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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
7 i! P3 m, N& s0 c# z& i哈哈,热腾腾的哟!$ j. E% a; y& F! F5 l. J8 o
 
+ K. O  |9 s$ ~1 W/ y2 A先去吃下肚再说~+ u) d  b$ d+ S- _' J$ h
 
. L! G' z1 ~$ Z" T3 v2 M- n4 I9 ?: q" l5 o0 N
 
1 q4 z  t  C7 s! ~2 B/ Y/ d) R) J ( o4 X5 ]' X1 k$ s7 ^3 [2 p
馋嘴分割线
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 9 S1 u! ]. l1 m
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
) ~8 p# U# ?+ _ 
# R- E; H3 ~# ?4 o# |0 c/ m. ^3 v最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
0 @4 R+ m( {7 w+ y$ A* a- o ( U/ e/ [5 G# ~  _( Y
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
& N* c4 \3 I6 u # [1 b, b! q% d1 k3 b. u6 B, Z
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)# g3 D% d) m9 d0 E7 u% k( \& C2 f

4 ~# I; ^: ?1 H ) J; a- G) H. G: Y
揉好的面揪成劲
0 n( f1 k7 r+ F: C9 H; O8 b9 }6 P4 f- g" i" ]$ r8 G
 
/ z+ m) }. C  d; J3 }8 P杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
! u& v6 Y0 p# V  t6 r$ Q+ z8 n* t
3 R+ j, z+ u: z/ `7 J9 ]% K( O - Z7 p* D/ R3 d) ]' S
均匀的铺满调好的馅2 J0 J; G  b) \/ b1 k/ N

1 w% \" N4 u. ]* N. Q + I: m0 H0 l( e" ?" u8 e
开卷~/ r* t+ \. W+ s- w9 G# A

- i3 s/ A. {9 g7 r- ^1 [* A* m 
7 i/ a6 {, w$ o0 r卷到这里将两头收紧/ ^9 X! a8 I! A9 y- D$ b1 V

- ?: M  }, j8 v" h0 e + @" ~" l* k1 f- `# v7 w
像不像毛毛虫?
& G+ ~# b" ?( B8 E
) h* T/ ], Y( y! l* U$ x5 T 
% o. m' Z& b0 n8 E- p切开摆好准备上锅! R- Q. u: F- N7 ~4 d5 ?
! O/ Y) U" d, k( v  v: K
 $ X5 l9 u: \7 M& t0 Q1 ^8 v4 c9 N

( |/ o# A) I6 K" o) m' z; `% L* j; \ & r# R2 J! J6 L
出锅啦!香喷喷的哟~9 e, I, W- ?, G1 m. d% F7 {
+ V2 W  h! z* ?4 Q4 ^* M) s2 r+ I8 f1 M
 ! B4 n! [$ A6 z9 V5 ~
调碗汁子灌着吃,美~7 z: E0 R& E' Q, j) |- S" W

6 c+ j  [4 [4 ^1 a8 t 
% A4 G2 j6 r4 M) u面满如纸,所以叫它纸卷4 M: [2 S7 Q) R  G2 P5 v
9 c' L% R4 a! r% d# `9 [

. O: T9 c& `+ {* Z& f4 A[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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蓝宝贝 手真巧啊

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表
2 |$ c3 N/ e) S$ h* i& X! E蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 9 q, {- w2 O2 u* v+ Q$ N2 W7 ]7 X* K
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

5 u/ U8 L, r/ S7 G0 p5 e7 t/ [6 C哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
7 M+ t/ E+ o' Z( [0 c喜欢吃,怎么做呀?楼主
9 o8 {; [, B  @; n; K3 W" R0 q4 u
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表 + n" ?( L& @, w4 u0 ^0 P
也不传个详细过程上来
* Q* R  [  L! w( r! d" }8 {太懒了你
) q1 B" R9 p: u7 I
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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顶。
9 \) [; }7 K& l2 x+ y8 K只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
& G2 y+ M: c- G7 x0 h2 c看完了
# J( I# M% D6 y7 a$ [我想我是学不会了
8 K  o8 W) B  ?& [! l8 S4 z( n和面一直是我的弱项:wanwan73:

1 `) S) Y. \, `" Y. _  K3 M:wanwan15: 5 Z) p& F; i, |& N( U8 x
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

初中毕业

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表 7 W) m3 B. `. \
想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
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:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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