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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 1 {; q9 l) @) c! c1 \4 c! c- U
哈哈,热腾腾的哟!
6 ^+ \3 s% _3 R - Q' J. M' y6 ~  D
先去吃下肚再说~8 |3 }6 k' O" Z
 $ R" W+ B' k% o2 Q& Q. \: p

8 Q3 w. u0 K" c. V3 w * z) t5 u0 I/ H* x
 7 W- c1 D' I) x
馋嘴分割线
==============================================
 
7 s# T' a+ \; Y) t( s下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
) s  R; x. C8 ` 
4 m4 U$ d. Q% x9 m8 c最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~5 E) v  c" z5 N" t' y) N% _$ B" V4 b
 
3 T! C3 i7 [5 Z) {不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
+ v$ [4 P: Q/ \! i+ H) l( {  o& |7 s, R 
' @6 N  Z1 S" N7 i/ C7 Z韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
8 p" S. O. L0 A& {; J. \- L
! a) H9 _7 v) n 
& A& `9 j4 z5 ^) U2 A/ `9 p: K揉好的面揪成劲
& U$ I4 r+ [9 L" _" r( _& K+ B6 |. d% q3 l0 E
 
" x5 l9 b& b; q/ _杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
2 q0 D& F+ d  [. n3 Q& Z- i) [- d: ^
 
9 r/ o3 U7 H4 H$ C均匀的铺满调好的馅
6 y( k# p$ x. P2 s2 E0 c" ?+ D' b$ j) [. ?) \
 " `0 d2 ]/ W/ c  i0 Y. a% t4 {
开卷~# p4 z% B  U" _. h) ]

+ Z. r% s7 J+ d# |" P! M ! `3 _/ H7 \7 \0 K1 h; j
卷到这里将两头收紧4 E1 x* V. D' s8 [

; d! @3 h9 l1 q# u9 t & D; @$ |1 `6 E- m1 X
像不像毛毛虫?1 _& o' I2 a8 T1 y. h  T! I

" L; ~0 c3 k! l 
* B  G- v5 c9 t+ Q8 v切开摆好准备上锅/ H( K) w5 m! c  e. U5 }9 y
# Q0 f9 d; Y" s$ B$ j% }- R
 9 v9 x: D! A4 o: W

% ?8 N" x% F" P6 W( S: {1 X5 y * S& S: `) |/ C6 _) c
出锅啦!香喷喷的哟~
. q9 R* J9 K9 t. A% {4 B% n, {& e
% ^2 K- v5 U& i. h5 y, u 
7 p/ @+ t/ n1 ^# d  z调碗汁子灌着吃,美~# w8 r5 A: Q& C8 D1 R

8 g  x) I% D! V) l3 E# C! R- p 1 S/ `& r. N- z1 W0 [
面满如纸,所以叫它纸卷
! Q8 H$ _" t7 ?" g5 R0 R6 i4 I& S) [* a/ [7 X  \% z, g# F2 F

# E' K; x0 R6 [8 ?: ?( W! b" K7 y[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表
8 w5 l, J- }+ `% z1 ~  R" ~1 W% @* g蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
) ?) h9 T4 L, |:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了
/ U) C  k# K( p, @( ]6 }& U+ U0 t1 ]9 A
哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表 % ?# O( C7 y! J+ n3 H+ Y
喜欢吃,怎么做呀?楼主
  [# B1 i( ^$ q6 f$ S5 T/ r% ^/ k
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表 3 s7 b' f( Y) Q9 L2 ]
也不传个详细过程上来& f4 U# @& v( s7 n, h
太懒了你

' B2 J6 w. N' R8 E接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
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帮顶。。。。

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只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表 ! @- r! e9 ]% l' i) n$ H" B- z' U6 [
看完了
: o  y! B$ F) F9 U我想我是学不会了- n, k7 b: P5 }. l
和面一直是我的弱项:wanwan73:

6 B- x* ^3 v. K: D* _  V:wanwan15: & j- f( [3 i( F+ e
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表 0 ~! f2 ]% e" p# R
想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
9 q. M6 Y, P  p" X# A( _* T8 U0 l
:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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