0 W3 }/ k8 M1 C e( T/ z哈哈,热腾腾的哟!
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! i: ~! }- e0 [; R8 p先去吃下肚再说~
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下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
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3 v- B: X- w8 |' f- T最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
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不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!5 N9 |8 w0 |: a) b
7 i0 z6 Y" W3 v! ~韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
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揉好的面揪成劲
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杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)7 Y2 u# a* A* m. O4 i
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均匀的铺满调好的馅
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开卷~5 ?+ M! z7 L' J9 d
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) X& S( @ ~6 c! ] [7 @% r+ A卷到这里将两头收紧' h/ T8 K e8 c$ j9 j3 J
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/ Z/ n. J; [0 O% C" d# H像不像毛毛虫?0 y0 E# a# p) }' y$ Q
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切开摆好准备上锅0 }/ D3 e6 O: V! v' M1 T1 B
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8 v- K; c2 \ e B1 _出锅啦!香喷喷的哟~0 Y2 c& p0 ~0 _! J0 G! t
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! K! q' I. x# p" O调碗汁子灌着吃,美~
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面满如纸,所以叫它纸卷
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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