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哈哈,热腾腾的哟!
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( J& B4 q% t4 v% I1 R8 h$ C先去吃下肚再说~
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馋嘴分割线 ==============================================
1 j2 x7 { q; c9 f" r7 d4 K下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。. z& }: W9 \: f. @
& U/ ~, E) W* ~* G! ^) _* y最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
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不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
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* q b8 H: O, W/ O4 y韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
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揉好的面揪成劲* p% m7 W$ z2 f/ u% W' E
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, F( E+ C1 @" n. b杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
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均匀的铺满调好的馅
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( I7 Z: j# J. h% W7 a. R1 R/ Z开卷~$ d- p: h# Z8 r3 D; D
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卷到这里将两头收紧 ^- @7 V* w2 I2 b
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像不像毛毛虫?8 o" k( h: U m( W6 E4 p
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切开摆好准备上锅( X) x5 G% }: z# I: A9 v0 \' O
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; P$ N+ |5 m% _& }出锅啦!香喷喷的哟~
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: \. L% B% S; o; D4 \8 Q$ j) `' l( W调碗汁子灌着吃,美~- ~# i: P' q$ T
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面满如纸,所以叫它纸卷' Q6 F$ _5 W$ V7 E# S Q
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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