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哈哈,热腾腾的哟!/ ]5 T, d! {9 L. s' T! D
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先去吃下肚再说~
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下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
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最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
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3 b$ s% l' s$ @( B& k7 n不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!) q! T$ E, [# t9 f
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韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
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揉好的面揪成劲
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杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)$ ~6 n" V( L9 O5 L6 e: Q
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5 M$ C& k& p! g6 ^. }4 y均匀的铺满调好的馅
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1 I$ b0 w) Q9 _% g( E7 H, S) n开卷~
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2 x' w3 y3 O( B9 N$ C1 m& e. {( T卷到这里将两头收紧# R2 e, X! M" s" v7 }2 x7 L0 `
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! L! q! k. v" o- Q0 g像不像毛毛虫?' a* c1 Z. _( M& ~
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+ Z: Y, x4 i" Z1 t$ e* U切开摆好准备上锅
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出锅啦!香喷喷的哟~
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4 a6 A: x, t. X" U调碗汁子灌着吃,美~
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$ v6 D2 f, t+ G: O8 u面满如纸,所以叫它纸卷
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9 _" w' v5 j4 d; X* _[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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