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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
8 q7 C7 o7 K5 ~3 ^) O6 p' f哈哈,热腾腾的哟!1 e. R1 M% _. \7 H# ^6 H5 v
 
) Z) [& I1 T) F" D$ |2 B$ z" c先去吃下肚再说~
+ U7 s" C9 n4 I* V2 M& c; O 
0 ~2 z6 o$ M) ~
6 I0 S+ \' ^) d. a) l, Q . Y3 g9 Y1 c/ r. f8 u8 q1 f
 
/ L/ C: h! @3 d4 w8 E' U2 {1 R+ d
馋嘴分割线
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 , e( A' X  G( j; Y& |$ o9 A
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
) T+ t9 k" z1 L 9 g% t8 W( ^& }0 q3 s1 L$ |1 T
最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~! ?  r( H- q2 r% S; Z; y) z
 
( U3 D7 _; v- o& S2 d; S- q不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
# _9 B0 w  |/ D0 i 5 u0 E1 x* F4 r! |5 F. J) C$ ]
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)/ w6 |; G5 i. j6 I

9 u! A+ x' \' }7 D4 z' N' \ ! k: {8 a5 U; S# l
揉好的面揪成劲7 p7 ^/ H) g8 f6 X0 F# H# `$ R
3 R5 p5 i" c% f# j" Q6 k" {
 
+ ]5 N8 c, x+ l9 Z( O. {; L杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
8 n: X9 o, B* R* a4 L+ o' A( r# H: X$ ]* q2 P. m& T. j
 
6 E8 j" N8 C0 c0 Q/ J& d& q均匀的铺满调好的馅/ z4 I  c3 s# ^; D
5 R( v' q5 h; J0 R+ \
 
' ~2 X- f+ C2 b* `' ^开卷~" D9 {8 j3 }: b$ w  U+ A

$ V: v5 [- i$ ]  w* B, O" t 
/ D+ s6 l) n; T4 |6 e, B9 U卷到这里将两头收紧3 a# t+ l$ g! [4 h2 n# [

* r$ m) I5 j& M! W$ w1 e* x7 ` 
% q/ g  G# P, q2 J像不像毛毛虫?! m4 {, F2 V' ~! I& p. S/ w
. O) j  w6 u1 c1 N% \6 e! k
 
% M( _: t  v1 s/ r0 A# _1 A切开摆好准备上锅
1 ?3 G# ]* j1 Z. N( Z9 R# N4 f. {: h) X' S" I% s2 K0 |8 o
 
4 h0 s3 e8 }4 y" T# a2 H% l4 n) Y0 `" A$ j) |6 C$ G3 v  l. V% k% H) a6 K
 
0 s# ]9 c+ Y8 F1 k出锅啦!香喷喷的哟~2 s, u2 f  {+ d

# N: S6 Z' g5 N: i; _- g% M / I2 N" [* |( z9 H2 K0 C
调碗汁子灌着吃,美~' k: x' z% P" ]
; Y% O, e+ K; O1 w! K/ i
 
. X$ y  W7 L  M  z# l% t7 T9 [- _6 D面满如纸,所以叫它纸卷. c2 Z. o2 g; q5 P

3 y6 p& m) {/ H/ K1 L1 F2 |& O, U5 m2 c: O. B' M' U1 Z; D( \
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 & j$ v) U" g; i3 y" h0 _
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 ( k  v/ \. F2 k- Z8 @4 b  @3 Q
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

# ]7 S" o2 u) J- D; N; U- w8 T哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表   x+ ]- N# f3 O2 `' |5 B
喜欢吃,怎么做呀?楼主
1 i4 P2 ?1 T1 S6 ]" J
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表 5 c4 l; k. r3 D! k0 l9 ~
也不传个详细过程上来
* d( X1 D& i! U% p+ N4 @8 |0 @3 o太懒了你
! U4 S5 ?+ v2 s6 P1 z1 ]; T
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
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帮顶。。。。

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9 ]. B+ T: T) _0 X6 ~* |9 S7 j2 A只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
  v4 {' G! R( y2 N; S看完了6 G1 o9 L. o1 I! O
我想我是学不会了) X! @8 V; b  q! t. W3 f0 S
和面一直是我的弱项:wanwan73:
( z% m& }7 @. P
:wanwan15: * L5 K( U* U- \# }
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
3 y( x9 `7 a* `- i' p0 s7 P. n: c想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

& x  H  q, T9 H& A:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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