! g2 z# g, l" n; j, T3 [! U. n
哈哈，热腾腾的哟！
0 s; \ r) K/ I5 b7 `4 K5 M: p1 N 4 E1 U9 S: x( V. C0 n
先去吃下肚再说～
; I% D9 a# _" H3 s , @( p" p$ n: a5 O, ]1 [
( l Y6 B8 g) \& ]/ R- y, L6 f
6 d* i; m/ Q9 r
. {( E$ F' p& X馋嘴分割线 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
* ^; U$ T# K" k6 @/ Y8 T% u下面有姐妹误解了哈，这个不是我做滴，属于老妈的手艺哈！我至今一直没学过和面呢，检讨检讨。。3 p. D. @0 Y6 E; ^( R0 w( W
* `' q& X/ |" t+ Q5 k8 I最近一边忙工作一边忙儿子，终于焦头烂额顶不住了，昨天叫来老妈帮忙，于是就有了好吃的韭菜纸卷，嘿嘿～
- Q% A; d" H8 x7 \ ' X% [5 P" a$ K5 y% V' T2 b
不过在妈妈做的同时拍了几张片片，会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦！
* N5 }* N( O) Z2 V5 g " Y% I1 U3 k: s$ R# J
韭菜+鸡蛋，调好味（盐，鸡精等等随自己口味哈）7 ]( i& w. B5 ~ o3 X* ^
1 t0 ]) a7 e* a$ }' v+ u* j " n- i N2 S+ |, @# x4 C( ^6 ~
揉好的面揪成劲' e' @7 `1 z/ ^0 @6 _5 I j
% N" O8 t& t* e+ o3 A
( c* h" [, t7 y0 m6 k) S( t2 n杆成薄薄的一张（如有长面杖最好杆成大的，那样做好的卷头少好吃）9 c' ^4 M3 A2 e
$ @3 |) \( v/ [+ P! O * `3 s, \- p0 q: D% S) H
均匀的铺满调好的馅 z5 }/ j( y: }3 s/ _8 \
2 z8 b# `! _# S# V3 W) l8 G0 J- ^
3 j) j7 ?; Q: v0 x9 r& {% ]; |开卷～# n$ V% Y. {+ S0 M* e. @; F+ A6 U0 {
! f; J" ~0 [( I7 F+ ^5 U 6 M3 _. y x5 V7 w/ V/ W; U
卷到这里将两头收紧- O1 W" ?0 ~5 {
% Q% y* S' k" ]3 t. R ' T% H( B' ^8 o$ u, w
像不像毛毛虫？1 T4 h. w& \$ M6 s) J' F
' q- a7 p- ?4 k, G
! x0 E- P; R. o. h9 ~6 q! L7 \切开摆好准备上锅
0 s0 p6 M3 B" o) R
" v/ n; W' e9 v8 p - D9 A( {+ e' I4 ?. F& ^3 s
, n* K6 V' i" C0 L( C1 l
* z2 M2 m- ^9 l' t6 \0 u# Z3 i出锅啦！香喷喷的哟～4 r( d0 o4 X( r7 }0 @! Z1 O
* b: R) B+ f3 s& L5 I
' c! s9 `$ C+ T9 `1 o调碗汁子灌着吃，美～+ E2 V7 J. i( p/ S& d% d
2 e0 j6 y9 x. r( n4 L 3 m3 x# r/ P6 H1 |1 s* l1 v/ m6 q
面满如纸，所以叫它纸卷, L; `! E" t8 M. P
( a+ D, W" @7 ?
u5 U- _, B6 G) n[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
| 
发表于 2010-9-16 18:13
发表于 2010-9-17 00:32
