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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
3 W. n6 r9 g$ v& c! A+ s7 W哈哈,热腾腾的哟!
1 {( W- V, y) G/ h , i& R: O) B3 |
先去吃下肚再说~
' }: ?5 z5 m4 z  G* ] 2 ~+ I* A+ q, P4 G0 q$ d! U8 ~7 p
0 @! K& q0 z( W  J# Q
 
; _4 c& w% ^  a1 |. E 
3 }& N; I( e; y! B# v. ^+ N
馋嘴分割线
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 2 w% K, {% s+ `4 M) S8 t% {  k8 E
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
5 v- U0 i8 T; h( P 
/ n0 H# }! A( G& C. ?5 h最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~7 W2 ^2 b3 f4 ^6 e
 
% l) P+ o" f1 ~2 X+ R不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
$ L' h, C/ H& v3 N2 f0 W( Z 
1 Z! z: }5 D0 G8 _6 T韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
8 t9 q' S7 B+ b* c! o6 m1 Q
' S9 @9 R' t4 g+ O8 R% n. r4 ] 6 o8 c2 L& F' u' J6 ~
揉好的面揪成劲0 Q* @1 r, V) M% Q
" U1 |6 Z! {, a' R5 P  Q
 ( J1 \' p) [, I5 P- K
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)& s3 T5 {: o) B7 B! D

! C) j- k% K: C 
2 R; t1 R1 H2 E/ g均匀的铺满调好的馅
  R0 F* \( `& e  {5 p* n
+ M7 M4 d3 D4 N   F8 O: j$ r! ?0 c" Z) t# s
开卷~( F5 p0 U% d$ b8 w- O
& E, I* i6 |% @& V
 + u* B) E/ W8 p" h3 d  ^
卷到这里将两头收紧
3 F1 [8 \1 _. _6 {* ]7 h# t' i4 b( [
8 J6 X% Z! C8 b6 l2 R 9 Q  S( v) h3 N2 i
像不像毛毛虫?
1 r. q) @! u( G: _8 Q  g. }! c  R+ o. q7 ]1 @4 _$ e
 
# f4 p9 Y" d+ K4 S' H9 S+ @, C切开摆好准备上锅
9 m0 ^; e1 v5 _% A* q( E  p! D* f
- l$ Y8 |; p4 E 
+ C& k; J  S* n
2 w  G7 h2 f1 b& s& I % [- X) ]# A! }: U, A) F. \
出锅啦!香喷喷的哟~
- c' d- C) X' {* ?0 W
$ i. _' M  n6 Q7 { 
2 T2 z( B9 d$ @% e, K调碗汁子灌着吃,美~$ o) V7 x# h) e9 y, J; L

+ v/ X% H; i5 z! ^ 7 J, A: I2 `9 v0 h
面满如纸,所以叫它纸卷
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0 U% q: J- t5 }5 m
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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蓝宝贝 手真巧啊

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表
, T* L  N7 J! q) S蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 # I/ i$ [, x' s
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

$ c  Z' E0 U' N0 X" M5 j- p哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表 + K( ~/ \8 S7 M4 u
喜欢吃,怎么做呀?楼主
1 p" D+ ?: @: n% N5 Z8 d& Q
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
; y( J3 M/ ]' M6 H也不传个详细过程上来  j5 e' M- ]% B2 G; M* v
太懒了你
/ Y; c. n: F9 `8 `# K) J8 A3 a
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
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帮顶。。。。

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只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
+ o3 @2 ]3 v/ T$ g" J- f看完了* r; F) _% w5 C8 t
我想我是学不会了. H, v. Q+ E$ g3 N4 O- E
和面一直是我的弱项:wanwan73:

4 Q+ E# W- K6 o, ]:wanwan15: ' x" v( K* Z7 p8 x7 F$ o' B
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
( g* Q* ?& l6 U& @( T5 c9 {想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
% I5 R, E1 @. L! @# e$ y
:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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