是原味的，右半边加了玫瑰粉，味道不错，挺香的
& w! d1 Y* B" P1 G( e4 I
- o2 a0 C( o9 t ]拍个细节图
( J& B3 @0 c0 a2 f" J& D3 O' N, s8 Y) `

% C; _* L/ i2 U3 S. Z6 D7 a' E) V6 W1 y; X6 x7 B+ a, v+ t% w
9 N2 ?: q* Y- c* o# N' ^. B1 p8 `# g
今天的饭饭，右边的主食是用燕麦片+糯米粒蒸的饭，忘了放红枣，汗
$ Z! b0 S' E* z8 {
0 @* Y7 w2 i, R& v上面的是原味的，下面的是玫瑰的
, p; F% g- r1 N7 {% x5 _) P* X- K6 D! ]6 P* D0 l- m3 P7 @

# S" D1 p, ~; R

[ 本帖最后由安心鱼鱼于 2010-9-7 10:14 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-9-7 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可能油放的有点多，感觉比较腻9 [4 l$ y# p$ J l
而且电饼铛温度没有办法控制，一直担心烤糊，弄的我紧张的很9 v* [% v. b3 S! L# ~! A% t+ C: a
外面没有烤太干，因为怕糊
所以整个吃起来粘粘的

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板凳

发表于 2010-9-7 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，真想咬上一口。儿子说他想吃南瓜饼，下准备学呢，呵呵

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Stephanie

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地板

发表于 2010-9-7 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，鱼鱼不错哦，我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:

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小米和胖子

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5^#

发表于 2010-9-7 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞。。。。。。

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发表于 2010-9-7 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们家五就是厉害

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幼儿园中班

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Medal No.11

7^#

发表于 2010-9-7 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

教教怎么做呀.说说怎么弄的面了.多谢!!

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发表于 2010-9-7 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 julia518 于 2010-9-7 11:00 发表
$ |6 f' ]& t* u" d3 C! X5 H好美啊，花心用的是杏仁和黑芝麻么~

是的呢，你还可以弄点香菜，做个叶子

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发表于 2010-9-7 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 maya_love_sj 于 2010-9-7 11:01 发表 1 r+ g! q( }: M
哇，鱼鱼不错哦，我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:

9 A x9 j2 O7 a, F3 W! P

我觉得如果自己DIY，电饼铛拿来做饼不错
如果是饼干蛋糕，还是要烤箱，我用电饼铛烤过饼干，惨不忍睹……

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10^#

发表于 2010-9-7 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说说做饭吧：$ y9 |; c/ Y6 j$ b
原料就是南瓜、糯米粉（我用糯米在榨汁机里打成的粉，超市没买到）、杏仁（你可以用别的代替，比如花生仁）、蜂蜜（我不爱吃白糖）、玫瑰粉（昨天见沃尔玛有卖）, }& |- B( ]0 f- J4 {
1、把南瓜切块蒸熟，放到大碗里，用勺子压成泥3 r9 A3 F& T2 {5 _& J: T7 y' M
2、把糯米粉、蜂蜜加进去和匀（糯米粉大约和南瓜等量，少了稀呼呼的，你看着不沾手就行了，蜂蜜我用了3大勺）: t3 ]$ `5 X8 Z2 a$ M4 I* s
3、电饼铛或平底锅加油预热，把活好的南瓜泥弄成饼的样子，做好花样，用小火煎到金黄色就行了
（电饼铛不能控制温度，我只好开一会关一会，累的我
我的南瓜泥捏不成样子，不知道是不是米少了，我就把它弄成丸子大小，扔到电饼铛上，用手指压平，再摆上杏仁，开始加热，一会就好了）

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11^#

发表于 2010-9-7 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，学习了

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viky

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发表于 2010-9-7 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下次来取票时，记得带几块南瓜饼哦~~

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幼儿园中班

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发表于 2010-9-7 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很香呀

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发表于 2010-9-7 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

造型不错！

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香格里拉

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发表于 2010-9-7 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮的，看着就有食欲

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幼儿园大班

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16^#

发表于 2010-9-7 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的:wanwan76: 好棒哦

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17^#

发表于 2010-9-7 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

，看着就有食欲

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第一次做南瓜饼，嘿嘿

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