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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 9 ^  k. _9 {" _! y( o
哈哈,热腾腾的哟!
0 |2 c# j4 m7 T6 { 
1 L1 T: `" `7 J9 _  o5 }. W( j先去吃下肚再说~
7 ]. A  s0 |9 W) f5 G 
' R( i: b2 I- n+ ?: b( U% S
7 X( I) i" h0 y+ E  T $ Q3 O* X+ ?  ?: @  u$ O" |6 r
 
( T& s0 G) @& m4 Z
馋嘴分割线
==============================================
 
/ P9 J5 K5 q/ g" B& x, O下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。- j1 x1 {2 S$ J: M4 t2 ~; x' K
 
4 ]! O+ D" w) Q# o9 l9 W最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~' x. E- |- f3 R" X/ C
 9 A  v5 ~: K9 }; C
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!: u. h9 b& l( N' L% {" {
 
! X7 j1 N! z. {5 r: b2 A8 @韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)3 M% C4 \5 _3 O2 b6 q( U

) F$ W1 q% Y3 O5 G 9 ^7 G6 f6 V, n0 L& r6 X' Q; b3 G
揉好的面揪成劲; ~! T% U4 h9 g' b2 r) s

' q) u$ N% `' i, w0 ]. Y2 n ; A: \$ r2 v0 x) B( P% ^
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)* z! i( }' j1 b* K  a4 ]
, I8 y# d% f4 k! J3 d' t. |
 
" d; w9 T0 M; o- j* o均匀的铺满调好的馅& [% R0 R, t, i$ E" W# a
. w- T9 f# v) f& O% S0 G  p
 
" o# _& P1 c) Y) l+ c开卷~
9 O$ {6 Z) d+ d6 k) N
, j# e* H* J- c% Z1 m% Y4 {4 i 9 g1 w/ ?' X& X0 O6 ]3 B- U
卷到这里将两头收紧2 g2 l/ d: F3 C* R" n9 B1 _
7 p) V" t9 m: x
 , q) W! m1 C4 f5 t2 G  _  r2 n
像不像毛毛虫?" q' E4 A3 [3 m+ T

6 v0 o5 T2 h& U ; l% `2 Y4 R) C% d) m9 O% f( v
切开摆好准备上锅) n: ]/ |* e$ t4 j# v  h, g

; L8 y8 s  W% ]) A3 t7 o2 B" L 7 ?( ?) n/ ^0 k4 x; Y* _

& M1 z- f5 q3 N4 ? 
( V" |  p' X% R$ T9 x出锅啦!香喷喷的哟~
+ R; v& X% d; H4 u8 t% q, ^  _* D- L
 , |4 A( }* z, J0 p5 H# Q
调碗汁子灌着吃,美~
; @- ~$ b" s: S7 |
/ w8 ^7 J1 ]& U- l, J 
* U0 ]+ K+ e- v. @4 s( D面满如纸,所以叫它纸卷1 p- [0 e( o( u8 n) \, j
% z2 R% f. t  ~

" e2 @0 _& r/ d7 Q% f6 \6 k[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 4 U$ I+ C+ ~$ I, {0 T" \) @
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
+ `3 e9 O$ P. i* O:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

$ z4 |% s% S' _; {2 m哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
  |- H/ z9 A8 M, ]0 Q5 g, J喜欢吃,怎么做呀?楼主

* d* u2 H6 r, k+ c4 b2 I+ Q这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
7 |+ m; y. w) u" A也不传个详细过程上来
* K; C$ }# r# v6 P. i太懒了你

3 p, y* K+ V- e' a) F5 A接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
顽皮的鱼

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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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顶。
1 J0 j5 L, y. B, y7 G+ f: H' O只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
3 B8 r4 H9 t9 v" B8 W: [看完了
3 S$ _* m% v% C; _: G# q我想我是学不会了
# L* }6 O1 |; u1 _- o$ ?: P  R3 E. V和面一直是我的弱项:wanwan73:
; w5 u' x( o1 `% l$ E- o3 e4 O8 S
:wanwan15: ( ]4 s7 m7 e1 w2 i4 Q8 ~5 Q
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表 6 T& u2 i2 z& Q% ~% X
想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
2 T3 Q) R' ^7 S4 x  {/ a
:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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