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谁会做啊

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茂茂妈

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楼主
发表于 2010-9-7 02:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
湖北的朋友给拿了些干米粉，可不知道该咋吃。有没有JM会做啊，: N+ r7 K; R1 S
是那种粗粗的像粉条一样的米粉。
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

沙发
发表于 2010-9-7 07:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好像得先泡一泡  这样煮起来好煮熟
% x  s3 {7 u  w+ [, X( K: j7 N3 N' }; S" h+ \
然后好吃面条一样，煮熟放自己喜欢的作料
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美衣衣

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板凳
发表于 2010-9-7 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个你泡着，等软的时候 炒着吃
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豆豆妈

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地板
发表于 2010-9-7 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习下，帮楼主顶顶！
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patches

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发表于 2010-9-7 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先泡一下，像面条一样煮或者炒，也可以煮了之后凉拌。
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0猫妈0

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发表于 2010-9-8 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
解馋来了。。。。。
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茂茂妈

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Medal No.11

7#
发表于 2010-9-9 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 虞儿 于 2010-9-7 23:49 发表 8 i$ k& r) A3 K3 H0 r4 o
先煮一锅鸡汤。  b2 e7 A% G" S/ `# L9 }
米粉用开水发开，泡到心也外面一样软。
' c9 m4 e" q8 `6 j% d' H* q锅里炝点葱花，把鸡汤倒进去，汤开了把米粉放进去煮一会，汤再开了，不要超过三分钟，关火。
' J( u& s& u) L; B; r( Z浇上浇头就可以吃了。
; B( M" Y0 O; N8 o& n" i3 n正宗的湖北浇头，是用芹菜丝、、香干丝 ...
0 S, v' C) r: J5 K0 ^
好啊，那我就带着米粉和嘴去喽:wanwan14:
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