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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
0 W3 }/ k8 M1 C  e( T/ z哈哈,热腾腾的哟!
, q# F0 @  s, @ 
! i: ~! }- e0 [; R8 p先去吃下肚再说~
3 e4 U0 Z7 ^* ~: S7 x 4 Q4 w$ B* |0 A, F# C

" ?' N2 B& d7 ~0 u9 V* {) x 8 I6 m7 _% d$ s% l, i
 : N) e6 J, w$ I1 K
馋嘴分割线
==============================================
 2 F- z" a1 M% Z1 `
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
; k' c: Q& b. H 
3 v- B: X- w8 |' f- T最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
8 G- E$ e/ s1 W: P' U ( {& [# b. }) v( c
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!5 N9 |8 w0 |: a) b
 
7 i0 z6 Y" W3 v! ~韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
- k; U' |' M' W7 B& E: {8 H# O9 k: r- b' a
 : ]" e: y: D* F* L* d8 E+ h/ [
揉好的面揪成劲
& y& ^. F' w! ]( ^& O
7 c4 W6 W0 L4 ?; J # l2 U  \* o1 d/ J( p9 e' ?6 F0 V( }
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)7 Y2 u# a* A* m. O4 i
; A4 B3 C6 }* i, M- Z, X( ]' o" s9 S& g
 $ Q) i) W5 p: L  Y6 A
均匀的铺满调好的馅
3 v0 }: [9 [1 E. P5 ?& X/ Z' o9 A8 d- O) @( M; Y  n
 ' Y) w5 j  c0 y+ t$ |) C
开卷~5 ?+ M! z7 L' J9 d
# s& o, {2 A4 O
 
) X& S( @  ~6 c! ]  [7 @% r+ A卷到这里将两头收紧' h/ T8 K  e8 c$ j9 j3 J
0 r9 x: ~; Q4 e1 L
 
/ Z/ n. J; [0 O% C" d# H像不像毛毛虫?0 y0 E# a# p) }' y$ Q

0 e* A1 M" v7 L* D# @& h/ A 3 [& w- H# ^1 H
切开摆好准备上锅0 }/ D3 e6 O: V! v' M1 T1 B
! H# L: t0 q$ v' z9 P
 
! k1 I0 l- S4 H) |
! @) O8 c1 q; A" s 
8 v- K; c2 \  e  B1 _出锅啦!香喷喷的哟~0 Y2 c& p0 ~0 _! J0 G! t

& y6 O, e/ W! [! G 
! K! q' I. x# p" O调碗汁子灌着吃,美~
6 G, g* n  e- C) X% C6 d; g2 W, C& S4 F8 @
 ! p9 x( C* E) Y
面满如纸,所以叫它纸卷
- n$ d% \( h( _2 B( d# q9 V- t5 g. p2 D7 N0 O
: w  G  [+ g4 G8 I! w1 w- I
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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蓝宝贝 手真巧啊

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表
0 C; w1 s% i$ z1 H7 q7 u' W3 O蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 5 [# i, q- d: i: x' U
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

* s! T% _: m) D* e+ q, l2 T2 }( @哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
/ L* c  m4 H- \1 _喜欢吃,怎么做呀?楼主

. Y; Q6 ]+ ?  Z3 D8 Q& B这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表 7 ]2 M9 B4 x$ o- y  X
也不传个详细过程上来4 R$ c0 ]7 m" Y+ Z. H
太懒了你

) |' `' _" W9 q, y, A: k. z8 C8 g接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
顽皮的鱼

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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
  f& w, B4 T0 U: ~看完了; h' `. m4 E2 ]3 Y- H! i. `
我想我是学不会了/ `2 c/ c% ^8 ]4 g: l2 Z
和面一直是我的弱项:wanwan73:
, A' e9 V" g4 l4 c* n* a
:wanwan15: ' r! n! q, D$ a" F/ N
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
$ R8 U& j2 W3 [0 R- H5 \8 J想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
, ~7 P; [; Y" _' R+ d+ m
:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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