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哈哈,热腾腾的哟!
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' e/ S5 S2 k [& ` N先去吃下肚再说~
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馋嘴分割线 ==============================================
: W: t. X5 M- J- ?" u下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。0 }! l& T5 D7 v- ]2 j
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最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~( c* g* ^1 z+ k' d% z
* |' ^" i. B/ M9 s$ Z不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
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韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
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# N: Y' q* g# Q n揉好的面揪成劲
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- F/ J, c5 ^0 x' p杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)' c! K8 Y& T. ^+ R; j
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8 [( _( J6 X/ \均匀的铺满调好的馅- y, G, r+ [% R) k
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开卷~) L) e; r* L' p' y* r0 ]
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卷到这里将两头收紧7 y8 P8 O2 a; F* X) t1 c
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像不像毛毛虫?
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切开摆好准备上锅
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出锅啦!香喷喷的哟~4 d6 d- `+ z9 F1 l0 C! `9 n% f
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调碗汁子灌着吃,美~" G2 _1 h) a* Y' j8 n/ S
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面满如纸,所以叫它纸卷
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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