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哈哈,热腾腾的哟!/ S; J! V, |5 T: |% T
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先去吃下肚再说~
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馋嘴分割线 ============================================== 4 j+ p G7 |: K$ g7 n+ m9 R7 }
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。* S4 B" V: P# ~2 Q1 X! P, g; ~4 ~
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最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
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! ^- X+ j* j% y: P2 j8 V( j不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!, H- B. f" l4 T r0 `2 b* U" [
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韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)& I6 M: j) c: E5 M
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揉好的面揪成劲$ W1 Y) n. i5 ?! J& N5 G3 C
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" H3 E5 f$ S" ]1 Z- R杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)2 L, [4 E3 @/ U5 i6 o* g
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2 P5 ^9 n/ L7 @% w. d" z均匀的铺满调好的馅" M3 _9 r% \. t4 k% V: X$ Y. p$ _
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8 ]+ Y$ K8 ]2 v6 q2 H+ M) H; J% e开卷~
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1 `9 d- O9 `+ V卷到这里将两头收紧
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像不像毛毛虫?
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/ e& p5 x, i$ Y8 m1 W切开摆好准备上锅& h8 @. M e8 B, M1 g! Q" z- ~
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出锅啦!香喷喷的哟~
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调碗汁子灌着吃,美~( L0 d& x, x, ?' j- M2 V
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面满如纸,所以叫它纸卷
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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