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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 6 G2 m/ H2 J+ w4 i
哈哈,热腾腾的哟!0 U9 X' k/ f5 x4 S
 
) k+ Z! r' H7 h( O" v+ ^* V+ J先去吃下肚再说~
2 G- G  z4 T1 \9 r. A 
5 h- P* U6 D+ J# c, u+ e
4 h& K% ^# J3 {& g5 P. Z" w' ~ 8 ]% E0 l; F7 D+ Z# x
 $ [* I! F; s/ B; l% E% J
馋嘴分割线
==============================================
 
: M4 t& h4 z3 s; r下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。. \  C/ Z3 Y7 M3 ~: g' E% S
 
+ j2 E- x* g8 {) x6 G# k最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
# P0 Z+ f2 Z, g2 H0 f  f & @; y! j/ M/ q" v( A1 i
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!5 Y5 L4 D' g& n8 Y2 O7 Y+ Y& O9 n
 % b# Y4 M, F& d6 i- m% `$ b
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
! r4 z! F* \; ~  o5 Z, J! S
2 Y9 Q9 T( k; x9 k% t; o" r 
: G2 i& ?! d& V  |/ L& M# C揉好的面揪成劲" J$ Q7 F2 u  b% L

4 @/ X  ^# m2 a+ `( @ ; a6 d) ?5 R5 G. ]" Y* T0 [$ b
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
7 j, \* H8 `$ _3 r/ N* L/ n4 D; s0 q
 
7 `- n7 _  H2 q' f均匀的铺满调好的馅
8 C  \& q8 X5 ^3 R) E: H4 y7 n+ e2 q7 ^5 s% }
 6 n4 i6 S  i% Y' e  Z2 ^9 Q, o
开卷~
/ J0 D& m0 s1 W7 U- a
# e8 N% L( O2 {$ g; g 
' c- M3 d% \% J0 e0 \8 v+ a卷到这里将两头收紧, C  n1 ?  V& `

- Z0 q1 `' v' E2 T4 e & h+ i# u( g# r8 j/ W7 M" X7 R' H
像不像毛毛虫?
5 [  p1 H+ O$ k) _# m& e+ w( y: C' W/ |1 I4 g5 c
 ; G4 k( x2 r0 R8 m) L2 R
切开摆好准备上锅
, |" t& G4 ]- ^9 J2 w
* i/ K3 u) u. N; o3 K1 O6 _ " P0 T; `/ g' Q1 z, H9 m+ Q
" \6 f6 P! T- o  s4 o
 3 i$ r5 ~0 h7 ]( g# V
出锅啦!香喷喷的哟~3 H! p$ T5 }9 O( ^

: f4 \/ U% F( _; { 
" ~6 d( j% J4 [9 F调碗汁子灌着吃,美~+ \8 H( ~# u$ B% t) [) a

" Q7 F3 M0 w* O$ x# N + Z- Y. r9 Q- E
面满如纸,所以叫它纸卷1 U, H' y+ {3 c

+ n  y( c2 ^3 D
/ Y* v4 w3 f7 o3 w8 p1 O[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 / r" p3 @8 i$ |( [: [; }/ c; ^
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 6 _$ r& X; K# N1 H! O! U& N$ b$ n
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

8 Q( M1 I5 x9 |' T. y哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表 2 Y3 A$ _+ ?% \2 x! X# F
喜欢吃,怎么做呀?楼主
; H/ ?/ X+ z  F, h2 X
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
; p$ |; ~9 i* c- Q也不传个详细过程上来" s/ y0 n+ F# ^
太懒了你

  L+ J( `4 J' G# h5 r# B接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
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帮顶。。。。

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顶。
1 `5 J- Q2 d+ ]+ K1 ?3 F8 M只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表 ' M! e+ c' P5 a1 g
看完了& m( i* w: H- _$ K
我想我是学不会了( ^& S7 J, y) [4 G; n
和面一直是我的弱项:wanwan73:

7 W" m6 b/ f' j+ w:wanwan15:
# Q- H! O7 K6 P4 b7 W  u) ^同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
9 E3 p) i9 O7 e  @( p/ ]9 v( [想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
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:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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