9 R4 p, r5 z& A' w R' U哈哈,热腾腾的哟!' D" i2 `/ N1 s( m3 x
/ f5 t" n5 f Y) x6 R8 K F8 M# ^/ b, }先去吃下肚再说~
8 A) B: ^: b- j) {7 [
5 B# k$ x& l" s4 U7 A" ]" e- }5 p+ n
( q( A" G# l' F 8 V- z: ~7 j& }8 l
馋嘴分割线 ============================================== ! q0 ~: o9 v4 b2 u( [" ?
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
0 M7 i% c4 u, D/ S- |1 x) n7 p* O7 R
8 b' W, x5 m4 i9 {0 Z最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
9 C) j6 P. K. u& h, A/ w* M" M1 J" x
3 H6 Q# `# z4 r8 f, P; S, d不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
; D- k% L( e c o4 z, w
1 B5 `% c/ ]6 J8 C9 Q韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
6 H$ c5 s5 c, S4 M7 n0 I) p4 u: M2 X! x
1 {* E) Z! {0 e; L' ^' I) R, M揉好的面揪成劲1 Z; C5 ~* J, r
2 Y3 o2 n9 P5 [0 |3 J( | 0 W ]8 W7 k& z
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃), d+ x1 [; ]- L$ x. f$ s3 e6 z
# ]* ]/ |" w9 v% G
- y( M0 R1 z1 |6 G8 t6 _5 \" I
均匀的铺满调好的馅7 g6 C9 p; d ?/ v% `
" h q4 B' l% j, U0 c. B2 Y3 U
6 {4 f& E5 z( v V% _& b开卷~0 c5 V5 i& j5 G! p. t
% N3 l6 |- [. ^5 a
$ i! E" F1 J! M* `4 O7 W
卷到这里将两头收紧% t4 q$ T+ m* R& y5 M |' k5 p
! p" w) i7 p5 i+ S
5 g, R7 G" t3 h& @8 @1 i5 |+ g
像不像毛毛虫?1 J1 H, r/ b' T O8 i
# T B, z( L' T, u+ U, R( s* Z * @& i+ |3 Q0 F$ q$ @4 F! b
切开摆好准备上锅) H7 a8 \ s+ e! D# I
7 x& j0 K+ Q! G
9 r9 i e- X2 b0 C8 \' X5 r7 N1 U- h& i1 I S2 b# X# U, I( m) q
3 l* `, q* h* _& N3 Q% o
出锅啦!香喷喷的哟~ r O6 m @7 V3 t1 I
" G! D1 E2 j0 v/ y0 K
9 D: R" o n* Q" l5 b* z$ a
调碗汁子灌着吃,美~
* c. F- B% a8 G5 |/ n9 J5 b/ ?; W/ i) u* e8 A' c) r3 `9 K
" Q2 A3 K! \6 T! i: ]7 m面满如纸,所以叫它纸卷9 z8 L$ q' T. S5 n+ Z5 p
% I' L- A9 @2 d% N' [ p
/ f' X' O' G! a! U
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
|