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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
% a5 P- x1 s! _哈哈,热腾腾的哟!
5 ~8 ^7 t5 T) w- x2 X : V+ r, X  P: W$ H7 y
先去吃下肚再说~3 l% S0 h7 N8 J$ Q3 c* p
 
; O8 Z, Z+ U) ~7 W; H3 m
$ _! |* m# m" B0 H" K . d) q6 U5 Z- A$ D/ j
 % j: j  t9 |# H, v+ |
馋嘴分割线
==============================================
 
8 c, _2 j8 y6 M; e+ ~, L下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。# f; y5 O) e) k3 t- v) L
 
3 I+ j7 O/ _6 A" R/ p最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
( ^# f) g! V6 A$ N. a/ ?5 Y2 J  u! V 7 L0 w/ F2 m- x0 t8 Y9 I1 D
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
% H+ }5 ~5 m9 G+ D: h 9 f! B& c  Y& V; ^- u' ?* [
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)* N8 p# p; Q* R4 q' I; G& @

, A. ?! z" I% n/ H2 f6 D' L  c * T/ T( v2 {8 I+ r8 A
揉好的面揪成劲
% h" v/ o% U" ?! b% `1 o
3 u4 x+ F4 ^! n6 G5 ]: O 2 }1 M6 n5 F/ G) q, k
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃); T! Z4 U- Q* F

# T8 W' ^: @2 r3 L' g- A ; @8 o  x, `9 @; X. L
均匀的铺满调好的馅
: b: c9 y9 E3 Z% p- X4 H" |2 ^0 _% D4 ~, ?, I
 
6 X  B/ P5 G1 k& e% J' I开卷~: Q' ~/ E( l- |0 h5 l0 k8 t

- g* g! U. ?8 |) T1 D  f  B 
- E! T3 A' J/ \8 g% E, e7 l卷到这里将两头收紧8 v7 }( D7 v% o5 b1 _% o
& a. f8 u( {* d, K, L$ M8 D
 2 R/ P0 l* N2 F& y
像不像毛毛虫?
+ R* k1 D0 `: h% k& @! E; S  m  k4 N4 H8 X5 D% T0 J+ X. V/ a
 / j+ ~9 j: m& k+ S
切开摆好准备上锅5 M: l) p5 C' q( ?$ x6 J( n

! X4 P% o" E/ T# k 
) `) E0 f0 |' u+ W; X% V5 L# W. P& ?8 E: Z" M. h7 G8 v: D- J9 a
 
# b& S! i- R+ G+ {8 q# c. \; ~出锅啦!香喷喷的哟~
, [( i: E6 }/ a+ o+ H- u. p
' o5 U9 v" O8 ^5 j9 F) z0 | # p+ ^* W9 H, p. E3 y
调碗汁子灌着吃,美~
3 C! M" B; D* E( r: e  t& ^+ G1 W/ ^% s
% g# v1 {: a  S4 U: {4 A 7 `# {0 S% O5 J4 l
面满如纸,所以叫它纸卷
( r1 W) a1 v' c2 w6 h9 n7 C1 f) F) {7 q3 s) Q2 c) l" H
' W/ z+ r$ m6 ^' l% Q
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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蓝宝贝 手真巧啊

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 * _+ O( E- r6 M1 ~1 k
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
* k! k) D7 l& M% j:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

! ^' B) G$ A4 {( }哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
. ~6 |( c1 f2 s, g/ b喜欢吃,怎么做呀?楼主

9 \0 O: n$ m6 }" d0 C. f" w, Q这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
! O- ?& A8 s6 ^: N$ N. V也不传个详细过程上来
/ s: e& S; ^. d1 i+ G太懒了你

( T5 w  O" G% X( w; u- ?1 U接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
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帮顶。。。。

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顶。$ \& u  A& \: A0 e* }; o
只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
! b8 d$ ]8 p' C4 \8 j看完了
3 v' D% i6 q% F6 a5 ?$ d我想我是学不会了, c+ y& t; ]+ u) K8 d( e" ~
和面一直是我的弱项:wanwan73:

9 L; G7 `+ l& b$ Q4 I:wanwan15:
: x/ O2 K% J1 H! V( T) c0 F& N' V6 ]' n同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表 . d1 G1 j# g* A" z
想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
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:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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