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幼儿园托班
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初中毕业
原帖由 之之妈@xa 于 2010-9-16 12:31 发表 " k, k$ ^7 D7 N9 O。咱俩一样一样de,事实证明电磁炉不适合蒸馍。今天在煤气灶正的很成功,因为电磁炉只有一个圈受热,火不匀。蒸馏水全流到馍上了,所以蒸的馍就发不起来。
幼儿园中班
上初中
大学毕业
原帖由 西安凉皮 于 2010-9-16 15:02 发表 + P5 O* ]; d6 c: U7 ` 偶家主打电磁炉,没问题
原帖由 liangmengxiang 于 2010-9-16 15:50 发表 4 D" G, \ s1 \+ K+ e " Y$ M) p* [2 t/ h1 ~; D9 Y1 O+ d7 c# P$ s 7 c$ _3 r3 [: z9 a- l学习,亲是如何做到呀,呵呵,我也和楼主一样,不知道火候如何把握!
博士后
上高中
原帖由 西安凉皮 于 2010-9-16 19:03 发表 2 y1 V+ S0 ?, E( V0 t5 R; x6 F8 }3 j) g9 A, _/ c 4 Y8 K! s2 P+ V4 [3 T! n 0 I, R0 l$ g& K7 i7 ]3 W2 p8 S. V水开后8分钟,烫死是因为包子没有发起来就开蒸了
原帖由 春雨飘飘 于 2010-9-16 21:38 发表 9 b1 i& p7 f, Z& g7 H我家只有电磁炉,应此我只有用它蒸,基本上都成功。关键是开始火力不要太大,等上汽以后再开大火(我一般是15档)
上小学
xiaoxiao0330 发表于 2010-9-17 10:06 6 ?7 R1 T/ S& A; H. m4 Z* A$ G不是电磁炉的问题,馍成型放在蓖子上不要着急放锅上烧,要等个15分钟左右看馍发的很圆润再上锅蒸!我每周蒸 ...
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