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哈哈,热腾腾的哟!' f' U; H4 s# \! r' r$ n$ A
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先去吃下肚再说~
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$ c- a! Z( \; l/ l3 i馋嘴分割线 ============================================== * y, c6 F. g; H( k* h! F/ q
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
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最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~4 G) @) H! t0 o+ w2 @
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不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!" C9 @/ n( |' f* |( p
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韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)9 f( j( b1 e8 R) @; p, `- z
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$ S9 L1 z( g. r( v1 d5 i揉好的面揪成劲
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5 M( A. O j: o7 t r/ C1 ~ * S. ?- C% y$ T, M
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)9 ]' h: w6 \3 p3 G! ^8 w7 f+ \
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( s" I: p; p8 l2 q/ l& m均匀的铺满调好的馅7 ~9 E% e$ j. ^2 {
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开卷~0 i3 r4 f- p% R6 x1 ?2 r6 G
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+ R- `( m- i" }0 L, O/ y卷到这里将两头收紧' ?0 p) Z# e9 U1 ~! e
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3 o; {- d3 I% ^7 K; F8 k) k) a像不像毛毛虫?2 I- ~: n1 R2 k* G" ]3 F: n
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! P0 b; a; q/ t: z/ y. [+ ?切开摆好准备上锅
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7 p l; _) r- M出锅啦!香喷喷的哟~
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2 b; i1 C' r% N+ ^& o+ E" s! G调碗汁子灌着吃,美~+ \3 x/ F" Q0 Q# ~1 n# }
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( `9 C& s& B4 [* Z" C, l, A面满如纸,所以叫它纸卷
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; \" H8 x% J$ n6 N6 |[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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