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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 / ?! {2 r! a, X. l0 A( ?
哈哈,热腾腾的哟!
2 k) {. M0 _: ]/ T1 O1 ~; i+ x( q, w 
$ z/ r) ?0 |( _( ~) q先去吃下肚再说~
( X+ D0 H& J# p0 S % A" l& j$ B, x

) R1 r& I  a! f' N, `, t+ b 
% a8 X! ^# v" v# o2 m, W 4 L3 e3 X! M/ |8 _  ?0 }
馋嘴分割线
==============================================
 & U8 c% B) Y: A. q
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
2 ?! n* W$ A/ O6 X% f 
( B: V% [2 f, ^: ]: f: y最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
; x2 I- V" l. y" p6 B4 ^6 W. `- _ # H" L  Z8 |# J7 p2 f( x
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
; H) w, W4 Z7 y. |& x6 M9 K . m+ q! [- E3 i$ R% b
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
% @6 W0 }- A6 j! Q8 I* j
5 I9 Z# I$ u: t5 J/ V, z 
1 Y& I+ f' E' \' l# X揉好的面揪成劲
, k* u* |  _7 l7 ^6 h( f6 r
, H1 Z9 Y) m  c . @3 Z  P4 l" {$ X" b7 \# P
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)) _( R8 F& o' f1 Y/ m& B# }; x

2 J9 h5 c; d1 N7 i6 S5 I0 B " Z0 s  N* c% _: x( f/ N
均匀的铺满调好的馅
, W6 |/ D! }* [4 l* U! e4 B5 m# ^/ P6 A; Z$ J
 ! e% \; H% U% {" @  U
开卷~
" A" s* a, j* Z* R* _3 |3 s  y3 h: F9 E! c; I& W+ t$ Z% s
 1 H# S% U7 Y7 q2 |- m
卷到这里将两头收紧
$ T1 L/ d- ~0 v; y3 h) Q  |
' s/ ?! o4 y  s/ i7 G8 Q3 r 4 _7 L; |9 ~. H! z
像不像毛毛虫?
; `4 X% D8 p, P! f; o) |
& N0 r, D1 [7 u$ N" ~  a 
& L7 ]0 x/ N- p! `+ T4 E1 _切开摆好准备上锅
9 _/ H6 M6 L  U( a2 M6 k8 z: s% _6 T! g9 j
 
) z; z8 \4 {1 a0 u4 A, B: S
% r- c- g; _9 ?4 y2 X 
) `8 |' @6 L" R6 g) @; ^出锅啦!香喷喷的哟~* N4 Z4 J5 g1 ^
  p) B- Z' z5 b& _
 
! ^9 ?! ^6 q6 |% F$ L# ^8 k调碗汁子灌着吃,美~7 D2 _, v. X( ~9 ?5 {0 m; r
: p* ^+ T! U* h9 _1 B3 A
 7 H' ]) ?$ A7 v+ \# N& W: t) `
面满如纸,所以叫它纸卷* Z5 I' }3 f, ~4 H! f3 w

7 B' g! Y# o3 W/ Q9 [; T
* Z: b7 A2 l5 T4 I& d[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 * L% x7 c( `0 F, n/ G( m+ L
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 & S  C% q' E' Z3 y
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了
' f% {: l% i& v3 F1 L$ X$ v
哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表 2 s2 I/ c! W( K3 Z: F' j; d* `
喜欢吃,怎么做呀?楼主

" g4 y2 d- J- R9 E7 c7 y" g% M这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
" z" P8 X' h7 s- H. u/ q也不传个详细过程上来
9 G( s/ ]) |* l太懒了你
& A* g' E# U: }
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

上大学

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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顶。
# O9 v) Z0 }& h; x* Z( ]. O* ~只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表 + s. f7 w5 r7 _" E
看完了0 @/ }0 t* n3 q) {" X/ G# t& R7 `
我想我是学不会了  p# |: r  X6 E8 v- v
和面一直是我的弱项:wanwan73:

% `, E; N& S/ c  G" d8 M:wanwan15:
7 e5 J% M) A( J" L: J: I* U& V" o同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

初中毕业

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表 6 J, N$ v1 E8 \  w1 V
想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
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:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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