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幼儿园托班
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初中毕业
原帖由 之之妈@xa 于 2010-9-16 12:31 发表 $ t% X$ O/ T9 p. D- B 。咱俩一样一样de,事实证明电磁炉不适合蒸馍。今天在煤气灶正的很成功,因为电磁炉只有一个圈受热,火不匀。蒸馏水全流到馍上了,所以蒸的馍就发不起来。
幼儿园中班
上初中
大学毕业
原帖由 西安凉皮 于 2010-9-16 15:02 发表 * U8 i( V8 t6 @) x; J偶家主打电磁炉,没问题
原帖由 liangmengxiang 于 2010-9-16 15:50 发表 2 z' K' l' W( f. `! w* |/ O# [5 A+ W% z- A- k- q* R4 M- @% a9 n / p+ P3 h7 }9 r: E H9 R2 x% i, l- N2 p 学习,亲是如何做到呀,呵呵,我也和楼主一样,不知道火候如何把握!
博士后
上高中
原帖由 西安凉皮 于 2010-9-16 19:03 发表 3 @4 P6 {( M, v ^+ C 7 a' W6 v d; j" R; ~4 D3 ~) |' B3 X/ k! u0 \ c 3 P a9 P" v3 i 水开后8分钟,烫死是因为包子没有发起来就开蒸了
原帖由 春雨飘飘 于 2010-9-16 21:38 发表 ; D$ i- f, K+ i% k) S& ]. F% p3 r 我家只有电磁炉,应此我只有用它蒸,基本上都成功。关键是开始火力不要太大,等上汽以后再开大火(我一般是15档)
上小学
xiaoxiao0330 发表于 2010-9-17 10:06 : v9 S& l4 `3 I% m- t, g 不是电磁炉的问题,馍成型放在蓖子上不要着急放锅上烧,要等个15分钟左右看馍发的很圆润再上锅蒸!我每周蒸 ...
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