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哈哈,热腾腾的哟!/ M) h* k$ F8 ~8 ]2 f; V# [( t0 I
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先去吃下肚再说~) L! o8 D3 H4 v" `+ o- M. G
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" N3 f) B$ y4 S馋嘴分割线 ============================================== + h% q8 `7 `5 I; p+ A
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。3 d# ^7 u8 a- t8 |- [+ |
* F/ t! S+ j0 R0 ]& j+ A0 _5 D+ e- `最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~2 {( E$ x2 u9 k2 T6 d' p
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不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!: W6 t7 Z! N% Z {5 v: J$ v8 Y
* i" I, A3 |7 y7 A/ e9 u: C韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)' @3 @5 Z- I- \; V' O
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# u0 E4 t5 m1 H$ n# v/ d揉好的面揪成劲
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杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
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均匀的铺满调好的馅: w! S- q( l9 V
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, y. j7 A7 h6 s. x开卷~
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% @' ~! S7 V3 h1 q0 a卷到这里将两头收紧! T6 u& i3 r* w( ^. T7 p
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像不像毛毛虫?1 i; F$ G& N; L+ q6 x2 D
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切开摆好准备上锅
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出锅啦!香喷喷的哟~3 J G* _! h# \% z, B6 l% r1 U
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6 a$ R( y* o. y6 m/ u0 k* l: f调碗汁子灌着吃,美~# k, L. t5 Q( k# O: ~2 J
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6 M5 a1 v; ` o d5 |面满如纸,所以叫它纸卷
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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