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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
: a7 r  @, L5 ^5 P. y哈哈,热腾腾的哟!" l' @: G9 V6 v! |+ ]; {; @
 
" o2 T% p9 ], `0 O: s# R先去吃下肚再说~
' h) y* }: P, n8 l5 c 
( e. L( D- m- G
/ p$ q. h7 Y  X) u9 u 
4 l/ E+ |0 z$ ^1 f; b$ i% |. L 
* L/ z7 A- m+ A) A6 h0 X
馋嘴分割线
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5 \9 |4 R- G/ ?/ N) @/ H$ ]0 ?下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
' M1 x7 ~/ Y& |4 M. y 2 R3 t; H1 k' L( G- y/ x# p5 W
最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~$ ]% z% B- }; Z5 J1 M
 
* k3 @* w- ~: a7 r7 h不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
0 G! X% E2 `% s& Z. z5 {, ` 
: c& K7 u- J! C! d  A* `4 ]韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
/ r3 L( n+ u, S5 Z) r3 i- ?# i& T4 S, d6 H$ L; S" |+ @" u, a6 S
 4 j; F$ |: O3 ?7 M
揉好的面揪成劲: f) i1 @, c# X9 H5 D  A
) y  E, |( s4 I2 V2 `* G5 g
 ) p+ Z5 S3 o. X0 q" L7 s
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
% v( {; N# |* b0 M6 k: X) g5 E- q( ]' t
 
2 h' ^' P; s& W) Y5 _1 n0 ~6 q均匀的铺满调好的馅! I6 `7 X* @' ?5 v! \1 ]7 v

: o( q. u2 ~" i: N % P6 o, _, Y: d. n% m
开卷~& {( ~2 X  K% n5 `  k& I

- Z  G* s. P- v ! |8 Y% N- Z! x! g! m/ @
卷到这里将两头收紧
6 Z! n& D  ^& k; N6 C: @' R
8 A9 D& w; a1 N1 C: W7 ~ 
0 x( {* z$ V; Y( L& d6 L3 O像不像毛毛虫?6 I* k: {- n$ P: y" [

! q& Q" `  n& r$ k; ^$ J+ _' L 3 |/ e; S5 o8 J
切开摆好准备上锅7 r: l& c: r" J7 u
/ f4 n1 i& _- M* k" f+ r" W
 
  a" Q+ {& L& v0 Y$ A0 F8 D
% \3 C& J, j+ S7 A9 {' D# b' P 
, Q7 e  D& w9 b- Q0 B% Y6 m& q出锅啦!香喷喷的哟~. T7 y5 G# l4 K# W4 @% y2 C4 v8 g

& i# W3 o2 ]1 V3 n3 k; M9 X9 f" d 4 g3 |1 h6 B0 E! E  Z! ^
调碗汁子灌着吃,美~
: |$ [# t; |: L% q. f5 L
+ G1 E  ^- h& x: L! S2 L/ l1 F4 [ ' s/ I- D% K7 h5 V
面满如纸,所以叫它纸卷9 ]5 b) l2 Z6 K9 S  J5 ]6 i* L

, g( p4 t: d7 X8 f- d+ z6 D  F( b. m7 I4 O+ d) o) Z, Y1 _
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 9 |, p3 s3 k% f* H+ n
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
5 Z; ~) l/ V6 x' ~2 N:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了
& S$ b! |4 j) H
哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
! s# B% J% t: W. r- Y+ C5 Y喜欢吃,怎么做呀?楼主

/ y: P0 f- L- j3 u+ g# G7 z这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表 9 h! [; y! I* h
也不传个详细过程上来
7 z- T$ z  ]3 ?4 q' g太懒了你
1 G, M) f. c0 K2 h0 T  B0 c' `' H
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
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帮顶。。。。

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顶。
- V: o% [" m) G+ u4 k: M# O只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表 6 n$ H. _: F1 J$ a! @
看完了
" _  R2 g: \4 ]$ ^' h我想我是学不会了
* I+ a' Y: r2 D2 q和面一直是我的弱项:wanwan73:

2 a9 ^( H" ]9 p2 D7 m:wanwan15: 8 a: N' }1 X8 g$ f
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表 ' f" B* Q1 L+ F, \& `/ B
想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
2 \9 O8 z. A/ |" l
:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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