8 q7 C7 o7 K5 ~3 ^) O6 p' f哈哈,热腾腾的哟!1 e. R1 M% _. \7 H# ^6 H5 v
) Z) [& I1 T) F" D$ |2 B$ z" c先去吃下肚再说~
+ U7 s" C9 n4 I* V2 M& c; O
0 ~2 z6 o$ M) ~
6 I0 S+ \' ^) d. a) l, Q . Y3 g9 Y1 c/ r. f8 u8 q1 f
/ L/ C: h! @3 d4 w8 E' U2 {1 R+ d馋嘴分割线 ============================================== , e( A' X G( j; Y& |$ o9 A
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
) T+ t9 k" z1 L 9 g% t8 W( ^& }0 q3 s1 L$ |1 T
最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~! ? r( H- q2 r% S; Z; y) z
( U3 D7 _; v- o& S2 d; S- q不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
# _9 B0 w |/ D0 i 5 u0 E1 x* F4 r! |5 F. J) C$ ]
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)/ w6 |; G5 i. j6 I
9 u! A+ x' \' }7 D4 z' N' \ ! k: {8 a5 U; S# l
揉好的面揪成劲7 p7 ^/ H) g8 f6 X0 F# H# `$ R
3 R5 p5 i" c% f# j" Q6 k" {
+ ]5 N8 c, x+ l9 Z( O. {; L杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
8 n: X9 o, B* R* a4 L+ o' A( r# H: X$ ]* q2 P. m& T. j
6 E8 j" N8 C0 c0 Q/ J& d& q均匀的铺满调好的馅/ z4 I c3 s# ^; D
5 R( v' q5 h; J0 R+ \
' ~2 X- f+ C2 b* `' ^开卷~" D9 {8 j3 }: b$ w U+ A
$ V: v5 [- i$ ] w* B, O" t
/ D+ s6 l) n; T4 |6 e, B9 U卷到这里将两头收紧3 a# t+ l$ g! [4 h2 n# [
* r$ m) I5 j& M! W$ w1 e* x7 `
% q/ g G# P, q2 J像不像毛毛虫?! m4 {, F2 V' ~! I& p. S/ w
. O) j w6 u1 c1 N% \6 e! k
% M( _: t v1 s/ r0 A# _1 A切开摆好准备上锅
1 ?3 G# ]* j1 Z. N( Z9 R# N4 f. {: h) X' S" I% s2 K0 |8 o
4 h0 s3 e8 }4 y" T# a2 H% l4 n) Y0 `" A$ j) |6 C$ G3 v l. V% k% H) a6 K
0 s# ]9 c+ Y8 F1 k出锅啦!香喷喷的哟~2 s, u2 f {+ d
# N: S6 Z' g5 N: i; _- g% M / I2 N" [* |( z9 H2 K0 C
调碗汁子灌着吃,美~' k: x' z% P" ]
; Y% O, e+ K; O1 w! K/ i
. X$ y W7 L M z# l% t7 T9 [- _6 D面满如纸,所以叫它纸卷. c2 Z. o2 g; q5 P
3 y6 p& m) {/ H/ K1 L1 F2 |& O, U5 m2 c: O. B' M' U1 Z; D( \
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
|