+ K: `- g& w0 \" k w/ t3 r哈哈,热腾腾的哟!
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先去吃下肚再说~) I$ _1 E0 F8 C! @% ?2 F7 b, _
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下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
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最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
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. ~% h" ~5 l9 K" D2 Z' i( }不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
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韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)# ~" E3 t7 s8 ?, q
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/ D; p/ Y# @! n. S+ G: j揉好的面揪成劲
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杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)8 W9 B8 v2 s# ]# e
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均匀的铺满调好的馅" N$ x$ e! ~) u
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开卷~
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卷到这里将两头收紧
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像不像毛毛虫?
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. b4 w+ [8 g1 m+ a# Z/ Q) d切开摆好准备上锅6 k( |/ k4 H0 f' \0 b9 |
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( M4 k9 n7 b& C出锅啦!香喷喷的哟~, Q, r, i; X. h8 |7 {
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调碗汁子灌着吃,美~4 f" C9 R( O* V
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& r h8 o3 g6 m& ^5 X! ~6 M面满如纸,所以叫它纸卷2 i+ L8 \% D! i8 k W
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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