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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 ( G/ }2 N6 d% r! I. |
哈哈,热腾腾的哟!- A. N- x4 h9 D* I; i: p) u
 
2 u+ @8 y" z+ f# K先去吃下肚再说~
" Z1 g% j4 `2 P" g7 S 1 H! }% d6 e) h3 d' [5 b/ X) l* z
. @1 Q5 V. p, l3 A0 V
 " X; w4 ^) K& ^; V
 
% W5 n* O8 x/ u
馋嘴分割线
==============================================
 
$ v% U5 z7 m4 p' p) e- }/ [6 h下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
( W! Q0 r0 I- H3 O! M6 O % _' l* P% A! N! X& Z; |' v
最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
2 h, ?9 M4 x+ d3 b 
2 U* h# D- A+ ~2 h1 q! [7 f5 l不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!: n* L4 x" {+ U( {
 
$ h! z2 e/ b" P韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)# _. x5 ], f( j) @1 H

5 U2 l  e' d* o 
1 T/ w+ m5 Y' Y7 r& s揉好的面揪成劲
! ^/ e" W& b+ m8 t( `# R: A5 U7 Q; y( E; K$ }; `" |2 x
 
' r8 h8 `4 G  g3 F& x3 K杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
, i" u1 X+ s  D. g
  c9 f4 \4 d8 T" y! ?" y7 j3 J 
: ?# Y, W8 e2 U# S均匀的铺满调好的馅2 Z+ }+ G0 y" g4 H: s$ i  K3 ?
% C: T' |4 Q! k: b7 s) j4 k
 - M( R# P& A; b* X/ V+ {
开卷~: n% p# l, I3 }9 a9 Q' _, ^0 o  ^  O8 g

' w# ^' T4 N: v% o7 N; i : N0 g3 @& H4 l+ G8 L- [' b0 e
卷到这里将两头收紧
' r5 M6 L5 J8 ~' k/ Y: R5 F* K+ b4 `% P
   t' b9 E4 u* _2 R; t
像不像毛毛虫?6 z! e" j1 n" c0 ?; v

- A  \2 C9 T2 k. [! ?: A5 n4 y 5 T  O' V3 o5 X+ f& E+ ]/ W& z
切开摆好准备上锅' I( @& l3 v5 K

( U; P+ |9 [3 {* O. \/ l7 n 
3 t+ z# |- Q( C- ^! D) ^: p' N
; Q  v8 F: \% g7 U) u- P- [$ e# o! b / Y% ^3 T% t/ A4 m* l0 u
出锅啦!香喷喷的哟~
* I7 T  L* J: ]% `
$ m( a- A8 p' ~( _; }6 X; q" R4 o( q 
$ i$ e7 z; L- e& d, s调碗汁子灌着吃,美~
/ D1 q0 x* {8 g9 L) l8 ~1 q  N& ]$ T7 L0 O, u
 
) r4 j6 Q# i2 {' h1 s0 G/ R( x' T面满如纸,所以叫它纸卷
; n& M" o+ L( E  G
" h; @" c( p0 j6 M
, }8 ]: E9 a3 e7 `. T$ E& H7 B[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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蓝宝贝 手真巧啊

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表
0 v+ H( P) [: h5 G# p, _# `蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 3 ^# |' D2 n& A2 H3 d1 ^
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了
% B& V6 n7 O# N
哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
, n2 U- n# S: c* N. ]4 [喜欢吃,怎么做呀?楼主

. k1 G1 L/ \7 k9 A. q这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表 1 g, I8 d% Z$ ?2 \3 i& G# Q5 U/ a% i
也不传个详细过程上来
, X8 b6 J/ P1 B) H太懒了你

+ [1 R$ [0 N$ Q8 l! B接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

上大学

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
顽皮的鱼

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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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顶。* f2 n; p% ?$ W; \! e. \: c
只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表 + k# D  S+ @! T+ ~, R2 ]; G
看完了
5 J, i9 \' ^2 Q7 R- r; e; o" t: [我想我是学不会了
' A8 Z0 A( j1 k5 `/ x和面一直是我的弱项:wanwan73:
6 j% t2 T/ i/ N! c$ y5 [
:wanwan15:   S  W/ e; Z2 c1 D/ z# \: K& J
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

初中毕业

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表 ; ^+ l$ K% k- ~$ Q7 ~# H
想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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