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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 * L. i' p: q& p1 k- c* h% Z& w
哈哈,热腾腾的哟!- h: T( a! [! ]( o
 ' _: e) y' |$ Y$ i
先去吃下肚再说~) W! R: X! z  d8 X# m* H
 
' W0 U8 \6 x2 y8 X: u
. x# E4 f* c' Q0 U 1 M3 s- ]( J/ Y1 O
 
" ~1 d' d# a: B+ b1 y5 i/ C
馋嘴分割线
==============================================
 
  ?2 E- f! D! Q7 f7 p下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。, e; t: Z) H, d* j6 j
 
" F6 L, G3 x1 g; `% I8 x最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
7 S! e0 D& @  y9 H 
" G; r/ x; N/ Y0 W" c: S# t不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!; t& j. z  t6 v4 I; p% F
 $ G/ \7 x) C8 L" ?6 g" a
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)% _; Y* t9 m# _# L" Q* ^. @

' n' X' p& W9 U/ W + R5 u" n  H" _) J6 u1 L
揉好的面揪成劲
! Y( Y/ X! R; f8 o2 s: t& J( S8 w
$ J0 W% L3 C  Y1 I6 Q " S( k/ J" B9 Q1 o% w4 R3 H
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
4 z, k5 o, q. j! {9 n- v6 ?' r7 F- K& ^
 1 V1 A2 x' [% s" |$ m6 f, C! ]; Z
均匀的铺满调好的馅
$ o2 {# {3 C( S  d7 N1 G, U# V8 N! g: H  v& f" b
 * h. J5 s* z# W* }( n; f
开卷~; R* d' _) O: R" W$ L) j

6 m" f+ B) y+ y2 _5 } . w' V! B# X0 q; v# z# }
卷到这里将两头收紧7 Y; O) ?# a" A- U- Y+ B

7 a6 J% t0 g. R, V7 j 
5 O; X& @  A  @3 y% p+ V4 s像不像毛毛虫?
& L5 Q  R6 Z) a3 }( @, n. y5 p3 H/ G. |4 ^4 z4 b- B3 w
 / ]) l7 H: a) I6 F
切开摆好准备上锅0 ?9 g: D5 s' s8 r

3 @2 F! l2 w, R1 ~# a1 e; E - r6 ?' B1 Z" J3 Z6 g* r! [# s) E
- B  W- i) P( g; I, g/ K
 % V9 x3 G0 @: z! z3 W/ F
出锅啦!香喷喷的哟~
% Y+ Z3 |6 n1 R( H; Y0 H7 }
6 Z+ C& u7 C) z, H  T 
% m  m6 V( }/ u: h调碗汁子灌着吃,美~
8 K* a2 V5 t' ]- K; L; C2 X' W  }
 3 ]' e  t: T' C/ @
面满如纸,所以叫它纸卷$ K3 ~2 z7 Y7 X2 R/ [' k# {
; \9 D; q, b9 L6 ?

/ [: k" Q! m) T; C' N2 |* e' I[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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蓝宝贝 手真巧啊

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表
: R) W, \9 T) d/ S5 D蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 4 T5 a3 g, x8 @, q% p) s
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

5 i' Q6 W7 W+ G4 d2 \/ y& ]哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
  N4 S1 m+ T0 D' G0 X: u; d6 f喜欢吃,怎么做呀?楼主
$ [9 g) P0 i  w& p1 t
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表 - ?; l, I& E* ]* d) s
也不传个详细过程上来
' K. c2 @5 j) c太懒了你

; P8 [, f% o! ^) V接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

上大学

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
  y4 y: j: g* k' Q看完了9 R% j; X( E0 ?% b4 d
我想我是学不会了1 r. W  `- g& t
和面一直是我的弱项:wanwan73:

# M% F0 p5 `6 _:wanwan15:
+ k" Q) K! }2 u0 n* i1 k9 k0 K( \" N同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

初中毕业

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
: m0 S5 D% B: z想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

* _' _- l7 c0 U) `" o  x5 {:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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