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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 0 z: J" X3 ?' E/ \: v0 n  h
哈哈,热腾腾的哟!
8 x5 m8 X; W4 j& A2 { 
' e/ S5 S2 k  [& `  N先去吃下肚再说~
, U. C5 ~6 |  ?: k: A9 ~% \, \ 
1 M- b# M* b$ ?3 ^. [+ L2 s" c
. M- y3 N  H" A 
7 r. P3 J1 z# ?" |% z2 m5 p 9 y, x' }6 F. X1 e
馋嘴分割线
==============================================
 
: W: t. X5 M- J- ?" u下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。0 }! l& T5 D7 v- ]2 j
 1 s" }0 ~. |2 R: ]
最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~( c* g* ^1 z+ k' d% z
 
* |' ^" i. B/ M9 s$ Z不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
: v  e6 g  F+ q" v - W( A  K( E3 Z: W0 d
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
0 X( k# {6 }, j
& ], s0 M6 k$ F$ O 
# N: Y' q* g# Q  n揉好的面揪成劲
" r$ m0 M8 `, {& P; `( M
" n. S/ q3 J' T7 a 
- F/ J, c5 ^0 x' p杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)' c! K8 Y& T. ^+ R; j

5 N- j$ J8 A' ~ 
8 [( _( J6 X/ \均匀的铺满调好的馅- y, G, r+ [% R) k
/ M( W6 q; i* |! T
 ! Y. o! {, _9 d: P' k
开卷~) L) e; r* L' p' y* r0 ]
* j6 g  a# @7 s7 c" Z0 x
 ' ~: t* e6 W8 j" U. H0 m7 X4 G) Q# q% Q# V
卷到这里将两头收紧7 y8 P8 O2 a; F* X) t1 c

' U0 c5 _" w6 P0 f- ~# {( \ 2 r9 K7 K5 @1 t0 k* [2 Y7 M
像不像毛毛虫?
$ X9 O9 k- I2 p$ y: Z0 X3 X% c, i8 A% v' t9 b9 I
 / f1 U, N. N: l  s$ @1 v% Q1 y
切开摆好准备上锅
. |  s4 Q5 f, d- b& Z; \
9 R1 e3 o. c  o3 {2 A 
' _3 Z9 s/ V: U* M; P3 n5 e( L; {7 T& m: g# o% u) g
 ' z6 z, l4 i6 X( P& ^" h
出锅啦!香喷喷的哟~4 d6 d- `+ z9 F1 l0 C! `9 n% f
7 L4 L  |( X" e% K
 - p  e$ A8 l% v6 ~2 }& a! N
调碗汁子灌着吃,美~" G2 _1 h) a* Y' j8 n/ S

9 B' K; X" R2 ~! D+ X+ b- U # ^; H( l% @, f8 Y. h
面满如纸,所以叫它纸卷
! l1 n/ n( C" M6 C
3 ?  m4 o% m1 n" l9 [3 p0 z3 l4 L' @# C: u' c  b+ D& s2 m
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 ; p  W1 d9 Y" q' p) {2 U
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 ) ]5 ~( D( I8 j
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了
/ K. B9 k1 z* O  y
哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表 4 e! C; @  R$ M+ K
喜欢吃,怎么做呀?楼主

# K# z# s3 V; c* }- Y这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
$ ~9 F. f; O. ~4 X9 @也不传个详细过程上来: G' O. o& }8 {1 v, P
太懒了你

& q6 X& R4 \2 x( v* C# [/ }$ E接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表 / O0 I) M% k$ N% r7 j2 _
看完了
/ [8 S5 c  P: ~, Z- G我想我是学不会了2 ?: ~9 R0 K" @9 s
和面一直是我的弱项:wanwan73:

2 b/ ]3 S4 o2 r# r% T:wanwan15:
7 a8 b5 [# g, v  N' Y. d$ m同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表 5 c  ^, K) B! K  B
想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

* B1 K# f- J. t- G9 h$ l6 p:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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