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楼主
发表于 2008-10-4 01:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
白菜饼做法比较简单,不用发面,要用烫面.做法如下
, Q) y$ C/ i; P4 f% ^主料:面粉 . q; ^) A) H: _0 c7 `. |

1 U$ T/ m( H7 o- c- `* Z辅料:白菜、洋葱 , `9 F% d! }* l
- b2 Y0 f1 W) L# l; K9 r! L. j
调料:盐、鸡精、植物油
- C3 @% p2 h2 x% }' S4 j: ]/ z
+ s* u6 q" M6 S; \- x  F3 l烹制方法:
, E0 N( d/ U, E. c. n, R4 K, Q' E" ~4 i! o
  1、面粉中加少许盐,用温水(60度)和成,加盖15分钟。
. ^( }- m2 w7 c' Y. C
' ~$ |- k% M* v       2、案板上撒一层薄面,将烫好的面团擀开,刷一层油,放入白菜、洋葱,撒上盐卷起来,压成饼,放入平底锅,锅中加油,油热后放入饼烙制,待一面煎定型后,翻面,两面煎熟即可。

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等丫头病好了,我就做给她吃。
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这个我要好好学,我们家大爷还有少爷都喜欢吃饼,不吃馒头。

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今天就吃:wanwan33:

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听起来好简单  不知道我会做不:wanwan49:
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问个问题:
3 U" f& R) p) U! i6 t好吃不??:wanwan49: :wanwan49:

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爱斐妈妈:wanwan52: 我看到你做的什么都流口水,老公被磨的没有办法今天终于给我买了年糕:wanwan33:

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原帖由 littlepigzc2007 于 2008-10-8 17:32 发表 : K7 r! p1 Y; T6 ^6 y2 X* |' j
问个问题:" Z6 p& F3 m/ y' E# ?% J$ _8 R
好吃不??:wanwan49: :wanwan49:
+ @" f9 @- C0 ~" @6 X

' V; I: u  q+ V4 f' l8 }喜欢吃的就好吃啊!:wanwan35:

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原帖由 圆圆妈 于 2008-10-8 22:42 发表 2 x+ k; d4 G0 A+ ~/ K: p
爱斐妈妈:wanwan52: 我看到你做的什么都流口水,老公被磨的没有办法今天终于给我买了年糕:wanwan33:

. ], D" u% E( q; F. l# S. g+ p3 H8 c6 {  M
要做炒年糕了!告诉你一个绝招,万一做不好的话就加些凉水等到一开就好了,即汤年糕:wanwan18: 也可以当早饭的,很简单一根年糕切片,加刚抹过年糕的水一开窝个鸡蛋,自己掌握鸡蛋的火候,出锅后加糖就是营养丰富的早饭啦!

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巧手妈妈,太让人羡慕了!:wanwan33:

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真不错,:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

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