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楼主
发表于 2008-10-4 01:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
白菜饼做法比较简单,不用发面,要用烫面.做法如下$ L3 G6 O% l: R& {. z' S: L
主料:面粉
( ^1 Y3 r- o6 F, R4 n, X! o
+ m; y& n0 A) _9 F8 x辅料:白菜、洋葱
  W/ O% c( r+ W$ }
# [+ l" t1 T2 S. u( W+ C8 s调料:盐、鸡精、植物油
9 t, W+ ^: i' @$ c/ w  ~
; q- U, u* h" [9 t+ v* E2 O烹制方法:
* X+ s4 Y( Q- d* b9 Y/ C" n+ s: i! Y0 K9 O
  1、面粉中加少许盐,用温水(60度)和成,加盖15分钟。, j& Q: G0 D+ {& M
, {5 `& V3 ], l+ N, r8 c* E
       2、案板上撒一层薄面,将烫好的面团擀开,刷一层油,放入白菜、洋葱,撒上盐卷起来,压成饼,放入平底锅,锅中加油,油热后放入饼烙制,待一面煎定型后,翻面,两面煎熟即可。

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好能干的妈妈:wanwan79: :wanwan79:

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等丫头病好了,我就做给她吃。
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这个我要好好学,我们家大爷还有少爷都喜欢吃饼,不吃馒头。

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今天就吃:wanwan33:

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听起来好简单  不知道我会做不:wanwan49:
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问个问题:
, m0 @$ Y7 N) |6 V0 t0 q好吃不??:wanwan49: :wanwan49:

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爱斐妈妈:wanwan52: 我看到你做的什么都流口水,老公被磨的没有办法今天终于给我买了年糕:wanwan33:

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原帖由 littlepigzc2007 于 2008-10-8 17:32 发表
! e" R  n6 [7 x- s6 W# J2 g问个问题:
7 Y2 V4 R" ]% F0 W  O/ i9 d2 X! A. D9 i好吃不??:wanwan49: :wanwan49:

3 `9 w) r+ M* P' \# o9 Z! |9 _% {: V1 D9 P( b
喜欢吃的就好吃啊!:wanwan35:

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原帖由 圆圆妈 于 2008-10-8 22:42 发表 * Q3 a- t$ }! X5 f, m
爱斐妈妈:wanwan52: 我看到你做的什么都流口水,老公被磨的没有办法今天终于给我买了年糕:wanwan33:

9 Z- Y& A$ z' {3 K( d0 {; q  m! x6 `
) d/ W8 o* [. k  e0 ?' Q: f" q要做炒年糕了!告诉你一个绝招,万一做不好的话就加些凉水等到一开就好了,即汤年糕:wanwan18: 也可以当早饭的,很简单一根年糕切片,加刚抹过年糕的水一开窝个鸡蛋,自己掌握鸡蛋的火候,出锅后加糖就是营养丰富的早饭啦!

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巧手妈妈,太让人羡慕了!:wanwan33:

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真不错,:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

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