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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
1 i* {0 I; w! L: S8 a哈哈,热腾腾的哟!
9 R7 N4 C  P$ o+ _3 G( h: ]9 }( r. x 
3 u  s, i1 A2 \$ v先去吃下肚再说~( u0 |6 V2 ?! b5 H0 ^* q
 
, M3 Z  [! y# t$ N) h
! g) f( y4 S' ^/ }2 w' e$ q" j( S : Y- K3 F) u  C0 _8 I) F
 , s5 z8 l! s7 i( p1 W
馋嘴分割线
==============================================
 ' B. b; H. V6 U# F
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。7 x8 _7 a! K* z! d
 . d6 v! W% k% t: x% p0 {- l
最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
5 ?3 N% U* K" m6 z" v2 y & J0 V. L# u1 B* i* X( K" R
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!: C0 J2 {  B7 h6 f
 6 Z1 Z) Z9 B8 H9 s
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
% L1 p; S' [; V% i/ F8 C2 V* W
  Q# S9 ^/ ?$ Z2 c# [/ T6 M 
7 z- h! D% J/ K/ }& v2 p揉好的面揪成劲; z6 r0 k+ X& f8 n: j! ~8 F

9 Q0 E1 I) I, W& _, d 
, i! a* R' I, l. F杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)( @) S  |" ?; K8 x4 R. r6 ]

# ~2 `) K/ k) y# A1 Y9 ^/ `& W 4 f8 F$ H! h) K2 T9 \, B
均匀的铺满调好的馅
- B8 a( l0 ~% m/ q, D2 Y  q  L3 @; P) z' N2 @. H) }4 H
 
; ~  x) C$ @! W- {0 k开卷~& T- R0 k- ~( l9 R  C- ]
! K: L) c. t1 N) b" C
 5 z" `3 q( v: D4 E
卷到这里将两头收紧9 `* ?1 T& X% F& z' m7 Q

# c1 n+ g. k6 b% O+ `/ R) {. j * w: l0 |2 C7 S+ A/ Y
像不像毛毛虫?
5 q* ]1 ?( A% Z2 N3 N( S6 h
' L2 t: Z  I' c' M 
5 \' b' W! L$ d+ s' w# Y+ ]( N切开摆好准备上锅# c; x% Z+ B  H* e
2 Y6 E: |: P, }! I7 \. U, Z) D
 : q# H9 _+ [( X- P2 @6 w7 `" L0 n
2 z; t% U6 ~: C
 
7 q! \8 I/ B9 \) {) X2 ^出锅啦!香喷喷的哟~
* d4 N" y* e0 J. c9 c# k: Q( ?
) x8 c' o5 p2 Z& Q9 l : j7 c1 F' z, ^! S- F
调碗汁子灌着吃,美~
* L; c! `8 R5 d  N1 d# c+ J) E7 U- y: M' p# W( U
 
2 Y# ]( j$ H% a# l+ t面满如纸,所以叫它纸卷
! \, j' V9 o6 c; z; V2 |
) T' J6 M8 \4 d! F" }1 S. y6 ?7 }3 i0 W4 h. X: f
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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蓝宝贝 手真巧啊

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表
+ e0 \, u6 j( Q6 d蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
- H9 Z5 Q/ C0 e$ m& f  ]:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

1 c! [; ~2 F8 A+ h( B哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
8 q$ Y6 ^0 k# ^5 i/ Q, u- b喜欢吃,怎么做呀?楼主
2 _/ |+ W9 c! `
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表 - x9 ^, p/ [6 G2 H
也不传个详细过程上来
; J( h7 Q& H! \3 G太懒了你
3 j( w- l1 S" O7 f, m) R' W: S5 U4 V6 I0 F
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
顽皮的鱼

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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
; F2 Q: w$ e6 n/ [看完了
# g/ k0 _7 _, L/ a; b. N, ]$ Z1 E我想我是学不会了
$ N; p1 Z; Y% J0 s1 j5 [和面一直是我的弱项:wanwan73:

$ N' @, S7 z6 @1 e  [:wanwan15: " ^2 M+ O; W3 a: w$ W
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表 " J  |2 P5 O- `0 X% L! F  w( k5 x
想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

; y, j+ l+ I% D8 z:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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