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小娜

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楼主
发表于 2010-9-21 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
首先说明他们的营业时间!因为很多朋友大白天逛累了跑去一看关门着呢。呵呵。。。
) S  R. K& ^6 @! _
4 S4 i/ G: W" |7 @1 z1 K% S小寨铜盘子啤酒屋+ [( x" M# D# F# x  ^% {, a
" Q* R6 r# m% h
营业时间从下午18:00到晚上22:30  注意哦~他们只有晚上营业滴!

. ?: t6 d9 U  n
3 G0 ^! L: {& _2 P地址嘛……嘿嘿。。。挺好找滴!小寨十字往东约500米,路南。百隆广场B座602室。就是从小寨十字往东边走过了雁塔政府就能看到一排门面房。没错!就那里了!有一个叫做沱沱河网吧的。* }+ O7 ~1 w& P  a( t0 T) [
4 _, |' ~" c4 U0 h+ w. x  ]

* l" ^1 t& a6 X5 b  F6 |4 n这里有电梯……(*^__^*) 嘻嘻……对于懒人们可是个好消息哦~~~~
* j) V: G* `' h$ `" n+ z, b坐电梯上六楼~当然,如果你想减肥的话也可以选择走楼梯的哦!
3 B: v- ]# o) l1 A# v3 y$ M
/ s, R) d7 k  |8 P- A1 ?- m( R$ R3 l) o

- N: J5 f# a/ M& j# h9 E出了电梯门往右手看!没错!能看到广告牌,不大,但是挺显眼的!仔细看看广告牌的右下角,告诉你了哦~在602室!4 X5 v; o' P8 A& o3 [, B

- K2 {2 }" F+ N5 J: C 2 R/ ]$ r# B" o' L8 |
不要把他想像成咱们一般吃火锅的那种很大的广场或者大厅!如果那样想的话,可能会让你失望!因为在这里你看不到凌乱,听不到吵杂!
) y$ s" }' ~4 v
$ R" p! d0 b* H  _8 l/ R5 b% w顺着楼道,走呀走呀走呀……到了!瞅瞅大门口的招牌!; ?3 W$ [/ h( a, C8 [
1 F, p. N  F( W

$ Y# C6 H% J7 m/ A % s2 b, r) i8 A4 m( C2 q9 y% y
站住!吓一跳!原来是一鱼缸的小鹦鹉鱼啊~很漂亮,很有情调!可惜相机不行。大家见谅哦~
" a, `" `, Z# N+ u* A7 I. H
) a9 f, N1 o# [5 a ( s. G* U& x# y# p
) c' B7 ^  @" Y9 H3 O2 q3 S
因为我们那天去的时候,人很多,也没有仔细的观察观察,大麽扫了一眼,有个大厅,也就能放3-4张桌子。我们坐的是个小包间。小包间比较适合4-6个人们吃饭。当然也可以8个人~就看你们怎么坐了。据老板说,还有可以坐下8-10个人的桌子。不过这是最多的啦~在没有更大的了!悄悄告诉你~除非你包场哦~应该能坐下20-30人!(*^__^*) 嘻嘻0 P; l9 L9 L) d9 ?1 }: w( k
3 a0 _! B$ z+ r; }9 t0 t: m% i
这是包间的风貌~3 {' x4 f  j: T+ Y/ F) g9 o
5 h6 K3 I0 j# j7 ?: r- [

3 q, _. i! l  }8 P & N8 L) r3 h) r* Y
去了之后,老板超级热情的招待了我们!给大家看看老板的庐山真面目!
/ [& t& j% G8 j- C6 Z) W6 p5 w% J8 H! l. ~& N( `* T$ S: l
+ h0 j! D: }) V! V1 q+ j4 b  m
年轻吧!帅气吧!斯文吧!我在去的路上一直在猜测老板有多大!因为一般开这种店的老板应该年龄不大!可是怎么也没想到,老板会这么年轻帅气!跟老板聊了很多,发现,老板是一个很有思想,很有主见,并且很享受生活,向往自由的一个人!另外给大家透漏一点,老板很喜欢摄影!感兴趣的朋友可以跟老板多聊聊摄影方面的事情哦~说不定,老板一高兴,得,打个折,便宜点哦~嘿嘿。。。不便宜可不要找我呀!5 x4 T7 y% k; ^" h

6 x% m$ J8 O$ ]: A9 i6 z* N好么~还是个很大气的老板呢!先是哗哗的给我们上了3个凉菜,还给我们一人上了一角油锅盔。知道我们饿极了~嘻嘻……一群馋猫!因为去的比较晚的原因。开饭都到了7点45了!3 r) I  u& P2 j7 A9 ^4 q5 q6 n

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阿奴| + 20 小娜的作业完成的很好哦,乖童鞋一个。

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话说这凉菜啊~美滴很~(*^__^*) 嘻嘻
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% ]. H& A+ `4 m9 u! k9 x瞧瞧~6 {; _9 b5 z: }# J1 y- J/ w4 K
* H/ B* y. X8 r+ C8 s; |/ g0 I0 i$ H
凉拌粉丝5 ^8 r. U' j4 u5 m' O; |# A

! B% {) J7 H& m0 O
, [" `1 }8 D0 ]2 n6 E9 j呛莲菜0 g4 y# _# I( @: h: Z, x% ^" c

% ~: \& ]& S/ J8 i  X 4 y8 H) L8 u) O; |/ @9 ?, a9 r% W9 w
凉拌黄瓜
, c8 h: g* N* k
8 z1 K  Y4 i. ?- |- ^$ r: H
6 S% c( Q, s6 R, L  ^刚开始上凉菜,我们几个还不好意思吃呢~大家你看看我,我看看你。然后服务员小姐,嗖嗖嗖……趁我们大眼瞪小眼的时候,就把鱼丸,生菜,香菇,金针菇和肉肉上齐了。。。速度真展啊~~~) ]" ?0 ?. `; J3 Y# }

/ I) q4 U" J( i/ Q4 V- h1 @首先隆重介绍……去了必点的重量级菜品:墨鱼丸!超超超超QQQQQQQQ滴!而且味道很鲜。跟我们一般在市场吃的和在火锅店里吃的是完全不一样的口感!量挺多的。跟老板问,老板答:给我们上的菜量就是平时他们销售的菜量!
/ {2 J/ I% l- z2 r* d/ Z$ y' f. _7 {; o, @. o! Y4 {
' z$ l# _; L! a8 d
再来说说老板隆重推荐的肉肉-----A级眼肉!在别的饭店,火锅店里,这个眼肉可是超过20块的哦~而且都是冻肉切出来的。老板这里所有的肉肉,可都是新鲜的肉肉。老板亲自去挑的。稍微冻一下(方便切),然后切好装盘上桌的。, C$ _# Q0 K) x7 m4 v+ f5 |
废话不多说,先上片片。- m1 u' v! X0 ?2 X' y7 M
% F5 E3 X$ v% V6 ?; F) a
# Y8 r/ A; u+ t
再来一张上脑的片片~~喜欢肉肉的朋友会知道这些肉肉滴~
+ F- W: G2 Y! ?5 p5 [2 n* _
% B+ q- W: }/ W! A, E 9 s4 _: N& m9 L
还有牛林哦~: f- b4 U$ a8 e! [. p0 s

% E- a# q* q- `- U* o- {6 O9 j$ |
8 Q! q; @3 ?2 u最后来些不得遗忘的菜菜!!!就不一一介绍了,地球人都知道!价格嘛~~~菜菜,套用老板的一句话,所有这样类似方盘的菜品都是6块/盘!凉菜也是哦!物有所值滴!
7 h5 A/ y- _; B1 v! R7 G: d* G: \
3 j, n& b( Y- R" _
$ j( _, x- y! R4 a) Y# I- N# J
$ B; i0 \6 z! O# |+ ~
$ J  r2 R* N9 a. A
7 c* N, _9 H+ A( b3 n! j/ r( b4 h) e7 _) I5 ?7 Y
[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:39 编辑 ]
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这层楼就来给大家秀秀所谓的铜盘子!跟我想想中的一点都不一样!我想象中的要么就是个铜制的盘子,要么就是个以前古老的那种铜火锅!可是见到这个铜盘子了,终于知道啦!
2 V- \. f# d7 r
. y" {  B) @$ Q* l! h- Z& Q0 ~0 C- E9 U" k9 U% _/ D

4 j# u, c% i8 Z1 U% D+ c' K( Q0 ]
/ r( i2 G% G4 B/ |
- |2 Z/ i: u, r( q- v( }9 [* p: j
9 G( J2 L6 Z8 j  L: B( ]  [) e: c  O- A3 M
. Z* V4 {  b# G+ X0 Q, R0 M

/ p% V2 A% C4 i9 Z7 s漂上鱼丸~美滴很~看上去都漂亮!有食欲!
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  _5 m0 a5 q0 h
8 F$ L  a/ P5 T/ O) r2 [放上一片肉肉~~对了,忘记说了,老板说,来他这里,不管喝酒不喝酒,都要至少消费一瓶啤酒。因为是要用在这里滴!肉肉放在烧烤上面,淋上啤酒~感觉超棒!嗞嗞滴……热气腾腾……哈哈。。。。我边写边回味,边流口水……
6 P8 X* n3 D8 q0 W* |& O7 G- j7 A; {: ]: ~/ z, H

& ]- W/ |" n" G( \) T; k% k( s
6 k8 \; n1 u: U! [老板亲自服务!; w; ^( U+ o4 Q) U* D5 D
# n. T% ]' G  @4 x. o
- P' S5 M2 ~( @- w

/ B: a3 v  [0 V! A9 }# ]) {中途没气了,有幸见到这样的气瓶~老板是一个很懂得环保的时尚青年!哈哈。。。6 j6 M+ u2 L# H3 i
: p! n/ u4 E1 w3 N8 l' v9 j

- |9 i5 ^  k! b1 A" i, T- y0 ?4 Q6 m1 I) Y/ z9 u+ z
[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:47 编辑 ]
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瞅瞅被我们扫荡一空的桌子~盘子~对啦~又忘记了一件事~~~
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老板给我们喝的可是很好的普洱哦~又能帮助消化,吃饱了,还能趁着优美的环境聊聊天,喝喝茶~悠哉悠哉~~~& v$ l8 T) q4 b! E( o: j2 w

' Y5 T4 d9 F" H: G( t( M7 r3 g" Z( b* l/ T

9 a9 {9 i# P" y7 {" _: Z# C! Z吃完这个火锅一点都不油不腻的。瞅瞅铜盘子就知道啦~嘿嘿。。。4 y3 P! Q) E0 W! O  ^

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[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:56 编辑 ]
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叙述的完了,现在来说说评价吧!
) i4 A# e, q4 D& I5 u% y) L' h# x! M. ]; Z
首先是大家关心的价钱问题。对于我们来说,当然环境重要,可是价格也是不容忽视的。自我感觉老板那里的价格还不错。凉菜,涮锅的菜品都是6块一盘,眼肉18元一盘,上脑25元一盘。) L: o, C9 l/ S( u9 J

# H  F- a: K$ Q: q8 }其次是量~感觉菜量还可以,并不像外面有些火锅的菜量很小,要么就是拿很漂亮的盘子装饰,里面放一点点的菜。老板这里的菜都是用这种平盘子装,要知道,这样的盘子装菜,除非是真的很实在,不然的话,根本立不住的!这说明老板的菜量也不错呢!
5 V' v1 a- k  }$ `
+ e0 p0 y7 ?3 |/ z+ c, m# X* s至于服务,据老板所说原来来的人都给他提出来了服务跟不上。他找了自身的原因后,又招了几个服务员,我们大家都觉得现在的服务很好,而且上菜速度很快!+ I$ g  k6 t6 B  O& K
- e8 L2 V3 `. u3 @* d% c
刚才忘记说蘸料的事情了。蘸料是老板自己调制的,独一无二哦~如果口味淡的朋友,可以加点汤。基本上一个料碗就够了。; c" a  y, w; X$ ^3 h

2 g/ m0 \- d0 \9 v0 n还有提醒大家一点就是关于汤底的问题。我们家开过饭店我清楚。大家不要以为外面的火锅三鲜的是那种很白很白的所谓的骨头汤。不要迷信这样的汤!这样的汤是很不好的。因为如果要把骨头汤熬制那么白,至少需要2-3天的时间,而且还是要不断的熬制。试问,这样的水,既没有营养,又不好吃,你会吃吗?我妈妈就不让我们吃那样的汤。路过的人说,哟,你看这家的汤熬的多好啊!又白又亮的!可是,我们一般吃饭的时候,都是用刚烧开的白开水!所以说,老板用白开水当锅底是很正确的做法。我们家现在自己在家吃火锅都是用白开水加点八角,花椒等佐料。根本就不用外面买的调料!
8 G: }1 m/ ~, F
5 Q% Z: T4 b! F' m1 M4 \最后一句话:铜盘子适合小聚!家庭式的聚餐地点!朋友们连聊天,带吃饭,环境优美,价格适中!老板热情!
3 s) {& U7 F! f4 B; M# I2 w9 p" A, i( `8 m) Z
好了,暂且写到这里吧。最后再说一次他们的地址,电话,方便大家找!: [0 J6 Y, t0 E- N" \; ]

0 `# ^9 D+ M" g  Y2 {/ l: i0 z( S地    址:小寨东路百隆广场B座602室
# @) _9 Q/ @+ C3 u6 ]1 ]订餐电话:029-81544974  13324597048

0 }, y+ }; `0 O. n' z# KQQ:1486152492   
* B3 W4 J0 [% [0 F7 a/ u9 T% F! k  w" Y9 W6 O8 U4 ]( X) j( E6 K
" b/ R! @3 O& Q$ ~$ c9 P1 a( z
% t$ p) s# [. D( i: Z4 ?  q0 E
好了,完成作业~(*^__^*) ~格格在闹腾了。老公发飙了:格格重要,还是你的妈妈网重要?!
5 c& Z# g' s1 r解释一下,我平时白天实在是没有时间上来写作业,终于逮住格格能玩一会的时间,赶紧来补个作业~希望大家不要介意哦~有空了就去铜盘子试试吧!不会让你失望滴~% K# A4 B3 {' A! P; D9 Z
0 O" w# T7 ]. n. c$ O! e# \( K
[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-22 13:58 编辑 ]
乖乖娘亲

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:wanwan84: 等着看。。。。。。。。。。。。。

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2004-12-25 
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等美图,看看到底有多好吃?

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2010-03-03 
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碑林区  

Medal No.11

好吃 好吃 写了半天 辛苦你了

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宝宝生日
null 
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

先给楼主纠个错字,别介意!

我平时百天实在是没有时间上来写作业: v" m) s& F) R- p2 B/ ?- R
. {- u$ m/ H! W
应该是
5 _9 K; c0 Q! i6 p$ [  `% A
- B$ s) S" h1 a, M8 d) R$ E我平时白天实在是没有时间上来写作业

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null 
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雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

这作业交得真是好,赞一个!

图文并茂,介绍具体,说明清楚
1 L" e, X3 {$ E  E& B* z& G4 M  k
楼主辛苦了!
乖乖娘亲

博士后

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不错不错,好

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不错不错 。。。
苗苗妈

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Medal No.1 Medal No.11

没见真人,把人没照几张吗

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大雁塔街道

Medal No.1 Medal No.11

亲家吃回来了,看着不错,回头咱也去坐坐。:wanwan52:

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辛苦了 改天叫家人去吃
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原帖由 芊妈~~ 于 2010-9-21 22:35 发表 8 O+ p- v( g/ a7 R3 i9 f, o- x+ a
我平时百天实在是没有时间上来写作业- l# S  }4 o3 M& l/ `2 e5 ~

' v# e5 X7 I* a/ e( K应该是
6 K; W  @5 E4 @# u
# v/ B  P2 H7 ?我平时白天实在是没有时间上来写作业
8 `2 u. o( {4 Q4 s- h- [5 {
* [% f* v# n5 E4 }* }
嘿嘿。。。:wanwan20: 那是最后了,格格闹腾的实在不行了,赶忙打完最后几个字就去哄她了。没注意!已经改正啦!谢谢哦~:wanwan21:
小娜

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2010-03-10 
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Medal No.11

反正感觉老板的店总体来说还不错。适合小型的朋友聚会。不适合大型聚会。毕竟地方有限,而且环境也不适合吵杂的。另外还有一点哦~老板很细心。他在一面墙上立了一大块玻璃。可以让你趁着去洗手间的空挡,顺便整理一下着装打扮~嘿嘿。。。想的真周到呀!:wanwan21:

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到底有多好吃?
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铜盘子归来~~~~交作业喽~~~~~~~来给我的作业评评分!看过和去过 ...
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