: J+ T' D3 A! A/ v哈哈,热腾腾的哟!4 s0 a& V. w4 c( |; ?1 s
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先去吃下肚再说~9 M8 }- H2 b: ~
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3 n: ~! Q$ b& [3 L馋嘴分割线 ============================================== . R& n3 S+ C7 t) C8 U O: U
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
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+ B9 S3 j' H+ o5 F最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~1 w6 Q7 `- y$ U) t I2 k& a# `
( c; m. ]8 l) A/ s$ z+ L' d" g不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!" X; V8 Z$ D* g3 q) ~$ R, }& Z y$ H
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韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
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; \. d7 t, o5 W) D0 c揉好的面揪成劲& E1 \) z/ Z( F8 {3 b! k* u
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) A9 p2 ~0 W- q7 b杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)' c) o7 w' V' Y* ]: {0 j1 w
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7 _; K* [& E- C0 c* X均匀的铺满调好的馅5 ]- Y+ u( h) j7 z
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开卷~
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卷到这里将两头收紧
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像不像毛毛虫?0 N0 ~, ^" {8 v1 Q# U9 y& k
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: y$ q- }6 I! ?& x7 t切开摆好准备上锅
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$ g5 C) w/ M/ L* {* k出锅啦!香喷喷的哟~
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) j. j; w/ c0 h8 q* ?调碗汁子灌着吃,美~
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5 ?% s) \, _- n面满如纸,所以叫它纸卷
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; S5 A# S+ x# f# }6 B[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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