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小娜

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楼主
发表于 2010-9-21 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
首先说明他们的营业时间!因为很多朋友大白天逛累了跑去一看关门着呢。呵呵。。。: x- @3 `+ G7 c: \' F) e1 Z

% U) p0 p& n2 \: e0 g1 Z; A小寨铜盘子啤酒屋
+ P) {# x+ Q2 B2 q. y
9 `6 e, h# }, ]. |6 k营业时间从下午18:00到晚上22:30  注意哦~他们只有晚上营业滴!

- S2 A  t& F1 ?
% E# A- Y) H9 z7 t/ O5 q* l地址嘛……嘿嘿。。。挺好找滴!小寨十字往东约500米,路南。百隆广场B座602室。就是从小寨十字往东边走过了雁塔政府就能看到一排门面房。没错!就那里了!有一个叫做沱沱河网吧的。
* \. G; X! b9 r7 H" g7 o  K  K6 p- m; J7 `

& _2 Q; T; T9 O0 y9 h' _/ q% S  E这里有电梯……(*^__^*) 嘻嘻……对于懒人们可是个好消息哦~~~~$ D% H, Y/ l# x4 Y) n' U
坐电梯上楼~当然,如果你想减肥的话也可以选择走楼梯的哦!% f% G3 a% {6 d2 O

; z) G* ]$ }! v  c/ a  O* g3 i# [
3 ~. _/ S, W+ S  @. t
出了电梯门往右手看!没错!能看到广告牌,不大,但是挺显眼的!仔细看看广告牌的右下角,告诉你了哦~在602室( D% ~3 G( b- ^7 a" h# M: _1 t

1 a; t7 F& F! K  g4 w( c) a# s
& `; w/ g% ?7 m不要把他想像成咱们一般吃火锅的那种很大的广场或者大厅!如果那样想的话,可能会让你失望!因为在这里你看不到凌乱,听不到吵杂!
4 X+ C: D, j% V' M+ ^ ! X7 v4 Q1 S5 ^% w1 n
顺着楼道,走呀走呀走呀……到了!瞅瞅大门口的招牌!+ `/ K$ l* n" }  \. {

+ n1 u/ N+ A" |% `( x" ]1 K ! F: _- Y' j+ p' W: b1 n" ]
: |8 a; i7 z& i7 h, g2 F
站住!吓一跳!原来是一鱼缸的小鹦鹉鱼啊~很漂亮,很有情调!可惜相机不行。大家见谅哦~8 c* S0 f0 i& H

9 P. J( R/ S% g% k2 s
4 M+ N4 y& j# L- M) ^ 9 h9 }7 _" V9 C. T, ]
因为我们那天去的时候,人很多,也没有仔细的观察观察,大麽扫了一眼,有个大厅,也就能放3-4张桌子。我们坐的是个小包间。小包间比较适合4-6个人们吃饭。当然也可以8个人~就看你们怎么坐了。据老板说,还有可以坐下8-10个人的桌子。不过这是最多的啦~在没有更大的了!悄悄告诉你~除非你包场哦~应该能坐下20-30人!(*^__^*) 嘻嘻/ _1 P1 F% j3 F; L/ n( j# q

( x( q; E  m4 u. v( ~" S! ?这是包间的风貌~0 n- j( `. h8 k" L/ C* P8 Y

, T- o+ F1 S. n. M; a, q# S3 h; c; b

; b! e5 P1 v, K+ c; I# W1 W0 N: ?去了之后,老板超级热情的招待了我们!给大家看看老板的庐山真面目!
: |1 L( @. x& s. H
9 P( r# C& N& z, s- w
1 u) e- `  J& r) h# d年轻吧!帅气吧!斯文吧!我在去的路上一直在猜测老板有多大!因为一般开这种店的老板应该年龄不大!可是怎么也没想到,老板会这么年轻帅气!跟老板聊了很多,发现,老板是一个很有思想,很有主见,并且很享受生活,向往自由的一个人!另外给大家透漏一点,老板很喜欢摄影!感兴趣的朋友可以跟老板多聊聊摄影方面的事情哦~说不定,老板一高兴,得,打个折,便宜点哦~嘿嘿。。。不便宜可不要找我呀!
4 l6 C2 N6 m! a$ r
2 T# f# Y9 P! l好么~还是个很大气的老板呢!先是哗哗的给我们上了3个凉菜,还给我们一人上了一角油锅盔。知道我们饿极了~嘻嘻……一群馋猫!因为去的比较晚的原因。开饭都到了7点45了!  X' [1 d. @; @5 y, S

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阿奴| + 20 小娜的作业完成的很好哦,乖童鞋一个。

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话说这凉菜啊~美滴很~(*^__^*) 嘻嘻! G5 L6 S2 L/ F# n

3 _6 u5 t) a- w8 |, v& p瞧瞧~2 c) W6 A/ S; [9 V. `; @9 Y$ a
3 K7 x0 y; L6 ]. o/ ?- f" ^
凉拌粉丝
5 \6 H, b6 o' s3 z; f, t3 s6 @" D6 S* ?( I$ I5 W9 T0 t

5 q" Z! r: y  ^4 p. w$ v# I呛莲菜
# X2 Y3 f2 ^0 N$ I- R' K0 d5 o. m; r8 z/ \8 x* |2 ^4 ]

% n  ^6 R0 T7 z. n. q凉拌黄瓜
( b& Y+ B* h& w3 p, x
0 C* k! \! N9 m, j / }, j8 Z# M* X  K0 p0 c) j5 d* b: S
刚开始上凉菜,我们几个还不好意思吃呢~大家你看看我,我看看你。然后服务员小姐,嗖嗖嗖……趁我们大眼瞪小眼的时候,就把鱼丸,生菜,香菇,金针菇和肉肉上齐了。。。速度真展啊~~~2 h; k: `6 _7 G4 O
3 o9 g4 R- ], w
首先隆重介绍……去了必点的重量级菜品:墨鱼丸!超超超超QQQQQQQQ滴!而且味道很鲜。跟我们一般在市场吃的和在火锅店里吃的是完全不一样的口感!量挺多的。跟老板问,老板答:给我们上的菜量就是平时他们销售的菜量!
1 [! H) t  u. |5 p  Z7 D+ s. c, z
4 v4 Q6 v0 f8 B% E7 D* `9 ]
再来说说老板隆重推荐的肉肉-----A级眼肉!在别的饭店,火锅店里,这个眼肉可是超过20块的哦~而且都是冻肉切出来的。老板这里所有的肉肉,可都是新鲜的肉肉。老板亲自去挑的。稍微冻一下(方便切),然后切好装盘上桌的。  G$ G) o4 j4 T4 H# p5 B
废话不多说,先上片片。
6 x. x' p2 x6 e* M3 d& i7 x
- U+ r' M! R0 \7 b. P/ Q" F  E" v" W" ^9 [' L! _
再来一张上脑的片片~~喜欢肉肉的朋友会知道这些肉肉滴~
1 P+ [: a# A3 B) j( u- [% B' _, T
5 k8 m3 R4 w) C
( H/ U4 g9 F7 Z$ [* o8 `还有牛林哦~
+ |2 R& P8 i. N% p6 S' G0 P4 q  M: u0 F/ a6 `1 g$ n
4 W" b8 o, C* p6 M
最后来些不得遗忘的菜菜!!!就不一一介绍了,地球人都知道!价格嘛~~~菜菜,套用老板的一句话,所有这样类似方盘的菜品都是6块/盘!凉菜也是哦!物有所值滴!
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, Q# j3 J$ }/ Y: w

4 [3 P. }) q/ i9 e
+ p, a4 e' ?. Z" W6 R* O  Q0 q" U
' S6 L& y* y" C" [: o5 _$ }& ?7 q
[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:39 编辑 ]
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这层楼就来给大家秀秀所谓的铜盘子!跟我想想中的一点都不一样!我想象中的要么就是个铜制的盘子,要么就是个以前古老的那种铜火锅!可是见到这个铜盘子了,终于知道啦!
1 ^8 \! W% {; M1 t, u! l& F$ o' R3 d7 b
4 }* m, Q7 W' F1 b2 e
: D$ p7 Q" x3 L3 P

# c6 l  W9 q* L# Z
( B- A. Q/ |+ m
, r+ [9 E: c, a9 m# E  h: K6 U3 I2 h% P' ], P, D- Z

; t9 y% \3 F- K& B( t2 y% P5 M
' W+ \1 U5 @. H% C漂上鱼丸~美滴很~看上去都漂亮!有食欲!, C2 ?$ h+ u6 C, }# m1 E! M, ]* J
% Q: O) @" F9 h- T
: h3 P7 J3 ^$ D0 \
放上一片肉肉~~对了,忘记说了,老板说,来他这里,不管喝酒不喝酒,都要至少消费一瓶啤酒。因为是要用在这里滴!肉肉放在烧烤上面,淋上啤酒~感觉超棒!嗞嗞滴……热气腾腾……哈哈。。。。我边写边回味,边流口水……/ \6 S# D+ _2 G. Z# `: C* N. c; z
/ G+ E" k' p) r( X
5 C: K1 J3 z* l6 I6 M3 a

' Z4 w7 J* U$ K, L- ]老板亲自服务!
/ l, W8 a: W$ ~; `; h! A5 d/ [& L, g2 b& T
: U8 |: q4 f' u9 a3 D4 b0 m- S

9 a3 L+ t8 O- t4 {, L* d中途没气了,有幸见到这样的气瓶~老板是一个很懂得环保的时尚青年!哈哈。。。4 G: R6 {( Q! L: c; d
* k5 b% _4 [* Q3 T
7 C9 e' B; w& R$ {
9 D, B: O  U' m; V
[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:47 编辑 ]
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瞅瞅被我们扫荡一空的桌子~盘子~对啦~又忘记了一件事~~~
1 }) S: D- p% j* b' e$ B2 }
2 S. v9 Q* b( N: n* g老板给我们喝的可是很好的普洱哦~又能帮助消化,吃饱了,还能趁着优美的环境聊聊天,喝喝茶~悠哉悠哉~~~
' `) Z3 T5 P5 h) x# V: ~" X0 J & S8 ?) f) q5 ^) t: M
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4 g; C+ \, k7 b9 R+ i吃完这个火锅一点都不油不腻的。瞅瞅铜盘子就知道啦~嘿嘿。。。8 i; M# y8 u5 Y
! z1 f( z5 t* z, c0 k) q
( Y* g. ?) r6 [# h  a) N! m: u, R

9 v: B- A: _1 M9 \  t' O3 Y[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:56 编辑 ]
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叙述的完了,现在来说说评价吧!
# _6 a, ^* T0 l# O9 k+ ?$ t6 e" Y) a6 F9 Z7 P4 e$ N
首先是大家关心的价钱问题。对于我们来说,当然环境重要,可是价格也是不容忽视的。自我感觉老板那里的价格还不错。凉菜,涮锅的菜品都是6块一盘,眼肉18元一盘,上脑25元一盘。
6 W" o* }5 F& r! ]! D0 W4 P
5 G2 H% U- {/ f* K  A其次是量~感觉菜量还可以,并不像外面有些火锅的菜量很小,要么就是拿很漂亮的盘子装饰,里面放一点点的菜。老板这里的菜都是用这种平盘子装,要知道,这样的盘子装菜,除非是真的很实在,不然的话,根本立不住的!这说明老板的菜量也不错呢!
- [- a/ p0 B0 b4 A5 p* v; a1 b2 H, m% c9 y- o
至于服务,据老板所说原来来的人都给他提出来了服务跟不上。他找了自身的原因后,又招了几个服务员,我们大家都觉得现在的服务很好,而且上菜速度很快!
3 k/ d4 T- t6 ^/ ~' P% y$ I" b7 T8 }. b4 v
刚才忘记说蘸料的事情了。蘸料是老板自己调制的,独一无二哦~如果口味淡的朋友,可以加点汤。基本上一个料碗就够了。
3 O! V  e" h* B5 [8 w, K# C7 R; Y+ W* Z/ M, b; E( E( `
还有提醒大家一点就是关于汤底的问题。我们家开过饭店我清楚。大家不要以为外面的火锅三鲜的是那种很白很白的所谓的骨头汤。不要迷信这样的汤!这样的汤是很不好的。因为如果要把骨头汤熬制那么白,至少需要2-3天的时间,而且还是要不断的熬制。试问,这样的水,既没有营养,又不好吃,你会吃吗?我妈妈就不让我们吃那样的汤。路过的人说,哟,你看这家的汤熬的多好啊!又白又亮的!可是,我们一般吃饭的时候,都是用刚烧开的白开水!所以说,老板用白开水当锅底是很正确的做法。我们家现在自己在家吃火锅都是用白开水加点八角,花椒等佐料。根本就不用外面买的调料!* }2 m1 J5 Z: ?! |, Y
( y. y  j! d# E9 n
最后一句话:铜盘子适合小聚!家庭式的聚餐地点!朋友们连聊天,带吃饭,环境优美,价格适中!老板热情!  R7 W  j3 W# z3 ?* y
1 M% E* T0 [- U
好了,暂且写到这里吧。最后再说一次他们的地址,电话,方便大家找!
" z4 ?2 N4 {/ J' H2 ]# t5 w5 H) C
地    址:小寨东路百隆广场B座602室
) K4 f4 {7 L& G. P7 X& e5 s订餐电话:029-81544974  13324597048
) R3 A2 J, H1 E
QQ:1486152492   % h7 D) ]* x* O) Q# h

5 t* O% h2 P8 w6 R4 o
: Z& n. [  L0 Y# c  |5 ~( s
6 y( ]) D2 p& m, Q好了,完成作业~(*^__^*) ~格格在闹腾了。老公发飙了:格格重要,还是你的妈妈网重要?!7 m+ j) n* H) z, f
解释一下,我平时天实在是没有时间上来写作业,终于逮住格格能玩一会的时间,赶紧来补个作业~希望大家不要介意哦~有空了就去铜盘子试试吧!不会让你失望滴~- F" l8 u( R3 f& Q, U

: |0 s+ K) }/ R2 _+ _[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-22 13:58 编辑 ]
乖乖娘亲

博士后

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2008-05-24 
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Medal No.11

:wanwan84: 等着看。。。。。。。。。。。。。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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2004-12-25 
地区:
未央区
街道:
等美图,看看到底有多好吃?

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-03-03 
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碑林区  
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碑林区  

Medal No.11

好吃 好吃 写了半天 辛苦你了

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
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宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

先给楼主纠个错字,别介意!

我平时百天实在是没有时间上来写作业+ a5 p+ ]/ }& G0 ?
8 K0 J; U, i6 `  h
应该是% z0 }) H3 c! D4 j# x
: F/ X. w* N$ v( P- E6 e
我平时白天实在是没有时间上来写作业

Rank: 16

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null 
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雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

这作业交得真是好,赞一个!

图文并茂,介绍具体,说明清楚( r3 c- [9 v4 O8 C0 G) M: A; y

: ]( n" p# Z( f( `/ p* P楼主辛苦了!
乖乖娘亲

博士后

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Medal No.11

不错不错,好

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莲湖区
不错不错 。。。
苗苗妈

贵宾

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2000-07-20 
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没见真人,把人没照几张吗

Rank: 2Rank: 2

经验值
123599  
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大雁塔街道

Medal No.1 Medal No.11

亲家吃回来了,看着不错,回头咱也去坐坐。:wanwan52:

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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2010-03-03 
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碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

辛苦了 改天叫家人去吃
小娜

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Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

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街道:

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原帖由 芊妈~~ 于 2010-9-21 22:35 发表 : g4 k4 M! [, _( v3 V& d& a
我平时百天实在是没有时间上来写作业
  y# u% k7 j2 v" v
# b% C% L6 q# q* X应该是0 O6 Y; k, n. j$ b- L

: B8 z2 b8 V- L  N8 f1 P, y$ c. _我平时白天实在是没有时间上来写作业

! H+ J  R0 G1 S. s: Y. q+ t+ p3 d# ^
嘿嘿。。。:wanwan20: 那是最后了,格格闹腾的实在不行了,赶忙打完最后几个字就去哄她了。没注意!已经改正啦!谢谢哦~:wanwan21:
小娜

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反正感觉老板的店总体来说还不错。适合小型的朋友聚会。不适合大型聚会。毕竟地方有限,而且环境也不适合吵杂的。另外还有一点哦~老板很细心。他在一面墙上立了一大块玻璃。可以让你趁着去洗手间的空挡,顺便整理一下着装打扮~嘿嘿。。。想的真周到呀!:wanwan21:

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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未央区
到底有多好吃?
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