5 _- d, z. O4 u哈哈,热腾腾的哟!
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先去吃下肚再说~
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0 M% b& N2 t: d2 }6 z& z- K6 j: R , ?3 u: ^- E- ^/ X7 O5 q# o: t
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下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
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: P$ z& w$ O( h3 \% M/ ~最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
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Q3 s6 r# Y f2 J# m不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
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韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
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b8 U, ~( J# b5 u% I3 N揉好的面揪成劲
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杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)2 J+ e( S# W: I$ r' r0 w
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/ Q" v: P P7 A% W2 p! h" V均匀的铺满调好的馅& _* g8 N) U5 \! r0 k& ?: v
. ^: O) T" M/ `9 I: d2 c" c ) P5 O7 q% w# I3 Z, }
开卷~
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; _* |8 d) A+ M, H1 l: Q卷到这里将两头收紧
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- d% G$ y5 l, J! D: g1 }像不像毛毛虫?. S7 S, e( P# `: K
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切开摆好准备上锅3 S* z6 e: c' ]* ?
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出锅啦!香喷喷的哟~
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% |& S& a ~1 B3 x! X调碗汁子灌着吃,美~$ S; `" C+ ?5 h* k6 C$ Y' \# {
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# Z" K: |, V1 T' D面满如纸,所以叫它纸卷, z4 X, S: M( J7 J
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+ ^8 l# m+ Q! P$ q[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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