日本豆腐怎么做？ - 咥在西安

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俏儿妈妈

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楼主

宝宝很爱吃日本豆腐，可不知哪里有卖生的以及买回来怎么做。请教多才的妈妈们。教一招吧。谢了！

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shiyuer

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沙发

超市有卖，1块钱一超级小条。3 V: o$ t; {8 K) ?" K3 M
我一般都切块油炸直接当零嘴吃了，呵呵，等不到很多菜谱的后面步骤。。。。。

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俏儿妈妈

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板凳

原帖由 shiyuer 于 2010-9-23 00:36 发表
/ k& e+ Q; {" {* x/ t, T: C超市有卖，1块钱一超级小条。( z; p2 p4 M9 N# e
我一般都切块油炸直接当零嘴吃了，呵呵，等不到很多菜谱的后面步骤。。。。。

是什么也不放，直接在油锅里炸吗。不会烂吗。

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shiyuer

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地板

要小心，容易烂。* T, t4 T5 `+ Z# P2 g- R
我切小块后粘粉，然后炸，不放调料，直接趁热当零嘴吃。
也可以粘粉后再裹一下蛋液，蛋液里放点盐。
现在天凉了，不做凉拌的，就喜欢炸着吃，呵呵。

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5^#

超市有卖的，我也买过，可一切就烂了，不知道怎么做

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6^#

原帖由 shiyuer 于 2010-9-23 13:41 发表
) j8 a! U4 {* R5 E/ a/ N8 a要小心，容易烂。$ G! }6 `8 d( B+ b6 X1 E( g
我切小块后粘粉，然后炸，不放调料，直接趁热当零嘴吃。8 |0 d3 s z, e
也可以粘粉后再裹一下蛋液，蛋液里放点盐。# N9 A. u! ]! C: P/ `5 @; C8 p5 |
现在天凉了，不做凉拌的，就喜欢炸着吃，呵呵。

谢谢啊