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哈哈,热腾腾的哟!
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* i- `. B5 D: p+ L/ D% t先去吃下肚再说~
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馋嘴分割线 ==============================================
" [, f4 F% O( Q, ?下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。, {4 b- F5 X: q8 L/ O$ f( ]
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最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
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不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!$ a5 T5 I0 \+ m# g' G
, Y+ g/ [9 q) e% G韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈); `0 R L R$ G4 R
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1 d6 ~6 M; P( i$ E7 o! y2 z" n揉好的面揪成劲0 R9 p" O" @: T
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杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃); L0 e2 }$ I' ~: W1 q$ @; \
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均匀的铺满调好的馅
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2 ~1 l( w/ r. J7 @5 k2 ~( {: K开卷~
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. H' h2 m2 b' {3 s" Y1 \卷到这里将两头收紧 n0 a/ O* L: a0 l
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像不像毛毛虫?3 J* {) T: T" Y' V6 w. b0 I
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% O" c( H' T9 r% H切开摆好准备上锅' p9 {$ K' W9 v; c
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6 h! a. n! C W8 X: O5 }, X! t8 B9 M出锅啦!香喷喷的哟~2 W; s# x9 a+ m1 W& X- D
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. A# ?6 ~6 l# z7 C& ~调碗汁子灌着吃,美~4 x* {3 _9 A) P* ^' m# q
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面满如纸,所以叫它纸卷
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# @4 l' i" `+ j* }# R; B8 P) Z[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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