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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
5 _- d, z. O4 u哈哈,热腾腾的哟!
3 ]7 K0 n- C4 M. z ' C! Q9 w+ Q/ @0 x: J( p
先去吃下肚再说~
9 @, U& z, g. R! w$ t 
$ E0 |6 B, P% |& v
0 M% b& N2 t: d2 }6 z& z- K6 j: R , ?3 u: ^- E- ^/ X7 O5 q# o: t
 " v  f6 E8 a# |( F5 o
馋嘴分割线
==============================================
 ' Y- n5 W$ ~# @
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
1 u# ~8 U$ i: O; C 
: P$ z& w$ O( h3 \% M/ ~最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
& D4 U# B9 F& I  ?: ~ 
  Q3 s6 r# Y  f2 J# m不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
' N1 j5 s' v4 W$ t8 E& r , Q) ~, }/ ]( U- b' f- e
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
% i! Y& i) w5 b' M9 ]% p9 b1 e( i! ?; L9 n
 
  b8 U, ~( J# b5 u% I3 N揉好的面揪成劲
9 L! ]6 `0 F8 M" J& s7 ^' R( ~
% ^7 W6 n# M9 h# M& z* p 6 a8 [! {. m6 l1 M( Q0 w: f' E* R5 h
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)2 J+ e( S# W: I$ r' r0 w
2 z$ O+ ]) D$ \) T4 o
 
/ Q" v: P  P7 A% W2 p! h" V均匀的铺满调好的馅& _* g8 N) U5 \! r0 k& ?: v

. ^: O) T" M/ `9 I: d2 c" c ) P5 O7 q% w# I3 Z, }
开卷~
9 y. ]: A8 g  d% K
: Q* M6 e" \  Z/ l( l 
; _* |8 d) A+ M, H1 l: Q卷到这里将两头收紧
% t' ^* R* p/ Q6 A. }9 J* m4 y7 K  H8 U2 d
 
- d% G$ y5 l, J! D: g1 }像不像毛毛虫?. S7 S, e( P# `: K
2 P" T+ B7 t' B
 / |3 y; s) [1 ~# O" |/ t$ Y' d: L
切开摆好准备上锅3 S* z6 e: c' ]* ?
; W1 r9 y: Q3 V1 N3 f
 
( H! i: I8 \/ V3 j( r) R, \1 `2 ~) {; _, E2 R5 Y
 / h! w/ ]2 x9 C
出锅啦!香喷喷的哟~
$ `& O% X' |' o/ ?
" Y1 b. V7 i. g 
% |& S& a  ~1 B3 x! X调碗汁子灌着吃,美~$ S; `" C+ ?5 h* k6 C$ Y' \# {
6 l+ E) M; ]4 K
 
# Z" K: |, V1 T' D面满如纸,所以叫它纸卷, z4 X, S: M( J7 J

% R; q/ R& d9 \  o# d7 J" |
+ ^8 l# m+ Q! P$ q[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表
5 {" ]5 z% b3 \蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
; C9 _) a+ H) K$ z& ~5 y:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了
7 }/ I3 ^/ S2 @6 A5 T& G
哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表 ( x6 m- G3 w) w  S2 i
喜欢吃,怎么做呀?楼主

$ z' f7 E# u3 n2 a+ _这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
- N: R& N% N! q  J! w也不传个详细过程上来" p- D- P2 V% J/ X) }$ \9 i
太懒了你
8 ?! _' l1 E0 Y+ L$ M+ f
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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顶。
  I, P, c' w& b只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
3 P0 l. f' r7 e看完了" d, U# _* w8 l' @# _1 D' z
我想我是学不会了! |: q' x' g8 p
和面一直是我的弱项:wanwan73:

& b. Z3 ^6 P; S# p+ m:wanwan15: ' {6 ]5 a) h/ v9 ]  W( X
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
* a2 f% |* B0 M/ J5 \; l4 x0 L想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
7 Q- Q3 X, {; X% T! y. ], x7 ^1 `
:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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