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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
! v5 T8 h  L: j" \5 g, W哈哈,热腾腾的哟!0 s2 Z. F; I6 a  W0 T
 
/ Q. w# p. j% v2 c, }! x先去吃下肚再说~
9 o& M+ O/ a" U 
) ^. g: s, P/ v1 C4 v1 Y4 T& G/ x- ^- Q8 {8 i' o
 
. _( V, [+ p  k! |4 T3 Q: W 
$ H" a0 ]! I2 d, F
馋嘴分割线
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5 x& [# q( d) g, ^& j( o8 u下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
6 f, o3 w* F5 h* m0 f8 ~ 
& |0 B: p' \9 ~; u( S' O& C6 v最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~5 X# u5 C1 G- U: F
 * {% m8 c! i" {, W/ V4 e: k  b* B
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!3 y, _1 D% G3 C# A
 ( o  v( J9 p2 P. t7 {2 C
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
- R8 S3 b" u- I
; |2 m' D" ?6 W+ v: z 
  m% d0 Y$ a+ t! k$ Q0 @$ Y  d揉好的面揪成劲$ D/ j+ N2 ~. }6 S$ g6 s5 T( Y
  `, j; J, U) I- m
 
! v- w; h! _, `& c, s7 N+ U; K& M杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)2 Q" T6 L% k! B

9 O' J9 \* O! M5 s$ d 
: b- m7 F/ H6 x* i均匀的铺满调好的馅
" |$ ^' Y+ T9 O
6 x" I' s+ |1 ^: r: j ) E8 N" @8 F) L6 r7 K- v) a7 x
开卷~
2 c$ e, N8 c; _: L/ v. w$ v- g+ A- s- W& g
 
+ t: Y' b/ q6 X: X' Z2 a7 ^卷到这里将两头收紧
. L( t& U. x8 Y$ M. {  ~5 G, M- k/ O" ?
   X9 }3 v8 s7 H: y
像不像毛毛虫?
2 i% O$ C) @- k, o! \2 z* Q
1 `5 z+ [& Z9 A ) z5 U4 M" h; f  V% {% f
切开摆好准备上锅1 K& P+ O, }. ~- p2 {

0 N: M/ H& ]( c" M6 _' V  Y3 b 4 f% _, m8 }6 M+ a: u

, [2 |# D3 f+ `( E) t8 L: D 
) E7 a% I9 M- \) [# M出锅啦!香喷喷的哟~+ u" M1 l7 F; _; D

$ G5 I9 d4 v0 P& H/ ~! |; O' e " K: `# V; }9 D1 K0 {0 H* C0 N
调碗汁子灌着吃,美~$ Z0 n. T8 A9 U# u" N" z3 r

* ^1 i+ q6 i9 b3 r8 Y 3 T& d8 r7 {* X2 f6 v0 M
面满如纸,所以叫它纸卷8 l7 k. ~6 a4 z" D# X' V) d
# z3 H/ N* ~/ b+ h+ h1 U
7 N; \+ o) G, K, w4 @- w) n/ f
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表
- z: A* v* \$ y) l0 I0 K蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 ( ?4 [9 e8 `" \6 q* s) {# O' E4 D
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

5 [8 ]0 k$ O* Y+ `- o% |) }3 e* @& L哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表 ! `' R+ P' g3 A5 i6 H
喜欢吃,怎么做呀?楼主

+ j9 h5 K/ }, V: u/ `- G0 ~这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
6 j: d" |! A. b; _也不传个详细过程上来
9 g- l5 ^6 N- O: {: t太懒了你

1 x0 G) ^7 O3 g* w接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
顽皮的鱼

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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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顶。0 G( P$ z, I( J; R/ x0 }& R
只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
0 D# L- Y- x+ j) y看完了
  [; L0 @: Q. w5 `0 L& s我想我是学不会了
2 T' X+ R( l+ s: l: E3 H4 F和面一直是我的弱项:wanwan73:

/ j" U: U& |& _/ v  E/ C; A:wanwan15:
4 M2 g; _" P; x: R同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
( N8 a( J6 w& n* ?9 }, ?1 u  e想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
9 d2 d: @0 l! c; m$ j+ l9 l8 W
:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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