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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 + f. a+ ]: m. G$ I- `5 ?& D6 {7 E+ y, @
哈哈,热腾腾的哟!( y7 u* q7 A  Q- X5 X! i, l% Z) w
 , o- z6 h- q; F$ W% ]$ V! _
先去吃下肚再说~
* _1 x6 S4 g/ w: T! v8 i/ B 5 D. g: q: m7 n4 S. ~

6 b9 E; v: s1 H2 X3 |5 P1 i 
% I3 }) A" |) U4 x3 e4 E9 \# Y 
7 Q! G  k  o6 x0 F, x% @
馋嘴分割线
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' z9 _5 e& g2 N3 ~1 C- M8 }$ g3 O下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
4 t. ~5 o7 x& ^' ` 3 S0 w/ T: r: q" w" X! L: o0 B
最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
; s/ E% l! k- L  S1 U 
, ?3 X; O' w- A9 H1 Z+ p不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
7 J  X# ~" ?6 p' m( B# n% h . D$ ~- `' p* c$ t! \" [
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
# Z+ ^4 G' e+ |8 ?" ?% b1 y: u
) |# l# {3 I5 y7 a+ T  _2 ~* L 
2 T/ G) |- a6 S+ r7 h" o揉好的面揪成劲
  s2 Y. ?& R& H: _
# w' M5 W1 w$ x" }" O; f 
( `6 W3 Z4 c' g9 m# a# \+ F" j; n杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃). v$ C& ?* u* A- v
4 ], M* N. W4 b8 f$ I
 ; V% m2 g# R4 J* f
均匀的铺满调好的馅
5 M! d4 v( y4 i$ y1 B
$ W' g. U7 E4 Z# i0 F+ `& {3 H6 a; y  ? 
- I8 |0 J6 e# n6 R- V开卷~
, `; x) f6 N4 G% [# O* @- _4 Z5 z6 ~8 J
 6 _: Z0 x, J* k1 f6 c/ G
卷到这里将两头收紧/ E; _+ h( v9 m! |) a/ L

( I  M& U6 ?( d( D3 z/ b3 @6 E6 R 
' Y# p) Q* B* ]7 g7 u. F  E* m像不像毛毛虫?* ?( d9 m. d  y+ ~7 `
! w$ e- c# ?( d; N8 H
 ' Y0 \6 r7 J, S' g
切开摆好准备上锅! }6 f2 e! T8 t0 N' R, `% [* _0 Z
% v& i) n$ {1 E4 ~# Z. N
 
: {* M$ Q( a1 w8 ^& n7 {. \, L! F
 
( l4 x& D& s: i. c7 i% O9 T出锅啦!香喷喷的哟~
) T% D/ E9 d& ~+ g1 }9 ^+ q7 [: Y- Q! |- O. b
   f' F" x! h& Z( z, Q
调碗汁子灌着吃,美~. i# |5 B% h2 w# F

2 b/ w/ V- \: _8 Z ; w- S5 T# k! k4 S8 H
面满如纸,所以叫它纸卷/ k1 `& A1 l/ H0 U0 A3 q
+ {' j* R2 b( g) R, T: ?+ T. T% H
4 o6 K/ D& X/ [) a
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 $ V$ ], g' s4 k7 v8 k) f
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 3 C- p6 ]" L9 Q+ \" U0 S
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了
0 k0 a# D3 V6 ^7 o
哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表 7 Q$ b" ]/ i2 c5 d  u
喜欢吃,怎么做呀?楼主

$ \+ I8 Y- f+ a) O这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
1 h, c+ Q8 ]- @  l4 A+ ]# M也不传个详细过程上来( @! Q. j; a2 Q+ Z/ w1 H1 Z
太懒了你

! O% H/ d! i5 o- f. F) @接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
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帮顶。。。。

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顶。
  e' [& |) @. q只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
: z  ^/ a* ]# G+ E+ c看完了
( N: K8 F) K0 `; [) ^我想我是学不会了1 v0 T7 v; e+ J2 c( h8 o
和面一直是我的弱项:wanwan73:

8 {2 O% o9 h, x+ Z$ r. v:wanwan15:
& ?" [9 e2 A( o) k" q8 |7 _1 C同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表 7 ~. z7 `. }' p( @4 t, g
想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
; r( _- H$ O$ L/ @
:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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