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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 4 g, c% l  f1 ^$ F3 E( r
哈哈,热腾腾的哟!
# h5 q7 y) c# |/ F, } ) p& C3 s9 [% u2 j/ P' o
先去吃下肚再说~0 J& a5 ^: T- R2 P
 
* `0 J0 Z9 a8 S+ R1 P/ h1 y
/ g5 G5 D' s3 x! r 
4 i" D9 W. o& L- T' P 7 H- B: m# m4 v
馋嘴分割线
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 4 F7 C( c4 X$ y
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
8 d  c( k  X1 A 
3 N7 |" X( z8 [' S" n* z最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~! Q5 [$ ?- k& s% T# h/ H
 
6 f* k3 A- P& Y# ?% v* x不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!3 ], K5 h8 u) I: r  L: I# A
 
# d# ?) D' s! b2 L; b韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
. E4 K6 @, N1 n, s1 k1 I2 A* o' B5 R; J
 # C/ l6 B4 o7 ]: U/ Q
揉好的面揪成劲8 P. }, }" \! d, _

/ X- ~  ^$ [  f, K9 d; E 
/ [1 m1 G) e7 h9 I杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
$ y  }3 J9 H4 Q' v7 H0 I
9 L# k8 `1 X5 u 2 ^$ O4 X3 _) z" c7 r
均匀的铺满调好的馅: c* F* e; K6 x2 r8 Q
" B: w+ c2 X8 [4 J) ?/ I
 
7 t. n1 a# x7 ]+ o  ~开卷~# W8 p8 S% z: D( u8 S2 ?
- [4 u  V' U4 w; s2 g
 
& p' G! f& j" K1 O. B卷到这里将两头收紧* c7 r9 p) X& W0 _9 j7 b5 J; h

! i7 z$ _' P% f7 c 
4 U" ], o0 N4 e0 u( A7 V  Z像不像毛毛虫?' T0 o5 L7 i  k
/ w5 w& Y( B9 C6 B
 
( C: z3 @+ c' Z; C/ E切开摆好准备上锅
& e6 v# U) X0 H7 a, e3 c
, q, s1 s" T' ]8 m5 u, I5 W* Z 
2 c4 z% F0 @8 P% V) m; J6 }
* k2 \4 X) S2 g) J # N' T5 D% C- l+ S* J6 Z
出锅啦!香喷喷的哟~
$ Z* B6 \, {% k# }: R7 C1 y  C+ p  C  l5 d- \- _
 
: e" x0 W( g* h调碗汁子灌着吃,美~
& e8 W1 ~, x7 w; j: }8 `6 P3 @
, d$ Q3 p4 N( N6 I 
6 s5 k' h1 z2 Z4 }7 X+ Q面满如纸,所以叫它纸卷/ d# |; D7 `: N/ V, p( D( e9 q2 [
, D7 U& W- M! G+ r; ]; g  j8 |  T

$ r7 G* V2 F: f[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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蓝宝贝 手真巧啊

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 ; C2 j6 b: q+ W& F
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 ! C9 w9 t5 I$ J6 S0 o6 {; {
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

( n2 I1 M# ^& k) U4 b- w/ c哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
2 v0 [  r8 G1 I% o( N喜欢吃,怎么做呀?楼主
# D8 l# U: ?: s4 U# J. d
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
; c3 r0 V. Q' k也不传个详细过程上来
# ~* U) C- K! |太懒了你
& z% ?% W8 L" h( E
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
顽皮的鱼

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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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顶。
$ Y* {* a. t9 U6 j4 U1 |只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表 & U. j' q; o( J( I% l! V
看完了' v% Q) B) |; y8 v$ j% q" F
我想我是学不会了$ `6 q& K" I- B) \. s
和面一直是我的弱项:wanwan73:

7 T! ]6 z/ S6 O3 e: e:wanwan15: * J8 }7 X3 z' R& n5 u
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

初中毕业

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表 # h; [$ e) u6 p
想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

3 N5 T4 }2 |' ^:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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