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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
1 I/ E9 ]4 r6 |! C/ U2 q哈哈,热腾腾的哟!. y% U  G8 O$ J" m5 p
 3 x  l9 k, P. i3 m
先去吃下肚再说~  ^# o3 n! m; h6 f7 L, Z. w# v& x& s6 M
 
8 Q; n6 ?/ X6 @8 [; U  c
% w1 V4 T2 H  U, \2 k 
- L+ y- A5 a, n" I" K% m+ Z ( k9 B. f" }3 [
馋嘴分割线
==============================================
 
( K: n5 x+ h. y# V: Y7 D  b下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
/ g% n" K$ E" [6 K/ t- I# ~ 
. e$ x9 i% h- U最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~2 z. N0 s3 Q+ Y  |: F3 S
 
1 V, f# l, h& ^% z9 M$ _+ e% R不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!3 {2 ~; T1 w: C7 Q, _; \, B) b
 # q/ S2 j/ W2 g7 z0 f
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
; B6 Y. \# h" U: K
" W. c- e7 D  [) w. R$ J  K. \ 
3 K, E' u8 |3 P: L) i" J揉好的面揪成劲4 l. E  v7 x6 ^- Y' t

3 ]7 M. a! \3 I' O 
; Y" i2 x6 V" X( ]杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)9 Y! @& B: q; \6 H7 F+ R2 U3 o
% C8 j! C: \1 x5 {7 y/ b7 j; g
 
/ I" v. P  _3 j9 U均匀的铺满调好的馅+ \6 {8 y1 p- ?7 n9 u
/ M& P; `: }. ]4 u( [# ]2 H  z
 * K. d' {1 d* F% l0 ?" c* Q/ ^
开卷~
# Y4 e( ~# z! l9 d) _4 z6 Z& p8 {
% M- F: c2 X$ V/ m 
3 C! w2 O- E7 [5 V卷到这里将两头收紧& z4 {7 N* a" t
# Q  h8 z& ~$ m/ N  T# L
 
) `! {% P6 ^; `8 a$ X像不像毛毛虫?1 m3 w3 c/ [3 P9 @: w) {( P
) r  D5 m( N1 T
 & B! z5 E2 Z/ i4 q
切开摆好准备上锅2 S% D# d9 ~: ?( c  F: Q& N. n

+ g& B8 H" q* c  B! n9 d7 {3 W1 y 
" O; s. r9 w& q( b! P+ K
$ r! P6 a  @; w/ l* | 
, Z5 ~, S8 ^, U0 [  t4 P( B4 d" ]出锅啦!香喷喷的哟~
3 s( L7 }3 q: K% O7 t  u& H6 z& ?+ G& L0 r
 
- A- c  Q' l! A) h" A+ w调碗汁子灌着吃,美~' y% z! L- F2 [( J3 r" X

) N+ ^7 i$ R3 D# ], \5 o 6 O! @7 ~; t9 e  \) \* m, m
面满如纸,所以叫它纸卷
3 [% S+ a1 }0 _
3 ]5 r6 {( N1 g: O& R3 j+ Z' X0 [2 F  [: z; H6 Z
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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蓝宝贝 手真巧啊

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表
. W' \# g2 U; q, z' Z# ^# @! o) _蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 7 |& Z$ j) M) `1 a: h% M
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

9 y5 \3 \% E% x; M& W4 N! \哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表 - h5 S, q& Z! d! }; w( p% M
喜欢吃,怎么做呀?楼主
3 g2 ?  k! M) c9 Y: w
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
/ d$ j# f0 |, z+ F3 D* B7 U$ v也不传个详细过程上来
" n$ N) o5 d" b8 O8 d* F& X! ]太懒了你

/ T- [& v( f7 D( O; k接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
顽皮的鱼

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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表   E. A% ~1 i7 @* _
看完了
* j& |' e( e8 f/ Q; V- p( z我想我是学不会了; g( Y. {3 _7 A
和面一直是我的弱项:wanwan73:
( U) W$ H' r4 @) B3 B4 L& I
:wanwan15:   m' L% y* Z8 e: k
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

初中毕业

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
" r' V; G0 R1 _8 \+ F  P+ H想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
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:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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