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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
+ w  |, X4 g3 [! j/ U8 g# Y: }哈哈,热腾腾的哟!4 O+ j) o$ V/ }9 x# H! M2 F% |
 & ^" z! N$ [$ k! O
先去吃下肚再说~
" v" o  x3 S8 x! I, F7 ]0 W+ I 
/ ~6 p7 a* c8 R+ I: m* c# {5 V0 s# x9 Y4 ^+ U' @5 B
 + V: @$ C& l# }0 Y/ J+ u4 C  r
 
9 r- K0 X+ X3 g; W
馋嘴分割线
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! }! z+ g* }" R1 M$ |下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。+ l5 ~( L& m1 P: x! N8 p
 % V% Q( V/ o$ v+ @  B
最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
  j# W% g9 }' T; H+ Q 
& G  W3 [) z9 `' b3 y* v! c不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
# X& |$ c, O8 k5 }4 ^( \ 
1 `8 s; r1 ~; A. `韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
. Y+ A0 t7 B+ r- T7 L( }' K: n- k3 ^" b# U# q9 u* _$ c% |7 \
 
; a" E2 ~1 m! [8 O揉好的面揪成劲
$ T3 f+ E9 H* P: e, t. ?. L% D- R
9 }% P9 i+ H, T0 L% B( L$ H+ s ; l& l- b1 l6 W3 w
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
! k* d$ v" S# C/ m3 G0 F! N& _6 H1 s1 v  w9 m
 ( A/ T8 d6 E+ e% t
均匀的铺满调好的馅- ^. ~9 B7 F) s4 i
5 X& e  J: ~: O/ K$ {# p$ j) A% \8 J
 7 w9 u! w  m7 V/ l* m5 B
开卷~5 u. `+ d8 [  E4 }$ A; T/ l2 b
; j# R2 d8 F2 Z4 F* |3 k
 
4 P/ Y4 Q( J; b$ l; ?4 G* t. v卷到这里将两头收紧1 ]  A% \; W; k
% N! p3 Z8 E+ O: e- ?/ s8 J! D0 z
 
) k; {! w$ a8 N  U' s/ i4 h像不像毛毛虫?
8 l' ^7 W: X  @- ?! \4 ~) _: S& l4 ~" J) s. z
 - d' s4 z/ u- A* B0 l
切开摆好准备上锅, [1 }  L& T6 {

$ s& G0 `' P* Y. e1 B2 w5 g# r 
$ i6 Q6 f" _! A8 I: V- |
: L4 [2 n6 x2 _8 r 
* @, l, @. Y1 P出锅啦!香喷喷的哟~7 G) \" G* Q. M, m/ `2 a2 N

( ~- \0 [, h# v: |" z ' w  F. f8 g4 ^& J5 W
调碗汁子灌着吃,美~
7 G$ j& e( q8 _  c7 ?5 V2 w- ~+ s/ {/ o, f. ~' L; N4 Y
 % S- a) N6 x9 |% ]. E- z
面满如纸,所以叫它纸卷  V& N9 X. L- [: R% J% V
, O2 `4 t3 E3 p' }( a
2 O: h; Z$ I9 \( t$ e! D- E
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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蓝宝贝 手真巧啊

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 - t6 a. v7 m7 K9 M) Y8 }2 a
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 9 g1 b' n' E/ j% h% u- u1 G1 `
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

% R6 e% m- V5 P3 y1 z哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表 / ?3 g5 v) V% d+ H
喜欢吃,怎么做呀?楼主

( t6 H; C) a9 J" a9 x# }这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表   O! _1 J5 |2 y6 }! Z$ j; N0 r
也不传个详细过程上来1 I# |8 v& t1 V. E6 i1 l( ~! l
太懒了你
4 m, f" G. ], R1 m) r
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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顶。
1 o# R& R7 a, `9 l2 Y* v只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表 # a" W6 x1 P- O& z
看完了  h$ z" C* K, e
我想我是学不会了' b' c: C; I6 D% D9 F1 L, |& H% t
和面一直是我的弱项:wanwan73:

# R% S" u+ k0 ?6 q0 t7 M$ V- x:wanwan15:
5 o* V" K  H" m* |. n, y# v4 D, U同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
  [1 z- R, r* H) [& s" b想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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