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小娜

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楼主
发表于 2010-9-21 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
首先说明他们的营业时间!因为很多朋友大白天逛累了跑去一看关门着呢。呵呵。。。
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- B7 F8 I# N& F/ g  i- u' s  N小寨铜盘子啤酒屋
' u4 ^2 J; i6 c7 f; V- c; Q+ r. c- @
4 X* O8 g+ Z, M7 i# T营业时间从下午18:00到晚上22:30  注意哦~他们只有晚上营业滴!
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( D- v5 B3 q4 A7 y2 {地址嘛……嘿嘿。。。挺好找滴!小寨十字往东约500米,路南。百隆广场B座602室。就是从小寨十字往东边走过了雁塔政府就能看到一排门面房。没错!就那里了!有一个叫做沱沱河网吧的。
% i0 l6 E* B" c4 {0 l- S) P: B; o  E: Z- r. U: [: X0 F  c
& U6 P) j! v( r3 U
这里有电梯……(*^__^*) 嘻嘻……对于懒人们可是个好消息哦~~~~
% t& q. e; C6 T4 `7 L* c坐电梯上楼~当然,如果你想减肥的话也可以选择走楼梯的哦!
1 {. n( {. I. n. C
+ b& d1 @* \% x
- ^4 C: x0 R) F9 }1 k. `. k 3 p( [5 {6 E# `6 T! C7 Z
出了电梯门往右手看!没错!能看到广告牌,不大,但是挺显眼的!仔细看看广告牌的右下角,告诉你了哦~在602室$ g$ h: l# P$ V1 F* b) q+ z! M% J; z

8 o+ l3 u3 a5 `" V
0 U: a; ]5 M2 ?% J+ C+ T5 n不要把他想像成咱们一般吃火锅的那种很大的广场或者大厅!如果那样想的话,可能会让你失望!因为在这里你看不到凌乱,听不到吵杂!3 y  |1 C2 z/ V. P4 u1 A
' ?6 P: W0 `; Y& L
顺着楼道,走呀走呀走呀……到了!瞅瞅大门口的招牌!
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+ f8 ~- ~3 l3 a- P) {, G% V $ {& Q8 }+ t0 c5 d) U8 S
; U7 i* N' E- ]8 A
站住!吓一跳!原来是一鱼缸的小鹦鹉鱼啊~很漂亮,很有情调!可惜相机不行。大家见谅哦~' }2 |* k. w& j# T2 o+ L
! O# u* E( U8 Z4 ?
+ A) S7 L. M) g/ P8 v  |

; D2 _+ L) m4 {% w2 @3 k! k6 h! M因为我们那天去的时候,人很多,也没有仔细的观察观察,大麽扫了一眼,有个大厅,也就能放3-4张桌子。我们坐的是个小包间。小包间比较适合4-6个人们吃饭。当然也可以8个人~就看你们怎么坐了。据老板说,还有可以坐下8-10个人的桌子。不过这是最多的啦~在没有更大的了!悄悄告诉你~除非你包场哦~应该能坐下20-30人!(*^__^*) 嘻嘻
: i4 O# T8 P( M8 m  d8 p+ Q2 n 2 x/ z9 N/ g" X0 N4 v
这是包间的风貌~; N1 }% l! f! j/ N" V0 O

0 ?+ U/ g& K% m( @
; [1 k& P8 P. @8 T# P - `5 \9 M; H* m& N( K$ D  m5 N* Z
去了之后,老板超级热情的招待了我们!给大家看看老板的庐山真面目!, t3 ?* a) R, J& |- Z9 C8 N) g3 b

- W8 J6 n1 R8 \ $ d6 l! H' e: i$ b
年轻吧!帅气吧!斯文吧!我在去的路上一直在猜测老板有多大!因为一般开这种店的老板应该年龄不大!可是怎么也没想到,老板会这么年轻帅气!跟老板聊了很多,发现,老板是一个很有思想,很有主见,并且很享受生活,向往自由的一个人!另外给大家透漏一点,老板很喜欢摄影!感兴趣的朋友可以跟老板多聊聊摄影方面的事情哦~说不定,老板一高兴,得,打个折,便宜点哦~嘿嘿。。。不便宜可不要找我呀!* a, @% j" r# z

: O. f& G# }( q% [' o/ W好么~还是个很大气的老板呢!先是哗哗的给我们上了3个凉菜,还给我们一人上了一角油锅盔。知道我们饿极了~嘻嘻……一群馋猫!因为去的比较晚的原因。开饭都到了7点45了!
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阿奴| + 20 小娜的作业完成的很好哦,乖童鞋一个。

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话说这凉菜啊~美滴很~(*^__^*) 嘻嘻- d9 s0 N* a# L  m! v; b. {) A& y; [* h
  b% K) O) e. `% t/ p
瞧瞧~
0 _$ O% V6 z2 }, g4 c" c 2 L5 H0 a% b0 v5 Y* q$ p4 J! y# f
凉拌粉丝
( e1 ]- z+ K  s9 r% R( P2 J: n5 f& t4 Z- N* E' ^) o6 _

+ w- M6 A  b5 q7 Y呛莲菜
& C3 n! S: x% W( t0 \
2 w* C/ }- U6 i( r# b4 Z " g2 c# W( C3 x; P4 p) u+ }: k
凉拌黄瓜3 f; ^" Z" J* w: n

! f' ^( W4 H: U/ l" t
5 u$ _, S% s4 _% h7 D3 B$ K0 s. K& f刚开始上凉菜,我们几个还不好意思吃呢~大家你看看我,我看看你。然后服务员小姐,嗖嗖嗖……趁我们大眼瞪小眼的时候,就把鱼丸,生菜,香菇,金针菇和肉肉上齐了。。。速度真展啊~~~  l! D$ c4 o4 s# n% `

" |) g! u* ?: _  |" Z- k  M首先隆重介绍……去了必点的重量级菜品:墨鱼丸!超超超超QQQQQQQQ滴!而且味道很鲜。跟我们一般在市场吃的和在火锅店里吃的是完全不一样的口感!量挺多的。跟老板问,老板答:给我们上的菜量就是平时他们销售的菜量!
7 c' b2 y) T- B7 m2 U( b* B1 r! t8 R$ \- H: Q7 {6 S. h
  M' R+ G( m# F9 j$ O& k4 g
再来说说老板隆重推荐的肉肉-----A级眼肉!在别的饭店,火锅店里,这个眼肉可是超过20块的哦~而且都是冻肉切出来的。老板这里所有的肉肉,可都是新鲜的肉肉。老板亲自去挑的。稍微冻一下(方便切),然后切好装盘上桌的。" k3 p/ [+ a( y) ]* j7 q9 K
废话不多说,先上片片。
; p5 c4 G5 D- z$ w$ a+ ^3 l  C! Q1 G9 Y3 M( @

$ J! u( N4 w- b) R1 `+ f1 W再来一张上脑的片片~~喜欢肉肉的朋友会知道这些肉肉滴~8 J4 d+ f& Q. P9 c

. v1 _* v  c) H6 w/ n4 m 9 a$ t: Y' T' U- k1 h" _; \  B" j+ h0 c
还有牛林哦~) t, m% B- A, g0 M' `2 d- b! J" `

1 }  C) @% S4 X+ E: [& u, s( R
( r3 @' S8 M$ h: d$ F, Q# H  d最后来些不得遗忘的菜菜!!!就不一一介绍了,地球人都知道!价格嘛~~~菜菜,套用老板的一句话,所有这样类似方盘的菜品都是6块/盘!凉菜也是哦!物有所值滴!' R9 n' j* M; A3 S
, H! M; h4 z# c0 Q* G  L
  z! [) {2 t# n5 i

5 F9 N* G& O& @
: c' e0 L' K' O+ o% H6 R& B
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3 S. A4 x0 j7 {$ J; U[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:39 编辑 ]
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这层楼就来给大家秀秀所谓的铜盘子!跟我想想中的一点都不一样!我想象中的要么就是个铜制的盘子,要么就是个以前古老的那种铜火锅!可是见到这个铜盘子了,终于知道啦!
% c' a5 C7 o6 s. Q
8 ^' E2 q/ x! }! m, |: n* v  O3 }) O- V( G

" @" ?' P, P  a* ]1 v
$ x3 k6 w) w; h- m( [* U1 l  [4 Y" q) t( }) L) ~* H- m8 b

0 ?" H; g3 X; N$ f# P7 l) G6 C% {# a

" ^& [" g! r& j' f+ V! b$ Q9 O" t2 K8 W) D
漂上鱼丸~美滴很~看上去都漂亮!有食欲!
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( Q. S4 B9 u$ V6 y; d
5 w. }: Q% i" g/ i9 C: }0 M$ y- I放上一片肉肉~~对了,忘记说了,老板说,来他这里,不管喝酒不喝酒,都要至少消费一瓶啤酒。因为是要用在这里滴!肉肉放在烧烤上面,淋上啤酒~感觉超棒!嗞嗞滴……热气腾腾……哈哈。。。。我边写边回味,边流口水……
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; Q3 Q* P* F) O% E
: E7 d; k* _# ^- S+ h* r& @) G. f
老板亲自服务!
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( M9 O' V: G1 {* ~$ B
中途没气了,有幸见到这样的气瓶~老板是一个很懂得环保的时尚青年!哈哈。。。( E3 i2 |! l, J& l
! o6 a( K" {% m3 A2 u+ S/ ~
3 d$ v! w! T0 L) g% `( b

8 O! F/ o8 V. F* U. g& ]- A[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:47 编辑 ]
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瞅瞅被我们扫荡一空的桌子~盘子~对啦~又忘记了一件事~~~- K7 Z: L5 D. V& `
+ F2 x" e: A3 a' K! d8 K7 H
老板给我们喝的可是很好的普洱哦~又能帮助消化,吃饱了,还能趁着优美的环境聊聊天,喝喝茶~悠哉悠哉~~~
2 n% V) ]2 q) F) k+ C& ~2 ]" z ) g7 _! r# v$ `: A! A

: K" T7 i7 w- T/ a! I  ~1 X+ }8 A) [1 `% M
吃完这个火锅一点都不油不腻的。瞅瞅铜盘子就知道啦~嘿嘿。。。. f: S8 G: F: X

; `& c$ T: I: Z/ T3 }
7 c+ R- C; y- t$ c
; `& q5 Y4 {( g: `* g4 L[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:56 编辑 ]
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叙述的完了,现在来说说评价吧!' r" S) }) [' K& D0 \9 L3 {
0 s$ p1 L5 x( L& ?( a
首先是大家关心的价钱问题。对于我们来说,当然环境重要,可是价格也是不容忽视的。自我感觉老板那里的价格还不错。凉菜,涮锅的菜品都是6块一盘,眼肉18元一盘,上脑25元一盘。- Q$ {0 `2 w- ~
0 Y% |0 x6 ?1 u( x% j0 a) U) @( T$ y
其次是量~感觉菜量还可以,并不像外面有些火锅的菜量很小,要么就是拿很漂亮的盘子装饰,里面放一点点的菜。老板这里的菜都是用这种平盘子装,要知道,这样的盘子装菜,除非是真的很实在,不然的话,根本立不住的!这说明老板的菜量也不错呢!5 p  s& g7 `1 \! |4 P8 j2 B, f6 P7 Y
( g  h! @0 C) Y
至于服务,据老板所说原来来的人都给他提出来了服务跟不上。他找了自身的原因后,又招了几个服务员,我们大家都觉得现在的服务很好,而且上菜速度很快!* ]* g! X8 g4 E& \8 j8 G
; B( A5 S7 K5 O( p
刚才忘记说蘸料的事情了。蘸料是老板自己调制的,独一无二哦~如果口味淡的朋友,可以加点汤。基本上一个料碗就够了。
+ v  w, A! [) s, O& y/ c1 c; ~/ _$ g! D' M+ ^6 @
还有提醒大家一点就是关于汤底的问题。我们家开过饭店我清楚。大家不要以为外面的火锅三鲜的是那种很白很白的所谓的骨头汤。不要迷信这样的汤!这样的汤是很不好的。因为如果要把骨头汤熬制那么白,至少需要2-3天的时间,而且还是要不断的熬制。试问,这样的水,既没有营养,又不好吃,你会吃吗?我妈妈就不让我们吃那样的汤。路过的人说,哟,你看这家的汤熬的多好啊!又白又亮的!可是,我们一般吃饭的时候,都是用刚烧开的白开水!所以说,老板用白开水当锅底是很正确的做法。我们家现在自己在家吃火锅都是用白开水加点八角,花椒等佐料。根本就不用外面买的调料!( I8 z& i* I1 @

" Y# g8 i5 K* A最后一句话:铜盘子适合小聚!家庭式的聚餐地点!朋友们连聊天,带吃饭,环境优美,价格适中!老板热情!" o( u% r2 l# g5 t/ x" f, @
- Q- Q3 u2 m9 Z1 Z) A
好了,暂且写到这里吧。最后再说一次他们的地址,电话,方便大家找!
! z7 a& `2 ]9 o4 L/ x( r( P" j" }$ c$ Q+ ]
地    址:小寨东路百隆广场B座602室
/ @: I0 e8 ~8 E5 z' _: P4 I订餐电话:029-81544974  13324597048

  i2 }" C$ X: RQQ:1486152492   ) k9 _) c. `* d. _& F
$ W0 B! Z" T8 l: t% H
& E7 a- ~7 |* C
6 G! m# ~4 v3 {* z1 q2 C( S2 t+ v% q# C
好了,完成作业~(*^__^*) ~格格在闹腾了。老公发飙了:格格重要,还是你的妈妈网重要?!
0 ?+ x. _% J8 ~3 H; t$ g5 F! W6 O* X解释一下,我平时天实在是没有时间上来写作业,终于逮住格格能玩一会的时间,赶紧来补个作业~希望大家不要介意哦~有空了就去铜盘子试试吧!不会让你失望滴~3 m) {2 g( A& \
) `& Y5 t6 g- J  H6 |
[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-22 13:58 编辑 ]
乖乖娘亲

博士后

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2008-05-24 
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Medal No.11

:wanwan84: 等着看。。。。。。。。。。。。。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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2004-12-25 
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未央区
街道:
等美图,看看到底有多好吃?

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1  
宝宝生日
2010-03-03 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

好吃 好吃 写了半天 辛苦你了

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92  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

先给楼主纠个错字,别介意!

我平时百天实在是没有时间上来写作业5 h$ v- P! {9 t0 N1 w  V

) E0 T; O  C8 Q8 D9 O应该是
- o/ f1 p" w$ a- B7 X2 }; H: G3 f1 m$ L7 b* D3 N6 L
我平时白天实在是没有时间上来写作业

Rank: 16

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null 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

这作业交得真是好,赞一个!

图文并茂,介绍具体,说明清楚
9 u5 {+ k/ P3 i9 C2 J' x9 N3 ~
( B1 ]/ n1 X& g+ r2 E楼主辛苦了!
乖乖娘亲

博士后

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不错不错,好

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0000-00-00 
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不错不错 。。。
苗苗妈

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2000-07-20 
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街道:

Medal No.1 Medal No.11

没见真人,把人没照几张吗

Rank: 2Rank: 2

经验值
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地区:
雁塔区
街道:
大雁塔街道

Medal No.1 Medal No.11

亲家吃回来了,看着不错,回头咱也去坐坐。:wanwan52:

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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11817  
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1  
宝宝生日
2010-03-03 
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碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

辛苦了 改天叫家人去吃
小娜

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原帖由 芊妈~~ 于 2010-9-21 22:35 发表
4 F9 C% l# u; S% t% H0 ]+ z2 P# t我平时百天实在是没有时间上来写作业
8 y$ ?" o5 P* U, v
" \( H2 {: w8 `0 }' e2 Y应该是7 I# Y( T/ p4 T1 ~/ H
, N6 b  k; N7 `# [# e
我平时白天实在是没有时间上来写作业

1 j5 n) e; X' b+ m& D: f6 M( E, _7 J5 ~' @0 a4 _
嘿嘿。。。:wanwan20: 那是最后了,格格闹腾的实在不行了,赶忙打完最后几个字就去哄她了。没注意!已经改正啦!谢谢哦~:wanwan21:
小娜

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Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

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2010-03-10 
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街道:

Medal No.11

反正感觉老板的店总体来说还不错。适合小型的朋友聚会。不适合大型聚会。毕竟地方有限,而且环境也不适合吵杂的。另外还有一点哦~老板很细心。他在一面墙上立了一大块玻璃。可以让你趁着去洗手间的空挡,顺便整理一下着装打扮~嘿嘿。。。想的真周到呀!:wanwan21:

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未央区
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未央区
到底有多好吃?
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