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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 4 X0 o$ k# `+ u" T
哈哈,热腾腾的哟!( z8 U/ s: o' c0 ^% m6 P
 
8 A0 W+ \$ y/ ~  }' r先去吃下肚再说~
; W6 n- [4 h  f  p+ w 
& j3 h* [/ ?2 ~8 n5 \: D  ?7 J# C- [0 E
 1 L. M' }8 ^! s" |! y' R2 d
 
9 ]1 j. z: g" n, Z: {1 X: O0 U
馋嘴分割线
==============================================
 
5 r9 x* C; u- t3 ~3 ?4 u/ P下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。8 v6 m! L% c& B8 p8 {8 q( r
 
5 `$ e, u5 t9 {9 F最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
0 {' Z8 w" C/ \ , c6 |! Z" V% ~4 X7 A1 ?% ~
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!! i& R  j$ J0 t% z
 9 U! z! g% v+ v" }0 b
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)# i. m) b0 h: t3 x. q

- x  z7 b( d9 x5 ~/ p3 A 
) ]  ?! X; W4 \( R  W揉好的面揪成劲, u: F$ A3 l0 C2 G( e2 C( ]: E
' I1 F9 y1 E. C& k! W; y
 
# x6 h% B' R. C7 c" ?杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)8 |% A- ]1 h, ]* ^. E

0 H, G7 A# f& ?' p) A 
% P! l* ?2 W6 i0 z均匀的铺满调好的馅
! V: D' Q1 `# [3 m5 ^# L/ z+ l2 q/ d# K
 
) [1 }& i1 L3 N* Z8 K* r5 ^: R& w  c开卷~" k. W0 E! w" j" ~

, w) V5 X4 H+ U; {- B 2 H4 ^3 s- X8 p' t9 o
卷到这里将两头收紧( q+ _- |4 z. d9 G$ C/ K- K
7 W' P/ s5 T+ }& `7 e3 V5 i
 * }/ j& H' c! R6 l! N% j  K% ~
像不像毛毛虫?- a; D! U7 A! Q/ s8 ?; j1 C
7 @: r  K1 Y, D$ a
 " g( t, S. ~9 {6 S: ~  g
切开摆好准备上锅7 U7 T1 z% A8 a. S2 J

" R/ u* a# k' U2 [; I3 Q / Z5 t$ w6 E3 Z& g) t

) n# n) _1 R( O " g7 X* z4 _1 d- Q8 E/ V
出锅啦!香喷喷的哟~0 H- c9 j$ z# `( z

7 ?0 y  t& O- K0 C 1 M; p5 |1 {) d4 z; r
调碗汁子灌着吃,美~
. J+ f2 u3 u$ {2 E& i& O& l+ D4 X
 
! _/ e7 y9 s0 R# X  g1 g6 v面满如纸,所以叫它纸卷# h2 m6 U$ P# L0 ^

* B% H; M9 W6 Y) D2 |; N3 N# W* z. u8 l% k* s  P7 q) O; y
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表
$ r9 c1 ]# P5 M4 C3 ]) G. w蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 # S0 P+ z* Q! t+ n$ f; P& {1 U
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

! Q3 _9 @" p3 x' D& P哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
  [+ V$ d8 A2 q; O( `喜欢吃,怎么做呀?楼主

' y3 t# E5 ~- D2 g- s5 @4 e$ f这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
0 ]9 G3 X6 p  O9 R% G8 D# E* l也不传个详细过程上来; p/ g$ j, S* r+ W$ l
太懒了你

/ H% y7 e( K9 r5 _, h3 S- ?接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
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帮顶。。。。

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/ Y1 y; w; O8 C: a( d3 t只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
9 R% ]& o$ Y/ z% r6 X2 X看完了4 ~+ O% g4 n+ O, V
我想我是学不会了
6 Y; z$ m( N. g8 F* q和面一直是我的弱项:wanwan73:

. F5 f5 ?; r2 S; m' c5 U5 _:wanwan15: * r$ B. B2 A8 ?. ]% s3 G6 J8 I3 P- I' }
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
' Q6 S- T0 E% ]9 `. P; l想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
$ `. H2 y8 u. W9 p; e
:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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