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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 # z5 i' N& [+ m" ]5 u' x- F
哈哈,热腾腾的哟!
( m6 @" `" I" e) g7 d9 c 
, ~3 C. r, O3 N: h7 D先去吃下肚再说~! h1 s" W2 h6 m( n
 , e' D9 e$ V8 ]3 r! v: u. h

+ P6 q  S/ s" x8 D! O1 e 8 f1 w, e) P3 l$ {& M5 H
 3 N7 g5 S1 Z: N" F
馋嘴分割线
==============================================
 
8 N3 v6 O" V  l$ S: E下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。1 |" |7 G& D! \6 a$ _) a( Z; W
 
2 |( {8 E8 k6 b5 g4 D最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
8 B% C# [0 C4 b/ L: \2 O  { 5 W% _$ ~$ ^; H" O8 m
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!4 y4 Q+ a1 Q$ |; w
 
5 G; O: l  v$ H, s% s' w+ C韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)+ d2 C' i3 |& ^: b9 K. C
0 s! M7 G: E+ Z4 s# Z
 $ p4 H: q* n- R/ M9 J# ^
揉好的面揪成劲
/ Y, D' x0 U; f( m, K8 P9 q) O) S# v: J
 
0 {% J7 t4 O" O杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)) l6 ]: F- b5 H% {  G- a
3 P" U3 W* h+ ?4 D' b, k
 
* c; Z9 b; \# q6 X. |( t0 t均匀的铺满调好的馅
1 T# ^2 Q# h0 q
9 v+ y$ W- d, @9 I6 d 
, z, y* h) _2 F5 E' q开卷~' R! C* h7 G7 }! ]8 q" U

( f" x( v3 S& f* t 
4 r. |7 J, r) b+ S. o. v: @卷到这里将两头收紧
& n2 @5 {: Y* b# x5 e4 T& ~* _2 C' B, n' }( \
 & e7 N! H! m3 l0 c
像不像毛毛虫?9 @7 A6 \1 X: U, {

6 ^' o: _1 Z- H, T 9 u( G8 E9 f. A  p% _% }1 V/ A$ c
切开摆好准备上锅
4 J2 z# M6 g% L1 l! J% E0 ]6 b
$ i. n* |2 G, h# Q9 `! x& c 5 S) g# z; Z8 w8 Q
0 x4 y( `5 X4 w' O; [4 g
 
7 G. V; h: @) F6 g# d出锅啦!香喷喷的哟~
! q% T1 {1 Q1 s8 L" b" N& V) c, B* o% d: a! ?! [( h
 
4 h. {0 k7 d8 I4 o: f调碗汁子灌着吃,美~) k4 o1 c: a" S" \3 \7 a
5 N* ~+ ~; @7 `' G
 
6 i8 E$ Y4 n% v: H$ p- Y面满如纸,所以叫它纸卷
4 E0 j$ W; }% X  n1 q/ @, d* U- `. p8 [; j
, N6 Y8 ]; }( y  z
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 % E9 d9 v" B5 L! u. |, y
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
9 g! m  O7 q" H2 t: a:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

" A' v2 z  _  n' U0 P哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
! B( G/ n$ C& A% C1 O# M& ]喜欢吃,怎么做呀?楼主

, ]4 |0 z" P: m  Q+ T这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
$ w3 B! T2 K; _8 u1 N9 r( q也不传个详细过程上来. i* s3 {- X$ G3 k6 l2 q
太懒了你

! E# x( t  V$ e$ E& e  H接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
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帮顶。。。。

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只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表 " F+ j( {; i+ y! e$ L! o% U
看完了8 Q7 e# k$ a, Q; F6 a
我想我是学不会了- A+ q+ s, Z: S- V
和面一直是我的弱项:wanwan73:
8 s9 v% |) J) e1 f1 d; y/ R
:wanwan15: % i. J# N$ R) d
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
6 m( d. G5 t+ M0 {" [+ |想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
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:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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