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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 ; }/ i# I: `  q: g; B# ]
哈哈,热腾腾的哟!' f' U; H4 s# \! r' r$ n$ A
 - P8 d' E' R" d/ r4 ]
先去吃下肚再说~
  \& S& T/ n- `6 F : J" S4 h% o( v7 J* \

7 \: U% @% |8 }, x) s3 R( m - [# M2 L% N6 {5 m) T$ H1 E
 
$ c- a! Z( \; l/ l3 i
馋嘴分割线
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 * y, c6 F. g; H( k* h! F/ q
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
, n6 J2 y; y' k : ?+ [: Y9 t$ Q- T
最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~4 G) @) H! t0 o+ w2 @
 5 |1 @- H6 S: i# j0 D
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!" C9 @/ n( |' f* |( p
 8 f* E) N) v0 z6 H9 L6 X
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)9 f( j( b1 e8 R) @; p, `- z

2 l, C2 `! ?5 r, v2 U7 B/ M 
$ S9 L1 z( g. r( v1 d5 i揉好的面揪成劲
* X/ Q: I! ?; k) |' ~4 a  q& F
5 M( A. O  j: o7 t  r/ C1 ~ * S. ?- C% y$ T, M
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)9 ]' h: w6 \3 p3 G! ^8 w7 f+ \
0 D3 e9 U) P* l: b
 
( s" I: p; p8 l2 q/ l& m均匀的铺满调好的馅7 ~9 E% e$ j. ^2 {
5 K: j; }( [' ?* S
 5 C8 i2 [: W0 z: W9 o4 l! t' Q2 Y
开卷~0 i3 r4 f- p% R6 x1 ?2 r6 G

2 ^) m" ?; \2 K6 ~ 
+ R- `( m- i" }0 L, O/ y卷到这里将两头收紧' ?0 p) Z# e9 U1 ~! e

+ ]8 u: G- H5 U) S 
3 o; {- d3 I% ^7 K; F8 k) k) a像不像毛毛虫?2 I- ~: n1 R2 k* G" ]3 F: n
5 a: w! ^- B' r. J( F1 p. ~
 
! P0 b; a; q/ t: z/ y. [+ ?切开摆好准备上锅
( _6 ^" N  f  }# K! \( |5 {- {( P" N( N
 
6 s3 f- \! m3 m! F* g9 q
4 F7 H0 y( \6 m9 H, S4 ? 
7 p  l; _) r- M出锅啦!香喷喷的哟~
# R( V( C! ~. U7 g4 |% i# e& ?; z6 a5 f) q$ |4 D1 R3 C
 
2 b; i1 C' r% N+ ^& o+ E" s! G调碗汁子灌着吃,美~+ \3 x/ F" Q0 Q# ~1 n# }

1 Q  b0 B/ Q# b9 U; \1 N3 D4 c 
( `9 C& s& B4 [* Z" C, l, A面满如纸,所以叫它纸卷
* d& e  _7 t1 Y1 _9 {& H
. E  X" W3 ?8 H6 R* f+ G: @- d
; \" H8 x% J$ n6 N6 |[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 % a- x' `6 n/ d" P+ \
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表   S$ b# l$ W! P/ c& H! `& u% V
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了
5 R% D, s( q. _8 X
哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
" J! ]  t2 _/ e: m6 ^喜欢吃,怎么做呀?楼主
/ n2 Y+ ]+ `( {1 \* K- E$ X$ `' a
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表 - N1 t/ V5 R! ]9 I# |6 f  V
也不传个详细过程上来
8 @) f5 _; x" w7 A' g( B% k: ?太懒了你
8 ]6 N% f1 k$ N! ^9 M
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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顶。
, K( Q* Z- m1 J& m& c& h. }0 U9 [( Z只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
. i5 p/ U% @7 R- Y看完了3 h/ F' @* f2 h
我想我是学不会了
2 Q+ s3 A/ p$ G和面一直是我的弱项:wanwan73:

9 P4 i% |7 `: a9 W6 _:wanwan15:
- \+ T- G* _8 n4 [+ t同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

初中毕业

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
! W3 f, _" ]0 g( u! Y想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

6 i; L1 x+ J! ~; O. r! [:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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