% o/ o2 Z, Z) [哈哈,热腾腾的哟!
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先去吃下肚再说~% D% V' {, E* b% y! D' |3 `& g9 b
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馋嘴分割线 ============================================== % A- H: t0 F' x" f# n; u( a5 i
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
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最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~. k2 C0 V! C# r; { C% H9 h1 t
/ X p1 l$ d# c: Y不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!" W3 u$ n( c) I( J X% E+ @ E
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韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
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揉好的面揪成劲& {& x F% d9 ]& l" p
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杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
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均匀的铺满调好的馅+ t+ ^9 e5 ]7 B4 `8 r# o8 |! S v
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开卷~) C0 j' j: p9 X# _& j
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7 {: z* C6 F# |1 y1 b3 b卷到这里将两头收紧
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像不像毛毛虫?
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0 ^; j9 {( j, x0 L2 ~6 g切开摆好准备上锅) }0 c) J4 p: e) W# v" z
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' N* W2 |$ q ]' H出锅啦!香喷喷的哟~) N" Y8 |3 I* {; i
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- o# z/ ~3 t K5 H+ P& Y5 I' f调碗汁子灌着吃,美~( [8 v( D$ e% i* {. [/ Q' v6 q
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面满如纸,所以叫它纸卷; G3 c, I t3 t9 E* V# ~4 R$ d
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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