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哈哈,热腾腾的哟!
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5 c4 c& }' {% h先去吃下肚再说~
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下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
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. A) |- M" h: u- i5 v7 i+ X最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
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1 O5 y2 @: _& n& D/ c: @4 O不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
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V! {7 r, N. N% p5 N韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
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揉好的面揪成劲
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7 s. t9 J1 _4 j7 p, n/ B; Q杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
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' \3 n6 e3 p2 D( d; i! u# b均匀的铺满调好的馅
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开卷~% \" u6 r6 j9 o' N
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$ ~1 @" R6 }" ?卷到这里将两头收紧# |3 r8 b0 x1 G; A8 k3 Z: x
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( i2 ?% v, I1 x5 \* r像不像毛毛虫?3 n \: o# [) X* H3 n
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切开摆好准备上锅
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; o6 Q ^6 X, @* ~出锅啦!香喷喷的哟~
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调碗汁子灌着吃,美~: `, u: M2 b1 {# o% |& D$ M. r; h+ f
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3 h5 C- w. x0 f/ l% b6 G& w面满如纸,所以叫它纸卷, K' P \2 R' e
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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