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哈哈,热腾腾的哟!
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先去吃下肚再说~1 F; t4 J0 F$ t# v/ r6 Q( V
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/ ? y8 q8 J2 F6 @ u馋嘴分割线 ============================================== % A# m2 w( G4 O' N
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。, j/ P0 t2 F2 L6 r: k
: u' H# |1 F" I" p( F! \最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~" u. s8 R: c# P2 H: w
8 i% O: i1 n* ]0 a8 o2 e7 e3 W- n不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!# H; v% Q2 T6 }/ C# h( A
: E( H }) y4 {# W4 ~$ G$ D2 I# F韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
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$ h7 }) B$ W, @$ {; r揉好的面揪成劲$ _( x, {3 ?4 `3 M6 c7 M( L" q
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/ P7 X3 n [5 K+ r9 {6 I1 k, s杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃), c/ ?( e, O& \3 u, `8 j% ^
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1 Y! r i2 Z+ |# e5 f7 G均匀的铺满调好的馅/ \+ ]: t$ B& o0 [$ i
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3 v' h4 |( O5 G3 f3 N开卷~
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卷到这里将两头收紧/ p# d$ m' r: Q+ W
* g5 o: [1 s+ G4 h" f$ a& x$ @( U. u
) j! P4 e6 P6 g5 |6 ^, |7 ^- {像不像毛毛虫?
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% y, q; v h" V" M! v+ m8 M) Y切开摆好准备上锅9 f( z' b8 d. X4 Y+ V
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出锅啦!香喷喷的哟~
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; @1 H4 m1 Y M0 C' p4 l2 H# F7 S9 n调碗汁子灌着吃,美~8 G+ x8 G2 n! t
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, s2 k/ o3 H& s) b8 o% u面满如纸,所以叫它纸卷
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K. `+ v7 x8 n# ?* M1 n6 e[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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