' u+ @1 y( ?) ?哈哈,热腾腾的哟!8 L3 n; K, m7 M+ B* X9 D
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先去吃下肚再说~
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: M) S# x: ~' c/ H: w4 j ^馋嘴分割线 ==============================================
. Z: M! o( }/ y( Q L6 g下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
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最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~: R& M! M- K0 Z. @/ O$ |5 X
( k& |2 S S+ e不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!. O: ]# q: F w E* w% l
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韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
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4 o# N1 Q: b7 ?. E2 k+ X# k1 \
. C j- O% P; b8 w" R$ r& j0 m. h揉好的面揪成劲
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杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)( y( R0 U9 e% u: a o5 T
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S6 `' B- ?, p. [: Q均匀的铺满调好的馅0 |) `' W) |6 }7 T' j; H- q
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开卷~ E$ W! i/ C! [+ M
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$ W& K+ { z( P+ D3 T; t1 s0 l卷到这里将两头收紧8 T, |, u2 u" w) D5 M
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像不像毛毛虫?
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X; m# E* h( {9 y5 P* x切开摆好准备上锅
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/ r5 w+ {0 e, Z8 I5 u出锅啦!香喷喷的哟~: \5 L8 H- l* ]( @
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调碗汁子灌着吃,美~: l) B7 c( {$ P
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面满如纸,所以叫它纸卷( m" o, w. D1 B, K& _
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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