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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
9 R4 p, r5 z& A' w  R' U哈哈,热腾腾的哟!' D" i2 `/ N1 s( m3 x
 
/ f5 t" n5 f  Y) x6 R8 K  F8 M# ^/ b, }先去吃下肚再说~
8 A) B: ^: b- j) {7 [ 
5 B# k$ x& l" s4 U7 A" ]" e- }5 p+ n
 
( q( A" G# l' F 8 V- z: ~7 j& }8 l
馋嘴分割线
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 ! q0 ~: o9 v4 b2 u( [" ?
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
0 M7 i% c4 u, D/ S- |1 x) n7 p* O7 R 
8 b' W, x5 m4 i9 {0 Z最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
9 C) j6 P. K. u& h, A/ w* M" M1 J" x 
3 H6 Q# `# z4 r8 f, P; S, d不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
; D- k% L( e  c  o4 z, w 
1 B5 `% c/ ]6 J8 C9 Q韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
6 H$ c5 s5 c, S4 M7 n0 I) p4 u: M2 X! x
 
1 {* E) Z! {0 e; L' ^' I) R, M揉好的面揪成劲1 Z; C5 ~* J, r

2 Y3 o2 n9 P5 [0 |3 J( | 0 W  ]8 W7 k& z
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃), d+ x1 [; ]- L$ x. f$ s3 e6 z
# ]* ]/ |" w9 v% G
 - y( M0 R1 z1 |6 G8 t6 _5 \" I
均匀的铺满调好的馅7 g6 C9 p; d  ?/ v% `
" h  q4 B' l% j, U0 c. B2 Y3 U
 
6 {4 f& E5 z( v  V% _& b开卷~0 c5 V5 i& j5 G! p. t
% N3 l6 |- [. ^5 a
 $ i! E" F1 J! M* `4 O7 W
卷到这里将两头收紧% t4 q$ T+ m* R& y5 M  |' k5 p
! p" w) i7 p5 i+ S
 5 g, R7 G" t3 h& @8 @1 i5 |+ g
像不像毛毛虫?1 J1 H, r/ b' T  O8 i

# T  B, z( L' T, u+ U, R( s* Z * @& i+ |3 Q0 F$ q$ @4 F! b
切开摆好准备上锅) H7 a8 \  s+ e! D# I
7 x& j0 K+ Q! G
 
9 r9 i  e- X2 b0 C8 \' X5 r7 N1 U- h& i1 I  S2 b# X# U, I( m) q
 3 l* `, q* h* _& N3 Q% o
出锅啦!香喷喷的哟~  r  O6 m  @7 V3 t1 I
" G! D1 E2 j0 v/ y0 K
 9 D: R" o  n* Q" l5 b* z$ a
调碗汁子灌着吃,美~
* c. F- B% a8 G5 |/ n9 J5 b/ ?; W/ i) u* e8 A' c) r3 `9 K
 
" Q2 A3 K! \6 T! i: ]7 m面满如纸,所以叫它纸卷9 z8 L$ q' T. S5 n+ Z5 p
% I' L- A9 @2 d% N' [  p
/ f' X' O' G! a! U
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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蓝宝贝 手真巧啊

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表
# I1 p; j/ [1 H  u7 @, c蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 $ @, J  k( [. d% b5 Z& y
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了
& }/ x1 _5 _+ r! J
哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表 % Z* v4 n5 ?" ?9 g; m  x4 H
喜欢吃,怎么做呀?楼主
5 k3 }" k, y! b5 M1 a/ ?
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
6 I& C: W2 t2 P1 e也不传个详细过程上来
( V' c7 @$ ]5 e5 g7 A太懒了你

8 ^, n  R2 R9 r  t- }7 q, `接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表 - K& [, _  P. i3 N
看完了! p. ]2 v( i7 i6 L! X2 V$ M
我想我是学不会了/ h, z: y2 g& s- }- z5 @/ J8 @
和面一直是我的弱项:wanwan73:
; a; e% A! a0 r) N
:wanwan15: ! r: r' g% k7 A1 `/ p" z: m) @2 I
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
: Q* K8 t1 V8 s想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
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:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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