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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 1 m% z" ~+ I, x* s- ?' U
哈哈,热腾腾的哟!
; f( j2 e  m7 C' L! j% [8 a2 {( P 
* i- `. B5 D: p+ L/ D% t先去吃下肚再说~
; h5 Q6 q3 D3 K$ k 
- ^. W  a5 N8 y# D, ]" q6 G0 Q
4 t, H$ |& G) j* R! O/ W! P7 D& C 
3 Q0 C) u% u; _& K + ?" l: B' F4 Z" E" ~
馋嘴分割线
==============================================
 
" [, f4 F% O( Q, ?下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。, {4 b- F5 X: q8 L/ O$ f( ]
 - d5 e% h! x0 W4 I* s- X! {3 g/ k
最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
& {9 y4 U& d  u" t! ^ , ?! Z0 }6 F  W. E2 i7 L0 l
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!$ a5 T5 I0 \+ m# g' G
 
, Y+ g/ [9 q) e% G韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈); `0 R  L  R$ G4 R

2 I" _# U2 V, W2 }. J# z$ a: ^- _ 
1 d6 ~6 M; P( i$ E7 o! y2 z" n揉好的面揪成劲0 R9 p" O" @: T

3 Y" [: |+ n9 r0 X* [ , ]7 D2 M- J+ |& Y* S2 s! k
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃); L0 e2 }$ I' ~: W1 q$ @; \
- s/ j$ P, Q) O) i/ |+ t( O
 2 l( u" C, n9 D: {
均匀的铺满调好的馅
' p# I& g) T# I+ l4 T7 |
! d+ T2 n% t6 d: O5 |4 Q3 i! f 
2 ~1 l( w/ r. J7 @5 k2 ~( {: K开卷~
; h$ W5 ?8 t3 w8 l( Z
: B# Y5 m2 w# {7 }8 _% h1 ^- C4 u 
. H' h2 m2 b' {3 s" Y1 \卷到这里将两头收紧  n0 a/ O* L: a0 l
# m3 G. ?( L) w. \4 u- P6 e
 % R! |. _0 y  D! P
像不像毛毛虫?3 J* {) T: T" Y' V6 w. b0 I
" h$ A4 z) b( m; }4 ]
 
% O" c( H' T9 r% H切开摆好准备上锅' p9 {$ K' W9 v; c

7 d/ W9 w; s; d3 \9 f2 i2 l 
8 W4 T7 a; `. B- D/ A- y/ ]
+ B1 E' v! h$ b9 @& R  \: d 
6 h! a. n! C  W8 X: O5 }, X! t8 B9 M出锅啦!香喷喷的哟~2 W; s# x9 a+ m1 W& X- D
6 u9 X' U. a5 u
 
. A# ?6 ~6 l# z7 C& ~调碗汁子灌着吃,美~4 x* {3 _9 A) P* ^' m# q
1 L* {; g+ q* T
 & }# h" V- S. \! l( g
面满如纸,所以叫它纸卷
* e. P  P& w* o+ B9 M: Z4 A# W, I2 \. \. ^( }& G/ ~

# @4 l' i" `+ j* }# R; B8 P) Z[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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蓝宝贝 手真巧啊

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表
  s9 n* g0 I% }4 G' w蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 ( a- H% B* q" c& V1 x
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

% U1 T) D+ N3 U" u# ?( s" x9 a9 Q哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表 " y% L# A' f2 |) p
喜欢吃,怎么做呀?楼主
" B% N- ?" T# v' ]" I) m8 n- N% O
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表   |" N0 Q- j, C
也不传个详细过程上来
8 B3 |! S! k, q. |太懒了你
$ V$ a2 g  L) p. X2 q( |
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
顽皮的鱼

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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
' y' t1 O% Q8 j1 H" d% H1 `% }看完了
, z9 u) _- h1 a6 q1 h' @我想我是学不会了' o1 l1 Y+ X+ P5 r5 r0 ]
和面一直是我的弱项:wanwan73:

0 b; W. m6 D, E( j0 U:wanwan15: 0 i% n) F% ^) M! |  l
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表 - T" e9 a, g% c! A
想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
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:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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