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楼主
发表于 2010-9-7 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
没有平底锅,用电饼铛烤的,第一次的好看,可忘了拍照,就送人吃了,呜呜呜呜  q- z5 L2 W' s. t' Q( H5 ]
结果第二次的时候锅已经热了,同样的时间,出来却有点点糊% n; q+ X, |! N5 x2 f
( n7 Q8 y; T& A! K1 o7 I& o
还没烤的时候的颜色" W: D) R" f1 D4 p# Q, I

) ~+ s7 o3 c) [9 G) Y( O0 l! q% w6 p烤出来的颜色,左半边是原味的,右半边加了玫瑰粉,味道不错,挺香的
& J. K+ P' [6 ]5 c. R* e7 @* E- k; w8 P' _
拍个细节图% ^9 U, x6 {' l! B9 [  d

6 z/ ?+ D/ G' J) W+ `
& L4 Y3 i7 k$ }) \( O
* n4 r4 B! V: j
3 K# l* l) w# O3 U9 m/ {: ~: s+ k今天的饭饭,右边的主食是用燕麦片+糯米粒蒸的饭,忘了放红枣,汗# J; V9 m# E7 A2 [

9 k- H. w" E, V% k$ @; E8 E上面的是原味的,下面的是玫瑰的- \$ u* k8 h5 Q# p6 d
" {+ T# P. u  _6 X
9 q! ~; H  ]) a+ j5 |% N/ W
/ p. Z$ d  }% |# p

+ G7 T4 h: Y" O0 r9 L- y[ 本帖最后由 安心鱼鱼 于 2010-9-7 10:14 编辑 ]
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虞儿 + 20 味道是次要的,做美食的心情才是重要的
phia + 15 我很赞同
小米2009 + 8

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可能油放的有点多,感觉比较腻& D$ Q3 G  ]- _( U0 S. T
而且电饼铛温度没有办法控制,一直担心烤糊,弄的我紧张的很
' o* l" J- X6 g! ?外面没有烤太干,因为怕糊- }8 y8 }; s  H3 f1 ~
所以整个吃起来粘粘的

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不错,真想咬上一口。儿子说他想吃南瓜饼,下准备学呢,呵呵
Stephanie

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哇,鱼鱼不错哦,我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:
雨露微尘

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:wanwan10: 好漂亮呀!
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赞。。。。。。

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我们家五就是厉害

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教教怎么做呀.说说怎么弄的面了.多谢!!

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原帖由 julia518 于 2010-9-7 11:00 发表 & C1 T9 M/ g% T7 G$ H- v( F
好美啊,花心用的是杏仁和黑芝麻么~

6 Y0 B7 V( S5 [  @4 g; O  q9 N8 c0 m
是的呢,你还可以弄点香菜,做个叶子

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原帖由 maya_love_sj 于 2010-9-7 11:01 发表
3 k. x& y, F- j, v+ o$ m  @哇,鱼鱼不错哦,我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:

) C3 w! ]) u9 y, t& Y8 H+ Y! E, S$ l& B; b% e8 ~; p2 I" T
我觉得如果自己DIY,电饼铛拿来做饼不错! i8 U) E( ^& ^" M0 \
如果是饼干蛋糕,还是要烤箱,我用电饼铛烤过饼干,惨不忍睹……

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说说做饭吧:
: h" B1 Y1 C% l$ t5 s; @  Q原料就是南瓜、糯米粉(我用糯米在榨汁机里打成的粉,超市没买到)、杏仁(你可以用别的代替,比如花生仁)、蜂蜜(我不爱吃白糖)、玫瑰粉(昨天见沃尔玛有卖)5 K; _: N& |) I" z$ t- o% R% o* Y
1、把南瓜切块蒸熟,放到大碗里,用勺子压成泥+ x2 o0 U* b+ V/ T5 S0 n
2、把糯米粉、蜂蜜加进去和匀(糯米粉大约和南瓜等量,少了稀呼呼的,你看着不沾手就行了,蜂蜜我用了3大勺), T3 d! f6 b6 G6 Q
3、电饼铛或平底锅加油预热,把活好的南瓜泥弄成饼的样子,做好花样,用小火煎到金黄色就行了$ t. l! S$ S/ ?! Z& X& [% f6 g0 s, o8 ~
(电饼铛不能控制温度,我只好开一会关一会,累的我1 e! A0 a5 d4 [( J( p0 |
我的南瓜泥捏不成样子,不知道是不是米少了,我就把它弄成丸子大小,扔到电饼铛上,用手指压平,再摆上杏仁,开始加热,一会就好了)

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不错,学习了

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下次来取票时,记得带几块南瓜饼哦~~

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看起来很香呀

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造型不错!
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好漂亮的,看着就有食欲

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真的:wanwan76: 好棒哦

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,看着就有食欲
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第一次做南瓜饼,嘿嘿
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