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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 & P$ \9 w% J8 C2 }  I' ~& B. `
哈哈,热腾腾的哟!
0 r0 g! R3 \% N0 }. W 
  F1 }# L* ^; E1 V: L先去吃下肚再说~4 A+ T- F* G5 q6 l' A7 X
 + G9 o* ]5 t# F3 ?- M

9 @1 l1 s( M. { 
* ^7 P; D% D4 m5 x& t7 x 6 ^$ l" d" Y4 H# [) q
馋嘴分割线
==============================================
 
2 L4 [# P7 \* ^0 ]+ S8 x下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
. M8 x5 {- T8 G* o* I 
) Y/ c/ O: \5 c4 ]! X最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~0 n+ [+ F7 n' B" B/ O
 
+ ^7 u  \  a8 K& b  h$ l' a不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!, T; d3 Z  M: L1 P% p& {4 H
 
3 {; U9 q# n- B: q; C1 p3 P) R韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
- w( t- N3 I5 l  E/ {! E1 [: x3 y
' O8 @7 ^/ A( m# I0 p ) V* r) d$ b9 [
揉好的面揪成劲" K$ Z2 J1 B  x# r; N, @

3 V3 U$ L1 N5 [ 
0 s, a" C3 J5 A杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)8 V  N' X# |7 F) _+ }$ g* n, L; Y

& Z+ e. t, ~) ^ 
( H" L! C# w, L5 Q0 [( b7 B均匀的铺满调好的馅
9 V; G3 y: ?0 Z: g  K- J
$ Y7 _5 ]7 G8 r 
. v- G% B' C- ^  ]& Z开卷~
& L. S$ T$ m4 ~) [& L3 f# Y# S! u2 \& b3 Y( @% O. V) s
 6 k5 Z5 Q+ C4 D4 k$ }
卷到这里将两头收紧+ x* e9 B  i, h0 {9 d: }% v
( I( E, W9 ^) u  X, v7 A+ I6 F# Q
 
  I( I* [0 b4 [' m' A/ j/ W像不像毛毛虫?
+ }, [1 V( y% j. A
) Z# ?' U/ W) D 
! Q; p$ F0 p) x# E切开摆好准备上锅
# d7 S+ A7 x3 T( e, R3 j
3 s1 n$ C: ~, ], n2 a% `: x0 C % h2 z; W6 X0 _/ c; P
: A( w' ^: W: j5 B  L0 L1 w
 
# m7 i2 n% }# u; R) h出锅啦!香喷喷的哟~  V. n5 f5 E$ a7 u' D

  B4 b6 E$ Q8 K3 g# [  c7 Y$ j 
( L" d4 B. q: c2 K调碗汁子灌着吃,美~
; e5 r2 q. S& M7 v4 g9 A$ f6 B9 v; ?" P! [/ h
 
% Q( v3 o; X) B0 G面满如纸,所以叫它纸卷; p5 {- c# r( M9 v
' h9 A! K' T2 n- V. T

( N  Z% m! d9 r# `) I# K[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 # @! P( d& l& P7 ~
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 ( c8 \- R& E% s3 M' m' p7 d
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了
# h' M6 X% K# `7 I9 D8 U$ ]+ Q
哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表 8 \5 l9 b* h4 A0 w, ?4 R( M; |
喜欢吃,怎么做呀?楼主
1 ?; `, T1 I  j4 R( Y/ Z) o) b4 X
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表   A% E$ ]: x, i. A" a$ h6 v
也不传个详细过程上来
$ s' V1 j4 L9 i0 @1 t- U) `6 X太懒了你
. t" O7 I9 _2 x& q, ]: T# E
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
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帮顶。。。。

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8 t( B& p/ n- c8 K只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表 / M- i' f4 o+ p
看完了+ x9 R  |, X1 h: S0 H
我想我是学不会了% M$ C% n' Z* `, @) }. R5 j9 d% W
和面一直是我的弱项:wanwan73:
' h; @( h4 W2 J% ]
:wanwan15:
! B' e. l# i2 T  ~1 r0 Q同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表 ; A3 h4 p& S: \; ]$ J/ q7 b
想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
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:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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