第一次做南瓜饼，嘿嘿 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2010-9-7 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

没有平底锅，用电饼铛烤的，第一次的好看，可忘了拍照，就送人吃了，呜呜呜呜
, [' M& d1 C# X5 O0 k' X, Z8 f结果第二次的时候锅已经热了，同样的时间，出来却有点点糊
% A5 K& R$ ]2 Z" u* T% Z! y7 l
' V7 [7 e; T' G/ B1 {- X) f# c) \还没烤的时候的颜色, }1 ~3 E( _+ V4 F6 t2 ^) s
8 T' V0 u4 N! V" j- ^
烤出来的颜色，左半边是原味的，右半边加了玫瑰粉，味道不错，挺香的
1 s! a, w9 h- [# s2 q
$ n! P% \. b+ ]0 h! A( n8 u拍个细节图3 f2 u! g: \7 K7 U+ {, J

* J/ a8 c" ~* q: k" s; N0 r8 Y S7 H
2 l" o% ^1 n$ A' T5 ?0 @" p6 w6 c2 \" {& ^" B7 x

- A3 r7 L& U( ^9 Q. ~' @9 [! C( E今天的饭饭，右边的主食是用燕麦片+糯米粒蒸的饭，忘了放红枣，汗
* Q, o7 r' q. e% s1 F8 n; r8 ?
3 |9 W6 v1 s9 N) v0 B上面的是原味的，下面的是玫瑰的
7 e! M. {* W4 @* X3 w6 N0 C7 ^% t+ F! o

! f$ a' M0 Z$ C( z0 z% c- G
@- F( w% v) K: ?
[ 本帖最后由安心鱼鱼于 2010-9-7 10:14 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-9-7 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可能油放的有点多，感觉比较腻2 z2 `3 c% T! ?$ Q
而且电饼铛温度没有办法控制，一直担心烤糊，弄的我紧张的很4 v/ @8 X3 o/ t) ^/ Z/ m- h3 e
外面没有烤太干，因为怕糊
所以整个吃起来粘粘的

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板凳

发表于 2010-9-7 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，真想咬上一口。儿子说他想吃南瓜饼，下准备学呢，呵呵

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Stephanie

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地板

发表于 2010-9-7 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，鱼鱼不错哦，我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:

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雨露微尘

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发表于 2010-9-7 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan10: 好漂亮呀！

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小米和胖子

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发表于 2010-9-7 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞。。。。。。

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发表于 2010-9-7 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们家五就是厉害

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幼儿园中班

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Medal No.11

8^#

发表于 2010-9-7 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

教教怎么做呀.说说怎么弄的面了.多谢!!

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发表于 2010-9-7 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 julia518 于 2010-9-7 11:00 发表
: {+ |: a: D9 y$ R2 m; S, o7 `* Z好美啊，花心用的是杏仁和黑芝麻么~

( Z; {. s% Q; ]; |( \
+ F+ s% P" n! T( g3 D6 k
是的呢，你还可以弄点香菜，做个叶子

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发表于 2010-9-7 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 maya_love_sj 于 2010-9-7 11:01 发表 , Z9 ?, P+ X: S7 [
哇，鱼鱼不错哦，我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:

我觉得如果自己DIY，电饼铛拿来做饼不错2 K- {2 ?/ B0 N9 _7 w2 ?& u9 x" {. t
如果是饼干蛋糕，还是要烤箱，我用电饼铛烤过饼干，惨不忍睹……

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发表于 2010-9-7 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说说做饭吧：
原料就是南瓜、糯米粉（我用糯米在榨汁机里打成的粉，超市没买到）、杏仁（你可以用别的代替，比如花生仁）、蜂蜜（我不爱吃白糖）、玫瑰粉（昨天见沃尔玛有卖）
1、把南瓜切块蒸熟，放到大碗里，用勺子压成泥
2、把糯米粉、蜂蜜加进去和匀（糯米粉大约和南瓜等量，少了稀呼呼的，你看着不沾手就行了，蜂蜜我用了3大勺）
3、电饼铛或平底锅加油预热，把活好的南瓜泥弄成饼的样子，做好花样，用小火煎到金黄色就行了- S! l4 p+ W) J' }0 N5 P, o1 k+ Y. ]
（电饼铛不能控制温度，我只好开一会关一会，累的我
我的南瓜泥捏不成样子，不知道是不是米少了，我就把它弄成丸子大小，扔到电饼铛上，用手指压平，再摆上杏仁，开始加热，一会就好了）

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发表于 2010-9-7 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，学习了

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viky

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发表于 2010-9-7 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下次来取票时，记得带几块南瓜饼哦~~

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幼儿园中班

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发表于 2010-9-7 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很香呀

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发表于 2010-9-7 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

造型不错！

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香格里拉

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发表于 2010-9-7 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮的，看着就有食欲

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幼儿园大班

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发表于 2010-9-7 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的:wanwan76: 好棒哦

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18^#

发表于 2010-9-7 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

，看着就有食欲

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第一次做南瓜饼，嘿嘿

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