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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 . `. F) ~6 P  x7 B6 W# D
哈哈,热腾腾的哟!9 ~" t+ X1 e: K8 m  A
 7 A, U# n* O/ T
先去吃下肚再说~+ z) A( A7 [# [" p! z) {, r
 
: p8 J/ [% k% ?& d' B* B' i  f/ N& y; R7 ^- P1 T) m, U: H
 
. X" E0 V& d, l8 n4 N& f) [ 
+ C$ I8 I/ u0 r9 O# h
馋嘴分割线
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 & P: W+ W- |" Q& V5 b
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。5 S# a% G0 B* N6 f& h, l
 " S! t4 a# I6 i. J# }
最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
/ M0 ?8 i2 Z$ ^9 X% { 
' v) v' ?0 T5 n+ ]) t不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!2 J9 K' R8 V+ m0 x5 c! _
 
" E4 P6 B2 B3 [; ]6 l) J) e韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
' ?  {. q8 V% j" ?! E, e. [: ?) \# m# e% `4 t  p! G
 
* x6 @1 m6 e7 O, h( l3 y揉好的面揪成劲
  v- L& h2 a. W! B3 _% @6 u6 s
; X9 E& @8 z$ b 
3 b: b- ~9 f* R9 R' W$ M, r杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)8 Y! t! r* {) e5 V; E
2 E7 G- d( v, w6 {8 b+ ?
   Z* X) [6 P0 `$ g2 q, z
均匀的铺满调好的馅' P' S4 S- Z+ w" F
: H! I$ o3 T2 r- m
 
( f3 A1 d* Y# Z' g+ I2 V开卷~
& n7 f# h/ ?( U6 Q; v
5 r5 ]7 n2 V5 Y) i" C3 }" ~ . a& w0 w- A6 p
卷到这里将两头收紧. I$ K, x# q. X

/ @0 Z* ~( R- w: v% Q8 R7 h, v % @5 C- D$ k3 S2 L& B. r! p
像不像毛毛虫?
  E1 g% U  n1 Y' c  Y. A3 J* R2 U) c% D% j/ v  d) m3 g
 : e7 n& S7 {; h, P6 H1 G0 W9 C
切开摆好准备上锅1 L3 Z( h  n( V4 x7 W. @3 E0 c* c0 ^

. c6 r7 Z* R2 M4 E) R " v7 Z# d1 W9 p

/ n5 D& Z9 |7 y! Q: l7 O 
. ]: {. y2 x- Z& y, ]1 {0 m出锅啦!香喷喷的哟~
5 J8 e* K6 [  |/ h% F0 v) s" Z4 R
$ G3 E; y9 i- L4 j* L: M6 R1 ` " ?4 o! e6 `( f* \+ S
调碗汁子灌着吃,美~1 i  K6 n8 m& c! N) y
# G. N( G9 r6 R  O
 ) b" J; u6 }% _' c: Q
面满如纸,所以叫它纸卷
; `1 V$ F6 q, ^" W! ?# s* J+ m* d5 ~4 n3 o( V) J; |% u
4 S/ f& B7 i/ p
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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蓝宝贝 手真巧啊

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 2 y- k; y# ]" Z8 W* K
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
5 d8 y: ^# u+ b! u, m:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

7 O3 N. A7 e) s. N& \哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
: N, I- [2 I0 s& i, e  ^* y喜欢吃,怎么做呀?楼主

( P' B/ h: N$ ]$ q6 G: w) h这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
" v; \, g/ W1 O8 r2 J也不传个详细过程上来+ ?0 H9 u' S9 f, `6 C$ Q  l" L& q5 ^
太懒了你

6 Y$ i* \" u6 N5 L+ l! t/ i8 L# y接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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顶。
  x1 _. J2 V+ |( m( x只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
7 }* t( z  t# ~$ @* T# Z看完了" Z& \. H; d' K8 S" J
我想我是学不会了8 S" l. u1 t8 N0 \6 j( T8 f
和面一直是我的弱项:wanwan73:
, u8 c7 v: {2 F3 @
:wanwan15: * k6 I7 g6 W, O8 Z% y
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
0 o9 Y1 l' I: k* X想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
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:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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