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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
; l( O& U* L% A6 J  R0 L哈哈,热腾腾的哟!
9 R1 q- v  Y5 z* A5 s ' B, @$ f+ k: Q' }( `5 }& e
先去吃下肚再说~
: J8 v3 d& D$ O1 G3 u4 w# P+ z 
( J# N3 q# o; A/ i* [$ q! G+ _5 |/ A+ R0 t7 K7 p$ [5 I
 
& V9 j* U$ }& D) E 
/ X8 k5 v- y" ?* F  f  I
馋嘴分割线
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 # e3 m4 A# a. ~1 W4 C
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
% c) m/ B& L) [2 [9 w) V9 S$ q4 f. B 
% G, d' n" g' Q9 o4 C4 P- S最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~6 B5 t! k7 n9 M8 |, @6 u: ~3 [1 c
 5 o/ F+ F0 M4 I8 h2 u
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!6 |+ ]  W, X5 z& m. e. Q: z
 & D: G, r' F8 _& p1 l
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
0 @% r; @$ W# \( Y$ t6 P
! a1 G0 v! p" i. } 
3 q: A! }% D4 W6 |9 ^揉好的面揪成劲
+ a2 ]& V7 h# i0 L4 }2 Z- U, k
: k  l( g5 o' H8 |9 k: z- V) a 
1 T) N: u3 N# ]& M4 Q% n. ~  B6 d0 W- w杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)3 y; ]# L  ]: `" N
0 ^3 x( V7 M* r0 G3 z) I
 + `, V& {) C) r  b
均匀的铺满调好的馅
$ F5 v: I  h' Q- Z( o4 s  P0 i* ?$ a" x4 H' M1 E( ]2 ~; P# j
 
. ~0 U2 a! w! f开卷~4 F) t! K: t5 T" n
1 E! M- p# |+ ?! B( s( m
 
1 F$ i& j0 h5 H: g6 K6 D: z卷到这里将两头收紧4 Q5 H* X+ T. e7 z
% M4 A2 ^  t# \4 e4 A# Y
 
3 h: N) i4 |# z( L, E  c像不像毛毛虫?7 s( G5 F) @9 m; c/ o4 p
4 ^) M6 ~3 W; G. u0 L1 o6 a) w( p. s; l
 $ q7 U( u  I& a6 `2 W1 _
切开摆好准备上锅
' I+ S9 X, u  y" C' ]' ]2 ~. J- v# X' L9 i
 ( y5 Y+ u9 A; D0 g" }/ m1 i1 ~. N

6 ?% I0 M2 J! c7 g % u! F6 a1 ^) d0 D* B+ r0 }" t
出锅啦!香喷喷的哟~
; D/ x  ^3 C4 H2 O
4 K; V) y( e9 I; t 8 b# e9 g9 v! ^& T" F! [; D9 T
调碗汁子灌着吃,美~% U, s- K4 x  M  z$ h; X/ F
/ C- P+ ]- K+ r
 
2 u" B, r8 X3 H$ c8 h2 d3 d+ b面满如纸,所以叫它纸卷
7 a( N) I7 R* y# U9 I- ?! x. H4 _" k
1 f2 |# P, D; k' z7 P' M# \! l
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 , Y0 m/ ^: a( Z
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 , A9 e: b# z; u4 E
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

' g7 }' V- `) u4 _5 P& m. Z6 v哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
8 H- j) W/ |# k  Q7 W喜欢吃,怎么做呀?楼主

  i7 P4 c$ W/ q这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表 3 M3 h( t* i4 J: G" c
也不传个详细过程上来
* h7 z, W9 i' u太懒了你

; g! ~; k1 h% _, n, m) O接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
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帮顶。。。。

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只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表 # t$ g+ j, f% s- y# \
看完了5 {2 g1 M' s+ g: Q5 g( p# ^
我想我是学不会了! G3 E# |5 s3 _3 |
和面一直是我的弱项:wanwan73:
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:wanwan15:
6 s1 V8 s# W  x- Q" U' f& T6 h/ q; _同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

初中毕业

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表 2 A0 e- P9 _7 ^; Q0 H7 E! s+ j6 l
想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
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:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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