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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
& U! Z8 a. S  k哈哈,热腾腾的哟!% c+ y  D) \/ ]- R
 
- l3 v0 v: R) ^5 b* S: I先去吃下肚再说~
! L8 {, M0 W' D5 ]: {" U$ h   V3 ]! s9 t8 F9 \4 i( r4 O
2 k9 T; r1 h9 x% p
 
+ R$ [& H+ ^5 i8 o( P1 ^# [ 1 \) o( |' \% _7 x) @3 r, ^
馋嘴分割线
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   L7 x- s9 c% s. E) {
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
4 Z( S2 @6 ]  t+ v& l5 F" ] 8 J+ B- W6 D& V. N% \
最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
7 N# S  u# G6 g7 G $ x* p: L1 o% E$ K
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!7 F5 V' |3 u2 x; {$ v/ n( j
 " p' D3 Z* c! [! {, n
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)+ S+ b, ?* r/ c  l3 u* i+ k% B* T

! l( ?% {) U2 U 
8 E1 M# A2 R& r" ~) p揉好的面揪成劲
$ W" q- g7 a, C' Y8 D+ h( u
$ K6 D0 {2 H& M% a" l7 s2 _# K 
* K0 s0 A! b$ a- R杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
! w5 |$ ~3 L$ z0 O0 b8 E: n% w- a* I' ]! u8 {8 n) b% A2 i
 ! T8 t8 p$ z% z9 A! x  Z
均匀的铺满调好的馅
& b8 m2 U. k6 L
' m! \/ ~+ [" r& M/ f9 H: f " X1 ~6 g% Y" }0 T; S& S
开卷~8 R1 c, f+ j7 x. i

! s- ], R+ w- W- Y4 j   F5 t8 I, c8 h4 B3 T
卷到这里将两头收紧
, w7 m3 b: X: M4 d0 o
' N0 F! W# ?$ T" D0 | # L( A* _0 `: N" k. h3 n9 z8 j4 ]
像不像毛毛虫?$ S; L: k% b( [3 y; w( A. k
& H4 r# K3 H+ i$ s* h3 u
 ! @; R# Q3 C& \; {. N
切开摆好准备上锅8 V3 f- o6 x8 Q/ G0 ^

$ t% X( o: l. x6 O" i( M 
! f8 m# {: R! b/ `
1 t! d/ q: B  L; U" j9 H8 Y ( B. e/ z2 V% ]: H% G7 W6 ]
出锅啦!香喷喷的哟~  C; D% w7 T+ A
6 A! w. }0 j( ^. A5 \
 
$ M$ ?3 ]3 p1 y2 `: z* E调碗汁子灌着吃,美~
1 t/ ^  c% F, \% j8 l" o- ~7 t( O7 @3 e+ C4 }, v
 
# ^8 c# N: |( T/ w# b2 `$ U面满如纸,所以叫它纸卷
& g2 ?* j+ k2 p  X' g1 b/ \- q; ?, j$ N& |) `

) V/ j7 I' Q" {+ a+ w- c[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 $ C! s- L- k/ j( [
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
+ Q7 z! v. s2 m% y# r:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

7 X: ^2 _- c! P$ R% k2 @哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表 # Z2 ~! ^' A- C5 V
喜欢吃,怎么做呀?楼主

& x: g% S6 K* d: u8 B! l& W这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
' O, p0 I* K1 p& I也不传个详细过程上来
7 v5 }: I) ?" d3 K# S: A: @太懒了你
& C# ]* j  q* N2 R6 V6 x, ?
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
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帮顶。。。。

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顶。) h5 ~: l9 m$ n, j' c3 E8 D
只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
0 J" v3 S& n* j看完了% C: c& D8 I; M8 C4 C
我想我是学不会了
8 B4 O4 V0 J1 V4 M和面一直是我的弱项:wanwan73:
3 q5 d  F/ J% P
:wanwan15:
: {. r1 K/ x+ ?6 ~同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
+ j1 u0 `% h+ h$ n: ]想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
- U" a2 o; p% r; r" _0 P
:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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