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小娜

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楼主
发表于 2010-9-21 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
首先说明他们的营业时间!因为很多朋友大白天逛累了跑去一看关门着呢。呵呵。。。, l2 G( Y3 J( s( [4 _0 o+ S% {

- G) o  Y/ L4 p2 r+ C小寨铜盘子啤酒屋9 p6 k0 f/ {) B  V  U0 b
$ k1 ~' [7 a# L! |2 U, I
营业时间从下午18:00到晚上22:30  注意哦~他们只有晚上营业滴!
) L0 u1 b, s( s
) M6 d' M6 X( s1 m0 G/ V- p* _
地址嘛……嘿嘿。。。挺好找滴!小寨十字往东约500米,路南。百隆广场B座602室。就是从小寨十字往东边走过了雁塔政府就能看到一排门面房。没错!就那里了!有一个叫做沱沱河网吧的。
6 {9 X5 l. a5 F0 w* J+ }' E( m% `; N, U1 k. v

- ~; v1 U- d# H3 Q& r8 D5 M这里有电梯……(*^__^*) 嘻嘻……对于懒人们可是个好消息哦~~~~6 N* y2 O. Q8 @9 k& X7 V2 A
坐电梯上楼~当然,如果你想减肥的话也可以选择走楼梯的哦!
- y. Y4 W7 r  Z, [6 C! @" ? 1 a; ]* E3 [% k( f3 H' G8 A! v( k* k
- z- G' l  ^# U& |
6 L3 B  b2 ~1 k# q
出了电梯门往右手看!没错!能看到广告牌,不大,但是挺显眼的!仔细看看广告牌的右下角,告诉你了哦~在602室: p  `4 V4 t) Z9 g6 H3 P
, H* ^3 v3 Z: r* q0 W

2 z. A2 Q+ C' f4 P& O不要把他想像成咱们一般吃火锅的那种很大的广场或者大厅!如果那样想的话,可能会让你失望!因为在这里你看不到凌乱,听不到吵杂!
" R  ?/ K' d: q( [$ g
! Z; t; w  o3 q) |顺着楼道,走呀走呀走呀……到了!瞅瞅大门口的招牌!
- m& d9 |4 `- L: W8 g! k4 s
  W; v0 N. B# S0 t4 _ # c+ D: o' K) f
$ @  C6 E6 _1 i/ e9 n9 @, X
站住!吓一跳!原来是一鱼缸的小鹦鹉鱼啊~很漂亮,很有情调!可惜相机不行。大家见谅哦~' c- V8 U6 F4 R1 y2 f

- Q1 q6 f/ P0 @. S: E * }. c$ J% H* {( O
, u% O' r. ~! C
因为我们那天去的时候,人很多,也没有仔细的观察观察,大麽扫了一眼,有个大厅,也就能放3-4张桌子。我们坐的是个小包间。小包间比较适合4-6个人们吃饭。当然也可以8个人~就看你们怎么坐了。据老板说,还有可以坐下8-10个人的桌子。不过这是最多的啦~在没有更大的了!悄悄告诉你~除非你包场哦~应该能坐下20-30人!(*^__^*) 嘻嘻; c4 x1 g8 L4 z

/ H7 b+ G' j) y& k3 ?4 P这是包间的风貌~3 H1 X8 E- H6 `
5 ?3 \; G( J( d
. ~/ [& Y5 ]4 p' I6 P5 X( [- `  m
& `2 H3 |2 G* Z* p
去了之后,老板超级热情的招待了我们!给大家看看老板的庐山真面目!
( [& k, @' F9 B- ~0 G" w9 V
# X8 O$ B$ Q1 V' \4 Y * S* W/ P2 v6 v7 C  Q. [
年轻吧!帅气吧!斯文吧!我在去的路上一直在猜测老板有多大!因为一般开这种店的老板应该年龄不大!可是怎么也没想到,老板会这么年轻帅气!跟老板聊了很多,发现,老板是一个很有思想,很有主见,并且很享受生活,向往自由的一个人!另外给大家透漏一点,老板很喜欢摄影!感兴趣的朋友可以跟老板多聊聊摄影方面的事情哦~说不定,老板一高兴,得,打个折,便宜点哦~嘿嘿。。。不便宜可不要找我呀!# p, _4 A& o5 N

! T4 r: u/ o+ @+ N# M$ n好么~还是个很大气的老板呢!先是哗哗的给我们上了3个凉菜,还给我们一人上了一角油锅盔。知道我们饿极了~嘻嘻……一群馋猫!因为去的比较晚的原因。开饭都到了7点45了!$ O7 \, d" o! w& C

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阿奴| + 20 小娜的作业完成的很好哦,乖童鞋一个。

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话说这凉菜啊~美滴很~(*^__^*) 嘻嘻$ \: M" H  {; N' F0 c* y
. R( Y& _5 x8 c2 f$ N( J' ]1 z9 i9 a
瞧瞧~
9 t6 p1 C" o1 T1 {
6 Q) D# r( O- }5 d" d1 ~凉拌粉丝3 R: D4 D( b6 I% z0 i
' r) @; B" B% o3 c
! d3 m6 S1 Q7 [' H+ _
呛莲菜
9 E' r0 {9 R' Q2 e
4 m9 z2 w, F" ^) U0 A% b7 c/ R. B : V/ @, [" ]! j1 s7 S0 @7 N
凉拌黄瓜1 g1 P( r( i% m# o* g

6 O* h1 m1 t2 z+ A3 V , P& S9 p5 u3 U7 i6 h& e4 w
刚开始上凉菜,我们几个还不好意思吃呢~大家你看看我,我看看你。然后服务员小姐,嗖嗖嗖……趁我们大眼瞪小眼的时候,就把鱼丸,生菜,香菇,金针菇和肉肉上齐了。。。速度真展啊~~~
5 K# F' E7 {4 h+ Q / b, ^7 G9 ^8 Y! e% P; B
首先隆重介绍……去了必点的重量级菜品:墨鱼丸!超超超超QQQQQQQQ滴!而且味道很鲜。跟我们一般在市场吃的和在火锅店里吃的是完全不一样的口感!量挺多的。跟老板问,老板答:给我们上的菜量就是平时他们销售的菜量!
9 W# R# f& P: [6 c+ F7 E- G$ T% X8 J- M) Q

3 a1 ~7 t  F; e; S  c$ o再来说说老板隆重推荐的肉肉-----A级眼肉!在别的饭店,火锅店里,这个眼肉可是超过20块的哦~而且都是冻肉切出来的。老板这里所有的肉肉,可都是新鲜的肉肉。老板亲自去挑的。稍微冻一下(方便切),然后切好装盘上桌的。) |& V/ z5 H! n7 k
废话不多说,先上片片。7 x# k7 e) G- `' m5 R  s# z! L0 R

- t: J9 o0 U& R$ d5 x' e. F/ C
. m6 c  o6 H& j) Y7 @1 d再来一张上脑的片片~~喜欢肉肉的朋友会知道这些肉肉滴~( e5 C5 o* L2 O' @! y! H

# b( K2 A# M  U% K  K
- G6 S  ?/ q9 |; |, I还有牛林哦~
2 b- Y6 `) P( R" p+ W& ]9 T
) j# q* y& a3 R1 e( w: _, H! f" o6 q7 b. X! J! k  i9 J
最后来些不得遗忘的菜菜!!!就不一一介绍了,地球人都知道!价格嘛~~~菜菜,套用老板的一句话,所有这样类似方盘的菜品都是6块/盘!凉菜也是哦!物有所值滴!
$ W8 w2 Y- H, O/ [. [" Y0 `; u. c* @) ?' x1 r$ j7 ~9 P( Y+ Y3 b3 M) \

( |4 c# }0 ?3 ~0 _, G' k. [$ Q. ~

" k9 I; n% ^) P/ R# t8 C7 H9 j6 G2 k' q$ J2 G8 y! r

. F4 r4 D6 f  {& V4 m[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:39 编辑 ]
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这层楼就来给大家秀秀所谓的铜盘子!跟我想想中的一点都不一样!我想象中的要么就是个铜制的盘子,要么就是个以前古老的那种铜火锅!可是见到这个铜盘子了,终于知道啦!
' {# O9 M. B, u4 f% q: e
- N5 v: Z8 i9 F- |9 b1 r* g
( h5 \  L( ~2 q0 P/ q0 c4 \/ F/ ]4 Z- {* L+ G0 A3 G
/ O4 Y* g! I- u9 _3 K% I+ n& [9 R

" A+ |% _: g/ O/ P1 I* G7 P
7 ?, d% F) m) O$ q: c  E9 B- B: Q; N- w  m

6 _8 j" K6 d7 ]! j* Q" t$ v: O4 s, \/ b' ~
漂上鱼丸~美滴很~看上去都漂亮!有食欲!
/ l$ [# \! m) u! r8 y
6 z" b# c5 B0 w3 W! F; }
: m$ x( A& J) v; k, I% F放上一片肉肉~~对了,忘记说了,老板说,来他这里,不管喝酒不喝酒,都要至少消费一瓶啤酒。因为是要用在这里滴!肉肉放在烧烤上面,淋上啤酒~感觉超棒!嗞嗞滴……热气腾腾……哈哈。。。。我边写边回味,边流口水……
8 _" X- [% d; [: J( N
! R4 i7 p6 |  E6 l: J" @6 D2 Q" v6 |5 V/ [- ~, e) r
, |* }( N$ `' ?
老板亲自服务!
8 B+ _. N6 W! B  Y+ \  w) c- J4 D, e# R

1 R  K* O7 w+ D, a; R" W/ b
. Y1 K( O$ Y, [中途没气了,有幸见到这样的气瓶~老板是一个很懂得环保的时尚青年!哈哈。。。! l0 p2 Z, g3 y+ ~. n% Y

: E6 Z* {& ~1 a* k  Q5 Z& w: Z  ^  t4 p; _$ d

+ d# e' m/ S' l* c5 s[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:47 编辑 ]
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瞅瞅被我们扫荡一空的桌子~盘子~对啦~又忘记了一件事~~~9 M/ o$ D: F! p" i

5 U1 }% d! \# n/ c, h老板给我们喝的可是很好的普洱哦~又能帮助消化,吃饱了,还能趁着优美的环境聊聊天,喝喝茶~悠哉悠哉~~~+ j# y' o' K! D" e

- O9 l; q4 z- d$ W: h! S" z: Z5 S* F  n5 V& _: _! V% A

2 a% M' d  [0 F9 h9 i  p/ s/ n吃完这个火锅一点都不油不腻的。瞅瞅铜盘子就知道啦~嘿嘿。。。
1 D' w, U% _0 W
6 X4 j* q7 i7 S6 \* v4 O- Y8 ?
- W. R/ O; S2 h0 z
$ a" Y0 s' i. ][ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:56 编辑 ]
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叙述的完了,现在来说说评价吧!3 ]5 u& {, [3 Y& i+ K5 ?6 X
# h: y( X% `4 B# c+ h, t) a* C
首先是大家关心的价钱问题。对于我们来说,当然环境重要,可是价格也是不容忽视的。自我感觉老板那里的价格还不错。凉菜,涮锅的菜品都是6块一盘,眼肉18元一盘,上脑25元一盘。
4 x& L: n: t5 h% V3 \  g! N  d1 {, T: A0 K% Q7 N
其次是量~感觉菜量还可以,并不像外面有些火锅的菜量很小,要么就是拿很漂亮的盘子装饰,里面放一点点的菜。老板这里的菜都是用这种平盘子装,要知道,这样的盘子装菜,除非是真的很实在,不然的话,根本立不住的!这说明老板的菜量也不错呢!: }$ X( T( B( ]

) x  Y" ~, x2 z/ `' B1 r: M: x至于服务,据老板所说原来来的人都给他提出来了服务跟不上。他找了自身的原因后,又招了几个服务员,我们大家都觉得现在的服务很好,而且上菜速度很快!
1 ]7 P% q5 Y- J+ S  a8 M$ E# Y$ s' F$ Y* q% T* i) }/ D  r
刚才忘记说蘸料的事情了。蘸料是老板自己调制的,独一无二哦~如果口味淡的朋友,可以加点汤。基本上一个料碗就够了。
4 J3 X- C: t3 y8 U/ x4 H1 Q0 a4 h8 o/ U5 d! T" M
还有提醒大家一点就是关于汤底的问题。我们家开过饭店我清楚。大家不要以为外面的火锅三鲜的是那种很白很白的所谓的骨头汤。不要迷信这样的汤!这样的汤是很不好的。因为如果要把骨头汤熬制那么白,至少需要2-3天的时间,而且还是要不断的熬制。试问,这样的水,既没有营养,又不好吃,你会吃吗?我妈妈就不让我们吃那样的汤。路过的人说,哟,你看这家的汤熬的多好啊!又白又亮的!可是,我们一般吃饭的时候,都是用刚烧开的白开水!所以说,老板用白开水当锅底是很正确的做法。我们家现在自己在家吃火锅都是用白开水加点八角,花椒等佐料。根本就不用外面买的调料!% T! g' \* R5 e7 P& D$ `8 K+ B
, Z/ ]# _# G9 X' V. c
最后一句话:铜盘子适合小聚!家庭式的聚餐地点!朋友们连聊天,带吃饭,环境优美,价格适中!老板热情!
. d' C/ F5 c% o. z2 e
9 ~+ a1 V6 T# A5 t$ x$ @好了,暂且写到这里吧。最后再说一次他们的地址,电话,方便大家找!  u/ E: Y( {: z
" U) y: z/ [6 ?
地    址:小寨东路百隆广场B座602室( l5 j$ e( ~% ]% x7 _4 h
订餐电话:029-81544974  13324597048

. z" i! o% Q% I3 zQQ:1486152492   2 d/ l  v3 T8 G( O! H# N( l
% e' W6 e7 u: K5 z

, J( Y% z8 F& h8 d6 p) X; D
0 b6 U* T8 F8 u- A  |' ^好了,完成作业~(*^__^*) ~格格在闹腾了。老公发飙了:格格重要,还是你的妈妈网重要?!1 V& [! o4 p2 [, T3 J
解释一下,我平时天实在是没有时间上来写作业,终于逮住格格能玩一会的时间,赶紧来补个作业~希望大家不要介意哦~有空了就去铜盘子试试吧!不会让你失望滴~
2 g+ b+ Q: }. g3 I' j, I/ C
) N3 u" Z5 U$ T. Q4 u) p: ?[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-22 13:58 编辑 ]
乖乖娘亲

博士后

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2008-05-24 
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Medal No.11

:wanwan84: 等着看。。。。。。。。。。。。。

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宝宝生日
2004-12-25 
地区:
未央区
街道:
等美图,看看到底有多好吃?

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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11817  
爱心活力豆
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宝宝生日
2010-03-03 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

好吃 好吃 写了半天 辛苦你了

Rank: 16

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爱心活力豆
92  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

先给楼主纠个错字,别介意!

我平时百天实在是没有时间上来写作业4 c9 P! O) N' V- V

" |5 E  u) M7 K4 d) t; ?6 `* ^/ o应该是( k/ L( T4 M6 t+ S& s; h& `
8 i* T4 c. A1 Z/ [" Q: G# T
我平时白天实在是没有时间上来写作业

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
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null 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

这作业交得真是好,赞一个!

图文并茂,介绍具体,说明清楚
: i# w* ~' v. a/ l2 ^) W
% V" A* [% k' ]1 P3 G$ c( G, q楼主辛苦了!
乖乖娘亲

博士后

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Medal No.11

不错不错,好

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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0000-00-00 
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莲湖区
不错不错 。。。
苗苗妈

贵宾

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宝宝生日
2000-07-20 
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Medal No.1 Medal No.11

没见真人,把人没照几张吗

Rank: 2Rank: 2

经验值
123599  
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宝宝生日
2009-02-04 
地区:
雁塔区
街道:
大雁塔街道

Medal No.1 Medal No.11

亲家吃回来了,看着不错,回头咱也去坐坐。:wanwan52:

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11817  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-03-03 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

辛苦了 改天叫家人去吃
小娜

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宝宝生日
2010-03-10 
地区:
街道:

Medal No.11

原帖由 芊妈~~ 于 2010-9-21 22:35 发表 $ _: J- ^7 y8 T0 ?7 {
我平时百天实在是没有时间上来写作业
1 u4 P1 n2 M$ w# P/ ^3 T2 J: r0 D" x4 q- R6 |- r1 u
应该是
3 b0 B( c5 y: M6 x$ {+ M) f
- h: }! O7 ~% u, b我平时白天实在是没有时间上来写作业
* K3 ?4 y0 b9 g+ K6 W

; L0 u* c# L! S4 B* u4 t- o嘿嘿。。。:wanwan20: 那是最后了,格格闹腾的实在不行了,赶忙打完最后几个字就去哄她了。没注意!已经改正啦!谢谢哦~:wanwan21:
小娜

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Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

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2010-03-10 
地区:
街道:

Medal No.11

反正感觉老板的店总体来说还不错。适合小型的朋友聚会。不适合大型聚会。毕竟地方有限,而且环境也不适合吵杂的。另外还有一点哦~老板很细心。他在一面墙上立了一大块玻璃。可以让你趁着去洗手间的空挡,顺便整理一下着装打扮~嘿嘿。。。想的真周到呀!:wanwan21:

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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2009-09-18 
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未央区
街道:
未央区
到底有多好吃?
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