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哈哈,热腾腾的哟!
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' X" Q: F- [4 h+ n1 ]先去吃下肚再说~
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% i" v! y; `* x0 ?, d下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
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- n9 R' T7 N8 y最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~' _1 g% S9 O0 E! S0 i& E" z$ T
. ]- X2 @, y+ R不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
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% R- Z! {! s3 ]韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
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1 C5 [0 I( |7 a! s' T6 F) }揉好的面揪成劲
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* c: Z. G, j+ k* A {5 L ]杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)2 C, ]% J) ` K X
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均匀的铺满调好的馅5 k' P9 E" K' X
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6 w+ d, X/ |. H' q" b/ N" O开卷~
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) ^3 d: N+ A+ N8 x卷到这里将两头收紧0 K# p% [: M2 b K- p
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$ b2 z: e f) T$ [像不像毛毛虫?% t; b0 y d5 c! c
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L2 z5 l* Z3 y# _切开摆好准备上锅
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出锅啦!香喷喷的哟~; g0 N6 T4 V, ?: G: w4 `
0 A: e1 y1 K1 i! Z8 |% {0 r
% f6 ^) x' m$ i调碗汁子灌着吃,美~
; u& ]; {" \3 k/ A0 }, g9 I) W: Q! [8 w/ ?( J
6 h- d2 X$ K& w0 q7 L' p面满如纸,所以叫它纸卷; j {9 e' l# \/ ~& Y1 z! [' I
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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