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楼主
发表于 2008-10-4 01:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
白菜饼做法比较简单,不用发面,要用烫面.做法如下2 M) k  t* n& a+ e
主料:面粉
0 H$ B) n) z: Z! \; O  W- O9 g0 I3 [0 c1 q; j% d: W7 ~; P; g
辅料:白菜、洋葱 ( e5 E$ B# _; s' x
5 U- p5 V1 M5 ?7 p4 O4 P/ M
调料:盐、鸡精、植物油 / E% q$ E/ Y9 U
2 t$ F; U4 V8 S3 f6 `; f
烹制方法: ) s8 ]1 O6 @$ O8 k
  I" T9 I9 O, D7 ]2 U) j! }
  1、面粉中加少许盐,用温水(60度)和成,加盖15分钟。; D4 t- z& L$ R3 a# ^6 O. B
- Z* f% f( c9 Y) G$ b. E, ]4 [4 L
       2、案板上撒一层薄面,将烫好的面团擀开,刷一层油,放入白菜、洋葱,撒上盐卷起来,压成饼,放入平底锅,锅中加油,油热后放入饼烙制,待一面煎定型后,翻面,两面煎熟即可。

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等丫头病好了,我就做给她吃。
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这个我要好好学,我们家大爷还有少爷都喜欢吃饼,不吃馒头。

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今天就吃:wanwan33:

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听起来好简单  不知道我会做不:wanwan49:
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问个问题:- u4 R2 a4 }( |# n2 d& F
好吃不??:wanwan49: :wanwan49:

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爱斐妈妈:wanwan52: 我看到你做的什么都流口水,老公被磨的没有办法今天终于给我买了年糕:wanwan33:

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原帖由 littlepigzc2007 于 2008-10-8 17:32 发表 # G, u- j) V7 c/ ~! r
问个问题:/ n" ]9 E, {, J
好吃不??:wanwan49: :wanwan49:

% e$ x4 [8 p. W6 b" x3 L
" {1 l3 i' M# A3 W: f5 {3 F喜欢吃的就好吃啊!:wanwan35:

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原帖由 圆圆妈 于 2008-10-8 22:42 发表 - C- l/ p2 {' R  K% V) O/ R7 u
爱斐妈妈:wanwan52: 我看到你做的什么都流口水,老公被磨的没有办法今天终于给我买了年糕:wanwan33:

, B3 [* }1 c' c. |5 a/ J/ |
; w  e% d$ s$ R5 e" [; K. o1 D要做炒年糕了!告诉你一个绝招,万一做不好的话就加些凉水等到一开就好了,即汤年糕:wanwan18: 也可以当早饭的,很简单一根年糕切片,加刚抹过年糕的水一开窝个鸡蛋,自己掌握鸡蛋的火候,出锅后加糖就是营养丰富的早饭啦!

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巧手妈妈,太让人羡慕了!:wanwan33:

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真不错,:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

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