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哈哈,热腾腾的哟!
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$ z/ r) ?0 |( _( ~) q先去吃下肚再说~
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下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
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( B: V% [2 f, ^: ]: f: y最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
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不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
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韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
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1 Y& I+ f' E' \' l# X揉好的面揪成劲
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杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)) _( R8 F& o' f1 Y/ m& B# }; x
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均匀的铺满调好的馅
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开卷~
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卷到这里将两头收紧
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像不像毛毛虫?
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& L7 ]0 x/ N- p! `+ T4 E1 _切开摆好准备上锅
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) `8 |' @6 L" R6 g) @; ^出锅啦!香喷喷的哟~* N4 Z4 J5 g1 ^
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! ^9 ?! ^6 q6 |% F$ L# ^8 k调碗汁子灌着吃,美~7 D2 _, v. X( ~9 ?5 {0 m; r
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面满如纸,所以叫它纸卷* Z5 I' }3 f, ~4 H! f3 w
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* Z: b7 A2 l5 T4 I& d[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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