* |* Z" B( y4 r: T. C+ v$ x哈哈，热腾腾的哟！0 O+ T- l/ e* O; o+ y8 I8 _! w5 o
6 i5 X6 Z0 V) [7 R0 I- O& s
先去吃下肚再说～
8 E2 f) j' Z4 X6 k+ ^ / t1 B! b) C3 I: b1 }$ B }
9 Y4 u. z) ~( {8 m( w4 X # M& R& ]* }, V( ]* ]
4 g/ a0 I) L1 I# c
馋嘴分割线 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ . I3 h. F. G! h9 [$ G7 T+ R6 e: s
下面有姐妹误解了哈，这个不是我做滴，属于老妈的手艺哈！我至今一直没学过和面呢，检讨检讨。。
1 i6 ? o1 b) R; q& f4 E% M, M. N9 l
. S! e8 a$ J; i最近一边忙工作一边忙儿子，终于焦头烂额顶不住了，昨天叫来老妈帮忙，于是就有了好吃的韭菜纸卷，嘿嘿～
7 j% B2 k) q8 c/ ?1 r; B* A- w
) f. X* q, S: p6 H9 }& e不过在妈妈做的同时拍了几张片片，会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦！
3 B$ q/ W9 m' u% }( M7 f: X
3 b* \2 V/ s. l2 P$ ^8 W韭菜+鸡蛋，调好味（盐，鸡精等等随自己口味哈）8 j8 w0 L" w# q
: m+ p! [8 P& R
6 \( N6 r. t3 ]0 J
揉好的面揪成劲2 s; |4 O& x- E- I' H& c E. ^
+ l& t$ _$ W# e# u
' R7 k9 P7 @" R. k4 ` Y# C+ d
杆成薄薄的一张（如有长面杖最好杆成大的，那样做好的卷头少好吃）
6 @5 @/ [; D0 z* \& W8 H/ C( g% B7 E$ ^9 t! L2 x
; X& ^. j4 N2 W/ n+ J+ v" A均匀的铺满调好的馅
6 U! j; g. r/ g2 B# S' Q$ r! w
8 L! A9 M( Q' Q2 _ e5 d; L5 w 9 k1 O0 t2 k7 k5 v+ `1 M7 o
开卷～
! S, ` |1 c! V0 r- H, ~1 r( P! w
' ?4 ]) _: D- y" @
卷到这里将两头收紧5 G8 E4 S8 Q+ ^3 T1 s& q8 g
+ s/ S( U; i9 u# u- a9 B9 |, d" E
# R6 J. R# E! q F$ F8 p! [$ f像不像毛毛虫？# e& o/ M! x4 g( D: ~9 |( N2 D: B: o1 f
! g6 R7 {2 [5 b* ]' }
" c& _; s7 U( Z( L. J
切开摆好准备上锅# q/ H0 R( q! R& u
) Q3 [7 M3 X* E) O
1 G0 r! k/ i+ `4 u
' m' L/ g" ?5 m$ x5 m+ ^. x, P6 Z( Y 2 E9 { Q8 t9 N2 m
出锅啦！香喷喷的哟～
/ {" L4 V- w+ Q" ^/ N
7 F* r) e. y( y9 ^ + i% Z# ?0 r2 F% ? n5 d- p; H" Q
调碗汁子灌着吃，美～
* Z7 W; A; m8 ~9 u6 p7 [+ F p- |4 v( ~4 q" B1 { _$ F
" E, L% |1 J3 C$ L
面满如纸，所以叫它纸卷
0 K( Y# v) N$ L$ N& g4 e- s$ ?
3 R) T: N) q' P9 |
( X# Y( m- ?1 W2 s[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
| 
发表于 2010-9-16 18:13
发表于 2010-9-17 00:32
