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哈哈,热腾腾的哟!
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F1 }# L* ^; E1 V: L先去吃下肚再说~4 A+ T- F* G5 q6 l' A7 X
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2 L4 [# P7 \* ^0 ]+ S8 x下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
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) Y/ c/ O: \5 c4 ]! X最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~0 n+ [+ F7 n' B" B/ O
+ ^7 u \ a8 K& b h$ l' a不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!, T; d3 Z M: L1 P% p& {4 H
3 {; U9 q# n- B: q; C1 p3 P) R韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
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揉好的面揪成劲" K$ Z2 J1 B x# r; N, @
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0 s, a" C3 J5 A杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)8 V N' X# |7 F) _+ }$ g* n, L; Y
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( H" L! C# w, L5 Q0 [( b7 B均匀的铺满调好的馅
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. v- G% B' C- ^ ]& Z开卷~
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卷到这里将两头收紧+ x* e9 B i, h0 {9 d: }% v
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I( I* [0 b4 [' m' A/ j/ W像不像毛毛虫?
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! Q; p$ F0 p) x# E切开摆好准备上锅
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# m7 i2 n% }# u; R) h出锅啦!香喷喷的哟~ V. n5 f5 E$ a7 u' D
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( L" d4 B. q: c2 K调碗汁子灌着吃,美~
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% Q( v3 o; X) B0 G面满如纸,所以叫它纸卷; p5 {- c# r( M9 v
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( N Z% m! d9 r# `) I# K[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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