日本豆腐怎么做？

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俏儿妈妈

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楼主

宝宝很爱吃日本豆腐，可不知哪里有卖生的以及买回来怎么做。请教多才的妈妈们。教一招吧。谢了！

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shiyuer

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沙发

超市有卖，1块钱一超级小条。. U7 \5 m- i. T
我一般都切块油炸直接当零嘴吃了，呵呵，等不到很多菜谱的后面步骤。。。。。

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俏儿妈妈

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板凳

原帖由 shiyuer 于 2010-9-23 00:36 发表
& c1 s( t) a- O7 O超市有卖，1块钱一超级小条。7 X* [( I$ A, [. \) x1 [7 |
我一般都切块油炸直接当零嘴吃了，呵呵，等不到很多菜谱的后面步骤。。。。。

是什么也不放，直接在油锅里炸吗。不会烂吗。

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shiyuer

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要小心，容易烂。" U- I% E# M( K) L0 u
我切小块后粘粉，然后炸，不放调料，直接趁热当零嘴吃。
也可以粘粉后再裹一下蛋液，蛋液里放点盐。0 p* I' q; }; Z( r5 C/ w" z; w
现在天凉了，不做凉拌的，就喜欢炸着吃，呵呵。

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5^#

超市有卖的，我也买过，可一切就烂了，不知道怎么做

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6^#

原帖由 shiyuer 于 2010-9-23 13:41 发表
- x' L4 B+ \8 \2 J' W要小心，容易烂。
* H+ a. r" r6 ~9 F0 A. u我切小块后粘粉，然后炸，不放调料，直接趁热当零嘴吃。
5 [; ?- K- V9 ^. H也可以粘粉后再裹一下蛋液，蛋液里放点盐。( S& w4 k3 b0 f2 i3 ?" A( ^$ h# n
现在天凉了，不做凉拌的，就喜欢炸着吃，呵呵。

谢谢啊