第一次做南瓜饼，嘿嘿 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2010-9-7 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

没有平底锅，用电饼铛烤的，第一次的好看，可忘了拍照，就送人吃了，呜呜呜呜
0 r9 ^5 B2 V5 w% R7 a: H3 E结果第二次的时候锅已经热了，同样的时间，出来却有点点糊
% O* ~+ i4 d# ^- f  \: V  A; y* Q1 q
还没烤的时候的颜色
9 B7 Y1 w2 u8 E/ o, a; W+ n
8 N8 j( v" @" @" j烤出来的颜色，左半边是原味的，右半边加了玫瑰粉，味道不错，挺香的- w7 a* M$ Q9 j7 w, D- @1 K* R
) d8 d5 {  v5 r3 {3 Z  X7 i
拍个细节图
6 }8 z9 \. T2 v1 o$ }
$ [1 ~% K( b% j5 g' }$ q  G" I9 h) Z# W" r2 s8 k
* [+ @1 q- D# ]! K3 b: s2 f
! h/ R. }  \5 F& w: M
今天的饭饭，右边的主食是用燕麦片+糯米粒蒸的饭，忘了放红枣，汗2 B$ t% U$ a" r4 o2 N4 A' N

; S0 o! B( N# g2 H3 e( u上面的是原味的，下面的是玫瑰的: F( ^% }# X- |: S' C0 Y

" J( p) h7 k# a4 o# [6 ~2 Y* C  j' Z7 g7 h" D' x' p: t

6 z/ G% }; k! Q6 R' J# y; _' j
[ 本帖最后由安心鱼鱼于 2010-9-7 10:14 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-9-7 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可能油放的有点多，感觉比较腻# O! x3 K T, \( q6 o
而且电饼铛温度没有办法控制，一直担心烤糊，弄的我紧张的很+ k( n) H' r$ c* v& ]7 V5 A1 [ W
外面没有烤太干，因为怕糊" v, {7 Q/ Y( V6 M8 N: b
所以整个吃起来粘粘的

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板凳

发表于 2010-9-7 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，真想咬上一口。儿子说他想吃南瓜饼，下准备学呢，呵呵

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Stephanie

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地板

发表于 2010-9-7 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，鱼鱼不错哦，我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:

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小米和胖子

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发表于 2010-9-7 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞。。。。。。

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发表于 2010-9-7 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们家五就是厉害

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幼儿园中班

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Medal No.11

7^#

发表于 2010-9-7 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

教教怎么做呀.说说怎么弄的面了.多谢!!

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发表于 2010-9-7 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 julia518 于 2010-9-7 11:00 发表
/ e, p( l+ C4 T! ?) Y M好美啊，花心用的是杏仁和黑芝麻么~

1 S2 c, r, ?! `
" W7 h' u+ d1 N* ~8 J
是的呢，你还可以弄点香菜，做个叶子

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发表于 2010-9-7 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 maya_love_sj 于 2010-9-7 11:01 发表 0 f7 }0 E, l: B5 L0 Y& b
哇，鱼鱼不错哦，我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:

我觉得如果自己DIY，电饼铛拿来做饼不错
如果是饼干蛋糕，还是要烤箱，我用电饼铛烤过饼干，惨不忍睹……

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发表于 2010-9-7 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说说做饭吧：
原料就是南瓜、糯米粉（我用糯米在榨汁机里打成的粉，超市没买到）、杏仁（你可以用别的代替，比如花生仁）、蜂蜜（我不爱吃白糖）、玫瑰粉（昨天见沃尔玛有卖）
1、把南瓜切块蒸熟，放到大碗里，用勺子压成泥
2、把糯米粉、蜂蜜加进去和匀（糯米粉大约和南瓜等量，少了稀呼呼的，你看着不沾手就行了，蜂蜜我用了3大勺）
3、电饼铛或平底锅加油预热，把活好的南瓜泥弄成饼的样子，做好花样，用小火煎到金黄色就行了
（电饼铛不能控制温度，我只好开一会关一会，累的我
我的南瓜泥捏不成样子，不知道是不是米少了，我就把它弄成丸子大小，扔到电饼铛上，用手指压平，再摆上杏仁，开始加热，一会就好了）

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发表于 2010-9-7 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，学习了

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viky

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发表于 2010-9-7 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下次来取票时，记得带几块南瓜饼哦~~

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幼儿园中班

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发表于 2010-9-7 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很香呀

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发表于 2010-9-7 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

造型不错！

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香格里拉

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发表于 2010-9-7 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮的，看着就有食欲

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幼儿园大班

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16^#

发表于 2010-9-7 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的:wanwan76: 好棒哦

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17^#

发表于 2010-9-7 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

，看着就有食欲

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第一次做南瓜饼，嘿嘿

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