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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
+ K: `- g& w0 \" k  w/ t3 r哈哈,热腾腾的哟!
" p3 I7 Y9 _  g/ [$ E ! [. x! ^: t0 j( w1 O
先去吃下肚再说~) I$ _1 E0 F8 C! @% ?2 F7 b, _
 
- G3 g0 m5 Y1 ?" f! w
: z4 g' K( e( @% M0 x! [ . d3 q2 S; @* b  C0 R( |/ U1 Z, _
 , E) j* d5 q8 Y" G- {  x+ S; o
馋嘴分割线
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 - O6 F" f2 J" ^) ^6 G3 ]2 W7 {
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
! X8 o+ d- [- S/ S$ k% L 6 S4 E# A. ~4 ]2 w- [
最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
! Z* [, z1 I! k# T+ N( x$ {5 z 
. ~% h" ~5 l9 K" D2 Z' i( }不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
. l& n2 Y# [$ s. R 8 |: J$ G5 ~) E
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)# ~" E3 t7 s8 ?, q

% a% w) X3 ^8 k3 k; \ 
/ D; p/ Y# @! n. S+ G: j揉好的面揪成劲
) A  `; r* @$ w  C8 k+ W
# y! P7 O) a% i! Q% p$ P* e! N6 j $ v( D; [2 v( z7 b
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)8 W9 B8 v2 s# ]# e
& ?! o/ j0 p4 s
 # I7 Y! [% Q! G
均匀的铺满调好的馅" N$ x$ e! ~) u

& U$ h9 m9 x6 e1 O1 |) t7 } : _6 o, H2 t' c) ]
开卷~
. z$ z0 b. m5 N# o8 |% D2 i$ I6 l0 N8 {0 U
 & ^8 ], i& E1 K  m" N7 A6 f
卷到这里将两头收紧
6 C' f/ Q4 B. F, i* U$ i
4 t( b1 d) G; s 3 e: X' H3 C& {6 Z" \
像不像毛毛虫?
) [% u: P9 q: v0 i9 X6 u* V" X; n& L: z1 ^; \# `# }
 
. b4 w+ [8 g1 m+ a# Z/ Q) d切开摆好准备上锅6 k( |/ k4 H0 f' \0 b9 |

1 l1 I* N9 x; T2 k+ i/ I 
5 N* x  y' ?1 a9 _0 v
2 [' n' B0 h# P  ^, n 
( M4 k9 n7 b& C出锅啦!香喷喷的哟~, Q, r, i; X. h8 |7 {

# h% j# E# L$ `9 |* t" b) R6 N 7 |1 @5 R! Z$ V$ E9 [2 s
调碗汁子灌着吃,美~4 f" C9 R( O* V
  s; W/ }+ [( X! h. E
 
& r  h8 o3 g6 m& ^5 X! ~6 M面满如纸,所以叫它纸卷2 i+ L8 \% D! i8 k  W
2 r0 ~+ ^" e& w) C
. _( [7 w+ k. v' u
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 ) V9 s! q& m- M* ^+ k- T. M
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 " \: W" F" |0 a7 O
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

+ w# v. r, l5 \" z) J- }5 K9 ^哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
# r0 U$ {  @# \) X' v8 Y* h喜欢吃,怎么做呀?楼主
3 |/ B) \$ a2 e7 `
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表 7 E+ g0 h/ {' ]3 i& }
也不传个详细过程上来
: r, e  m2 s# H9 }太懒了你
; e0 ?, N& f' n1 B, M& H$ l( a
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
顽皮的鱼

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美味呀,看得我口水直流
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帮顶。。。。

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只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
/ q1 U7 f+ Y* z* j. t看完了
; X% u+ u$ ^5 [/ {- {我想我是学不会了
7 H$ l0 j& f5 T+ M- }0 J) _4 M' C和面一直是我的弱项:wanwan73:

6 j3 |% J  K1 H, t- E:wanwan15:
) ^! {3 p7 v& p6 f* X同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
1 p; u; f: `7 s! h* z3 @" p想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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