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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 0 h6 T/ P" h: v" ~) @( _( D
哈哈,热腾腾的哟!
) E2 C! A. p8 j# W- j, i6 m 
5 c4 c& }' {% h先去吃下肚再说~
* K$ V8 W: ?6 K" ~ & _* p" _! n2 s# }7 {3 a9 ]; s
$ O' `- G2 ]! i0 \
 
( {/ p5 K$ G! ^: X5 ] 6 \$ M  K/ z. J5 G: Q) j0 n
馋嘴分割线
==============================================
 6 f7 n; Z7 N% e7 V
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
7 O* E" j6 y4 z  C& P2 g 
. A) |- M" h: u- i5 v7 i+ X最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
( l/ V# c5 E5 I1 K 
1 O5 y2 @: _& n& D/ c: @4 O不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
' j- j# z+ E# E8 Z& D& E' K# J 
  V! {7 r, N. N% p5 N韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
, Z4 @* a1 p$ A4 B% g$ p
6 H3 H* b. X; p! O* q 7 r0 d0 W6 S4 P: Z& y
揉好的面揪成劲
0 w& z4 |4 j' x' x5 ~7 k8 a  U' A1 }. \/ T1 v7 R
 
7 s. t9 J1 _4 j7 p, n/ B; Q杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
$ j5 X% h0 E0 B( i
$ O) S. b2 E* \7 g# v 
' \3 n6 e3 p2 D( d; i! u# b均匀的铺满调好的馅
" G% U+ o/ a  w; b4 b/ R2 ^
) F  C1 p" B2 c+ A# G! T * |1 ^9 F) |& I: h6 X
开卷~% \" u6 r6 j9 o' N
* J# _4 ]* u: {  `$ B0 u
 
$ ~1 @" R6 }" ?卷到这里将两头收紧# |3 r8 b0 x1 G; A8 k3 Z: x

; ]7 Z2 {/ E9 k5 q- Q 
( i2 ?% v, I1 x5 \* r像不像毛毛虫?3 n  \: o# [) X* H3 n
+ s" f. H2 s( M' l) g+ M% M
 % F; e9 G& i0 j
切开摆好准备上锅
: s5 Z2 ?# N  p0 \9 g: h6 N: V
5 @  U3 _, t$ Z2 ^9 Z6 j# K1 S5 v* W9 M 
0 ^# z' r- H: E2 ]. f  s8 e3 i  M7 P
 
; o6 Q  ^6 X, @* ~出锅啦!香喷喷的哟~
% o6 g- J2 Y" w( t9 P  J" m7 e! W2 J7 e0 ?7 Y) t( K
 8 k: _1 _. \# k1 k* l* T4 E
调碗汁子灌着吃,美~: `, u: M2 b1 {# o% |& D$ M. r; h+ f
; f' }% s. ~7 z* u) W
 
3 h5 C- w. x0 f/ l% b6 G& w面满如纸,所以叫它纸卷, K' P  \2 R' e

. D* {' d8 J( z2 k4 U- O# z6 @- E3 c5 N- v+ d
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 ; p& s" Y+ z- o$ x+ d! k
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 . Y; D& o- X& `' I" d) Y7 X
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

8 h5 A$ T& O( n& M6 P5 L- }哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
4 s: A* `5 M! G- w4 W# {% h# ]) ~: T喜欢吃,怎么做呀?楼主

+ _9 h& X  X* f! z( z% O/ W这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表 5 a% v' s  ~7 g/ }9 a, Q
也不传个详细过程上来
+ @# A6 b6 [4 f; e$ Q太懒了你

7 A! Z6 j2 s1 |7 ?! v) o6 U接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
( Y6 U6 R3 K7 w$ p: }6 H1 u: E看完了
! @! n3 R% [; D1 _% ]2 V5 \* ?我想我是学不会了6 z2 h; L- ]' |, B
和面一直是我的弱项:wanwan73:
7 o% N) T% C% [# m% S& d
:wanwan15: & i+ `, W6 Y1 s- z, q8 l
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表 ! ^  ?% @2 f1 B
想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

$ J5 Y; B0 F  K- m& s4 p* ~7 R) x:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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