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哈哈,热腾腾的哟!
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先去吃下肚再说~0 J& a5 ^: T- R2 P
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下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
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3 N7 |" X( z8 [' S" n* z最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~! Q5 [$ ?- k& s% T# h/ H
6 f* k3 A- P& Y# ?% v* x不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!3 ], K5 h8 u) I: r L: I# A
# d# ?) D' s! b2 L; b韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
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揉好的面揪成劲8 P. }, }" \! d, _
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/ [1 m1 G) e7 h9 I杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
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均匀的铺满调好的馅: c* F* e; K6 x2 r8 Q
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7 t. n1 a# x7 ]+ o ~开卷~# W8 p8 S% z: D( u8 S2 ?
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& p' G! f& j" K1 O. B卷到这里将两头收紧* c7 r9 p) X& W0 _9 j7 b5 J; h
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4 U" ], o0 N4 e0 u( A7 V Z像不像毛毛虫?' T0 o5 L7 i k
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( C: z3 @+ c' Z; C/ E切开摆好准备上锅
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出锅啦!香喷喷的哟~
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: e" x0 W( g* h调碗汁子灌着吃,美~
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6 s5 k' h1 z2 Z4 }7 X+ Q面满如纸,所以叫它纸卷/ d# |; D7 `: N/ V, p( D( e9 q2 [
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$ r7 G* V2 F: f[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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