+ l" [- T8 F1 [& s T4 L: C9 {7 w4 f7 k* m
哈哈，热腾腾的哟！
( X( ?* B$ t. d+ w % Z0 Z/ h; ?. r( }1 f* N! _
先去吃下肚再说～
$ d; w4 e% W+ D% ]
5 B0 `. @ b: H/ o8 S: ~5 |% K9 M6 A U4 s$ J
6 t; V4 g0 o& e
- H; h% n2 S9 G( Q
馋嘴分割线 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
3 D9 `+ h- L$ I5 t' K$ M1 Y1 e0 m( e下面有姐妹误解了哈，这个不是我做滴，属于老妈的手艺哈！我至今一直没学过和面呢，检讨检讨。。4 m* K+ v7 x3 c! {
1 G+ D. j* X% w r
最近一边忙工作一边忙儿子，终于焦头烂额顶不住了，昨天叫来老妈帮忙，于是就有了好吃的韭菜纸卷，嘿嘿～6 ]4 N1 x& m) t9 K ~& _2 P
1 \ B* S h( L6 a0 r* \不过在妈妈做的同时拍了几张片片，会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦！( Q: q( A' |9 E( f: o
7 l3 |) i* O7 B4 c: y9 H韭菜+鸡蛋，调好味（盐，鸡精等等随自己口味哈）# k: ~( M# X" A3 x
, o. F; R/ d/ L , C% `( P1 Z0 ]
揉好的面揪成劲
5 \2 a% R# D2 n8 {8 h- E
' K# Z$ P) j$ S 1 _( d8 x. L2 B) h$ G8 l5 S( v
杆成薄薄的一张（如有长面杖最好杆成大的，那样做好的卷头少好吃）, d0 E/ G! ~8 l W" u& N4 |
* K4 ?8 P6 M p0 W. X& u , Z1 s3 z# D2 A+ r9 H- d
均匀的铺满调好的馅7 u! x* p3 `) l8 O
+ X( H2 b) M- n- x+ M
0 o$ v/ c9 z- z _: Q" M开卷～- j( a4 J+ l8 g0 g
% A5 z7 v' b |# z1 \* n
. n7 k. X: T3 r- `# `
卷到这里将两头收紧
: n& U6 J: W6 F7 {& s( m- D8 h# o1 R. L' g9 w+ M% G K4 D
- h6 I9 B( ~% O v" O' f
像不像毛毛虫？
: A6 {8 p- L( D* L7 P- V
5 a3 q7 B& D& Y" i
0 @6 i. ?# J F, \' A d4 T切开摆好准备上锅
. u# V2 c- a# x- G" N9 ^: c5 d \. w$ d" H" o' B% K' t, P
) M5 P' j) E# r0 |8 x
" N1 p b$ O) Z8 n" ^2 a# L
3 M: ?+ A' w* @/ r# S" p/ i; m
出锅啦！香喷喷的哟～) j& {6 E) k+ f. e
, ^- }8 q8 n9 E" Y& F; ^
: U1 u& v# f+ w5 n* I6 @" e
调碗汁子灌着吃，美～) E, s) z" s+ R# Q* T
1 A+ R6 h+ Y5 z
) l7 i/ c4 M. H k8 j: |
面满如纸，所以叫它纸卷- Z- m: N% [* @1 l6 |
: R, h1 J5 [& {; w3 _
W$ z' g/ `% P! p) l/ g
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
| 
发表于 2010-9-16 18:13
发表于 2010-9-17 00:32
