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哈哈,热腾腾的哟!0 U9 X' k/ f5 x4 S
) k+ Z! r' H7 h( O" v+ ^* V+ J先去吃下肚再说~
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: M4 t& h4 z3 s; r下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。. \ C/ Z3 Y7 M3 ~: g' E% S
+ j2 E- x* g8 {) x6 G# k最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
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不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!5 Y5 L4 D' g& n8 Y2 O7 Y+ Y& O9 n
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韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
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: G2 i& ?! d& V |/ L& M# C揉好的面揪成劲" J$ Q7 F2 u b% L
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杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
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7 `- n7 _ H2 q' f均匀的铺满调好的馅
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开卷~
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' c- M3 d% \% J0 e0 \8 v+ a卷到这里将两头收紧, C n1 ? V& `
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像不像毛毛虫?
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切开摆好准备上锅
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出锅啦!香喷喷的哟~3 H! p$ T5 }9 O( ^
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" ~6 d( j% J4 [9 F调碗汁子灌着吃,美~+ \8 H( ~# u$ B% t) [) a
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面满如纸,所以叫它纸卷1 U, H' y+ {3 c
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/ Y* v4 w3 f7 o3 w8 p1 O[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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