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哈哈,热腾腾的哟!2 z @- }, B$ ?, V
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先去吃下肚再说~
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6 W% V( E! V- J7 k馋嘴分割线 ==============================================
q- ^" S7 S" W3 A下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
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& R/ s. U: _# q8 {" n- v$ ^最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
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9 H6 H! G3 b$ Z3 Q+ e1 j5 y不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!" I7 {0 ]: f, \3 }
; m# n6 f f+ m5 S- {3 R5 n! D韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)" q! T4 f# Z% V8 j9 H0 E
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揉好的面揪成劲% B6 o* \& ]" ?9 h
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杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃): g- e5 m' Y* X# q" i1 o: ^# ]
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9 Q" J! t$ u" w/ b均匀的铺满调好的馅/ y& h* u) x1 y8 ?$ B
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0 V' ]' X. f' @ V3 e开卷~
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2 Z$ @, ~! U* r7 J/ D9 b. B9 Q卷到这里将两头收紧
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像不像毛毛虫?& [1 _* [( }6 k0 ~! k+ W* f9 y
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切开摆好准备上锅" G7 {9 y/ q- e$ v8 @
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- D1 B6 v2 |, Q: U$ B" j) F! `出锅啦!香喷喷的哟~
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调碗汁子灌着吃,美~
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面满如纸,所以叫它纸卷
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& F- ^6 G$ q2 S: ?" ^[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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