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小娜

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楼主
发表于 2010-9-21 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
首先说明他们的营业时间!因为很多朋友大白天逛累了跑去一看关门着呢。呵呵。。。* V$ f; {1 h0 u3 X
8 f) G1 N/ R% x6 d% g) L
小寨铜盘子啤酒屋8 q, _0 }) W9 t' @
5 K7 c. m& k' h, F8 ]
营业时间从下午18:00到晚上22:30  注意哦~他们只有晚上营业滴!

: q. u$ a6 r; e+ g8 L( Q# ]8 _% X
8 w( L- D) \; z  E7 r5 \地址嘛……嘿嘿。。。挺好找滴!小寨十字往东约500米,路南。百隆广场B座602室。就是从小寨十字往东边走过了雁塔政府就能看到一排门面房。没错!就那里了!有一个叫做沱沱河网吧的。) w7 }( P0 A  A
$ b0 _; w. |6 @1 O  o

; _0 B8 |, e0 w- ~2 ^3 Z这里有电梯……(*^__^*) 嘻嘻……对于懒人们可是个好消息哦~~~~6 h# u/ T: T( f% y5 Z2 d! m( q
坐电梯上楼~当然,如果你想减肥的话也可以选择走楼梯的哦!, U* K& B- d( C$ Z# h) s# I) G
/ ^) ]. m& Y8 F1 C( K# @& \; b
) t: q& x8 t& [7 d2 R

- n0 k& c/ Z5 C6 @5 E, h$ n出了电梯门往右手看!没错!能看到广告牌,不大,但是挺显眼的!仔细看看广告牌的右下角,告诉你了哦~在602室' o; }% z$ l) }' ^+ }* f  w/ S" P
* P7 r, Q9 A$ v+ h# H# E- ^$ H; D
# F( `) u% }9 }/ o0 s6 G; Y8 p: ^9 S
不要把他想像成咱们一般吃火锅的那种很大的广场或者大厅!如果那样想的话,可能会让你失望!因为在这里你看不到凌乱,听不到吵杂!
5 ?8 E* ?/ c7 _0 N; j
! \0 i6 b- C, q& F: E( ^顺着楼道,走呀走呀走呀……到了!瞅瞅大门口的招牌!
" _+ S! m2 O, `6 [8 ]
0 v3 r0 J1 T& ^1 l
% e8 ]" z- |; h% s( {: B 6 |8 f/ a1 B: o# S% _
站住!吓一跳!原来是一鱼缸的小鹦鹉鱼啊~很漂亮,很有情调!可惜相机不行。大家见谅哦~
9 O. j, b/ t# D0 ^/ [
4 {+ T: G( Z" w& t
: P3 v2 [1 H  `" D% h
. u7 b( B. s* n/ ~因为我们那天去的时候,人很多,也没有仔细的观察观察,大麽扫了一眼,有个大厅,也就能放3-4张桌子。我们坐的是个小包间。小包间比较适合4-6个人们吃饭。当然也可以8个人~就看你们怎么坐了。据老板说,还有可以坐下8-10个人的桌子。不过这是最多的啦~在没有更大的了!悄悄告诉你~除非你包场哦~应该能坐下20-30人!(*^__^*) 嘻嘻
. }7 g( R7 x* Z$ w. m1 y
4 }/ D6 P% A& C" }/ e; D& G这是包间的风貌~5 ]: ?$ f7 C' m2 T6 ]

- _0 U9 Z+ V/ X6 M& m3 [$ _+ s0 }' M' p
# h( w% }- C9 Y
去了之后,老板超级热情的招待了我们!给大家看看老板的庐山真面目!9 A7 m  y, O( ^

# o+ f& |! ]; I/ c- V5 g
, M5 Q2 I5 f# B年轻吧!帅气吧!斯文吧!我在去的路上一直在猜测老板有多大!因为一般开这种店的老板应该年龄不大!可是怎么也没想到,老板会这么年轻帅气!跟老板聊了很多,发现,老板是一个很有思想,很有主见,并且很享受生活,向往自由的一个人!另外给大家透漏一点,老板很喜欢摄影!感兴趣的朋友可以跟老板多聊聊摄影方面的事情哦~说不定,老板一高兴,得,打个折,便宜点哦~嘿嘿。。。不便宜可不要找我呀!
9 p8 y" V: ^8 g# `, l " X. p, ]- Z. o: y1 r) l6 o
好么~还是个很大气的老板呢!先是哗哗的给我们上了3个凉菜,还给我们一人上了一角油锅盔。知道我们饿极了~嘻嘻……一群馋猫!因为去的比较晚的原因。开饭都到了7点45了!% O' T: L2 P0 V! \5 @$ ^% E, e

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阿奴| + 20 小娜的作业完成的很好哦,乖童鞋一个。

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话说这凉菜啊~美滴很~(*^__^*) 嘻嘻: p5 S6 i+ ^3 M6 c( h* L8 K
4 \5 d) ?; W+ T9 o
瞧瞧~, E" |; @4 T5 M' ^  \; d

9 j% T- z" r; E" Y' o凉拌粉丝5 ^4 h! n" Z" a+ ]

6 `4 Z7 ?( H3 r/ j  ?
6 m, ?) u# k2 \呛莲菜# f: C* v( _2 l6 C

4 t% y0 p4 M" M! A7 R ' \. a3 y) y0 F
凉拌黄瓜
: N- x/ s" P1 u% o; f- X/ c  ]9 \- z. Y

0 h: L9 G2 B. n) `' _3 N* Z/ r6 F刚开始上凉菜,我们几个还不好意思吃呢~大家你看看我,我看看你。然后服务员小姐,嗖嗖嗖……趁我们大眼瞪小眼的时候,就把鱼丸,生菜,香菇,金针菇和肉肉上齐了。。。速度真展啊~~~) T1 k9 Q( `: G
, W% p# M' a6 s2 o) q
首先隆重介绍……去了必点的重量级菜品:墨鱼丸!超超超超QQQQQQQQ滴!而且味道很鲜。跟我们一般在市场吃的和在火锅店里吃的是完全不一样的口感!量挺多的。跟老板问,老板答:给我们上的菜量就是平时他们销售的菜量!3 R! o' N1 x2 Q% H8 m. [

' S/ s  Y% ]5 Y9 \ $ K, w7 M4 O, I1 j  a) Y
再来说说老板隆重推荐的肉肉-----A级眼肉!在别的饭店,火锅店里,这个眼肉可是超过20块的哦~而且都是冻肉切出来的。老板这里所有的肉肉,可都是新鲜的肉肉。老板亲自去挑的。稍微冻一下(方便切),然后切好装盘上桌的。2 C4 v/ [& y$ }2 \3 r
废话不多说,先上片片。; _" X" q. Y( R' H

7 a/ K  r7 ^. S# M
5 [) R3 H0 B/ {* f( P. _, F再来一张上脑的片片~~喜欢肉肉的朋友会知道这些肉肉滴~2 d' a& u0 B; H3 B) B5 B: G7 z

6 q& U% B5 y. e
) i5 m1 a4 N$ e. _. L+ z还有牛林哦~1 G0 f- E- F) d& j8 M% z2 |
( j& l( Y& y  D) r

$ E8 q8 C1 n9 N0 N0 k最后来些不得遗忘的菜菜!!!就不一一介绍了,地球人都知道!价格嘛~~~菜菜,套用老板的一句话,所有这样类似方盘的菜品都是6块/盘!凉菜也是哦!物有所值滴!
9 T0 }/ Q( u: {! h2 j3 T2 `1 w. H" n" E+ T# @
2 W, j  `/ v# H* c4 ]' H( w

0 O/ t4 m2 b: G
- K+ a9 `. C+ z
* t, d. t% t, R9 Q  l& G4 k- Z, K
2 S/ N- _7 P& K( ]8 X[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:39 编辑 ]
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这层楼就来给大家秀秀所谓的铜盘子!跟我想想中的一点都不一样!我想象中的要么就是个铜制的盘子,要么就是个以前古老的那种铜火锅!可是见到这个铜盘子了,终于知道啦!' ^- {3 i# ]" F) O$ B/ p
; _, ^' [. D& w% F

6 n; c/ f+ t/ ^1 ^6 e) d; U9 F  c, W
) x& c& [: @  R9 W1 p8 P& G1 B9 E, x: h, z' C) S' h. f

, w, S+ C% Z3 c7 C* A
; o8 O9 o& O6 q' k9 x' s) b! K$ [/ S) v( L: i5 S4 d. ^

8 G+ E& K2 |! n( E' a7 s+ e' j. i. X( N1 _* ?
漂上鱼丸~美滴很~看上去都漂亮!有食欲!
' \. `4 j5 _! q& @9 ~. s. N; ~& ~8 n& t+ P1 x# s
6 N) E* J. c: C) T5 T( `+ ]
放上一片肉肉~~对了,忘记说了,老板说,来他这里,不管喝酒不喝酒,都要至少消费一瓶啤酒。因为是要用在这里滴!肉肉放在烧烤上面,淋上啤酒~感觉超棒!嗞嗞滴……热气腾腾……哈哈。。。。我边写边回味,边流口水……" P2 N! w# ~, q  \; a7 r
$ l; Z' ]! H7 _& ]2 `5 j8 O1 M6 s
; J+ n0 j) x3 {% m! X5 O

1 x+ ]% g* p' g' E0 v+ x2 @( h老板亲自服务!3 `- ~' J( g' n4 Z1 J) Z4 v

# q. r; |: z# i/ L/ j# L$ i( {/ I7 f7 F. u& H! ?4 ^" _
" ~. u( \. D& U$ o9 E
中途没气了,有幸见到这样的气瓶~老板是一个很懂得环保的时尚青年!哈哈。。。
1 P- q- D% }, ]% U" ?0 y$ ~
. B, ^% [) p1 B' B2 s) @; V; q" D/ B/ u3 O' D- A

* A2 U/ J; r+ ?# |5 c$ ^9 |) I[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:47 编辑 ]
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瞅瞅被我们扫荡一空的桌子~盘子~对啦~又忘记了一件事~~~" d# h2 J9 f3 _- q" ^3 @
6 P- D. \- u& c8 n* |
老板给我们喝的可是很好的普洱哦~又能帮助消化,吃饱了,还能趁着优美的环境聊聊天,喝喝茶~悠哉悠哉~~~% Q) @- y* A% I/ |$ [2 A2 j8 ~& K

2 e+ i/ k2 E; F  `0 a& S9 c( H9 Q/ r% P

+ u, I! y5 S; c3 z# `% ~' K吃完这个火锅一点都不油不腻的。瞅瞅铜盘子就知道啦~嘿嘿。。。, k7 q+ n) J8 ~0 [

2 W3 ]% @8 ^- n' y- F. B" G2 n# A8 R

- u6 i; m: }& b! t' w% A[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:56 编辑 ]
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叙述的完了,现在来说说评价吧!0 L$ |. H! M  x: D

" \; Z" H+ w3 C. L: Z# \首先是大家关心的价钱问题。对于我们来说,当然环境重要,可是价格也是不容忽视的。自我感觉老板那里的价格还不错。凉菜,涮锅的菜品都是6块一盘,眼肉18元一盘,上脑25元一盘。1 ~& a; m# }1 d4 P7 I' z2 Q
$ R% P$ v, H! {1 D5 h
其次是量~感觉菜量还可以,并不像外面有些火锅的菜量很小,要么就是拿很漂亮的盘子装饰,里面放一点点的菜。老板这里的菜都是用这种平盘子装,要知道,这样的盘子装菜,除非是真的很实在,不然的话,根本立不住的!这说明老板的菜量也不错呢!5 m# C* g4 D$ r- e" K7 U3 T0 L

: G7 X: o" v6 r: B& ^) c至于服务,据老板所说原来来的人都给他提出来了服务跟不上。他找了自身的原因后,又招了几个服务员,我们大家都觉得现在的服务很好,而且上菜速度很快!
! d; V: c$ q8 N9 A- j3 ^
6 _, W/ Z* v& A4 e刚才忘记说蘸料的事情了。蘸料是老板自己调制的,独一无二哦~如果口味淡的朋友,可以加点汤。基本上一个料碗就够了。# q; D% j; \. \; W  T) \
# B0 j4 Q' ~( H. o9 S3 D( z/ Z; Q% L
还有提醒大家一点就是关于汤底的问题。我们家开过饭店我清楚。大家不要以为外面的火锅三鲜的是那种很白很白的所谓的骨头汤。不要迷信这样的汤!这样的汤是很不好的。因为如果要把骨头汤熬制那么白,至少需要2-3天的时间,而且还是要不断的熬制。试问,这样的水,既没有营养,又不好吃,你会吃吗?我妈妈就不让我们吃那样的汤。路过的人说,哟,你看这家的汤熬的多好啊!又白又亮的!可是,我们一般吃饭的时候,都是用刚烧开的白开水!所以说,老板用白开水当锅底是很正确的做法。我们家现在自己在家吃火锅都是用白开水加点八角,花椒等佐料。根本就不用外面买的调料!# @* Z% k9 Q# Y0 k  I! z

* E/ x  i8 ~3 c. W/ B9 `最后一句话:铜盘子适合小聚!家庭式的聚餐地点!朋友们连聊天,带吃饭,环境优美,价格适中!老板热情!- P8 D$ J% T0 m- r8 }
1 a& d/ j0 U% o, q. B, {  _. O& {
好了,暂且写到这里吧。最后再说一次他们的地址,电话,方便大家找!) \. h/ z$ W1 x; a% b  I  s
2 p  k4 U) H8 n
地    址:小寨东路百隆广场B座602室
/ J  ^$ X; r& _- E订餐电话:029-81544974  13324597048

6 `7 v0 @1 j) F$ ^6 K  nQQ:1486152492   4 y( J, v9 L% i$ K& b7 J: w" K

1 d& U+ x4 c) T) @1 ~+ m" `2 |" D, H( x0 B4 i: l+ o* \$ f
1 n+ A) |) `, g
好了,完成作业~(*^__^*) ~格格在闹腾了。老公发飙了:格格重要,还是你的妈妈网重要?!
+ d* J; d" ^7 h1 m8 `3 f+ W  q解释一下,我平时天实在是没有时间上来写作业,终于逮住格格能玩一会的时间,赶紧来补个作业~希望大家不要介意哦~有空了就去铜盘子试试吧!不会让你失望滴~
; p9 v/ r3 I# W$ X
3 F) Z0 k  r/ z7 j2 q2 d[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-22 13:58 编辑 ]
乖乖娘亲

博士后

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Medal No.11

:wanwan84: 等着看。。。。。。。。。。。。。

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爱心活力豆
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宝宝生日
2004-12-25 
地区:
未央区
街道:
等美图,看看到底有多好吃?

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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11817  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-03-03 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

好吃 好吃 写了半天 辛苦你了

Rank: 16

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爱心活力豆
92  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

先给楼主纠个错字,别介意!

我平时百天实在是没有时间上来写作业
* P4 ]1 w1 }/ j$ p$ [" k  i4 C
$ ~; f: a0 o* C3 O应该是
5 ~& T+ }5 M8 P& p: Q1 X. D9 b2 G8 }. K6 ^+ ^
我平时白天实在是没有时间上来写作业

Rank: 16

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宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

这作业交得真是好,赞一个!

图文并茂,介绍具体,说明清楚
: S& A4 G8 ~% Y9 X7 F% B/ T# H
楼主辛苦了!
乖乖娘亲

博士后

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-05-24 
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Medal No.11

不错不错,好

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0000-00-00 
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莲湖区
不错不错 。。。
苗苗妈

贵宾

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2000-07-20 
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Medal No.1 Medal No.11

没见真人,把人没照几张吗

Rank: 2Rank: 2

经验值
123599  
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宝宝生日
2009-02-04 
地区:
雁塔区
街道:
大雁塔街道

Medal No.1 Medal No.11

亲家吃回来了,看着不错,回头咱也去坐坐。:wanwan52:

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11817  
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宝宝生日
2010-03-03 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

辛苦了 改天叫家人去吃
小娜

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
55150  
爱心活力豆
17  
宝宝生日
2010-03-10 
地区:
街道:

Medal No.11

原帖由 芊妈~~ 于 2010-9-21 22:35 发表 / U2 y5 F  K$ t
我平时百天实在是没有时间上来写作业
5 y5 n! _9 m2 i1 [: V4 S+ c6 `6 f* |& n( n
% ~- p" m: |. n( f1 S" C3 j' }应该是# L4 A  ]! z' C) D5 c! T- W; T
& X' Z5 V, k/ L; }. `! n/ r
我平时白天实在是没有时间上来写作业

3 e" ^0 J' W4 ]5 r2 W3 ^! U6 B& `$ O9 x' D- o" h+ L5 C$ V- h7 d6 C; f
嘿嘿。。。:wanwan20: 那是最后了,格格闹腾的实在不行了,赶忙打完最后几个字就去哄她了。没注意!已经改正啦!谢谢哦~:wanwan21:
小娜

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

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2010-03-10 
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街道:

Medal No.11

反正感觉老板的店总体来说还不错。适合小型的朋友聚会。不适合大型聚会。毕竟地方有限,而且环境也不适合吵杂的。另外还有一点哦~老板很细心。他在一面墙上立了一大块玻璃。可以让你趁着去洗手间的空挡,顺便整理一下着装打扮~嘿嘿。。。想的真周到呀!:wanwan21:

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未央区
到底有多好吃?
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