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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
; `7 f6 I0 s# ~  J哈哈,热腾腾的哟!
0 E/ N# B0 o7 P* F 
. z+ s8 J  j6 [先去吃下肚再说~
; |2 V0 S1 o% A. r3 Y 
. |% @' l; z; r7 V. o9 ~: s) \2 J% ]$ O1 V0 f1 e  `' l
 
/ X, q# Q4 ~* y) s- e8 X 
6 Y+ V) r# m9 l4 p
馋嘴分割线
==============================================
 
; `' m- D4 w1 |下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
& G- |( ~9 h$ V, r6 X: _ ( E5 ~* A' p, S2 }
最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~; t2 a6 g3 p5 j" v! k  \& _0 P/ ^
 6 V  [! ?( i7 X7 D2 d
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
  k* O3 e- t  \6 \ 
7 n8 h3 u: ?* l) ^& R- L韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
! e, ]1 q7 V- g* p) C2 L( {" {3 E
0 p' [( L# g! u4 W & R, h5 {! j' Y* `4 a
揉好的面揪成劲2 n' q- ?% y* q1 Y

! `1 H! A. I. H/ z; [, K / {2 s; z9 p0 U3 ?
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)2 a1 @( S7 m5 K! C" @2 V3 }0 ~, o

( T2 E! ~7 P' ?% j/ v + B: ~- w5 @# E: ]
均匀的铺满调好的馅' P1 I. r8 }4 b* j

% v  v) Y9 g0 M 9 k. x& T6 ^5 h" e2 H' }5 W
开卷~
6 K. A1 Y' W0 e7 C5 L# K8 |6 |2 e2 J9 i! _0 L4 ~# ^
 3 n4 m3 z& Z* W7 J
卷到这里将两头收紧
' ~. G* M' w! O6 p5 l! u
8 @: i8 t3 |" O9 n( I/ t' C  F# Q1 B 4 m" _" S2 I. G: L
像不像毛毛虫?$ S' d, n' w: [3 y  H

$ @, q. F6 q% }4 r+ o" c0 ^6 g9 ^2 y + y' a: h5 @) H- q+ y
切开摆好准备上锅
5 [: P" G- h# G0 P' m+ z" L  Y
8 f  {8 }+ @2 o) A: O % y9 G( t. h* ?, L

, |! V( G; ~# B9 y 
2 [0 a( s3 z$ B* k2 _: ]出锅啦!香喷喷的哟~
4 k. o9 l: _; n" R: Z! k+ s; i
1 p: O/ O' D( M( n ( c0 W* T* |9 |- x: ?, T3 Z7 H2 M, c
调碗汁子灌着吃,美~! W1 w8 [; r! q6 p% O. S: M
7 Q, ]% ]/ J/ n& b7 m2 p
 
" |1 n! ]: L3 Y" H: D3 U面满如纸,所以叫它纸卷$ L2 g8 a" g  J: T
* h5 J3 V. ?$ {. l& A( k! j# E3 Z
; b0 ?9 ?( S8 O, q6 Z$ j/ L$ C
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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蓝宝贝 手真巧啊

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表
! r+ [% b2 R" V) c( _3 a: {' Z蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
! z' z3 H, t* \5 `1 _4 B$ v:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了
+ g$ K4 Y. B5 c9 j
哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
* d% k: o: ~, y" m8 X+ ?3 d喜欢吃,怎么做呀?楼主

, |& u4 ~+ P4 u- }' N8 v6 q( R4 J9 E这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
0 _3 L9 v/ U6 O! _+ O+ H, W& k% G也不传个详细过程上来& `- e7 [5 B7 s, E$ I: F  T
太懒了你

' H% q4 h: D7 n. q$ `5 v# n9 W: b接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
3 {3 p! D5 w) U- k1 ?4 K& ~看完了
- ^' H! J6 }$ C5 r+ V/ l/ u我想我是学不会了
6 B$ o+ Q: X2 I8 X3 f和面一直是我的弱项:wanwan73:

% A, L+ f, B! j7 B# V:wanwan15:
% l; f8 D# F' M/ E3 H同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
2 \9 _& m; N5 l9 O# [& u3 M想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

' L: R6 W$ C* @0 B- H2 a0 d2 G  W3 a:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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