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幼儿园托班
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初中毕业
原帖由 之之妈@xa 于 2010-9-16 12:31 发表 : o1 T5 d: {; P7 G' s8 J3 ^ 。咱俩一样一样de,事实证明电磁炉不适合蒸馍。今天在煤气灶正的很成功,因为电磁炉只有一个圈受热,火不匀。蒸馏水全流到馍上了,所以蒸的馍就发不起来。
幼儿园中班
上初中
大学毕业
原帖由 西安凉皮 于 2010-9-16 15:02 发表 " ?; m; h$ w/ w- n1 c9 ~ 偶家主打电磁炉,没问题
原帖由 liangmengxiang 于 2010-9-16 15:50 发表 1 ]/ i* B% J: X( d6 E) I8 z& M 0 r: g( l1 u ^8 q# |, ~ & S8 d, F+ N# P% f) ~ % o9 |* o' K$ s# z+ U9 w学习,亲是如何做到呀,呵呵,我也和楼主一样,不知道火候如何把握!
博士后
上高中
原帖由 西安凉皮 于 2010-9-16 19:03 发表 2 M" L0 B. h$ Z, V 8 \8 @# s2 b/ [# V; G3 H. H. O D: O! ~9 A" D4 A; g, A3 r$ K 6 R" K- E* b0 _6 B Z6 U 水开后8分钟,烫死是因为包子没有发起来就开蒸了
原帖由 春雨飘飘 于 2010-9-16 21:38 发表 2 T& P$ B, R4 k4 ~ 我家只有电磁炉,应此我只有用它蒸,基本上都成功。关键是开始火力不要太大,等上汽以后再开大火(我一般是15档)
上小学
xiaoxiao0330 发表于 2010-9-17 10:06 ; F; {+ _5 L' \, m6 j" E. M 不是电磁炉的问题,馍成型放在蓖子上不要着急放锅上烧,要等个15分钟左右看馍发的很圆润再上锅蒸!我每周蒸 ...
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