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[美食DIY]

第一次做南瓜饼，嘿嘿

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安心鱼鱼

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楼主
发表于 2010-9-7 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
没有平底锅，用电饼铛烤的，第一次的好看，可忘了拍照，就送人吃了，呜呜呜呜
; C5 j9 t1 [' h+ B, l% Q结果第二次的时候锅已经热了，同样的时间，出来却有点点糊6 _. P: |4 l7 o1 z6 U
2 m0 O" N/ g' _
还没烤的时候的颜色
, o6 J- {; S! I! ^  M& c5 g
& K" y' H( ^8 @5 F烤出来的颜色，左半边是原味的，右半边加了玫瑰粉，味道不错，挺香的
& a4 L/ v' L) C6 x- \' z4 |" C1 d9 ?/ C! J9 z
拍个细节图- H+ D) r( F+ T* G5 _
1 i' \7 ?1 _1 |( g2 l

3 T% w' u# n, z3 z* c% Q2 r1 v+ C# G( z" M, J% R; B8 X

5 M, ~; j9 L& W$ A0 c0 C7 I今天的饭饭，右边的主食是用燕麦片+糯米粒蒸的饭，忘了放红枣，汗3 M4 t1 C, p8 d* X. N1 E
3 i( k" R- e; s  \. U/ ^
上面的是原味的，下面的是玫瑰的4 X5 r9 N# r9 i2 R" b, M

+ l8 d8 `* s3 W3 n& Q; e! V0 n& q- p/ k$ c7 K% W$ _$ n0 H

: Q8 Y3 Y3 p$ V/ ?9 F- N4 q4 G3 ]9 V6 |$ S. @2 A
[ 本帖最后由 安心鱼鱼 于 2010-9-7 10:14 编辑 ]
已有 3 人评分金币 收起 理由
虞儿 + 20 味道是次要的，做美食的心情才是重要的
phia + 15 我很赞同
小米2009 + 8 赞

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安心鱼鱼

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沙发
发表于 2010-9-7 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可能油放的有点多，感觉比较腻
4 d; o+ a8 d; {$ y. ^' A9 I而且电饼铛温度没有办法控制，一直担心烤糊，弄的我紧张的很
+ A, ]  f7 L, r% c7 V6 e; y外面没有烤太干，因为怕糊2 {9 F! w1 ?& g. P. h5 \& a
所以整个吃起来粘粘的
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毛蛋蛋妈

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板凳
发表于 2010-9-7 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，真想咬上一口。儿子说他想吃南瓜饼，下准备学呢，呵呵
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maya_love_sj
Stephanie

小学毕业

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发表于 2010-9-7 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，鱼鱼不错哦，我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:
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yuluweichen
雨露微尘

小学毕业

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发表于 2010-9-7 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan10: 好漂亮呀！
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小米2009
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2010-9-7 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞。。。。。。
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nancyrosa

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发表于 2010-9-7 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们家五就是厉害
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淇淇妈

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发表于 2010-9-7 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
教教怎么做呀.说说怎么弄的面了.多谢!!
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安心鱼鱼

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发表于 2010-9-7 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 julia518 于 2010-9-7 11:00 发表 + V5 ^5 a; G, e+ ^
好美啊，花心用的是杏仁和黑芝麻么~
* K8 Y! x% N* F3 l' R1 {2 l  o4 x, D

* S0 H$ R: H4 X3 Q3 J是的呢，你还可以弄点香菜，做个叶子
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安心鱼鱼

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发表于 2010-9-7 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 maya_love_sj 于 2010-9-7 11:01 发表
9 `/ P; z1 D) Z4 d( o/ P% D哇，鱼鱼不错哦，我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:

) T, J% c+ x5 S; R3 E6 e2 ~9 ~* o; \$ k8 {+ c8 i( r8 T4 R- y6 a
我觉得如果自己DIY，电饼铛拿来做饼不错
, q+ V5 Z8 r; l5 I+ z如果是饼干蛋糕，还是要烤箱，我用电饼铛烤过饼干，惨不忍睹……
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安心鱼鱼

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发表于 2010-9-7 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
说说做饭吧：
- H2 ^( K* A2 h! x) k; K原料就是南瓜、糯米粉（我用糯米在榨汁机里打成的粉，超市没买到）、杏仁（你可以用别的代替，比如花生仁）、蜂蜜（我不爱吃白糖）、玫瑰粉（昨天见沃尔玛有卖）9 Z5 @3 [/ g  c% E
1、把南瓜切块蒸熟，放到大碗里，用勺子压成泥+ G5 J# Y  C8 W! Z7 ]5 q* q
2、把糯米粉、蜂蜜加进去和匀（糯米粉大约和南瓜等量，少了稀呼呼的，你看着不沾手就行了，蜂蜜我用了3大勺）/ E: p* W9 @7 G+ {) C
3、电饼铛或平底锅加油预热，把活好的南瓜泥弄成饼的样子，做好花样，用小火煎到金黄色就行了8 u3 V, _, |' ~0 c6 |
（电饼铛不能控制温度，我只好开一会关一会，累的我2 I% k9 T2 |6 M9 X: z
我的南瓜泥捏不成样子，不知道是不是米少了，我就把它弄成丸子大小，扔到电饼铛上，用手指压平，再摆上杏仁，开始加热，一会就好了）
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一恬妈妈

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发表于 2010-9-7 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，学习了
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VIKY

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发表于 2010-9-7 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下次来取票时，记得带几块南瓜饼哦~~
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张弛之

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发表于 2010-9-7 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来很香呀
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2010-9-7 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
造型不错！
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颜国桢
香格里拉

小学毕业

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2010-05-25 
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Medal No.11

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发表于 2010-9-7 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好漂亮的，看着就有食欲
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成成爸妈

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发表于 2010-9-7 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的:wanwan76: 好棒哦
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辰辰2008

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2008-06-28 
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发表于 2010-9-7 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
，看着就有食欲
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