- a, @) e( _3 \& C- D哈哈,热腾腾的哟!
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先去吃下肚再说~' b1 [4 X! ~+ b: s
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) S) {1 }- m; Y! s5 q. u& v6 p下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。1 N; T9 X& j6 _5 d8 {! P; V5 h3 `& e3 d
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最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
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不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
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' k- O2 V/ I( {. y' I" g* ^2 V韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)) f* Q& L+ H) o6 r# U! {
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揉好的面揪成劲
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杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)& T8 p$ N+ m0 i4 X# e8 @1 s
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均匀的铺满调好的馅( i5 @( w; Y1 ^. I( `
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5 k7 B. t2 n5 q开卷~& W" ]2 u) ~* r
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/ y( P* [4 M$ d4 \- S$ x卷到这里将两头收紧$ T' k2 `3 z& l% y
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5 A) G1 o9 s$ F! Q+ n8 `/ U像不像毛毛虫?& h3 E" g9 F. g' f* B g3 m2 V
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切开摆好准备上锅$ A: L1 z2 n6 n+ Y0 o3 l+ }1 D7 h# ^
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+ i- v3 r: A' j! s( i出锅啦!香喷喷的哟~
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调碗汁子灌着吃,美~
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面满如纸,所以叫它纸卷
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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