* L. i' p: q& p1 k- c* h% Z& w
哈哈,热腾腾的哟!- h: T( a! [! ]( o
' _: e) y' |$ Y$ i
先去吃下肚再说~) W! R: X! z d8 X# m* H
' W0 U8 \6 x2 y8 X: u
. x# E4 f* c' Q0 U 1 M3 s- ]( J/ Y1 O
" ~1 d' d# a: B+ b1 y5 i/ C馋嘴分割线 ==============================================
?2 E- f! D! Q7 f7 p下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。, e; t: Z) H, d* j6 j
" F6 L, G3 x1 g; `% I8 x最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
7 S! e0 D& @ y9 H
" G; r/ x; N/ Y0 W" c: S# t不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!; t& j. z t6 v4 I; p% F
$ G/ \7 x) C8 L" ?6 g" a
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)% _; Y* t9 m# _# L" Q* ^. @
' n' X' p& W9 U/ W + R5 u" n H" _) J6 u1 L
揉好的面揪成劲
! Y( Y/ X! R; f8 o2 s: t& J( S8 w
$ J0 W% L3 C Y1 I6 Q " S( k/ J" B9 Q1 o% w4 R3 H
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
4 z, k5 o, q. j! {9 n- v6 ?' r7 F- K& ^
1 V1 A2 x' [% s" |$ m6 f, C! ]; Z
均匀的铺满调好的馅
$ o2 {# {3 C( S d7 N1 G, U# V8 N! g: H v& f" b
* h. J5 s* z# W* }( n; f
开卷~; R* d' _) O: R" W$ L) j
6 m" f+ B) y+ y2 _5 } . w' V! B# X0 q; v# z# }
卷到这里将两头收紧7 Y; O) ?# a" A- U- Y+ B
7 a6 J% t0 g. R, V7 j
5 O; X& @ A @3 y% p+ V4 s像不像毛毛虫?
& L5 Q R6 Z) a3 }( @, n. y5 p3 H/ G. |4 ^4 z4 b- B3 w
/ ]) l7 H: a) I6 F
切开摆好准备上锅0 ?9 g: D5 s' s8 r
3 @2 F! l2 w, R1 ~# a1 e; E - r6 ?' B1 Z" J3 Z6 g* r! [# s) E
- B W- i) P( g; I, g/ K
% V9 x3 G0 @: z! z3 W/ F
出锅啦!香喷喷的哟~
% Y+ Z3 |6 n1 R( H; Y0 H7 }
6 Z+ C& u7 C) z, H T
% m m6 V( }/ u: h调碗汁子灌着吃,美~
8 K* a2 V5 t' ]- K; L; C2 X' W }
3 ]' e t: T' C/ @
面满如纸,所以叫它纸卷$ K3 ~2 z7 Y7 X2 R/ [' k# {
; \9 D; q, b9 L6 ?
/ [: k" Q! m) T; C' N2 |* e' I[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
|