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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 - J- P8 |/ P$ O0 X
哈哈,热腾腾的哟!/ M) h* k$ F8 ~8 ]2 f; V# [( t0 I
 ) L3 T5 Q7 p5 _$ w7 c& B
先去吃下肚再说~) L! o8 D3 H4 v" `+ o- M. G
 
; ~) z# w9 `& H; o; M! X
1 ~% }9 W$ U; u, x7 ]- V. ?# I 
$ b  i# w3 S4 N9 B& D( |8 \( S 
" N3 f) B$ y4 S
馋嘴分割线
==============================================
 + h% q8 `7 `5 I; p+ A
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。3 d# ^7 u8 a- t8 |- [+ |
 
* F/ t! S+ j0 R0 ]& j+ A0 _5 D+ e- `最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~2 {( E$ x2 u9 k2 T6 d' p
 $ f$ s4 d3 Q, `9 p) R
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!: W6 t7 Z! N% Z  {5 v: J$ v8 Y
 
* i" I, A3 |7 y7 A/ e9 u: C韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)' @3 @5 Z- I- \; V' O
+ W- n5 M/ T9 ^  v8 V0 |
 
# u0 E4 t5 m1 H$ n# v/ d揉好的面揪成劲
1 K2 V5 J6 k) C+ V% Q0 F6 L/ W5 T+ n5 N+ z% D3 @' z6 ~, _
 " X" G# f. v* s
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
+ k  K, b4 T5 N
3 |2 P/ g2 ?" u+ I& y ( \4 {- ]- }# [6 R
均匀的铺满调好的馅: w! S- q( l9 V

. |6 W- @3 t% V+ h. y& z 
, y. j7 A7 h6 s. x开卷~
+ G2 d) C0 l! `* ~+ K! s$ ?3 U7 z+ V
' ~* f4 Z3 c; a2 _. |: Z 
% @' ~! S7 V3 h1 q0 a卷到这里将两头收紧! T6 u& i3 r* w( ^. T7 p
! N2 R5 b0 o  I# V2 t4 g9 Y
 4 ]% U, Y/ v& N8 d) n% k
像不像毛毛虫?1 i; F$ G& N; L+ q6 x2 D

' m( O" R% W# ~2 N. u5 m 9 g5 o8 R: a* Q
切开摆好准备上锅
9 J$ [- B7 Q& }6 Y$ m9 [2 b3 }4 a- C7 V0 q8 Z! l9 i' U3 B/ {6 ^0 J
 / F+ G0 M8 [' p% B( _7 _. ]
$ R. [6 I7 r, ~  ~1 l1 I' M
 7 z9 Q( y0 j& h* W$ O, g# l
出锅啦!香喷喷的哟~3 J  G* _! h# \% z, B6 l% r1 U

: X$ E; Y5 j$ q 
6 a$ R( y* o. y6 m/ u0 k* l: f调碗汁子灌着吃,美~# k, L. t5 Q( k# O: ~2 J

1 q# w9 L% `( }- }$ \ 
6 M5 a1 v; `  o  d5 |面满如纸,所以叫它纸卷
0 S. ]( F3 k+ @4 X4 e) [0 E  _' M+ t
1 }: t, a) {- b  w' W4 J# C
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 2 X2 }# ?$ [1 s; u3 U
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
4 T# G! o' d" O6 x$ g2 [8 p* y+ d:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了
, F8 ~' a9 S& i5 J5 q7 W
哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表   s1 F' F& r) U
喜欢吃,怎么做呀?楼主

7 D4 z9 Q& j; v) q' M9 j- `7 O9 ^% v" d这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表 8 j' W& L# \+ {% E
也不传个详细过程上来
; x# |& l9 W" i6 f4 y! Q1 H5 ~太懒了你

$ a" L. T/ E6 |7 I% d接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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顶。
* j  ~) R" s4 s+ s# w5 G$ ]. h/ k2 f只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
* t# d9 Q1 _1 d: k6 \3 L& ^+ g看完了' Q# ?5 A- @. J* v8 O
我想我是学不会了1 X, F3 o$ m2 M0 z0 s3 h7 ~5 e
和面一直是我的弱项:wanwan73:
$ Y5 L9 J, z- y3 `2 f
:wanwan15:
2 ~5 _" B) P  T" L. ?7 S同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

初中毕业

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
5 ^; `6 r6 I+ h; K想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

: G" ^' a% c, U- o3 c$ X" w3 y:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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